客房清扫的顺序

一、 客房清扫的顺序（1、满足住店客人的需求；2、保证总台的售房3、方
便工作调 高效率；4、有利于客房设施的维护和保养。）
1、 请即打扫房。挂有：“MAKE UP ROOM”的房间或客人口头上要求
打扫的房间，应优先安排清洁整理，满足客人的要求。
2、
3、
4、
5、
6、
7、
总台、房务中心或领班指示打扫的房间。
VIP房间。
退客房。
普通住客房。
空房。
长住房应与客人协调，定时打扫。
二、 客房清扫的基本方法
从上到下 从里到外 环形清理 干湿分开 先卧室后卫生间
注意墙角
准备工作
1. 清洁用具的准备：
应备有：清洁篮、洗刷用具 （面盆刷、马桶刷、牙刷、百洁布、板刷）、橡胶
手套、清洁剂、消毒药、抹布等。

抹布的使用要求：
1、
2、
3、
4、
5、
6、





红色（1干1湿）—房间抹尘
橙黄色（1干1湿）—卫生间浴盆
淡黄色（1干1湿）—卫生间面盆
蓝色（1干1湿）—马桶
绿色（1干1湿）—卫生间地面
白色擦杯布—杯具专用

客房卧室清理的十字诀
开：开门、开窗帘、开玻璃窗。
清：清理烟灰缸、垃圾桶（包括地面的大垃圾）
撤：撤出用过的茶具、玻璃杯、脏布草、脏布件。如果有客人用过的餐具也一并撤
出。
做：做床
擦:擦家具设备及用品，从上到下，从里到外环形擦拭。
查：查看家具用品有无埙坏，配备物品有无短缺，是否有客人遗留物品。边擦边检
查。
添：添加房间客用品、宣传用品及经过洗涤的茶水具。（此项工作后进行卫生间的
清理）
吸：地毯吸尘由里向外，同时对清理完毕的卫生间进行吸尘。
关（观）：观察房间清洁整理的整体效果；关灯、关门。
登：在服务员工作日报表上做好登记。

卫生间清扫的十字诀
开：开灯、开换气扇。
冲：放冲水马桶，滴入洁厕剂。
收：收走客人用过的毛巾、洗刷用品，以及垃圾。
洗：清洁浴缸、墙面、面盆和马桶。
擦：擦干净卫生间各部位进行消毒。
消：对卫生间各部位进行消毒。
添：添补卫生间的棉织品和消耗用品。
刷：刷洗卫生间的地面。
吸：用吸尘器对地面吸尘。
关（观）：观察和检查卫生间工作无误后即关灯并把门虚掩。将待修项目记下来上
报。

工作程序
部门：客房部
编号：07-01-07
所需工具：工作车
做什么
1、准备工具

2、步骤












3、工作车的摆放标准
岗位：宾客服务员
任务名称：客房门口工作车的摆放标准
如何做
－服务车和吸尘器

－将服务车和吸尘器推倒我们将要清
洁的房门前；

－发现门上挂有“请即打扫”牌时先
清洁此房间；

－VIP房12点前必须做清洁；
－敲门通报前将吸尘器和服务车停放
在门旁侧距房门20公分处，不能
放在走廊中间；
－确保客用品、布巾处于良好的状态，
摆放整齐，干净，不能堆的过高；
－吸尘器随车同行，电线按标准绕在
吸尘器上并处于良好的状态；
－确认客人不在房间内，方可将工作
车推到房间门前将房门堵住；
－客人在房间内将工作车推至到门
前，留20公分空间以便客人进出；
－工作车的正面正对着房门，确保工
作车不阻碍其他客人的房门，保证
走廊畅通；










批准人： 时间：
为什么









保证走廊过道畅通
无阻，使客人走道方
便，体现对客人的尊
重


保证客人财产安全

为客人提供方便

准备人：

工作程序
部门：客房部 岗位：宾客服务员
编号：07-01-40 E 任务名称：房间清洁程序及步骤
所需工具：抹布（干、湿）、万能水
做什么 如何做 为什么
1、房门 —用湿布按顺序擦尘，包括门正反面、合页及防盗扣用干布擦
门框合页、门铃及门后逃生指示牌、
干、擦亮
防盗扣；

—注意检查房间门锁是否灵活可靠和
确保门锁功能正常
检查门后的“请勿打扰”和“请即

打扫”牌是否有污渍；

—注意金属类物件清洁后用干布擦

干、擦亮；



—用湿布按顺序依次擦尘，衣柜门的
2、衣柜
正反面，衣架横杆、合页；

—注意检查衣柜门是否灵活；
检查是否有客遗物及异
—衣柜灯是否正常；
物确保行李柜干净，无
－将吧台玻璃及商品用湿、干两用抹
异物；
布擦干净注意吧灯是否正常。



—用湿布按顺序依次擦尘，包括行李

3行李柜
柜的四周，行李柜内外及后面；



－用抹布按顺序擦尘，包括电视机前、
确保安全
4、电视
后面和屏幕、电视机的连线；

－用干布将电视屏幕外壳擦干净；

－将电视机柜安顺序擦拭干净；

－检查杯具的摆放，茶叶及物品的摆

放情况；


—用湿布按顺序依次从上至下，从左
到右，从里到外进行擦尘，包括台
5、写字台面、梳妆镜
面、抽屉搁板、轨道、台灯及四周；

—用干布和玻璃清洁剂按顺序依次将
梳妆镜擦亮；
—用抹布擦净各种灯罩内外，擦灯泡
时注意安全，不能用湿布抹尘，将
电源切断；

准备人： 批准人： 时间：

工作程序
部门：客房部 岗位：宾客服务员
编号：07-01-40 任务名称：房间清洁程序及步骤
D所需工具：抹布（干、湿）、万能水
做什么 如何做 为什么
—用抹布按顺序将梳妆椅前后上下擦
干净；



—用抹布按顺序清洁冰箱内、外和上

下及冰箱内隔板；

－清洁前将冰箱内的酒水、食品撤出；
以便更好的清洁 6、电冰箱
－清洁后将酒水擦干净，按标准摆放，

且商标向外；

－检查酒水的保质期，如有将要到期

的酒水，及时到库房调换；

－按要求把冰箱的刻度调到所规定的

档位；

－检查冰箱是否处于良好的工作状

态；



－用半干抹布将茶几面及茶几架、椅

子腿按顺序擦尘；

－检查椅子是否处于良好状态，无污
7、茶几
物，无破损；



－用抹布按顺序将玻璃窗内外、夹层，

窗柜、窗台擦干净；

－检查合页是否灵活，同时将落地灯
8、玻璃窗与台面
内外灯伞进行清洁；



－用抹布擦干床头板上格和四周；
－擦净床头灯灯罩内外，注意安全；
－不能用湿布擦灯泡，以防漏电；

－灯伞不能用湿布抹布；
9、床头灯和床头板
—擦写字台时，同时检查文件夹内印
刷品是否达到标准数量；


准备人： 批准人 时间

工作程序
部门：客房部 岗位：宾客服务员
编号：07-01-40 任务名称：做床的标准
所需工具：床单、枕套
做什么 如何做
1、撤床上用品 －将床上用品一层一层的撤出，避免
有客人的物品卷在里面及埙坏床上

用品；

－将靠近窗户一边的床上用品放在休

闲沙发上，靠近卫生间的床上用品

放在靠近窗户一边的床上；



2、检查床垫、床护垫
－检查床垫翻转是否到位，床护垫是
否有污迹及毛发；



－站在床尾将床垫来出床头30CM；
3、开始做床
－将第一条床单正面朝上、中心线居

中、床尾下垂部分为30CM，将床垫推

至床头与床体相平；

－安顺时针方向将四角包成90度角；

－套被套，按照标准要求四角饱满，

中线居中，与床头相平两边自然下垂；

－套枕套，要求四角饱满，开口方向

反向于床头柜处，摆放在与床头板相

平，且在床的中间位置；



－摆放在枕头的中间位置，且两床店

标向右平行；
4、摆放靠背


－将床尾垫铺在距床尾2公分处，两

边下垂部分相平；
5、铺床尾垫
为什么
切忌硬拉硬拽


切忌放在其他地方


确保床垫的使用寿命





保持床上用品的美观度




防止客人将物品放入枕
头开口内


保持房间的美观度



准备人：





批准人： 时间：

工作程序
DEPARTMENT 部门：客房部 JOB TITLE 岗位：宾客服务员
TASK NO 编号：07-01-35 TASKNAME 任务名称：怎样清洁浴室
WHAT TO DO 做HOW TO DO 如何做 WHY 为什么
什么
1、准备工作 —清洁篮、清洁剂、马桶刷、百洁布、抹布、
手套、小牙刷；抹布分为四种：
杯布、擦尘布、马桶布、地面抹布；
2、进入浴室 —先将灯打开，把清洁篮放到浴室的地面避免各种化学物品
上； 破坏台面和理石地
3、防滑垫 —放些水将防滑垫浸泡在浴缸里，倒入少量面
的清洁剂；
4、座厕 —放少量的清洁剂在座厕内，以备刷洗浸泡
黄污渍；
5、清洁台面洗手盆 —先用冷水把洗手盆冲洗干净，然后将房间注意杯子和烟缸需
内收拾出的杯子清洗干净； 分开清洗，以免烟灰
—用面盆刷沾清洁剂与冷水洗面盆，用干布缸污染水杯
6、清洁浴缸 擦干擦亮；
—用抹布擦洗耳恭听台面、镜面、亮器及毛
巾架，无污渍、光亮；
—用板刷把浴缸内浸泡的防滑垫擦洗干净，
放于报废的地巾中吸进水放于卫生间门口
晾干，用浴缸刷将浴缸的水龙头上下，出水
口和周围的浴缸边缘进行清洁，用干布擦干
擦亮； 防滑垫擦净防止发
7、清洁座厕 —将防滑垫擦干后卷曲放在浴缸上边角处； 霉变质
—在整个清洁三缸中，最后清洁座厕；
—使用座厕刷将座厕内壁四周和出水口刷注意清洁座厕的坐
洗； 盖和坐板及坐座厕
—使用百洁布、清洁剂擦洗座洗座厕缸体、的后面
外部、四周和底部；
—使用清洁剂和抹布将地面从最里角开始
1、清洁地面 抹尘；
—用抹布将垃圾筒和人体称擦干净；
—抹地时注意：座厕后面、洗手盆下面、浴
2、补充棉制品和客室门后的地面； 同时将周围的墙面
用品 —按标准数量补充客用品； 擦干净
—棉制品按标准折叠，按标准数量摆放；
—桉标准折叠卫生纸； 给客人一种清洁、舒
—再次检查浴室内是否有遗漏或忘记补充适的感觉
10、离开浴室 的客用品或棉制品； 以方便客人进出
—关闭浴室内灯开关，关好浴室门，按标准
留30公分；