(完整版)新编日语第一册课文(前文+会话)及读解文翻译

洋梨
新编日语第一册课文（前文+会话）及读解文翻译
第二课 初次见面
第三课 房间
第四课 大学城
单元一 上海的外滩
第五课 大学生活
第六课 浦东
第七课 北京奥运会
第八课 家庭的照片
单元二 长假
第九课 爱好
第十课 考试
第十一课 留学
第十二课 寒暄语
单元三 勤工俭学
第十三课 礼物
第十四课 元旦
第十五课 料理
第十六课 记者采访
单元四 寒假
第二课初次见面
前文
我是小鲁。您是小李。他是小顾 。我是日语专业一年级学生。小李是日语专业二
年级学生。小顾是日语专业三年级学生。这是衣服。那也 是衣服。那是书。
会话
李 对不起，您是小鲁吗?
鲁 是的，我是日语专业一年级的小鲁。您是谁？
李 我是日语专业二年级的小李。
鲁 初次见面。
李 初次见面。
鲁 请多关照。
李 请多关照。
鲁 那一位是谁?
李 他是日语专业三年级的小顾。小顾，这一位是小鲁。
顾 初次见面。
鲁 初次见面。小顾请多多关照。
鲁 哪儿的话。请您多多关照。

洋梨
李 这是您的行李吗?
鲁 是的,那是我的行李。
李 这是什么?
鲁 那是衣服。
李 那是什么?
鲁 这也是衣服。
李 书是哪个?
鲁 书是那个。
李 那么陪同您去学校吧。
鲁 麻烦您了。
第三课房间
前文
小鲁的房间在二楼。房间里有书桌和椅子等。
书桌有三张。椅子有六把。床有 四张。房间里还有收音机。电视机没有。电视在
学生的俱乐部。厕所在二楼。浴室在一搂。
会话
李 小鲁,您的房间在二搂。
鲁 是么，房间里有什么?
李 房间有书桌和椅子等。
鲁 房间里书桌有几张?
李 有三张。
鲁 房间里椅子有几把?
李 有六把。
鲁 床有几张?
李 有四张。
鲁 房间里,收音机有吗?
李 嗯,有的。:
鲁 房间里电视机也有吗?
李 不,房间里电视机没有。
鲁 电视机在哪儿?
李 电视机在学生的俱乐部。好,请进去吧。小鲁的房间就是这儿。
鲁 对不起,请问书架在哪儿?
李 书架在这儿。
鲁 那儿是厕所吗?
李 对,是的。那儿是厕所。
鲁 那里是浴室吗?
李 不,不对。那里不是浴室。
鲁 浴室在二楼吗?

洋梨
李 不，浴室不在二楼,在一楼。
鲁 您辛苦了,谢谢。
李 不用谢。那么,我告辞了。
鲁 再见。
第四课 大学城
前文 这儿是大学的正门。大学正门是新的。这幢高楼是图书馆。图书馆也是新的。那
幢楼是阅览室。那幢 楼是大学的招待所。
学生.上午在教室。下午在阅览室。晚上在宿舍。大学里有庭院,庭院里有池塘。
池塘里有美丽的金鱼。
会话
李 小鲁,现在陪您去大学。
鲁 是么。您特意陪我去，十分感谢。
李 这儿是大学的正门。
鲁 是么,真大啊。
李 是的。这门是新的。
鲁 这幢楼是什么?真漂亮啊。
李 这幢高楼是图书馆。图书馆也是新的。
鲁 那幢楼也是图书馆吗?
李 不,不是。那幢楼不是图书馆。
鲁 那个楼真漂亮啊。是什么楼?
李 那个漂亮的楼是大学的招待所。
鲁 是几层的?
李 是六层的。
鲁 教室是哪栋楼?
李 教室是那栋红楼。
鲁 学生上午在哪儿?
李 在教室。
鲁 下午也在教室吗?
李 不，下午.不在教室。
鲁 下午在哪儿?
李 在阅览室。
鲁 晚上在哪儿?
李 晚上在宿舍
鲁 那儿真热闹啊。是什么地方?
李 那儿是俱乐部。是热闹的地方。
鲁 平时有谁在?
李 平时有学生在。

洋梨
鲁 大学里学生有多少人?
李 大学里，学生有三千五百人左右。
鲁 那儿有许多花草啊。那儿是什么地方?
李 那儿是大学的庭院。
鲁 庭院里有什么?
李 庭院里有池塘。池塘里有许多美丽的金鱼。
鲁 那栋楼是食堂吧?
李 是的,那栋楼是食堂。
鲁 哟,已经到吃饭的时间啦。今天让您辛苦了，十分感谢。
李 不,不用谢。
单元一 上海的外滩
前文
小鲁是无锡人。小李是上海人。今天是国庆节，天气很好。所以小李和小鲁去上
海的外滩。 < br>外滩在黄浦江的西面，它的英语名字是滨江大道。外滩是有异国情调的地方，在
那里有许多外国古 老的建筑。
外滩的对面是浦东，在黄浦江的东面。在那里有许多现代的新的建筑。
外滩的古典文化和浦东的现代风景的对比真的很明显啊。
会话
李 小鲁,你好。
鲁 你好。
李 你身体好吗?
鲁 谢谢。一托您的福我身体很好。
李 你初次来上海吗?鲁是的,初次来.上海。
李 小鲁的家乡是哪儿?
鲁 是无锡。小李呢? :
李 是上海。今天是个好天气啊。
鲁 嗯,是个非常好的天气啊。
李 小鲁今天是国庆节，陪你去外滩。
鲁 好的。太感谢了。
李 瞧小鲁，这儿是外滩。在黄浦江的西边。
鲁 是么。非常壮观啊。
李 是的，外滩的观光客很多
鲁 外滩一定是一个充满异国风情的地方啊。
李 是的，这里的银行和旅馆等等许多建筑都是外国的古旧建筑。
鲁 外滩的对面是什么?
李 外滩的对面是浦东。在黄浦江的东方。
鲁 真的是有很多现代的高的建筑呀。那个高的柱子是什么。

洋梨
李 那是东方明珠电视塔,外滩新的象征。
鲁 真高呀，有多少米？
李 大概468米。
鲁 那个附近的建筑真气派呀。是什么建筑呢？
李 那是金茂大厦、环球金融中心、外滩的中心建筑
鲁 外滩的古典文化和浦东的现代风景的对比真的很明显啊。
第五课 大学生活
前文
小李每天早晨六点起床。早晨经常去运动场。在运动场打篮球或做广播体操等。
然后朗读日语。小李每天 早晨七点半左右在学生食堂吃早餐。早餐吃面条或肉包。
他不大吃面包。接着在七点四十分左右骑自行车 去教室。
小李每天晚上七点至九点半学习。十点左右回宿舍。从大学到宿舍需要十分钟左
右。 大约在十点半睡觉。大学的生活很忙,但是，非常愉快。
会话
(在运动场)
木村 早上好。
李 早，上好。
木村 小李经常来运动场吗?
李 是的,经常来运动场。对不起，现在几点钟?
木村 现在六点四十分。小李每天每天早晨几点起床
李 每天早晨六点起床。然后在洗脸间刷牙洗脸
木村 每天早晨做什么样的运动?
李 打篮球或做广播体操等。木村你呢?
木村 我打羽毛球或网球等。小李每天早晨朗读日语吗?
李 是的,朗读日语的。木村朗读汉语吗
木村 是的，我也朗读的。小李在几点左右吃早餐
李 七点半左右吃早餐。
木村 在哪儿吃?
李 在学生食堂吃。
木村 吃什么?
李 吃面条或肉包。
木村 吃面包吗?
李 不，面包不大吃。
木村 几点左右去教室?
李 七点四十分左右去教室。
木村 骑自行车去吗?
李 是的,骑自行车去。

洋梨
木村 上课从几点到几点?
李 上午从八点到十一点四十分,下午从一点四十分到三点二十分
木村 是什么课
李 上午是日语课,下午是汉语课或体育课。
木村 日语课每周有几节课?
李 日语课每周有十二节课。
木村 每天有几节课?
李 每天有两节课。
木村 从几点钟开始?
李 从八点钟开始。
木村 在几点结束?
李 在九点四十分结束。
木村 小李听日语广播吗?
李 是的,有时候听。
木村 电视也看吗?
李 不,电视不大看。
木村 看日语报纸吗?
李 是的,有时候看。
木村 小李每天晚上从几点到几点学习
李 每天晚上从七点到九点半学习。
木村 几点左右回宿舍?
李 十点左右回宿舍。
木村 从大学到宿舍需要多少时间?
李 需要十分钟左右。
木村 几点左右睡觉?
李 十点半左右睡觉。
木村 大学的生活很忙吧?,
李 是的，非常忙。但是,十分愉快佐藤的一天
读解文
小丁是上海日企的公司职员。他每天六点 起床。七点在家吃早餐。然后读早晨的
报纸。八点左右出门。
佐藤的家在市内。公司在郊外。 从家到车站走十分钟。然后乘电气列车去公司。
从家到公司需要一小时左右。所以，小丁在列车上读早上 的新闻。电气列车内十
分拥挤。
公司从九点开始上班。在下午五点下班。但是,小丁经常要加 班。另外同事之间
还要经常交往应酬。所以一般九点左右回家。然后洗澡。十点左右看看书或杂志。接着，愉快上网。十一点左右睡觉。
第六课 浦东
前文

洋梨
昨天是星期天，天气非常好。那样好的天气真是少有的。留学生木村跟日语专业
的小吕一 起乘地铁去了浦东。而且，在浦东的第一八佰伴买了东西。木村.在那
店里买了茶叶等东西。小吕买了文 具以及食品,购物之后，两个人乘了国际空港
的磁悬浮列车。然后，在那儿的餐馆,两人一起吃了饭。然 后，木村和小吕去了
世纪公园,在那儿散步了大约三十分钟。其后,爬上了东方明珠电视塔，接着眺望< br>了黄浦江美丽的景色。然后，两人在电影院里看了一部十分有趣的电影。
会话
李 你好。
木村 你好。
李 昨天星期天真是个好天气啊。
木村 是的,那样好的天气真是少有啊。
李 木村昨天出门了吗?
木村 是的，出门了。
李 去了哪儿?
木村 跟日语专业的小吕一起去了浦东
李 乘公共汽车去的吗?
木村 不,乘地铁去的。
李 在浦东买了东西吗?
木村 是的,买了东西。
李 买了什么？
木村 我买了茶叶等东西。小吕买了文具以及食品
李 在哪家店买的?
木村 在第一八佰伴买的。
李 啊,那儿是个很大的百货商场吧?
木村 是的,那儿是浦东最大的百货商场。
李 商品的价格贵吗?
木村 不,不太贵。
李 茶叶一盒多少钱?
木村 九十二元七角。
李 真便宜啊。在日本大约多少钱?
木村 两千八百五十日元左右。
李 是么。然后去哪儿了?
木村 然后去乘了国际空港的磁悬浮列车。接着，去了餐馆楼海庭吃了饭
李 吃了些什么?
木村 小吕吃了拉面，我吃了炒饭。
李 酒也喝了吗?
木村 不,酒没有喝。
李 那儿的饭菜味道好吗?
木村 不，那儿的饭菜味道不太好。
李 吃好饭后，又去了什么地方吗?
木村 是的，去了世纪公园。在那儿散步了大约三十分钟
李 世纪公园是浦东最大的公园呀。

洋梨
木村 是的，但是，那里一点也不安静。
李 那之后,做了什么?
木村 那之后，爬上了东方明珠电视塔眺望了黄浦江美丽的景色。接着，去浦东
的电影院看了十分有趣的电影。
李 是么，是什么样的电影?
木村 是中国电影「新西游记」。小李已经看过了吗
李 不，还没有看。长吗?
木村 不,不长。大约一个半小时。
李 几点左右回到大学的?
木村 六点左右回来的。
李 晚上做了什么?
木村 晚上复习汉语到十点。
李 木村真是一个学习用功的人啊。
木村 不，还差得远呢。
读解文
一日游
昨天是星期天，幸好从早晨起就是非常好的天气。我跟朋友一起去了 苏州。从学
校乘公共汽车了火车站。从火车站乘上了高铁。
早上八点左右到达苏州。苏州不太远。从上海到苏州大约花了一小时。我们首先
去了虎丘。 < br>那儿游览了著名的虎丘斜塔。然后,在西园参观了五百罗汉。那之后，在附近的
饭馆吃了美味可口 的苏州菜。
午饭之后，又乘上了公共汽车。不久到了闻名的寒山寺。大家在这儿拍了许多纪
念 照。下午三点左右,到了苏州的名园[狮子林」。苏州的园林非常美丽。五点左
右,我们坐火车回到了上 海。朋友们非常疲劳。但是，我不太疲劳。这是一次十
分愉快的一日游。
第七课 北京奥运会
前文
2008年是北京奥运会举行的年份。留学生田中和在留学生中心的小王在暑假的
时候一起去了北京。两个人在国家体育馆鸟巢看了北京奥运会传递圣火的开幕式，
还看了各种各样的比 赛。为日本队和中国队等助威。然后买了北京奥运会的吉祥
物福娃和有象征记号的徽章。北京的城市真明 亮又热闹啊。人们都非常亲切友善。
然后在北京迎来30岁的生日。
会话
李 田中，日语里年月日的说法真难啊。
田中 是啊。年月日的说法已经学了吗

洋梨
李 是的,上周学了。
田中 那么,一年有几个月?
李 一年有十二个月。一月、二月、三月、四月、五月、六月、七月、八月、
九月、十月、十一月、十二月。
田中 上海的春天从几月到几月?
李 从三月到五月。
田中 上海的气候怎么样?
李 春天暖和,夏天炎热。秋天凉爽,冬天寒冷。
田中 哪个月最热?
李 八月最热。
田中 本月是几月?
李 本月是十月。
田中 今天是几月几日?
李 今天是十月二十日。
田中 昨天是几日?
李 昨天是十九日。
田中 今年是何年?
李 今年是二O一O年。、
田中 北京奥运会的举行是哪年哪月？
李 北京奥运会的举行是2008年8月
田中 哪日到哪日呢？
李 8日到24日
田中 小李记住了很多年月日的说法呀
李田 没，没有。可是，在奥林匹克举行的那一年，田中去了北京吗？
田中 是的,正好在那年的暑假。跟留学生小王一起去了北京。在国家体育馆的鸟
巢看了北京奥 运会传递圣火的开幕式。非常令人感动啊。
李 这样啊，看了比赛吗？
田中 看了，从8月8日到24日看了各种各样的比赛。和小王一起为中国队和日
本队加油。
李 心情怎么样？
田中 非常快乐，又有点紧张。
李 北京的城市气氛怎么样？
田中 观光客非常多。城市真的明亮又热闹，人们都非常亲切友善。
李 这样啊，买了什么纪念品吗？
田中 我和小王都买了北京奥运会的吉祥物福娃和有象征记号的徽章。
李 天气怎么样？
田中 天气非常好，白天有点热，早上和晚上一点也不热。
李 旅馆安静吗?
田中 不，旅馆一点儿也不安静。
李 旅馆的房间漂亮吗？
田中 是的，漂亮又宽敞，但是，费用很高。
李 北京的菜怎么样?
田中 嗳,很丰盛且味道很好。
李 什么菜味道好?

洋梨
田中 北京烤鸭又便宜又好吃。鱼也又新鲜又可口。
李 晚会也有吗?
田中 是的,晚会也有。又热闹又愉快。而且正巧那天是我的生日
李 那太好了。恕我冒昧,请问田中今年多大岁数了
田中 我生于一九七八年。今年三十足岁。
李 你在北京迎来了三十岁的生日,那真是太好了。
田中 是的,我非常高兴。
读解文
一年的节日活动
一月一日是日本的新年。早上吃煮年糕。很多人去参拜寺庙 神社。二月初有立节。
三月三日是女孩节。女孩子设坛供奉偶人。五月五日是男孩节。这天高挂鲤鱼旗。
七月有七夕节。八月中旬是盂兰盆节。九月的月圆之夜是赏月节。十月十日是体
育节，这前后举 行运动会。十一月十五日是七五三节，这天三岁、七岁的女孩子
和三岁、五岁的男孩子去参拜神社。
第八课 家庭的照片
前文
铃木在今年的春天回日本两周左右。家里人身体都很健康 。铃木回到中国后,拜
访了小李,并给他看里人的照片。这是家里人一起在上野公园赏花的照片。 铃木的父亲穿着蓝色毛衣。哥哥系着红色领带,穿着黄色裤子。铃木戴着黑色眼
镜,戴着白色帽子。 一家人十分热闹,非常愉快。
会话
铃木 你好呀
李 啊，欢迎光临。好久不见了。
铃木 是啊,久未来问候了。我回国了两周左右
李 是么。你家里人都好吗?
铃木 暖,托你的福,都很好。这是今年赏樱花时家里人照的相片。
李 是么。是哪儿?
铃木 是东京的上野公园。
李 哦，是上野公园吗?是有名的公园啊。
铃木 你知道?
李 嗳,知道。人真多啊。在干什么?
铃木 有的人在唱歌。有的人在跳舞。有的人一边喝酒,一边在欣赏 美丽的樱花。
有的人一边在公园里散步,一边赏花。
李 又热闹又高兴啊。,
铃木 那照片的前方是我家里人。
李 是么。你家里有几个人?

洋梨
铃木 七个人。父母、哥哥、姐姐、弟弟、妹妹和我
李 是个大家庭啊。
铃木 是的。在如今小家庭时代是不多见的。
李 穿着蓝色毛衣的这一位 是谁?
铃木 是我父亲。
李 哪个人是你哥哥?,
铃木 这个系着红色领带,穿着黄色裤子的人是我哥哥。
李 这个戴着黑色眼镜,戴着白色帽子的人是谁?
铃木 是我呀?
李 哦,是么。恕我冒昧，,你父亲现在做什么工作?
铃木 我父亲在公司工作。也经常来中国。
李 你母亲工作吗?
铃木 现在不工作,但是以前在超市工作。
李 你哥哥呢?
铃木 大学毕业后在医院工作。
李 你姐姐做什么工作?
铃木 姐姐在百货商店工作。
李 你妹妹也工作吗?
铃木 是的。妹妹是空姐。
李 你弟弟呢?
铃木 弟弟在国外留学。
李 一家人住在-起吗?
铃木 妹妹和弟弟跟父母住在一起,但是哥哥和姐姐已经结婚了,现在住在别的地
方。
李 那大家庭也慢慢变成了小家庭了。
铃木 是的,是这样啊。
读解文
公园
天空十分晴朗。阳光普照。树叶闪闪发亮。鲜花盛开。小鸟一边啭鸣,一边飞翔。
小溪流过公园。鲤鱼 在嬉游。孩子们在玩耍。男孩和女孩在荡秋千。父母在一旁
看着。老人们坐在长椅上休息。男学生们在投 球玩乐，女学生们在一边跳舞-边
唱歌。
单元二 长假
前文
小杨利用长假的时间回国了。他是青岛人，青岛是一个漂亮而又美好的地方。
小楊是乘飞机去 了青岛。飞机票大约八百元。小楊的家离海不远，步行大约十五
分钟。所以,小楊每天在晚餐之后,跟哥 哥一起去海边散步。
小楊一家包括小楊在内是五人。有父母和一个姐姐和一个哥哥。小楊是家里最小

洋梨
的孩子。父亲在海洋研究所工作。母亲今年已经退休。姐姐是中学的老师。哥哥
在医院里工作。
长假结束了，小杨从青岛回到了上海之后，他去访问了留学生宫本。然后赠送了
宫本青岛啤酒作 为礼物。
会话
楊 对不起，有人吗?
宫本 来了,是哪一位?
楊 我是小楊。
宫本 哦,是小楊啊，欢迎光临。
楊 你好。
宫本 你好。请进来吧。
楊 嗳。那就打搅了。
宫本 请坐。
楊 谢谢。
宫本 请喝茶。
楊 请别张罗了。
宫本 长假已经结束了吗?
楊 是的,昨天学校开学了。
宫本 长假过得怎么样?
楊 非常愉快。
宫本 去什么地方了吗?
楊 是的,回国了。
宫本 是么。你家乡是哪儿?
楊 青岛。
宫本 是个好地方啊。
楊 你知道吗?
宫本 当然知道。青岛啤酒味道好极了!
楊 谢谢。
宫本 呆了几天?
楊 呆了五天左右。
宫本 坐船去的吗?
楊 不，坐飞机去的
宫本 飞机票多少钱?
楊 八百元左右。
宫本 你家离海远吗?
楊 不，不远。
宫本 从家到海边需要多长时间?
楊 步行十五分钟左右。
宫本 是么。那每天在海边散步吗?
楊 是的,每天午睡之后,跟哥哥一起在海边散步。
宫本 那太好了。你家里人都好吗?
楊 嗯，托你的福，都很好。

洋梨
宫本 你家有几口人?
楊 包括我在内五口人。父母和一个姐姐和一个哥哥。我是家里最小的孩子。
宫本 是么。恕我冒昧,你父亲做什么工作?
楊 父亲在海洋研究所工作。
宫本 母亲呢?
楊 母以前在纺织工厂工作,但今年已经退休了。
宫本 姐姐呢?
楊 姐姐大学毕业后在当中学老师。请问宫本,你在暑假里出门了吗?
宫本 是的,去长江地区参观了好多地方。长江流域的发展真快啊。真是令人吃惊
啊。
楊 是么,今天这么长时间打搅了你，我该告辞了,这是我的礼物，青岛啤酒。
宫本 啊，十分感谢。
楊 那，打扰了，再见。
宫本 再见。请好走。
读解文
伊藤明的信
小王，炎热的日子持续不断你好吗?
留学生的研学旅行开始了，大概一星期。在这一星期的时 间里，我们留学生经常
游玩山和海。我们在天气特好的时候登山，但去海上的那段时间经常下雨。所以< br>困难的研学课程多了起来真叫人够呛。
下周的星期五是当地的祭拜的节日。平时宁静而寂寞的这 座城市到了这天晚上将
会变得欢腾热闹，大家一边唱歌一边跳舞 。小王我会在星期天回来。星期天的
晚上我要跟你说旅途见闻。在留学生宿舍我做好丰盛的菜肴等着你。
希望你保重身体。再见。
十一月二十日
伊藤 明
第九课 爱好
前文
青木的爱好是 体育。他喜爱的运动是网球和羽毛球。与网球相比,羽毛球的球技
好一些。棒球喜欢看,但不太喜欢打。 青木非常爱吃中国菜。爱吃北京菜中的烤
鸭和上海菜中的古老肉。四川菜一开始因为辣而不爱吃,但后来 慢慢爱吃了。小
李喜爱听音乐。与爵士音乐及摇滚乐相比，更喜爱古典音乐。除此以外,爱吃美
味可口的佳肴。日本菜和中国菜都爱吃。中国菜无论什么都爱吃。没有不爱吃的
东西。但是,他虽然爱吃 佳肴,却不会做菜。
会话
李 青木的爱好是什么?

洋梨
青木 我的爱好是体育。卜
李 青木喜爱的运动是什么?」
青木 我喜爱的运动是网球和羽毛球。
李 网球和羽毛球哪个球艺好?
青木 与网球相比，羽毛球的球艺好一些。
李 网球比羽毛球难吗?
青木 是的,网球比羽毛球难一些 。
李 我说,棒球在日本很受人欢迎吧。
青木 是的，非常受人欢迎。但是，我喜欢看棒球，不太喜欢自己打。小李的班
上同学喜爱什么
李 有的人喜爱乒乓,有的人喜爱看电视。
青木 现在,中国电视的频道数也多起来了吧。
李 是的，节目的内容也变得十分丰富了。
青木 请问，乒乓在小李的班上谁打得最好?
李 小陈打得最好。
青木 小张怎么样?
李 小张打得不好,球艺不行。
青木 小李擅长打乒乓球吗?
李 不，我打乒乓不行。
青木 那小李喜爱什么呢?
李 以前喜爱围棋和日本象棋,但现在对音乐抱有兴趣
青木 喜欢什么样的音乐?
李 喜爱古典音乐。爵士音乐和摇滚音乐不太喜欢。
青木 小李爱吃日本菜吗?
李 是的,爱吃。
青木 中国也有日本菜馆吗?
李 是的,最近多一些了。
青木 日本菜和中国菜,爱吃哪个?
李 都爱吃。
青木 中国菜有不爱吃的东西吗?
李 中国菜没有不爱吃的东西。中国菜无论什么都爱吃。
青木 你会做菜吗?，
李 不，吃菜喜欢,但不会做菜。
青木 日本菜中最爱吃什么?
李 最爱吃牛肉火锅。青木纳豆和腌梅子,爱吃哪个?李都不爱吃。
青木 鱼怎么样?
李 烤的鱼和的鱼喜爱吃,但生鱼不爱吃。青木爱吃中国菜吗?
青木 嗯,非常爱吃。
李 比如爱吃什么呢?
青木 呃，我爱吃北京菜中的烤鸭和.上海菜中的古老肉。
李 甜的东西和咸的东西，爱吃哪个?
青木 爱吃甜的东西。
李 四川菜怎么样?
青木 一开始因为辣不爱吃,但后来慢慢爱吃了。

洋梨
李 电影怎么样?喜爱呢?还是不喜爱?
青木 既有喜爱的电影,也有不喜爱的电影。
李 喜爱什么样的电影?
青木 喜爱表现人的善良之心的电影。
李 不喜爱什么样的电影?
青木 恐怖电影。
读解文
留学生池田
留学生池田是北京大学学生，从去 年进大学时开始学习汉语,所以现在懂一点汉
语,能用汉语唱歌。姐姐的专业是中国史,但也喜爱唱歌。 棒球从小学生的时候起
就喜爱，所以打得很好。
池田在留学生宿舍很喜欢做日本菜，但一点也 不擅长。也不会买东西。然而，他
会计算机，但是不会开车。想不到的是，他会做中国菜。
池 田经常受到中国棒球队的招待。他对棒球的事很擅长，也承担了很多。然而，
现在他在写大学的硕士论文 。所以，喜欢棒球的事不能做了。每天都在学习困难
的中国史。但是,将来能够从事喜欢的研究。
第十课 考试
前文
今天是考试。考试题有「听解」、[文字,词汇」、[读解,语 法]三个部分。各个
部分有五个大题.。每个大题有几个小题。各小题有四个选择分支。正确的答案只有一个,所以不可以选择两个。写错的地方可以重写，但重写的时候,必须用橡
皮将原来的答案擦 干净。开始铃响之前，老师作了以上的说明。真是一次又难又
严格的考试，但是大家都拼命地努力。
会话
老师 同学们预备铃响了,请就座。
学生 是。
老师 现在开始分发问题和答卷。
学生 题目真多啊。现在可以马上开始写吗?
老师 不，还不可以开始写。现在说注意事项,所以请好好听着。
一、请首先正确写上姓名。
二、请务必使用铅笔。
三、考试时,不能和别人说话。
四、不可以看辞典及教科书。
五、不可以作弊，发生作弊时,取消考试资格。有提问吗，好，请说吧。
学生 回答的方法不太明白,请能否给我们说明

洋梨
老师 好的，现在说明 回答的方法，请好好听着。考试题目有「昕解」、「文字,
词汇」、「读解,语法I三个部分。各个部分 有五个大题。各大题有几个小题。
回答请全部写在答卷上。
学生 各小题有四个选择分支，可以选择两个吗?
老师 不可以选择两个。虽然选择分支有四个,但正确的答案只有一个,所以请选
一个,并画上圈
学生 问题卷可以不交吗?
老师 不，问题卷不可以不交。请和答卷一起交 。不交问题卷的人不予评分。
学生 可以用圆珠笔或钢笔写吗?
老师 不,请别用圆珠笔或钢笔写,请务必使用铅笔
学生 考试的时候，可以提问吗?
老师 印刷不清楚的地方可以提问。这时候,请举手小声提问。
学生 听解考试的时候,可以作记录吗?
老师 是的，可以作记录。但是因为规定的时间不长,所以请一边好好思考,一边
好好听。
学生 写错的地方可以重写吗?
老师 是的，可以重写。但是,重写的时候,请用橡皮将原来的答案擦干净。
学生 答卷搞脏了怎么办?
老师 考试的成绩是用电脑统计的,所以答卷搞脏了就无法评分。因此，请务必
注意。
学生 能延长时间吗?
老师 不能延长时间。请务必遵守时间。没有问题要提了吗?那么正好开始铃响
了,请开始写吧
读解文
访问的礼节
访问别人的时候,应该预先打电话约定时间。而且,不可以比约 定的时间早去。请
务必在约定的时间去。进入别人家时,请按响电铃或音乐门铃。不可以随便开门。携带的礼物请在进屋后交给主人，这时候要这么说:
「区区薄礼,请收下。」
不过，鲜 花或生鲜食品请在进屋前交给主人。在访问的人家用餐时，不爱吃的东
西不必勉强吃，告辞的时候应该表 示感谢。
「今天非常感谢。」
再次见面时也应该表示感谢。
「十分感谢上次的款待。」
第十一课 留学
前文

洋梨
牧野是日本留学生，现在他希望有一本汉语惯用句的辞典。另外想买一架盒收录
机，买了 盒收录机后想听汉语广播讲座。他想将来从事文化交流活动这是他的远
大理想。
小李是日本语专业的学生、现在他希望有-本日语成语辞典。另外他想买-架盒式
录音机。买了 录音机后想听日语的录音。而且,他想将来去日本研究经济。但是,
他不想回国后在公司工作。他想成为 经济研究者。这是小李的远大理想。
会话
李 牧野，你有什么想要的东西吗?
牧野 嗯,有的。
李 想要什么?
牧野 想要--本惯用句辞典。.
李 是英语辞典吗?
牧野 不,朋友想要英语辞典，但是我不想要。我想要一本汉语惯用句辞典。
李 牧野有什么想买的东西吗?
牧野 嗯,有的。
李 想买什么呢?
牧野 想买盒式收录机。
李 音响不想买吗?
牧野 嗯,音响不想要。
李 买了收录机之后想听什么?
牧野 想听汉语广播讲座。
李 牧野有哪儿想去的地方吗?
牧野 嗯，有的。
李 想去哪儿?
牧野 想去北京。
李 去北京想干什么?,
牧野 去北京想学会北京话。
李 将来打算做什么?
牧野 想从事文化交流活动。
李 是么。牧野怀有远大理想啊。祝你成功。
牧野 十分感谢，我要为加深日中友好而努力奋斗。
李 牧野的朋友除了学习和工作之外,想干什么p
牧野 都想去喜爱的地方旅行。
李 想去什么样的地方呢?
牧野 都想去海外。请问,小李想要的东西是什么
李 我想要的东西是日语成语辞典。
牧野 汉语成语辞典不想要吗?
李 汉语辞典我有很多,所以不想要。
牧野 小李想买的东西是什么?
李 我想买的东西是盒式录音机。
牧野 那么,你现在这个录音机是谁的?
李 我这个录音机是朋友的。~

洋梨
牧野 录相机不想买吗?
李 录相机价格很贵,所以不想买。
牧野 买了录音机之后想听什么?
李 想昕日语录音。
牧野 小李有哪儿想去的地方吗?
李 嗯，有的。
牧野 想去哪儿?
李 将来想去日本。
牧野 去日本之后打算做什么?
李 打算研究日本的经济。
牧野 打算进研究生院吗?
李 是的，很想进研究生院。
牧野 打算进哪所大学?
李 进哪所大学还没有决定。，
牧野 打算回国之后在公司工作吗?
李 不，打算在公司工作。
牧野 那么，打算将来成为什么?
李 打算成为经济研究者。
牧野 小李也怀有远大理想啊，好好努力吧。
李 嗯，我要为祖国的现代化而努力奋斗。
读解文
神舟号宇宙飞船
我将来想设计宇宙火箭。这是我的梦想。
我非常 喜欢制作东西。从少年时代起制作了许多飞机以及船舶的模型。父亲是造
船工程师,所以我曾想继承父亲 的事业。但是，自从听到火箭登月成功的消息之
后，我就想制造宇宙火箭了。
不久前，吃晚饭的时候，父亲一边笑着, 一边说:「 你祖父搞建筑，我搞造船，
你搞火箭，咱门家都喜爱制造东西啊。」
第十二课 寒暄语
前文
今天的课十分有趣,老师首先问我:“你叫什么名字?”我回答老师说:“我叫王友民。”然后，老师通过会话练习,说明了问候语与日本文化的关系。
日语中有许多问候语。日本人 在早上遇见人的时候说:“早上好。”白天遇见人
的时候说:“上午好。”尤其曰本人在问候中经常使用 表示天气以及季节的语言。
比如经常说“天气很好呀”、“很热呀”等等。问候语的确表现了日本文化的 一
个侧面。我们在学习日语的同时,必须好好学习日本的文化与知识。
会话

洋梨
老师 你的名字叫什么?
学生 我的名字叫「王友民」。
老师 用汉字怎么写?
学生 用汉字写做“王友民”。老师，这个汉字“鱼”读作什么?
老师 用训读的话读作“さかな”或者“うお”
学生 用音读的话,读作什么?
老师 用音读 的话，读作“さかな”。比如“金鱼”以及“热带鱼”的情况下，
就读作“ぎよ”。同学们明白日语里面 的问候语吗?
学生 嗯，明白。就是与人相见1分别时说的社交性的言语吧。
老师 是的。日语中称之为寒暄语。在日本，早上遇见人打招呼时说什么?
学生 说“おはようございます。”。
老师 晚上睡觉时说什么?
学生 说“おやすみなさい”。
老师 “おはよう”用汉语怎么说?
学生 用汉语说「早上好」。
老师 用英语怎么说?，
学生 用英语说“good morning”
老师 用法语怎么说知道吗?
学生 不，用法语怎么说不知道。
老师 法语说“ポンじゆーる”。那么，什么时候日本人说“こんばんは”呢?
学生 晚上见面的时候说“こんばんは”
老师 什么时候说“こんにちは”呢?
学生 白天见面的时候说“こんにちは”
老师 与人分别时说什么?
学生 说和人分别的时候说“さようなら”或者说“でわ、まで”。。
老师 也会说“バイバイ”吗?
学生 是的，孩子和学生也说“バイバイ”，但是大人不大说“バイバイ”。
老师 对人表示感谢时说什么?
学生 说对人表示感谢的时候说“ども、ありがとうございます。”。
老师 向别人道歉时说什么?
学生 说“ども、すみません”
老师 日本人在寒暄时经常使用什么样的言语?
学生 日本人在寒暄时经常使用天气以及季节的言语。
老师 比如说有什么样的言语呢?
学生 比如经常说“いい天気ですね”、“やじいですねい ”、“よくわかりま
すよ”等等。请问老师，日本人为什么在问候的时候经常使用天气以及季节的话语呢?
老师 日本人对有利于互相生活的事共同感到高兴，对不利的事共同感到悲伤。
就 是说，通过寒暄心连心，亲近起来。
学生 是么。寒暄语真是非常重要啊。
老师 是的。寒暄语反映了日本文化的一个方面。同学们在学习日语的同时，也
必须好好学习日本文化与知识。
学生 是，明白了。
老师 比如，在日本最有名的花叫什么知道吗?

洋梨
学生
老师
学生
老师
学生
老师
学生
老师
学生
老师
学生
老师
学生
嗯，知道。
叫什么花?
叫樱花。
櫻花什么时候盛开?
四月左右盛开。
在日本最高的山叫什么山?
叫富士山
富士山在日本的哪儿?
富士山在日本静冈县与山梨县的交界处。
在日本最广泛的体育运动是什么?
是棒球。
对，回答很好。今后也要好好学习。~
是。
读解文
汉字的写法与读法
我们日本人每天使用汉字。汉字在我们的 生活;中是不可缺少的。但是,平时经常
使用的汉字如何正确书写呢?如何正确度读呢?我们有时会感到 迷惑。
比如，“かいとうらんま”是写作“怪刀乱魔”还是写作“快刀乱麻”?“ごり
むちゆ う”是写作“五里梦中”还是“五里雾中”?汉字“白”在什么时候读“は
く”，在什么时候读“しろ” ，在什么时候又读作“しら”呢?会令人犹豫不决。
有人说“我使用文字处理机写文章，所以即使不知 道汉字怎么写也没关系。”但
是,选用哪个汉字必须由使用文字处理机的人来决定,我们不能忘记这件事 。
单元三 勤工俭学
前文
小田为寻找勤工俭学来到学生中心，他因为不大了 解申请表的填写方法,所以问
了职员各种问题。住址和联系地点可以不填。特长要求填写「文字处理机」 或者
「算盘J等等。擅长的专业他填写了[日语」。
小田希望做些使用日语的勤工俭学。最近 ，希望搞口译的人多起来了,但是他希
望当教师。他将来打算当日语老师，所以想现在体验- .下。 他向职员提出请
求说，[时间与其安排在星期五,不如安排在星期六为好」。每小时的报酬虽然只
有五元，但另外还有交通费。职员说，与日语学校联系之后马上通知小田。
会话
田 对不起,我想找勤工俭学,请给我介绍,好
职员 好的，请坐。,
田 谢谢。
职员 你的名字叫什么?

洋梨
田 叫田国荣。
职员 小田,首先请填写这份申请表。
田 嗳。可以用圆珠笔填写吗?
职员 不，请不要用圆珠笔。请用钢笔认真地填写
田 是。填写方法有-些不大懂,请教教我好吗
职员 好的,不管什么请问吧。
田 住址和联系地点怎么填写?
职员 住址和联系地点可以不用填写。
田 [特长」是什么意思?
职员 意思指「文字处理机」啦，[算盘」啦等等
田 擅长的专业怎么填写?
职员 请填上会的外语。
田 英语和日语我都会,填哪个呢?
职员 哪个是你的专业?
田 日语是专业。
职员 那请填写日语吧。
田 兴趣怎么填写?
职员 请填写你的爱好。你爱好什么?
田 爱好音乐，会弹钢琴,但不大在行。职员体育怎么样?
田 体育喜欢看，但不大喜欢自己搞。
职员 那兴趣填写音乐吧。
田 「申请的动机J是什么意思?
职员 意思是应聘理由。比如想要钱啦，想干喜:爱的工作啦,想掌握实际能力啦
等等。
田 比起钱来说，我更想掌握实际能力。
职员 那就那样填写吧。
田 对不起,请把勤工俭学的招聘广告给我看一下好吗?
职员 好的。请看吧。小田想做什么样的工作?
田 想做使用日语的工作。
职员 使用日语的工作有各种各样,如笔译啦,口译啦，日语教师啦。最近想当口
译的人很多，你怎么样?
田 我想做教日语的工作。不想当口译。
职员 为什么?
田 将来想当日语教师,所以现在想体验-下，
职员 勤工俭学的时间一般在星期五和星期六，哪个时间好?
田 比起星期五，还是星期六为好。对不起，请问每小时的报酬是多少?
职员 每小时的报酬是五元，怎么样?
田 好的，可以。不过，有交通费吗?，
职员 嗯，交通费也发的。那么，与日语学校联系之后，马上通知你。
田 请多关照。
读解文
日本的职业

洋梨
在日本,每年春天的三月，把从中学、高中、 大学毕业后初次走上社会开始工作
的人叫做[社会人一年」，并把在公司就业的「社会人- -年级」叫 做[新入社员」。
在日本也有各种各样的职业，如医生、教师、演员等等。问卷调查的结果表明,
现在日本人中受到青睐的职业是公务员。其次受欢迎的职业是公司、工厂的工薪
阶层。公务员是一种稳 定的职业，可以持续工作一生，所以颇受青昧。工薪阶层
受青睐也出于大致相同的理由。几乎所有的人都 回答说「打1在目前的公司工作
到退休」。回答说[希望换个公司」的人很少。此外，美容师、厨师等职 业对「希
望干自己喜爱的工作，希望学会一门手艺」的人来说，也颇有吸引力。
第十三课 礼物
前文
快到圣诞节了。吉田想给朋友赠送礼物。在日本，圣诞节时,亲近的人之间或者< br>家里人之间盛行互送礼物。吉田在去年的圣诞节赠送给朋友钢笔。送给弟弟玩具。
收到朋友送的唱 片。收到高中时代的老师送的英语辞典以及日汉成语辞典。在中
国,学生在圣诞节经常赠送礼物，但是， 一般人还是在婚礼及生日时赠送礼物。
小李在今年的生日得到父亲送的收音机、母亲送的毛衣。:此外， 还收到亲戚的
礼物。在父母的生日，小李送给父亲一顶帽子，送给母亲一条围巾。 在妹妹的
生日时送给她一个可爱的玩具娃娃。
会话
吉田 在日本，自古以来有赠送礼物的习惯。在中国怎么样?
李 跟日本一样。在中国自古以来也有赠送礼物的习惯。
吉田 是么。
李 快到圣诞节啦。在日本，圣诞节互相赠送礼物吧?
吉田 是的。在日本，圣诞节时，亲近的人之间或者 家里人之间互送礼物很多。
尤其由于百货公司的宣传以及新闻媒体的影响，圣诞礼物一年比一年盛行起来 。
李 去百货公司买礼品的人很多吗?
吉田 是的。所以，任何一- 家百货公司都为了提高营业额设了特别的销售柜台，
大力推销圣诞礼物。
李 圣诞礼物大多是些什么东西呢?
吉田 大多是适合圣诞节赠送的东西，如佩戴在身上的装饰品以及文具等。
李 吉田在去年圣诞节送朋友什么东西了?
吉田 送朋友钢笔。
李 也收到朋友的礼物吗?
吉田 是的，也收到朋友的礼物。
李 收到什么了?
吉田 收到了唱片。
李 今年圣诞节，打算赠送给朋友什么东西呢?
吉田 今年打算向朋友赠送中国的茶叶或者酒。
李 去年的圣诞节送给弟弟什么东西了?

洋梨
吉田 送给了弟弟玩具。.
李 去年的圣诞节向高中时代的老师赠送了东西吗?
吉田 向高中时代的老师赠送了领带。
李 收到老师什么东西吗? ,
吉田 嗯，收到英语老师送的英语辞典。
李 收到其他老师送的东西吗?
吉田 嗳，国语老师送给我「日汉成语辞典」。请问，在中国，圣诞节互相赠送
礼物吗?
李 跟日本有点不同。学生在圣诞节经常赠送礼物，但一般人还是常在婚礼或
生日时赠送礼物。
吉田 去年小李生日时,父母送你什么东西.了吗?
李 父亲送我收音机，母亲送我自己编结的毛衣。
吉田 你父母生日时，你送了什么东西吗?
李 送给父亲帽子，送给母亲围巾。
吉田 小李生日时，也收到亲戚什么礼物吗?
李 嗳。也收到亲戚送的礼物。
吉田 妹妹生日时，小李送她什么了?
李 送给她一- 个可爱的玩具娃娃。
吉田 你姐姐送给你各种各样的东西吗?
李 是的，不久前,送给我一-本影集。
吉田 小李送，过姐姐什么东西吗?
李 不，只有姐姐给我，我一-次也没有给过姐姐。
吉田 那么，收到过妹妹送的东西吗?
李 不，没有收到过。妹妹什么也不给我。
吉田 小李生日时，朋友送给你什么东西吗?
李 嗳。送给我纪念邮票。这就是朋友给我的纪念邮票。相当不错吧。
吉田 啊，这邮票真漂亮啊。
李 吉田喜爱收藏中国邮票吧。送你一枚吧。
吉田 真的可以收下吗?
李 嗳，请收下吧。
吉田 十分感谢。
李 我说,后天晚上,请来附近文化馆看电影好吗?
吉田 后天正好是圣诞夜啊。
李 是的,方便吗?
吉田 方便。是什么电影?
李 是外国电影，名叫[圣诞老人的礼物」。
吉田 是么。来中国之后，外国电影还没有看过,很想看啊。电影票是在哪儿买的
李 票子不是买的。是朋友送的。
吉田 是么。那么,在哪儿等候呢?
李 后天傍晚六点在大学正门等候吧。
吉田 好吧。
读解文

洋梨
中元节礼品和年终礼品
在日本自古以来每年有两次赠送礼物的习惯。七月赠送的叫做中元节礼 品，十二
月送的叫年终礼品。
在这两个季节,任何百货公司都为了提高营业额而设置专柜，大力推销中元节礼
品和年终礼品。
这两个季节中的百货公司十分拥挤。过去中元节礼品和年终礼品都是自己直接从
店里买了带走的 ,但现在可以委托百货公司送货上门。
日本人在中元节礼品和年终礼品中希望收到的东西以礼券为第一 位，而实际收到
的大多数是食品(比如罐头、酱油、油)或者饮料(比如酒、啤酒、拮子水)，或者成套包装的毛巾、肥皂等。此外,最近还有许多剁出心裁的商品，如就餐券或清
扫券等。
第十四课 元旦
前文
后天是元旦。那天有庆祝新年的特别公演。小李打算去看公 演。小鲁想，如果小
李去的话，自己也去。留学生竹内说过如果没有事情的话也去。所以，小李想再一次邀请竹内。
到文化剧场去，先乘十八路公共汽车然后换乘二十四路无轨电车就可以了。但是，
由于元旦上街人很多,公共汽车十分拥挤,所以,小李他们考虑骑自行车去。小鲁
担心留学生的 安全，不过小李说，只要遵守交通规则就没问题。只是担心当天的
天气。因此,小李想问一下后天的天气 预报。
会话
李 小鲁,后天在文化剧场有特别公演，你知道吗?
鲁 嗯，是庆祝元旦的特别公演吧。今天早上从小王那儿听说了。节目有趣吗
李 我想大概有趣吧。
鲁 有些什么样的节目呢?
李 唱歌有合唱和独唱。
鲁 舞蹈有什么?
李 有芭蕾舞和民族舞蹈。
鲁 戏曲呢?
李 有京剧和地方戏等。另外，还有杂技、相声、小品等等呢。
鲁 是么，真是什么都有啊。相声我非常喜欢。小李去看吗?
李 那么，再邀请一-次看 看吧。你说，到文化剧场去，乘什么车去好呢?
鲁 先乘十八路公共汽车,然后换乘二十四路无轨电 车就行了。不过，元旦上街
的人很多,公共汽车一定拥挤吧。
李 那还是骑自行车去为好吧。
鲁 但是，石川和竹内不要紧吗?
李 不要紧吧。交通信号 中国和日本都一样，红灯是「停止」，黄灯是「注意」，
绿灯是[前进」，所以只要遵守交通规则就行吧 。

洋梨
鲁 是啊。那么后天几点钟出发好呢?
李 因为是元旦，所以越早越好。
鲁 如果在六点出发的话，来得及吗?
李 如果在六点出发的话，我想来得及。
鲁 后天，在哪儿等候呢?
李 六点在校门等候怎么样?
鲁 行啊。但是,如果当天下雨的话怎么办?
李 如果雨下得厉害的话，去了也没意思所以就:取消吧。
鲁 天气不太好也去吗?
李 天气不太好也打箅去。
鲁 后天如是好天气就好了。
李 是啊。今晚听一下后天的天气预报吧。
读解文
日本的新年
日本的新年，学校、公 司、商店等休息三天至一周左右。许多人利用这休息天去
旅行或者回家乡。年末与人作最后告别时。说: 「祝新年快乐。」
在大年三十，有吃除夕面的习惯。这是祈求长寿的意思。从晚上十二点起，除夕钟响。大家一边倾听除夕钟声，-边思念即将过去的一年。此:外，在大年三十,
也有许多人观赏电 视的特别节目(红白队对歌比赛等)。,一觉醒来，已经是元日
的早晨。邮递员送来贺年卡。遇见人就互 相庆贺新年，说:
「新年好，今年也请多多关照。」
元旦的早上吃煮年糕和过年佳肴。然后去神社作新的一年的初次参拜。人们参拜
附近的神社和寺庙，祈求今后一年中家庭的健康和幸福。
第十五课 料理
前文
下星期有大学庆祝活动。小李的班级考虑搞一个牛肉盖交饭的模拟店。小李为了
学习牛肉盖交饭 的做法拜访了安部。牛肉盖交饭很受日本人的:欢迎。安部一边
做牛肉盖交饭，一边详细说明了它的做法 。做好的牛肉盖交饭看上去味道十分鲜
美。小李一边听安部的说明，一边详细地作了记录，安部看了小李 的记录鼓励他
说，模拟店一定会成功的。
会话
李 有人吗?
安部 来了，是谁呀?
李 小李。
安部 呵，小李，欢迎。
李 你好。

洋梨
安部 你好，请进。
李 那么，打搅了。我说，有一件事想请安部帮忙，行吗
安部 行，请说吧。
李 嗳。下星期有大学的庆祝活动吧。
安部 是的,,好像是下星期六吧。
李 我们班想搞一一个日本菜的模拟店。
安部 这是令人高兴的事啊。同学们打箅做什么呢?
李 日本菜也有难做的和容易做的吧?
安部 那倒是的。大学的庆祝活动还I做容易做的为好啊。
李 正如你说的那样。所以，商量的结果，大家想做牛肉盖交饭。
安部 这是一个好主意啊。牛肉盖交饭很受日本人欢迎啊。
李 是么。请把它的做法教给我好吗?
安部 好啊。现在马上做吧。请好好看。(十分愉快似地开始做了起来。)
李 嗳。
安部 要做牛肉盖交饭，首先切洋葱。先纵向切成两半，然后切成薄片。
李 嗳。
安部 接下来切牛肉。
李 大小呢?
安部 切得大小适当就行了。
李 嗳。这牛肉看，上去很新鲜啊。
安部 是的。可能的话，牛肉请用腿肉。
李 嗳。
安部 接下去把锅加热一下,再放一-些油。然后放入牛肉和洋葱炒。
李 青碗豆也要放吗?
安部 不，青碗豆不用炒。
李 盐呢?
安部 不用盐。放入汤汁和调味品。
李 放什么样的调味品?
安部 放酒、砂糖、酱油、料酒等。
李 嗳。
安部 将它煮五分钟左右之后，把火灭掉。
李 看上去快要做好了吧?
安部 是的。将它放在热饭上面，然后再放上青碗豆。好，做好了。
李 看，上去味道不错啊。这是几个人的份儿?
安部 四个人的份儿。怎么样?小李，牛肉盖交饭的做法不太难吧?
李 是的，好像不难。不过，做牛，肉盖交饭的要点是什么呢?
安部 牛肉不可以煮得太久。煮久了会变硬。嗯，另外，除了洋葱之外，再放一
些各种蔬菜的话味道更好。
李 是么。我一边看刚才的做法，- -边作了记录。这记录有没有错误，替我
看看好吗?
安部 好的。(看记录)记录得很好啊。同学们的模拟店一定会成功的。请把这牛
肉盖交饭拿去吧
李 可以向你要吗?
安部可以。合不合大家的口味，请尝一尝吧。

洋梨
李安部，今天真是太感谢你了。，
记录
牛肉盖交饭的做法
<1>切洋葱和牛肉。
<2>加热锅子，然后放入油。
<3>炒牛肉和洋葱(青碗豆不炒，盐不用〉。
<4>放入汤汁和调味品。
<5>煮五分钟左右之后灭火。
<6>放在热饭上,再放.上青碗豆。
要点
<1>牛肉不可以煮久，煮久了会变硬。
<2>另外再放上各种蔬菜的话,味道更好
读解文
晚会
你偶尔跟朋友聚在一起,举行热闹的晚会吗。晚会的菜肴什么都行。比 如，你自
己做的杯状点心或者三明治等。大家聚集在- -起的时候，有点饮料或者吃的东
西的 话,无论是过去熟悉的人，还是第1次见到的人，都一定会产生温擊的气氛，
也容易变得亲近起来。
今后，举行晚会邀请外国人的机会也会多起来吧。这时候，菜肴会创造-种机会,
互相能够了解 对方的国家。近来，学生们也经常举行晚会，如生曰晚会、圣诞晚
会、毕业时的告别晚会等等,你也要参 加。
第十六课 记者采访
前文
最近，来中国的留学生增加了。在我们的大学 里，现在，自美国、日本、英国、
法国、德国、加拿大等十几个国家的留学生有五十名左右。今天，担任 大学学报
记者的小李向留学生作了采访。
许多留学生之所以想来中国留学是因为对中国的文化抱有兴趣。关于生活环境,
他们回答说: :「因为安全，所以很好」。当然，也有人说存在噪音以及公害等
问题。他们来中国之后偶尔也生病。这 时候去医院，或者在大学的医务室接受治
疗。
留学生都有很多中国朋友，平时经常使用汉语。 因此,语言的差异,对他们来说不
是一个太大的问题。
会话
记者 我是大学学报的记者，姓李。这是我的名片。,请多关照。
众人 哪儿的话。
记者 在我们的大学里,留学生有五十名左右，来十几个国家。今天我想就留学

洋梨
生活向各位留学生作采访，请多关照。首先，请问你们来中国之前了解中国吗?
山田 嗳。我读了许多介绍中国的书,所以很了解中国的情况。I、
南希 我一点也不了解中国的情况。
记者 你们为什么想来中国留学呢?
佐藤 因为我对中国的文化抱有兴趣,尤其看了关于中国的电视节目之后，想来
中国了。
南希 我是认为，如果来中国留学的话，我的汉语也许会好起来。
记者 感到生活环境怎么样?
山田 我认为很好。，
记者 为什么认为很好呢?
山田 是因为安全。
记者 皮埃尔，你认为怎么样?
皮埃尔 我也认为是个又安全又好的地方。但是，我认为也存在各种问题。
记者 比如说呢?
皮埃尔 大学的周围有点喧闹，还有各种公害问题，我认为对留学生来说环境不
太好
山田 不过，这一带大学很多，公园又近，我认为对留学生来说很方便。
记者 对目前住的宿舍感到怎么样?
怀特 我非常满意。
玛利 我不太满意。
记者 对这一带的交通感到怎么样?
怀特 我感到不太方便。
记者 对这儿的气候感到怎么样?
山田 大致跟日本一-样。但是，最近一会儿热，一会儿冷,有点够呛。
记者 各位来中国之后生过病吗?
山田 嗯，不注意身体的话，有时也生病。我生过一次病。，
南希 我生过两次病。
玛利 我一次也没生过。
记者 生病的时候，怎么办?
南希 去医院，或者在大学的医务室接受治疗。
记者 大学的生活怎么样?
约翰 开始时够呛，现在完全习惯了，所以很愉,快。
记者 星期天做什么?
皮埃尔 看看电影，或者上街买东西。
记者 有中国朋友吗?
约翰 嗯，有许多中国朋友,他们常常来留学生宿舍玩。
记者 大学的学习紧张吗?
皮埃尔 嗯，上课时间长，作业又多，非常紧张。
记者 常常要通宵达旦吗?
皮埃尔 不，学到很情况是有的，但通宵达旦是没有的。
记者 上课全懂吗?
皮埃尔 有时懂,有时不懂。
南希 我也感到有的课容易懂，有的课难懂。
记者 什么样的课难懂呢?

洋梨
南希 老师讲得快的课难懂。
记者 讲课听不懂的时候怎么办?
南希 借班上同学的笔记来学习。
记者 教科书怎么样?
玛利 我感到教科书中插图很多，容易懂。
山田 我认为教科书不太好。
记者 为什么认为不好?
山田 因为教科书的语言旧了点，对实际生活不太有用处。
记者 各位平时经常使用汉语吗?
佐藤 嗯,因为有很多中国朋友，所以经常使用汉语。
记者 语言的差异对各位来说是一个大问题吗?
佐藤 不，中国人都很热情，所以语言的差异对我们来说不是太大的问题。
记者 想问的问题还有很多很 多，由于时间关系，采访到此结束。接下来发给
大家问卷调查的题4目，请各位务必合作。今天十分感谢 。
关于留学生活的问卷调查(请选合适的回答画上圈)
1 [来中国前了解中国的情况吗? ]
a非常了解 b有一点了解 c毫无了解。
2 [为什么想来中国留学?]
a汉语会熟练 b对中国文化有兴趣 c其他。
3 [对目前住的宿舍感到怎么样?]
a非常满意 b尚满意 c不太满意。
4 [来中国之后生过病吗?]
a生过一次病 b经常生病 c没生过病。
5[大学的生活愉快吗?]
a愉快 b不太愉快 c不愉快。
6 [学习环境好吗?]
a好 b不太好 c不好。
7 [大学的学习紧张吗?]
a紧张 b不太紧张 c不紧张。
8 [语言的差异对于你来说是个大问题吗?]
a是个大问题 b不是太大的问题。 c不是大问题。
9[平时经常使用汉语吗?]3经常使用。
a有时使用 b不大使用
10[有中国朋友吗?]
a有许多 b有一些 c没有。
读解文
通过家庭寄宿了解日本
生活在留学生专用宿舍的外国留学生，由于接触日本人日常生活的机会 少，所以
不了解日本人真实情况。但是，如果进入日本人家中的话，就能了解到日本人的
意想不 到的一面。所以，想要了解日本人的真实情况的留学生，请务必在日本人
的家里逗留一下。最近，希望接 受留学生家庭寄宿的日本人多起来了。当你好几
天住在日本人的家里，一起生活的时候，你不再是「客人 」，而成为「家庭一员」。

洋梨
在家庭中一起度过的时间越长，越是了解 真正的日本和日本人的好机会。但同时
也必须遵守这个家庭的习惯和规矩。
首先要明确「不该 做的事」和[应该做的事」。每个家庭有它的习惯和规矩。再
说，对于日本独有的习惯，日本人自己有时 也会没有意识到。凡是你感到不可思
议的事情,都不妨问一下。