工业工程专业英语翻译机械工业出版社

090145227 王亚美
Chapter 1 工业工程简介
Unit 1 工业工程简介
工业工程的角色
作为一种古老和新颖的专业之一，工 业工程的出现将用来解决当
今高度技术发展的世界所遇到的复杂的系统问题。尤其是随着中国经
济的快速发展，中国扮演着世界制造工业的中心的角色，对工业工程
的要求将持续迫切地增加和扩展。
一个生产系统或服务系统包括输入、转换和输出。通过转换，提
高了附加值，改善了系统的效率 和效果。转换的进程依赖于使用的技
术和科学的管理以及两者的结合。
管理一个生产系统和服 务系统是一个具有挑战性的复杂的任务。
它需要基本的科学、工程学、行为学、计算机信息科学、经济学 和关
于生产和服务系统基本规律与技术的大量课题等方面的知识。
工业工程毕业生的需求 < br>工业工程这门课程被设计用来使学生适应构建中国经济与和谐
社会的未来的挑战。的确，许多工业 工程毕业生将设计和管理现代制
造系统和设施。其他的将选择致力于像健康保健、金融业、后勤物流、< br>运输、教育学、公共管理或咨询行业等服务领域。
本书目标
本书的主要目的是介绍系 统的理论和先进的技术以及工业工程
的相关科目和它们的英语表达的方法。本书的另一个目的是强化和提
高学生们阅读和理解与工业工程有关的专业化英语文献的能力。

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工程与科学
“工业的”和“工程” 这两个词是怎样结合起来形成“工业工程”的？
工业工程和其他工程学科以及商务管理和社会科学之间是 什么关
系？
为了理解工业工程在当今的经济和基于知识的时代中所扮演的
角色，了解 在工业工程进化过程中有希望的历史发展是有益的。有许
多方法来书写工业工程的历史发展。因为我们的 兴趣是回顾工程发展
的意义，尤其是那些把工业工程引导成为一个专业的意义，所以在本
单元的 介绍只做了简单的处理。我们可以从参考文献中得到更多关于
工业工程发展的完整历史。
虽然 工程和科学的发展步调一直都不同，但是他们却是以并行、
互补的形式发展起来的。工程关系到对问题的 解决和对“更好的生活”
的要求的科学知识的应用，然而，科学却关系到对基本知识要求。很
明 显，直到知识被发现它才能被应用，而且一旦被发现它将被迅速投
入使用。在努力解决问题的过程中，工 程在需要新知识的领域为科学
提供反馈。因此，科学与工程是同时起作用的。
工程应用-工具
尽管“科学”与“工程”都有各自明显的特征，并且被看作不同学科，
在某些情况下一个“科学 家”和一个“工程师”可能就是同一个人。在早
期对交流基本知识没有什么概念的时代这种情况尤为确切 。发现知识
的人也会把它投入使用。
当我们回忆早期工程成就的时候，我们很自然地想到像埃 及金字

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塔、中国万里长城、罗马的建筑工程等 等这些杰出的成就。这些成就
中的每一个都涉及到一个让人深刻印象的基本知识。
Unit 2 工业工程的历史
工业工程的简介陈述
由于工业革命和随之而来的对能够熟练地计划、组 织和指导大型
复杂系统的运作的技术工人的需求，工业工程作为一个专业出现了。
对提高操作的 效率和效果的需要对工业工程的出现来说也是一个根
本的刺激。为了理解工业工程诞生的大致背景，我们 探索了一些早期
发展。更多详情参见爱默生和Naehring的杰出著作。
Frederick Winslow Taylor的效率提高思想
Frederick Winslow Taylor因为确认了从分析工作内容中得到的
潜在的改进以及设计了工作的最大效 率而被赞扬。泰勒的最根本的贡
献，即建立工业工程的开端，是他的提高效率的三阶段方法：分析和改进完成工作的方法，减少需要的时间，为需要多少时间设置标准。
泰勒的方法带来了生产效率的有 效的、快速的提高。后来来自泰勒的
工作的发展在整个生产过程的全面计划与安排上引起了改进。
甘特图
早期工业工程的另一个先驱是亨利L.甘特，他发明了所谓的甘特
图。甘特图 是一项重要的贡献，它为预先计划和安排作业活动、回顾
发展和更新计划提供了一个系统化的图表式步骤 。甘特图在今天仍旧
被广泛的应用。
Unit 4工业工程的发展

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工业工程的责任
工业工程的责任就 是集合工人、机器、物料、信息、资金和管理
知识并把它投入一个生产系统。这个生产系统将会在恰当的 时间，以
恰当的成本制造出恰当的产品。制造工程技术才能是保证生产系统成
功的根本中坚技术 资源之一。
总的来说，有必要知道这个流程（也就是制造工程）每一步的技
术细节，然后整合 一个生产系统的所有要素（工人、物料、设备、信
息等）以恰当的时间和成本，制造出高质量产品。

Chapter 2工作研究
Unit 2 时间研究
什么是时间研究？
时间研究是一种作业测定技术。时间研究是一种结构化地直接观
察 和测量（使用计时设备）过程，旨在决定一位合格、恰当、训练有
素的操作者，在标准的状态下，对一特 定的工作，以正常的速度操作
所需要的时间。在这里 ，“一个合格的、训练有素的操作者”意味着这< br>个工人能胜任那份工作（或任务），通过训练知道怎么去做那份工作，
他有正常的心理特征，能以 常速工作。“工作在标准状态”表明了工作
的方法、设备、步骤、动机、工具、机器的速度和工作环境都 是标准
化的。
Unit 4 工作抽样
工作抽样的概念

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工作抽样也被称为即时观测法。它通过即时地 观测、系统的分析
以及长时间内操作人员对观测数据的处理来得到需要的结果。
工作抽样和秒 表计时研究之间的不同可以用一个操作人员在一
小时内工作时间和空闲时间占的比例来表示。
秒表计时研究
在一分钟内，以一分钟作为一个时间单元开展直接时间观测，观
测结果 如表格2.15所示方式记录下来。空白格代表工作时间，带斜
线的格表示空闲时间。根据表格2.13 ，在60分钟内，有18分钟空
闲和42分钟工作。
工作比例=工作时间全部观测时间=4260=70%
空闲比例=空闲时间全部观测时间=1860=30%
工作抽样
把一小时分成60 个格，然后再1到60内随机选择10个数作为
观测时间。假设下面的数字就是被选中的数字：
34,54,4,47,53,29,12,9,19,25；它们按从小到大排列为：
4,9,12, 19,25,29,34,53,54。.
那意味着在60分钟内我们分别在第4分钟，第9分钟第1 2分
钟等时间做观测。总共观测10次，并记录观测结果。在这10次记
录中，3次是空闲的， 7次是工作的。
可以看出，秒表计时研究和工作抽样的观测结果是相同的。

Chapter 3 制造系统

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Unit 1 制造系统简介
本章中，我们考虑的是自动化和材料处理技术是怎样合成来创造
生产系统。我们把一个生产系统定义为设备和人力资源的一个集合，
它的功能是在一种原材料、 一个部件或者一组部件上完成一个或多个
加工步骤以及装配操作。组合的设备包括生产机器和工具、材料 处理
和工作定位设备、计算机系统。人力资源用来全程或阶段性的保持系
统的运行。部件和产品 的升值工作就是在生产系统中完成的。在较大
的生产系统中，生产系统的情况如表3.1所示。生产系统 的例子包括：
·一人一机的半自动化操作
·一人多机的半自动化操作
·一名工人定期照看一台全自动机器
·一组工作在全自动循环的用来生产一族相似零件的全自动化机
器
·一对工人在一条生产线上完成一系列操作
生产系统的成分
一个生产系统包括若干 个成分。在一个特定的系统中，这些部分
通常包括：（1）生产机器外加工具、固定装置以及其他相关的 硬件设
备，（2）物料处理系统，（3）协调和控制以上部分的计算机系统，（4）
工人。
Unit 2先进的制造系统
成组技术是一种制造思想体系，在成组技术中，确定出相似的部
件并分组，然后利用它的相似性来设计和生产。相似的零件被安排成

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零件族。每个零件族拥有相似的设计方法和制造特征。例如，在一个
工厂 中要生产超过10000种不同零件。这些零件可以分成30~40种
不同的族。有理由相信一个特定的 族中每个零件的加工都是相似的，
并以此来提高生产率。把生产设备安排成机器组或机器单元来提高生< br>产效率以形成生产流。把生产设备分成机器组，在这些机器组中，每
个单元专业化是混合模式生产 的一个例子。
两个主要任务
一个公司执行成组技术时，必须着手做两个主要任务。任务代表
成组技术应用过程中的重要障碍。（1）定义零件族。如果这个工厂生
产10000个不同零件 ，详查所有零件的图样，并把这些零件分成族
是一个非常耗时的重大任务。（2）重新把生产机器安排成 机器单元。
计划和完成这个重新安排既耗时又耗材，并且在变更期间机器不工
作。
利益
成组技术为持之以恒去执行它的公司提供了重大利益。这些利益
包括，（1）成 组技术促进加工、特色形成和配置技术的标准化。（2）
因为零件是在机器单元中被移动而不是在整个工 厂，所以减少了对材
料的处理。（3）加工计划被简化。（4）安装时间减少从而降低生产提
前 期。（5）在制品减少。（6）当工人在一个成组技术单元中合作作业
时，工人满意度得到提高。（7） 用成组技术完成高质量工作。
Chapter 4 服务系统
Unit 1 服务系统简介

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服务的定义
服务有很多定义，但是 所有定义都包含一个既无形同时又属于消
费性质的共同主题。下面的文字就代表了服务的定义的一个样例 ：
服务是行动、过程和表演。
一项服务是具有无形性质的一项活动或一系列活动，它一般发 生
在顾客和服务员工相互作用中，但是不是必须这样。它也可以是一种
物质资源或商品，或是由 服务提供者组成的系统。这些服务被用来解
决顾客的问题。
服务的性质
对许多人来 说，服务与做苦役是相似的，它让人想起翻动汉堡或
是在桌旁侍候的劳动者。然而，在过去30年中快速 成长的服务业不
能精确地被描述为百货商店或快餐店里仅仅由低工资或低技能的工
作组成的行业 。相反，服务业内成长最快的工作都在金融业、保险业、
房地产、混杂的服务（如医疗保健、教育、专业 化服务）和零售业。
我们注意到即使工作区域在绝对值上呈现上升趋势，但是它的增长率
小于全 部工作的增长率，并且市场份额也减小了。绝对值减小从而出
现负增长的采矿业和制造业例外。随着冷战 的结束以及随后的军工和
国防工业的裁员，这种趋势应该会加速。
Chapter 5 生产计划与控制
Unit 1 生产计划的主要思想
生产与生产过程
生产计划与 控制属于生产运作管理的范畴，它是生产与管理的核

090145227 王亚美 < br>心。生产运作管理建立在生产系统或生产过程的基础上。所以为了研
究生产计划与控制，我们必须 理解什么是生产过程和生产过程的构
成。
生产
生产就是创造商品和服务。创造商品 和服务的活动发生在所有组
织中。在制造公司，创造商品的生产活动通常很明显。在这些公司中，
产物可以是有形的产品，如一辆汽车或一台电脑。在不创造有形产品
的组织中，往往在提供服务的情况 下，无形的产品像对学生的教育就
会被制造出来。不管最终产品是商品还是服务，在组织中进行的生产< br>活动常常需要计划与控制。
生产过程
一个生产过程是使用一项或多项输入，转变并对 它们实现升值的
一个或一组活动，它同时也为顾客提供一项或多项输出。生产过程的
形式可能会 变化。例如，在一个工厂中，主要的生产过程可能是把原
材料经过物理或化学变化变成产品的过程。但是 在一个工厂中也有许
多非生产过程，如完成订单、顾客到期票据的及时处理和库存控制。
在一个 航空公司中，主要的生产过程可能是乘客和他们的行李从一个
地方到另一个地方的运输，但是也有预定机 票和安排机组人员这样的
过程。
如表5.1所示，生产过程有输入和对于顾客的输出。输入包 括人
力资源（工人和管理人员）、资金（设备和场所）、采购的材料和服务、
生产用地和能源。 被编号的圆圈代表完成生产过程的操作，通过这些

090145227 王亚美 操作服务、产品完成并得到顾客认可。箭头代表生产进行的方向，由
于一项工作或顾客可能下一项工 作或顾客有不同的需求（比如一种不
同的流动形式）所以这些箭头可以交叉。生产过程给他们的顾客提供
输出，经常是提供服务（以信息的形式出现）。制造业和服务组织目
前都意识到在一个组织中每 个过程或每个人都有顾客。一些人是外来
顾客，他们购买公司完成的产品或服务，他们可能是最终使用者 或中
间人（例如生产商、批发商、零售商）。其他的是内部顾客，他们可
能是为了完成下个办公 室、车间部门的生产过程而依赖于来自早期生
产过程的输入的一个或多个员工。两者中任何一种情况中生 产过程的
管理都要考虑到顾客。
表5.1可以代表一个公司、一个部门或小组、甚至可分离的 一个
人。每种情况都有输入，并且利用由不同的操作完成的生产过程来提
供输出。虚线代表两种 特殊的输入形式：顾客参股和来自内外部原始
材料的关于工作情况的信息。顾客参股不仅出现在他们收到 输出的时
候，而且出现在他们积极参加生产过程的时候，例如学生参加一个班
级讨论时。有关工 作情况的信息包括关于客服和库存水平的内部报告
以及来自市场调查、政府报告和与供货商通话的外部报 告。管理者需
要各种信息来最有效地管理生产过程。

Unit2 制造资源计划
需求计划
预测未来长时间以来就应经是对管理者的一个挑战。算命者、占

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星家、牧师和预言家们为了满足人们的需求去预测未来并减少它的 不
确定性。这些预测不仅仅是由于人们对未知的好奇心。知道关于未来
的知识往往预示着多种有 利条件和机会。
预测就是对用来计划目标的未来的大事的预测。改变和提高对环
境问题的关心 对一个公司做出准确预测的能力施加了压力。预测帮助
人们决定需要什么资源、安排现存资源、购买额外 资源。准确的预测
使计划者有效地利用生产力，缩短顾客回应时间并削减库存。
主生产计划
主生产计划就是公司开发用来有效地提高产量、配备人员和库存
情况等的计划（通常也被查询到 叫做MPS）。主生产计划有多种数据
的一个输入，例如需求预测、生产成本、库存成本等，它还有一个 在
大量的时间周期中每一个将要生产产品的详细数量、人员安排情况等
的生产计划的输出。 < br>一般地来说，一个生产计划是每种最终产品和生产出来的用于产
品批量生产的准确时间安排的亚级 装备的数量和最终完成计划的完
整的具体说明。这个生产计划可以被分解成若干组成部分：（1）主生< br>产计划。（2）物料需求计划。（3）详细的作业现场计划。这些部分的
每一个都能代表这整个计 划的一个大的复杂的压机系统。
对超越生产计划水平生产的产品的需求预测是生产计划的核心。
最终产品就是生产系统的输出；也就是运送出门的产品。部件是生产
中间阶段的产品；而原材料是输入 这个系统的资源。牢牢记住原材料、
部件和最终产品是在一个相对而非绝对的意义下定义的。因此，我们

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希望分离出公司运作的一部分作为一个生产系 统。与公司的一部分相
关的最终产品可能是另一部分的原材料。一个单一的生产系统可能是
这个 公司的整个生产系统或者只是它的一小部分。
在一个生产系统中，主生产计划（MPS）就是每种最终 产品的
准确数量和具体时间安排。主生产计划涉及到额外的条款。因此，决
定主生产计划的输入 是通过一种产品做出的对未来需求的预测而不
是通过总计的产品。然后生产计划被分解成组成一个最终产 品的每个
零部件的详细生产计划。主生产计划通过物料需求计划来完成。最后，
物料需求计划的 结果被转化成具体的车间层次安排和原材料需求。
MRP和MPRⅡ
物料需求计划就是一个 计算机信息系统，它专门地被开发来辅助
公司管理相关的需求库存以及安排补货单。物料需求计划已经被 证明
对许多公司都是有益的。在这部分我们讨论相关需求的本质并确定公
司使用这个系统获得的 一些利益。