中国菜单英文翻译大全

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豆腐脑

Soybean curd

奶油

cream

赤砂糖 !
Brown sugar

Red sugar



芥蓝 !Cabbage mustard

kale

紫背天葵
Begonia fimbristipula Hance!


鱼腥草
Houttuynia cordata
H. cordata

黄豆芽

Yellow bean sprouts

番薯叶

Sweet potato leaves

牛皮菜!

Swiss chard

葡萄叶

Grape leaves

薰衣草

lavender

慈菇

arrowhead

茶树菇 !Agrocybe chaxingu

Tea tree mushroom

白灵菇

Lark mushroom

香杏片口蘑 !

Sweet almond slices of dried mushroom

猴头菇
Hericium erinaceus
hericium

鹿角菜,!
Carrageenan
Pelvetia silquosa

羊栖菜 !
Sargassum fusiforme

鸡骨草 !

Chicken bone grass

牛蒡叶 !

Burdock leaves

仙人掌果

cactus fruit

白豆

White beans

干葫芦条 !

Article dried gourds

玉兰片!
Soaked bamboo slices


巴戟天!
Morinda officinalis
Medicinal indianmulberry root

紫苏子

Perilla

五加皮 !

Cortex periplocae

柏子仁

Platycladi seed

芦荟花

Aloe flower

骨碎补

Rhizoma drynariae

夜交藤

Caulis Polygoni Multiflori !
Tuber fleeceflower stem

桑螵蛸

Mantis egg-case

紫花地丁!
Viola yedoensis Makino
Herba violae

赤芍药!
Red peony
Root medicine

樗白皮!
Ailanthus altissima
Atlas white

仙人掌果

cactus fruit

西洋参

American ginseng

何首乌!
Polygonum multiflorum
Fleece-flower root

肉豆蔻

nutmeg









小麦面粉

Wheat flour

可可粉

Cocoa powder

燕麦

oats

籼米
Indica rice
milled

籼糯米

Indica rice

白玉米

White corn

河粉

Rice noodles
pho

荷叶饼
Lotus-Leaf-Shaped Pancake
Lotus leaf cake

花卷 !
Hanamaki
rolls





硬质干酪

Hard cheese

黄豆面粉

yellow Soybean flour

意大利面

pasta

龙豆!

dragon beans

蚕豆淀粉

Broad bean starch

全脂加糖奶粉
Sweetened whole milk powder
Whole sugar powder

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蓝蟹

Blue crab

鳙鱼
Bighead
Aristichthys nobilis

鱼排

Fish fillet

鱼奇油!
Odd fish oil

Strange fish oil

花蛤蜊 !

Spend clam

杂色蛤蜊

Variegated clams

鲮鱼罐头

Dace can

秋刀鱼

saury

咸鱼

Salted fish

掐不!

Device is not



乳黄瓜

Milk cucumber

酱萝卜

Sauce radish

红萝卜

carrots

空心菜

Water spinach

葡萄叶

Grape leaf

南瓜子

Pumpkin seeds

番石榴

guava

松子

Pine nuts

毛核桃 !

MAO walnut

南瓜子

Pumpkin seeds

花朵类

Flowers class





泥肠
Sausage

羊肉

mutton

猪肘

pig elbow

猪舌

pig tongue

酱肘子!
Sauce elbow
Pork chops

里脊肉!
Tenderloin
Pork meat

猪大排

pig loin

猪胫骨!

Pig tibiae

The pig shin

羊颈肉

sheep Neck meat

羊腰窝肉 !
Sheep flank
Flank of mutton

肥牛片!
fat Beef slices Piece of

前腱牛肉

Anterior tendon of beef


牛臀肉

Rump meat

牛腿肉 !
Silverside
Beef ham

禾花雀!
Sparrows
Wo spend finches







草公鸡

Grass cock

板鸭
Dried salted duck
control

公麻鸭鸭肝 !

Male hemp duck duck liver

咸鸭蛋

Salted duck egg

甜面酱

Sweet bean sauce