东南亚旅游英语-叶波

酒吧
On the Rocks 这个短语就是在喝酒时，告诉服务员要加冰块的意思 。比如说，您想来一杯
Whisky，点上一杯美国的Jack Daniel杰克.丹尼加冰，那就可以说，Jack Daniel, On the Rocks,
please。服务生就知道为您加上冰块（我们一起重复三遍）。或者来一杯苏格兰的红牌威士忌
加 冰，就可以说Red Label, On the Rocks，please（我们一起重复三遍）。
你点了一杯Jack Daniel之后，有时候服务员会问你 Would you like single or double ? 这里不
是问你喜欢单身还是双身的意思？而是问你，要一份的 量，还是双份的量呢？。如果是
Single，就是用量酒器倒上一份的量出品，默认的情况下就是上单 份。如果您是想要双份，
就可以说Double please, 就是用量酒器倒入两次的量到杯中， （我们一起重复二遍）。如果，
您一次想喝得多一点，也可以告诉服务员，Jack Daniel, Triple please. 杰克.丹尼，三份量的
意思。
Straight up 是不加冰的意思。比如点上一杯Red Labed之后，可以告诉服务员，Straight up，
他就会不给您加冰块。当然，在喝酒的时候，用On the Rocks或者Straight up是比较流行的
说法，但如果只是喝软饮soft drinks，比如说是Coke可乐或者是So da苏打水，要想表达加
冰或不加冰，一般就直接说with ice, please 加冰，或者，no ice, please. 不加冰。比如，你
点一杯可乐加冰，就可以说coke with ice, please.或者来一听苏打水不要加冰，就说soda，no
ice , please. With ice和No ice在点酒喝的时候也可以使用，只是On the Rocks和Straight up
在喝酒时用，会显得更加专业和地道一些。
Ice C ube的意思就是冰块，Ice是冰，Cube是块的意思。有些人在喝酒时，特别是喝Whisky
的 时候，对放几块冰有讲究，放多放少都会影响到个人的口感。比如，有些人喜欢加两块冰
或四块冰，就可 以说Red Label，2 ice cubes please. 特别强调红牌只加2块冰，注意cube 后
面是加了s，用的复数。（我们一起重复两遍）。又比如，Jack Daniel, 4 ice cubes, please。 杰
克.丹尼，加四块冰（我们一起重复两遍）。除了整块的冰以外，有 些人也喜欢加碎冰块，那
么碎冰的英语就是Crushed ice.
第一个Virgin Cocktail，第二个Alcohol Percentage，第三个Shot，第四个slice。

Alcohol是酒精的意思，Percentage是百分比，连在一起就是酒精度数的意 思。比如在菲律
宾，当地的Red Horse红马牌啤酒很流行，你若想问他们，红马牌啤酒的酒精度数是多少呢？
就可以说What is the alcohol percentage of Red Horse? (我们一起重复两遍。 )又比如在泰国，
当地的Chang大象牌啤酒，若想知道度数，就可以问What is the alcohol percentage of Chang?
(我们一起重复两遍)。Chang是 泰语，为大象的意思。我最喜欢的啤酒天堂是在菲律宾，一
大瓶度数不低的啤酒也就四元人民币左右，一 瓶超大啤酒，1000毫升装的也九块钱左右，
而且度数不低，真的是超值。不过，在马来西亚，就是啤 酒的地狱，因为回教的原因，政府
把税抽得很高，一瓶啤酒得要20多元，喝不起啊！

Virgin是处女的意思，Cocktail是鸡尾酒，连着用，Virgin Coctail就是 指不含酒精的鸡尾酒，
一般女生比较喜欢喝。Virgin也有未被开发过的和初次的意思。比如说，I t is my Virgin Trip to
Thailand。这是我的首次泰国之旅。或者 It is my Virgin Show这是我的处女秀。在喝某种鸡
尾酒时，想特别说明不要加酒 ，就可以用Virgin，比如，我们熟悉的Pina Colada，椰林飘香，
是由朗姆酒，椰汁和 菠萝汁混合而成，是女生比较爱喝的一款鸡尾酒。有的人不能喝酒，但
同样想喝这款，就可以说Virg in Colada，调酒师就知道不放酒，只放椰汁和菠萝汁，喝着也
非常香。又比如，美国人很喜欢 喝的一款餐前开胃鸡尾酒Bloody Mary 血腥玛丽，是由伏
特加，番茄汁和一些调料混合而成 。如果，想喝这款，又不想加酒，就可以说Virgin Bloody
Mary（我们一起重复两遍）。

Shot在喝酒时，是指一口闷 的意思，就像我们说的酒文化一样，感情深，一口闷，感情浅，
添一添。能喝二两喝一斤，领导放心，能 喝一斤喝二两，需要培养。Shot一般是在喝烈性
酒时，用很小的杯子装酒，比如说，Vodka伏特 加或者Tequlia特吉拉之类的酒，一口喝下
去，火辣辣的感觉，像开枪一样，很爽。比如，Tak e a shot of vodka就是说，来，搞一杯伏
特加，一口干掉。（我们一起重复三遍）。 如果，这杯干下去很爽，很有兴致，就可以说Let’
s take another shot来，我们再搞一杯的意思（我们一起重复三遍）。

Slice是片的意思，被切成一片一片的东西。比如说Lemon Slice柠檬片，Lime Slice青柠片，
Orange Slice橙片，这些都是喝酒时常见的东西。比如说，在你点了一杯Rum coke朗姆可乐
时，一般里面会加上一块柠檬片，如果你不喜欢，就可以告诉服务生，No lemon slice, please.
请不要加柠檬片 （我们一起重复两遍）。 又比如，在喝 伏特加时，有些人喜欢在里面加上
一块橙片，喝着有些橘子味，很香，可以告诉服务员，Can you put an orange slice in it? 能不
能在里面放块橙片呢？
第一个diet，第二个，Carbonated drinks第三个Flat，第四个Drunk， 第五个Sober，第六个
Hangover，第七个Straw，第八个Can.

Diet有饮食，节食的意思。比如I am on a diet 我在节食。这里主要是讲Diet跟可乐Coke
一起用时，就成了Diet Coke低糖可乐，可口可乐公司的健怡可乐，就叫Diet Coke，老美比
较喜欢喝这个，担心变 得太胖。（我们一起重复三遍，注意在连读的时候Diet后面的T可省
略）。同样的，也可以说Die t Sprite，Sprite是雪碧。

Carbonated Drinks为带汽的 饮料，碳酸饮料。比如，Coke可乐，Sprite雪碧，Soda苏打水
等，都属于Carbona ted Drinks。（我们一起重复两遍）。比如，你想问别人，你们有什么碳酸
饮料吗？就可以说Do you have any carbonated drinks?（我们一起重复两遍）。

Flat这个词是说饮料没汽了的意思，比如，可乐开瓶后太久，没汽了，就可以说This coke is
flat这可乐没汽了。（我们一起重复两遍）。另外，还有一种表达没汽了的说法，就是把Carbonated变成名词Carbonation，可以说This coke has no ca rbonation，一样是说这可乐没汽
了的意思。（我们一起重复两遍）。当然，在东南亚，一般人 的英语水平也不是很好，不一定
能听懂这两种表达。那么，我们就来一句更简单直接的说法，用一个单词 Bubble，气泡的
意思。直接说This Coke, No bubble,这可乐不冒泡泡了的意思，反正能懂就Ok。（我们一起
重复两遍）。

Drunk是喝醉的意思，比如，I’m getting drunk，我开始有些醉了。或者，I’m drunk我已
经醉了。又比如，I never get drunk 我从来喝不醉。如果你没醉，说明你是清醒的，就可以
用Sober这个词，比如I’m still sober，我还清醒的呢。假如，你喝得太多，第二天早上起
来宿醉，头还痛，就可以用Hangov er这个词，表示宿醉。比如，I got a hangover the next morning.
第二天早上我还醉着的呢。（我们一起重复两遍）

Can这个单 词我们再熟悉不过，是指能做什么事的意思。但在这里，是指听装，灌装的意思。
比如一听可乐就是a can of coke, 两听可乐就是2 cans of coke. 听装的可乐，就是Canned
coke，比如有时候，你点了可乐，别人会问你，是要瓶装的还是听装的呢，Would like canned
or bottled coke? （我们一起重复两遍）。

Straw有稻草的意思，但这里是指吸管。在点一些饮料后，想让服务生拿 一根吸管，就可以
说Can I get a Straw, please?
餐厅
今天，我们要学习的是餐厅吃饭英语（上集），几个简单的关键词组以及单词，第一个Menu，
第二 个Recommend，第三个Order，第四个Take，第五个Same，第六个Pay the bill，第七
个One check，第八个Together，第九个Separate checks.

Menu是菜单的意思，想看菜单，就可说May I see the menu, please?（我们一起重复两遍）。
有的餐厅菜单跟酒水单是分开的，若想点喝的东西 ，可以说May I see the drink list, please?
（我们一起重复两遍）。Drink list就是指酒水单的意思，

Recommend 是指推荐的意思，一般初到一个新的地方，不知道点什么菜，就可问服务员
What would you recommend? （我们一起重复两遍）意思是你有什么推荐吗？。当然，她给
你推荐时 说的英语也不一定能听得懂，但没有关系，如果想试一试，就直接说Yes就可以。

Order是指点菜的意思，有时候服务员会问你May I take your order now? 现在我可以为你点
菜了吗？当然，在你看好菜单后，也可主动告诉服务员Hi, I’m ready to order意思是我要点
餐了（我们一起重复两遍）。他们过来为你点菜，但是，菜 单上的英文不一定能看懂，就算
看懂了也不一定能够读出来。所以，Take这个单词就起了关键作用， 是指要什么的意思，
比如，你可用手指菜单上的图片或菜名说，I take this one,我要 这一个，这样就避免了叫不出
菜名的尴尬(我们一起重复两遍)。当然，如果英语真的很不好，也没有关 系，就直接说一个
单词this就行，是指这个的意思。

Same是同样的意思。 许多时候，在国外旅行，一是看不懂菜单，二是可能不知道该吃什么。
这时最好的方法就是直接看当地人 吃的什么东西，如果看样子喜欢，就可以指着他们吃的东
西，直接说，I take the same，意思是说我要同样的。这样既省事，又可以看到实物点菜，非
常省心。（我们一起重复两遍）

Pay the bill为买单的意思，用餐后，可以说Can I pay the bill, please? 这样用问句是比较委婉
的说法，也符合讲英文时的文化，意思就是说请帮我买单。（我们一起重复两遍）

Check是有账单的意思，one check 是指一张账单，也就是说算在一起，一起结账的意思。
若是一起结，就可告诉服务员，one check, please.（我们一起重复两遍）。Together也是一起
结帐的意思，可以说put together,跟one check一个意思，只是one check听上去显得更专业
地道一些。（我们一起重复两遍）

如果是要分开付， 因为旅途中，时常会跟路上认识的人一起吃饭，大家基本上都是AA制，
各算各的钱，就可以说Sepa rate checks, please，意思为各付各的（我们一起重复两遍）。当
然，也可直接说 Separate一个单词也行。
今天，我们要学习的是餐厅吃饭英语（中集），几个简单的关键词组 以及单词，第一个Owe，
第二个Hot Pot，第三个Buffet，第四个Free，第五个Included，第六个Some More，第七个
I’m Ok，第八个Fire。

O we有欠人钱的意思。旅途中，时常会跟结伴的中外朋友们一起吃饭，而这种情况通常为
AA制。吃完结 账时，有时会由一个朋友先结帐，然后大家再来平分。这时，你想问，我的
这份是多少呢？我该付多少钱 呢？类似这样的问题，就可以用How much do I owe?（我们一
起重复两遍）。Owe本意是欠钱，比如说，I own you 5 dollar s。我欠你5美金。有时候，跟
老外朋友吃饭，或许昨天的晚餐是他买的单。今天恰好在一起吃饭，你打 算请客。就可以说
Let me pay the bill tonight, I owe you one今晚让我来买单吧，我差你一顿哦。（我们一起重复
两遍）

Hot Pot是火锅的意思。美语中一般发音成 ，英音中一般发成 。像泰国的炭烤自助火锅Moo
Kata，一锅两吃，既可烤，又可煮，真的是灰常棒！Hot 是热的意思，Pot是锅，烧热的锅，
简称火锅！像火锅之都重庆，夏天时大家都爱吃火锅，因为热天气+热火锅，就是正正得负，
反 而使人觉得凉爽。而我发现，泰国清迈也是火锅之都，特别是千人火锅广场，那种吃火锅
的阵势，真是相 当倍儿棒！

Buffet为自助餐的意思。Lunch Buffet午餐自助, Dinner Buffet晚餐自助, Salad Buffet沙拉自
助餐, Beer Buffet啤酒自助餐（对，啤酒自助餐。某个酒店就搞过，两小时内随便喝那种）。
Hot Pot Buffet火锅自助餐，俺是火锅控，最爱火锅自助餐。（我们一起重复六遍）。

Free为免费的意思。比如在吃自助餐时，对某些酒水是否免费有疑问，就可问Is this beer free?
这个啤酒是免费的吗？当然，有时候你根本叫不出食物的名字，但又想问？就可说，is it free?
用it一个单词代指，非常的万能（我们一起重复两遍）。

In cluded是指包含在里面的意思。有些自助餐，是不包酒水饮料的。有的也包,或者只包软饮。
若想 问清楚，可用Are drinks included?是问喝的东西都包含了吗？（我们一起重复两遍）。< br>有些只是包软饮，他就会告诉你Only soft drinks included. 想问啤酒有没有包含在里边，可
以用Is beer included?

Some more为更多一些的意思，我们在餐厅吃饭，杯里的水喝完了，想叫服务员再加一点，
可以说Some more water, please. 请再加点水。或者Some more ice, please. 麻烦再来点冰块。
（我们一起重复两遍）
I’m ok是指我不要的意思。在吃饭时，服务员时常会问你，还要啤酒吗some more beer?或
者还要加冰水吗？some more ice water? 你如果不想要，就可以用I’m ok, thank you来回答。
可能有些初学英语的朋友会不太 理解，OK是指好的意思，但怎么是不要呢？恰恰相反，在
英语文化里，I’m ok就是说我现在感觉挺好的，暂时不需要更多服务的意思。

Fire是火的意思。像在泰 国等东南亚地区旅行，少不了要吃碳烤火锅。当碳烧完时，想叫服
务员加点碳，怎么说。碳的英文是Ch arcoal，但你说这单词，很可能他们根本听不懂。这里
就用Fire简单明了，Can we get some more fire, please? 可以再帮我们加点火吗？（我们一起
重复 两遍）。同样的，我们有时忘了带打火机，在卖烟的小卖部，想借个打火机只是点一下。
就可以说Do you have fire I can just borrow? 你们有火吗，我能不能借来用一下？（ 我们一起
重复两遍）。因为打火机叫lighter，很可能别人也不认识这个单词。、
我们要学习的是咖啡馆英语，几个简单的关键词组以及单词，第一个Hot Ice Coffee，第二
个Cheese Cake，第三个Sugar，第四个WIFI Password，第五个Work，第六个Power Extension，

第七个Plug In，第八个Adapter,第九个Keep an eye,第十个，Smoke,第十一个，Refill

Hot是热的意思，热咖啡就是Hot coffee。Ice是冰的意思，ice coffee为冰咖啡。在东南亚旅
行，由于常年都是炎热的气候，喝Ice Coffee冰咖啡就非 常的爽。一般，你在咖啡馆点了咖
啡，别人很可能问你一句，是要热的还是冰的。通常来讲，冰咖啡比热 咖啡贵一点点，可能
是喝得时间更长的原因。比如，你想喝热的卡布基诺，就可说Hot Cappucinno, 想喝冰的摩
卡，就可说Ice Mocha..

Cheese Cake 芝士蛋糕，cheese为芝士，cake是蛋糕。各种各样的cheese cake在喝咖啡时，
为常点的甜点之一。另外，Brownie 俗称布朗尼，就是巧克力蛋糕。这个在下午茶的甜点里
也颇为常见。（我们一起重复三遍）

Sugar 为糖的意思。Brown sugar是黄糖，White Sugar白糖。Milk为牛奶。喝咖啡时，觉得
牛奶不够，想叫服务员再拿一点来。就可说，Can I get more milk, please? （我们一起重复两
遍）

WIFI Password 无线网络密码的意思，WIFI是无线网络，Password是指密码 。一般咖啡馆
都会提供WIFI上网，若想问密码是什么，就可以说，What is your WIFI password?（我们一
起重复两遍）。如果想问，无线网络需要密码吗？就可说Do I need password ? （我们一起重
复两遍）

Work有工作的 意思，但在这里是用来表达网络不工作了，上不起网的意思。比如，上着上
着网就断了，网络数据不动了 。就可以告诉服务员 The Internet is not working, can you check
it?意思是说，网上不起了，你能检查一下吗？Check为检查的意思（我们一起重复 两遍）。
过了一阵，想问服务员现在网络好了吗？就可以说Is Internet working now?意思是现在可以
上了吗？（我们一起重复两遍）

Power Extension 电源延长线，接线板的意思。Power是电源，Extension是延长，Exten sion
这个单词我们在第三集的泰国签证延签时有学过。Visa Extension就是指签证延 签。如果在
使用电脑时，自己的电源线，不够长。想问服务员要一个接线板之类的，就可以问，Do you
have power extension?你们有电源延长线或接线板吗？（我们一起重复两遍）

Plug i n是把电源插头插进插座的这个动作。走进咖啡馆，打开电脑后，手里拿着电源插头
想找插座，但又不知 道插座在哪里。就可问服务员is there a place I can plug this in? 哪个地
方有插座，可以把我的电源插头插进去呢？这里的this就是指你里拿着的电源插头。（我们< br>一起重复三遍）

Adapter是转换插头。在东南亚某些国家，像马来西亚、印尼 等地，用中国的插头是不能直
接插进去的，插座是英式的，就是三个粗方形柱子的那种，需要用转换插头 才行。有些酒店
或客栈前台也可以借用。 那么，在想找人借的时候就可以说Do you have adapter I can borrow?
你们有没有转换插头可以借来用一下呢？borrow是借的意思（我们一起重复两遍）

Keep an eye是指帮忙看着一下的意思。独自旅行的时候，在咖啡馆上网，如果想去一下洗< br>手间，就可以让旁边的人或服务员帮忙盯着一下电脑或物品。就可以说，Can you keep an eye

on my computer, please? 意思是，能不能麻烦帮看 着我的电脑一下呢？（我们一起重复两遍）
如果想叫别人帮忙看一下包就可说，Can you keep an eye on my bag, please?

Smoke是抽烟的意 思。有些咖啡馆，不能抽烟，有些又可以，或者是在室外可以。能不能抽，
可以问Can I smoke here? 这里能抽烟吗？（我们一起重复两遍）。如果不能，就会告诉你
No.但如果 只是室内不可以，室外可以。他就会说，You can smoke outside, outside是指 外面
的意思。假如回答是Yes,这里可以抽烟。但桌上没有烟灰缸，你就可说，Can I get an ash tray，
please? Ash Tray是烟灰缸的意思。（我们一起重复两遍）

好了，最后一个单词Refill，续杯的意思。当然，一般东南亚的咖啡馆是没有续杯的。 但是，
像有些地方的麦当劳，可乐是可以无限续杯的。比如说在马亚西亚，特别是你在吉隆坡机场
等飞机，不妨到麦当劳点上一小杯的可乐，喝完后，直接把盖子揭开，去柜台后说，Refill,
please. 麻烦再续一杯的意思。
客栈入住及退房英语
今天，我们要学习的 是客栈入住及退房英语（下集），几个简单的关键词组以及单词，第一
个Stay，第二个Discou nt，第三个Locker，第四个Laundry Service，第五个Hang，第六个
Blanket，第七个Check- out，第八个Bill，第九个Morning Call，第十个Keep
Stay是有呆在某个地方的意思。比如，在入住时，你想告诉前台，你会呆一周，就是，I will
stay here one week（我们一起重复两遍）。或许，他们会问你，How many days you stay here?
你会在这呆多少天呢？若你是想住一周，就可说one week。
Discount 折扣的意思，一般住的时间长，你可让老板打折。想问，如果我住许多天，能有
些折扣吗？就是Can I get some discount, if I stay here many days?（我们一起重复两遍）。又例
如，如果我在这儿住一个月，能打折吗？就是Can I get some discount, if I stay here one
month?(我们一起重复两遍)
Locker是锁柜的意思，一般的客栈可能不会有保险 箱，但会提供锁柜，可把重要的物品锁
起来。有没有锁柜我可以使用呢，就可问Do you have locker I can use?（我们一起重复两遍）
Laundry Service 是洗 衣服务的意思，许多住的客栈，都有类似服务，是按公斤算钱，很是
划算。想问，你们有不有洗衣服务呢 ？就是Do you have Laundry Service?（我们一起重复两
遍）
Hang有挂的意思，就是凉衣服的意思。住的房间不方便凉衣服，可到前台后问Is there a place
I can hang my clothes?有什么地方我可以凉我的衣服吗？（我们一起重复两遍）
Blanket是毯子，有时候，觉得屋里太冷。就可说 Can I get one more blanket，please？我可
以再要一床毯子吗？（我们一起重复两遍）
Check-out是指退房的意思，比如，你明天就要退房，想先告诉前台一声。就是I will check out
tomorrow（我们一起重复两遍）。当然，有时候，前台会问你，When will you check out ? 你
是什么时候退房呢？如果，你想问前台，你们的退房时间是几点呢？就可说What is your
Check-out time?
另外，经常会有这样的情况。你第二天一早得赶路，要很早 退房，所以前一天最好告诉前台，
你第二天走得早，会很早退房离店，想问，那么早会有工作人员在吗？ 就可说，I will check
out very early tomorrow morning, Anyone here at 6AM? 我明天一早就会退房，早上六点有人
在吗？这里的anyone here at 某个时间，就是说在那个时间，有人值班吗。（我们一起重复
两遍）
Bill是帐单，Put it on my bill 就是记在我帐上的意思。有些地方，你住在那里，平时的消费，
比如喝酒 吃饭什么的，不用每次付现钱，可以记在帐上，退房时结帐，这样方便。你可说，

Can you put it on my bill? 你能把这个记在我帐上吗？（我们一起重复两遍）


Morning call 叫早的意思。有些地方有这样的服务，可说，Do you have morning call service?
有叫早服务吗？如果说有，你想要早上七点叫早，就可说Can you do a morning call for me
please, at 7AM.(我们一起重复两遍)


Keep 寄存的意思。中午退房后，有时还得等几个时间后，才会坐车或飞机去下一个城市 。
比如，我在越南河内中午退房后，要下午六点才会坐车去顺化。那么，我就可以让酒店帮存
一 下大件行李，出发前回来取。就可以说Can you keep my bag for few hours？你能帮我的行
李寄存几个小时吗？
小费英语
今天，我们要学习的是小 费英语，几个简单的关键词组以及单词，第一个Tip，第二个Gratuity，
第三个Are tips included，第四个Keep the Change，第五个It’s for you，第六个Tipping Policy，
第七个Extra

在旅行中，特 别是在非小费国家，像东南亚这些地方。如何给小费，给多少？这些都是许多
朋友想了解的小费文化。在 东南亚国家给小费，是建立在你得到特别的，单独的，优质的，
感觉皇帝般的服务时，给服务提供者一些 表示，一些尊重，让大家更开心。当然，你可以不
给，没有明文要求，但给一点小钱，真的可以使双方都 更开心。

Tip是小费的意思，也有给小费的动作。旅途中有时会见到一个箱子写的Tip Box，就是小
费箱。Tip someone就是给某人小费的意思，比如，我想给她些小费，就是I want to tip her
（我们一起重复两遍）。有时，你跟朋友一起用餐或消费，不太清楚该 不该给小费，就可问
朋友Should We tip? 意思是，我们要给小费吗？（我们一起重复两遍）

Gratuity 这个单词也是小费的 意思，只是更书面一些，若是在美国，帐单上很可能就是写的
Gratuity而不是tips，意思是 赏钱。这个单词，我们了解就行，到时遇到能明白什么意思。
以前我在游轮上，就遇到有老外问我小费的 事，就有讲过这个单词。

Are tips included? 是指小费有包含在费用 里吗？前几天，在越南美奈。两位中国朋友，包了
一辆吉普车去白沙丘，到了后，有当地小孩带她们，给 他们引路。最后，小孩找他们要钱，
他们没有给，以为这是包含在车费里面的服务。其实，这完全是两码 事，如果在小孩单独带
你之前，你不想最后给小费，就可直接拒绝他的服务。若是接受了，多少可以表示 一下。那
么，在订行程时，想问小费有没有包含呢？就可说，Are tips included?（我们一起重复二遍）

Keep the change就是不用找零 钱，实际上就是把剩下的钱留给别人做小费。比如，你在泰国
酒吧消费了80株，你给别人100株，剩 下的20株想要给小费，就可以说Keep the Change，
就是不用找啦，给你的小费（我们 一起重复两遍）。Change在这里就是零钱的意思。

It’s for you.是指 这是给你的，让别人收下你手里的钱的意思。比如，你在给小费时，总得
说句话吧。手里拿着钱，递给别 人的时候就可说It’s for you, thank you. 这是给你的，谢谢
你（我们一起重复两遍）。

what’s your tipping policy？这个是问你们的小费政策是怎么样的呢？特别是在小费国家，
像北美，小费是服务生收入的很重要的一部分。你不给小费，将是非常不礼貌，也是行不通
的。那么， 你刚到一个地方消费，比如餐厅里，若不清楚，可直接问一下小费政策是咋回事？
这样可以避免尴尬。你 可问餐厅的工作人员what’s your tipping policy？（我们一起重复两
遍）

Tip Extra是指给一些额外的小费，Extra是额外的意思。因为，在订有一些行 程的时候，像
当地导游的小费有包含在费用里，或者在做游轮的时候，会有规定的小费，每天多少美金是
必须给的。但你遇到有很不错的服务员，自己很喜欢，让你的旅途很开心，你可以给一些额
外的 小费。Extra这个词在旅途中也非常有用。比如，你在用自助餐时，想问啤酒是额外付
钱的吗？就可 问Is beer extra? （我们一起重复两遍）也比如，你参团，本来的房间应是两
个人住， 但你想一个人单独住，想问，我需要付额外的钱吗？就可说，Do I need to pay extra
money?（我们一起重复两遍）。总之，你不确定某样东西要不要付额外的钱的时候，你就可
问Do I need to pay extra money for this?

最后，给大家分享几个我有给小费的真实案例。第一个，是前几天，我在越南美奈的旅馆，
半夜饿了，就 问守夜的保安，能不能帮我煮碗面，他说可以。弄好后，面的钱是记在帐单上，
但我有给他一美金小费。 这种单独为你服务的，不属于他工作范围内的帮你，或者，下班时
间，额外为你服务时就可意思意思。

第二个。4月份，我在印尼，从日惹订的车去Bromo火山，有十小时车程。当时，由于人 少，
就我与朋友两人在商务车上，司机辛苦地开了十小时，到达后，我们给了5美金的小费。因
为，这样就相当于专门为你服务了，最好不要吝啬一点小钱。

第三个，在泰国做按摩时，如 果感觉做得不错，可表示一下。当然，这个不是每次都必须给，
还是看自己的感觉，觉得舒服，开心，就 可给。给多少呢，你可参考消费的总价，一般是
10-15%比较适合。比如上次我在曼谷，按摩一小时 ，花了220株，我就给了40株小费。在
清迈，按摩一小时在路边那种，120株，我有时就给的20 株小费。

然后，对于住好点的酒店的朋友，若有行李员帮你把行李提上房间的，一般也是应 该表示一
下的。另外，有一点，我们需要注意。在给小费时，尽量不要给硬币，因为硬币是打发乞丐的，为尊重别人，应该给纸币。