5五月份营销方案

五月份营销活动方案

“情浓五月天，感恩母亲好时节”
感恩五月，品致尊 健康、高品质、特色餐厅特亲情感 恩回报，5月1日至5月31号凡是来店消费（中餐、
晚餐）答谢母亲的顾客朋友在品致尊食府每消费满 100元获赠印花一颗，选用特价营养健康套餐每满100元均可
获赠印花2颗。（会员用户双倍送印花 ）

积满10颗印花，将在端午节当天免费获得由本店名厨亲自打理的农场特色粽子一袋

主要活动内容：
自2011年5月1号起至5月31日，凡是来本店消费（中餐、晚餐）的顾客朋友每 消费满100元会员获赠印花一
颗，选用特价营养健康套餐每满100元均可获赠印花2颗。












品致尊 健康 高品质 特色餐厅


积满10颗印花即可在端午节当天获赠本店农场特色粽子一袋

客户姓名 编号：


答谢母亲亲情宴
套餐 营养专家为特地量身定做……让辛苦的妈妈，吃出青春与健康。


套餐A（2—3人） 168 元 套餐B(4—5人） 258 元 套餐C（6—7人） 368 元


养甜美鸡滋木黄
幸猪甜美土滋木黄
椰甘猪兔但手幸滋木黄
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麻蜜鱼农养炖猪
炒鸡蜜鱼蛋养炖猪
木陈鸡下鲈鱼 一养炖焖

茸（脑场颜雪手
饭煲（脑煮颜雪手
瓜皮煲山鱼滑下颜雪猪
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拟原价228 拟原价358 拟原价528

等于套餐打了大折扣后另外送印花,将优惠直接进行到下一次，将感恩和孝心用真诚来传递并将爱心延续
因为套餐已经很大优惠，所以选择套餐的同时不能享用积分换菜活动。

选用套餐双 倍送印花，印花直接连着农场特色粽子，如果需要套餐另外加量加菜的按套餐价与实加价计费。
建议厨部有新品列入套餐，增强套餐活力和性价比。（2——3人、4——5人、6——7人套餐各增加一份）

15

活动宗旨：
意在五 月份也是餐饮酒店行业上半年的黄金季节，以感恩母亲为主题的，以家为线索的营销活动，并将此
活动的 延伸到母亲节前一周和后三周，让真正感恩母亲的人们不会因为时间的紧张而匆匆而过，也不会因为时间的
冲突而恰失好机，感恩母亲，首选品致尊。（更是特意为夫妻双方的母亲、以及两代母亲 倾情设计）
并将此活动延续到六月份，六月份端午节连着父亲节的活动正在拟酿之中。

★ 活动准备：
1、请厨房生产技术部协同列举出参与活动的备选菜肴和投料标准（或进行调整）， 由财务部门核算出单
品成本， 而后再研究确定活动菜肴价格；
2、平面设计 设计出活动卡 片，宣传单、活动简易餐牌、POP水牌，店门头泡沫塑料展板“情浓五月天、
感恩母亲好时节” 下排小字“活动详细内容”
3、宣传方案
① 店面POP宣传（餐牌、水牌、展板）
② 口头宣传（提前十日要求各分店服务人员及管理人员清楚知 晓活动细则、要求为每一位客人介绍我们的活
动）
③ 户外宣传 在派发纸巾的过程中向所有的准客户告知我们的活动内容
★ 成本预算
①印花卡（名片大小）三店共计13000张，约400元
②POP水牌每店2张共6张 约40元
③宣传单10000张 （杨箕4000、永福3000、农林3000） 约1000元
④简易餐牌100个 杨箕40个、农林30个、永福30个 约200元
总体销售成本约1800元

★ 厨房技术部在4月19号之前定好活动菜肴明细单、如是新品应有展示拍照，以及活动前期的食材准备
★ 设计部在4月21号之前设计定稿、印刷机构于4月25号交货
★ 财务部在活动进行前对电脑输单系统的协调、价格的核定
★ 营销部在活动前期对活动方案的拟订及宣传监督，后期进行活动效果的评估和分析
★ 各分店在活动定 稿之后积极组织培训、学习和理解活动详细内容，做到每一位服务人员、管理人员都清楚知晓
并能清晰地 介绍给客人

母亲节音乐支持《感恩的心》《母亲》《烛光里的妈妈》《妈妈的 吻》《七子之歌》请各分店先备好歌曲文件，在
母亲节当天为营造气氛作好准备。

各分店营业部操作流程

结帐的时候为客人领取印花并告诉客人积满10颗印花在端午节时将免费获赠农场特色粽子一袋

询问客人是否有会员卡、印花、向客人介绍 点菜的时候为客人推荐 报帐单的时 候请客人出示印花卡
片，并告诉客人原有印花数，结帐的时候为客人加印花（会员卡用户双倍加印花）并 告诉客人积满10颗印花在端
午节时将免费获赠农场特色粽子一袋

口语： 您好！感恩母亲，首选品致尊，欢迎光临品致尊食府！我们最新的活动是5月1日到31日，特推出多
种母亲节健康营养套餐，而且还可以积印花、在端午节送粽子的。
您好， 每消费满100元获赠印花一颗，选用特价营养健康套餐每满100元均可获赠印花2颗。（会
员用户双倍送印花）

积满10颗印花，将在端午节当天免费获赠由本店名厨亲自打理的农场特色粽子一袋

选用套餐： 您好， 您选择了我们368的特价套餐、即将获得3颗印花，您是会员卡用户可以获得6颗印花。
没选套餐： 您好，您现在的消费金额是175元，即将获得1颗印花，您是会员卡用户可以获得2颗印花。

您好，您有我们送粽子的印花卡吗？（没有的，我们就介绍），您好 ，您已经有4颗印花了，今天要
不选用我们的套餐、双倍积印花端午节送粽子，而且套餐是营养健康套餐 、超值优惠哦，您看这是套餐牌。

选用套餐： 您好， 您选择了我们368的特价套餐、即将获得3颗印花，您是会员卡用户可以获得6颗印花。
没选套餐： 您好，您现在的消费金额是175元，即将获得1颗印花，您是会员卡用户可以获得2颗印花。

您好，您的印花卡已经积满了，10颗印花了，可以获赠 我们端午节的粽子一袋了，您随我到前台登
记，请保管好这张卡片，到时候直接来凭这张卡片上的10颗 印花免费领取端午粽子一袋哦，谢谢，再见。


粽子数量、作好生产准备。
组织培训、学习活动内容 店面广告的设置、口头宣传执行 向客人介绍 点菜的时候为客人推荐 < br>请各分店在收银台备好登记本、记录好积累满10颗印花的客户，截止5月31日晚，楼面管理人员和厨房 生产部门要统计预赠
送
本文可以自由编辑

【最新资料 Word版 可自由编辑！】
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奖品名称：500万U豆体验卡
卡号：
50Dd4fea7001
everage D
、
stain

７、The words below equals to one another except（ ）.
A、the high season B、the busy season C、the peak season D. the off season
8、Sichuan cuisine is () and contains chili.
A、sour B、sweet C、hot D、salty
９、The word “cuisine” means （）..
A、热辣的 B、菜系 C、苦干的 D、大堂吧
10、The word
A 、确认 B、算账
C、结账 D、算错账

11、
C、聚会 D、党员
12、“PC”is short for（）
A、potato chips B、portable computer C、personal computer D、both B and C
13、what should the reservation clerk says first when heshe answers the phone?
Au? B、welcome to our hotel.
C、please come to our hotel D、please
14、The objects below are needed in Recreation Servic A boot B booth C buffet D beverage
一、 多选题：（每题2分，共20分。多选、少选、漏选均不得分）
1、 What should be prepared for a private secretary ?（）
A、yoga B、PC
C、copier D、printer
2、In what ways can the guests make a reservation ?（ ）。
A、talking by person B、by phone C、by mail D、by fax
3、 Which can be ordered in a restaurant of a hotel?（）。
A、special spicy chicken B、twice – cooked pork slices
C、bar bell D、snooker
4、The facilities used in Recreational Service are()0361f04c