四级杆飞行时间串联质谱高通量筛查鱼肉中的药物残留

四级杆飞行时间串联质谱高通量筛查鱼肉中的药物残留
李晴1，2，3 罗辉泰2 黄晓兰2 朱志鑫2 吴惠勤* 2


【摘 要】摘 要 建立了以QuEChERS 样品预处理方法、四级杆飞行时间串联质
谱(Q－TOF MS)为检测手 段，针对鱼肉中的四环素类、磺胺类、喹诺酮类、三
苯甲烷类、雄激素、孕激素和糖皮质激素7 类59 种残留药物的快速筛查技术。
通过正交实验得到优化条件为:Na2EDTA－Mcllvaine 为 缓冲溶液，乙腈为提取
剂，净化剂无水MgSO4、十八烷基键合硅胶(C18)和N－丙基乙二胺(P SA)的
用量分别为每毫升提取液加入25，12.5 和6.25 mg。对Q－TOF 质谱筛查出
的阳性样品，再用LC－MSMS 对样品进行确证。本方法对59 种药物的检出
下限为0.5 ～5.3 μgkg。本方法快速、简单、可靠，可筛查的渔药种类覆盖面
广，灵敏度满足水产品药物残留检测的要求，适用于鱼类水产品中残留药物的
快速测定。

【期刊名称】分析化学

【年(卷),期】2014(000)010

【总页数】8

【关键词】关键词 四级杆飞行时间串联质谱;四环素类;磺胺类;喹 诺酮类;三苯甲
烷类;雄激素;孕激素;糖皮质激素;高通量;药物筛查

1 引言

目前，已报道的水产品中的药物残留主要有磺胺类［1 ～5］、喹诺酮类［1，
5 ～7］、三苯甲烷类［2，3］、四环素类［4，8 ～10，13］、孕 激素［11，13，
14］、雄性激素［13，14］和糖皮质激素［12］等。无论是文献报道还是各 类
标准方法，多针对水产品中的一类［7］或少数几类［1，6，9，12 ～14］药