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中空方阵:二十四节气

作者:高考题库网
来源:https://www.bjmy2z.cn/gaokao
2020-11-30 14:36
tags:贴秋膘

各省高考录取分数线-全球变冷

2020年11月30日发(作者:滕用亨)


节气

1 立春
日期 诠释
春季开始之节

习俗
立春亦称“打春”、“咬春”,又叫“报春”。这个 节令与众多
节令一样有众多民俗,有迎春行春的庆贺祭典与活动,有打春的
“打牛”和咬春吃春 饼、春盘、咬萝卜之习俗等。
2月4日或5日
此时冬去春来,民间到了雨水节,出嫁的女儿 纷纷带上礼物回娘家拜望父母。生
气温开始回升,育了孩子的妇女,须带上罐肉、椅子等礼物,感谢父母 的养育之
空气湿度不断恩。
2 雨水 2月19日或20日
增大,但冷空气
活动仍十分频
繁。
1、 祭白虎化解是非
中国的 民间传说白虎是口舌、是非之神,每年都会在这天出
来觅食,开口噬人,犯之则在这年之内,常遭邪恶小 人对你
指的是冬天蛰
兴波作浪,阻挠你的前程发展,引致百般不顺。大家为了自
伏土中 的冬眠
保,便在惊蛰那天祭白虎。
生物开始活动。
2、 “打小人”驱赶霉运 惊蛰前后乍寒
惊蛰象征二月份的开始,会平地一声雷,唤醒所有冬眠中的
乍暖,气温和风< br>蛇虫鼠蚁,家中的爬虫走蚁又会应声而起,四处觅食。所以
的变化都较大。
古时惊蛰当 日,人们会手持清香、艾草,熏家中四角,以香
味驱赶蛇、虫、蚊、鼠和霉味,久而久之,渐渐演变成不 顺
心者拍打对头人和驱赶霉运的习惯,亦即“打小人”的前身。
3 惊蛰 3月5日或6日
1、竖蛋
春分成了竖蛋游戏的最佳时光,故有“春分到,蛋儿俏”的说法。
2、吃春菜
春菜是一种野苋菜,乡人称之为春碧蒿。逢春分那天采回的
春菜一般家里 与鱼片滚汤,名曰春汤。
3、送春牛
春分随之即到,其时便出现挨家送春牛图的。其图是把 二开红纸
阳光直照赤道,或黄纸印上全年农历节气,还要印上农夫耕田图样,名曰春牛
昼夜几乎 等长。图。
我国广大地区4、粘雀子嘴
4 春分 3月20日或21日
越冬作物 将进春分这一天农民都按习俗放假,每家都要吃汤元,而且还要把不
入春季生长阶用包心的汤元十多个或 二三十个煮好,用细竹叉扦着置于室外田
段。 边地坎,名曰粘雀子嘴,免得雀子来破坏庄稼。
5、春祭
二月春分,开始扫墓祭祖,也叫春祭。扫墓前先要在祠堂举行隆
重的祭祖仪 式,杀猪、宰羊,请鼓手吹奏,由礼生念祭文,带引
行三献礼。
6、祭日
在周代, 春分有祭日仪式。此俗历代相传。清潘荣陛《帝京岁时
纪胜》:“春分祭日,秋分祭月,乃国之大典,士 民不得擅祀。”
清明节的习俗是丰富有趣的,除了讲究禁火、扫墓,还有踏青、
荡秋千、踢 蹴鞠、打马球、插柳等一系列风俗体育活动。



5 清明 4月4日或5日
气温回升,天气
逐渐转暖。
6 谷雨 4月20日或21日
雨水增多,利于
谷类生长。
1、杀五毒。谷雨以后气温升高,病虫害进入高繁衍期, 为了减
轻病虫害对作物及人的伤害,农家一边进田灭虫,一边张贴谷雨
贴,进行驱凶纳吉的祈祷 。
2、渔家流行谷雨祭海。谷雨时节正是春海水暖之时,百鱼行至
浅海地带,是下海捕鱼的好 日子。俗话说“骑着谷雨上网场”。
为了能够出海平安、满载而归,谷雨这天渔民要举行海祭,祈祷海神保佑。
3、走谷雨。古时有“走谷雨”的风俗,谷雨这天青年妇女走村
串亲,或者到 野外走走,寓意与自然相融合,强身健体。
4、喝谷雨茶。传说谷雨这天的茶喝了会清火,辟邪,明目等,
所以南方有谷雨摘茶习俗。
5、谷雨食香椿。北方则有谷雨食香椿的习俗。
6、谷雨祭祀文祖仓颉。“谷雨祭仓颉”,是自汉代以来流传千
年的民间传统。
7、 洗澡消灾避祸。在西北地区,旧时,人们将谷雨的河水称为
“桃花水”,传说以它洗浴,可消灾避祸。
在民间,立夏日人们则喝冷饮来消暑。 立夏日,江南水乡有烹
食嫩蚕豆的习俗。 有的地方还有立夏日称人的习俗。
江南一带则有“小满动三车”的说法。它是对江南小满农事的形象总结。所谓“三车”即水车、纺车、油车。在农谚中,百姓以
“满”指代雨水的丰裕程度,小满正 是江南早稻追肥、中稻插秧
的时节,如若田里不蓄满水,就会造成田坎干裂,无法插秧,影
响农 作物的收成。
送花神农历二月二花朝节上迎花神。芒种已近五月间,百花开始
凋残、零落,民 间多在芒种日举行祭祀花神仪式,饯送花神归位,
同时表达对花神的感激之情,盼望来年再次相会。
7 立夏 5月5日或6日
万物生长,欣欣
向荣。
麦类等夏熟作
物此时颗粒开
8 小满 5月21日或22日
始饱满,但未成
熟。
此时太阳移至
黄经75度。麦
类等有芒作物< br>已经成熟,可以
收藏种子。
9 芒种 6月5日或6日
日光直射北回夏至这 天山东各地普遍要吃凉面条,俗称过水面,有“冬至饺子
归线,出现日夏至面”的谚语。
10 夏至 6月21日或22日 北至,日长至,
日影短至,故
曰夏至。
头伏萝卜二伏菜 ,三伏还能种荞麦;头伏饺子,二伏面,三伏烙
入暑,标志着我饼摊鸡蛋。小暑头伏吃饺子是传统习俗, 伏日人们食欲不振,往
国大部分地区往比常日消瘦,俗谓之苦夏,而饺子在传统习俗里正是开胃解馋进入炎热季节。 的食物山东有的地方吃生黄瓜和煮鸡蛋来治苦夏,入伏的早晨吃
鸡蛋,不吃别的食物。
11 小暑 7月7日或8日
大暑节气的民俗主要体现在吃的方面,这一时期民间饮食习俗大
正值中 伏前后。致分为两种:一种是吃凉性食物消暑。湘东南地区则流行一句广
这一时期是我东谚语:六月大暑 吃仙草,活如神仙不会老。仙草即“凉粉草”,
国广大地区一有神奇的消暑功效,用它做成的“烧仙草” 在外观、口味、疗效
年中最炎热的上均与龟苓膏类似。台湾则有大暑吃凤梨之俗,乃是因为这个时
12 大暑 7月22日或23日
时期,但也有反节的凤梨最好吃。
常年份,大暑与此相 反的是,有些地方的人们大暑时节偏要吃热性食物。如福
不热,雨水偏建莆田人要吃荔枝、羊肉和米糟来 “过大暑”。湘中、湘北素有
多。 一传统的进补方法,就是大暑吃童子鸡。湘东南还有大暑吃姜的风俗,“冬吃萝卜夏吃姜,不需医生开药方”。
13 立秋 8月7日或8日
立秋的主要习俗有:立秋节、摸秋、秋忙会、贴秋膘等。立秋节,
草木开始结果,也称七月节。
到了收获季节。

1、 出游迎秋
祭祖、迎秋处暑节气前后的民俗多与 祭祖及迎秋有关。处暑
前后民间会有庆赞中元的民俗活动,俗称“作七月半”或
“中元节”。旧 时民间从七月初一起,就有开鬼门的仪式,直
到月底关鬼门止,都会举行普渡布施活动。处暑之后,秋意
渐浓。
2、开渔节
对于沿海渔民来说,处暑以后渔业收获的时节,因为,这时海域水温依然偏高,鱼群还是会停留在海域周围,鱼虾贝类
发育成熟。因此,从这一时间开始,人们 往往可以享受到种
类繁多的海鲜。


处为结束的
意思,至暑气即
将结束,天气将
14 处暑 8月23日或24日 变得凉爽了。由
于正值秋收之
际,降水十分宝
贵。
15 白露 9月7日或8日
1、福州有个传统叫作“白露必吃龙眼”的说法。在白露这一天
吃龙眼有大补 身体的奇效,在这一天吃一颗龙眼相当于吃一只鸡
那么补。
由于太阳直射2、浙江温州等地有 过白露节的习俗。苍南、平阳等地民间,人
点明显南移,各们于此日采集“十样白”(也有“三样白”的 说法),以煨乌骨
地气温下降很白毛鸡(或鸭子),据说食后可滋补身体,去风气(关节炎)。民
快,天气凉爽,间认为白露吃番薯可使全年吃番薯丝和番薯丝饭后,不会发胃
晚上贴近地面酸,故旧时 农家在白露节以吃番薯为习。
的水气在草木3、老南京人都十分青睐“白露茶”,此时的茶树经过夏季 的酷
上结成白色露热,白露前后正是它生长的极好时期。
珠,由此得名4、南籍和浙江籍的老南京中还有自酿白露米酒的习俗,白露酒
白露。 用糯米、 高粱等五谷酿成,略带甜味,故称“白露米酒”。白露
时节也是太湖人祭禹王的日子。5、白露是典型的 秋天节气,古
语说:“白露节气勿露身,早晚要叮咛。”意在提醒人们此时白
天虽然温和,但早 晚已凉。
秋分曾是传统的“祭月节”。如古有“春祭日,秋祭月”之说。
现在的中秋节则是由 传统的“祭月节”而来。据考证,最初“祭
月节”是定在“秋分”这一天,不过由于这一天在农历八月里 的
日子每年不同,不一定都有圆月。而祭月无月则是大煞风景的。
所以,后来就将“祭月节”由 “秋分”调至中秋。
秋分这一天,我国很多地方的农村还有煮汤圆吃的习俗,除了自
己食用外 ,还要煮二三十个不用包心的汤圆,插上细竹签放在田
边地头,这就是“粘雀子嘴”,寓意是让雀子不要 来破坏庄稼。
此时太阳直射点开始向南移动,北半球气温继续下降,天气更冷,
露水有森森寒 意,故名为寒露风。登高、秋收
霜降是秋季的最后一个节气。在此期间,我国很多地区都有吃柿
子的习俗。俗话说;“霜降吃柿子,不会流鼻涕。”
山西:时值寒露抓秋耕,秋收秋种莫放松。采 棉刨薯回茬麦结合
秋浇快进行。浇地造林集饲料,山药异地换种子。
河北:寒露霜降,收割大 豆。抓紧打场,及时入库。晚茬小麦,
突击播种。收割山草,好喂牲口。菠菜油菜,种上几亩。来年春< br>日光直射点又
16 秋分 9月23日或24日 回到赤道,形成
昼夜等长。
17 寒露 10月8日或9日
黄河流域初霜
期一般在10月
下旬,与霜降
18 霜降 10月23日或24日
节令相吻合,霜
对生长中的农
作物危害很大。
季,能早收获。
山东:霜降一到,天气渐冷。抓紧收割,地瓜花生。切晒瓜干,
要趁 晴天。地瓜入窖,不能放松。麦田苗情,检查要精。缺苗断
垄,及时补种。
上海:十月寒露接 霜降,秋收秋种冬活忙,晚稻脱粒棉翻晒,精
收细打妥收藏。安徽,寒露收割罢,霜降把地翻。湖南:十 月寒
露霜降到,收割晚稻又挖薯。
吃饺子:立冬节气,有秋收冬藏的含义,我国过去是个农耕 社会,
劳动了一年的人们,利用立冬这一天要休息一下,顺便犒赏一家
人一年来的辛苦。有句谚 语“立冬补冬,补嘴空”就是最好的比
喻。 在我国南方,立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉,在台湾立冬这一< br>天,街头的‘羊肉炉’、‘姜母鸭’等冬令进补餐厅高朋满座。
许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来 补充能量。
腌腊肉 。小雪后气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的
好时候。小雪节气 后,一些农家开始动手做香肠、腊肉,等到春
节时正好享受美食。
吃糍粑 。在南方某些地 方,还有农历十月吃糍粑的习俗。古时,
糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供< br>品。有俗语“十月朝,糍粑禄禄烧”,就是指的祭祀事件。
19 立冬 11月7日或8日 冬季开始
北方冷空气势
力增强,气温迅
速下降,降水出
现雪花,但此时
20 小雪 11月22日或23日 为初雪阶段,雪
量小,次数不
多,黄河流域多
在小雪节气
后降雪。
此时太阳直射
点快接近南回
21 大雪 12月7日或8日
归线,北半球昼
短夜长。

此时太阳几乎
直射南回归线,
北半球则形成
了日南至、日短
至、日影长至,
成为一年中白
22 冬至 12月22日或23日
昼最短的一天。
冬至以后北半
球白昼渐长,气
温持续 下降,并
进入年气温最
低的一九。
馄饨面。过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法 。相传汉朝时,
北方匈奴经常骚扰边疆,百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏
和屯氏两个首领 ,十分凶残。百姓对其恨之入骨,于是用肉馅包
成角儿,取“浑”与“屯”之音,呼作“馄饨”。 < br>吃狗肉。冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代开始的。相传,汉高祖
刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗 肉,觉得味道特别鲜美,赞不
绝口。从此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗。现在的人们在冬至
这 一天吃狗肉、羊肉,以求来年有一个好兆头。
吃饺子。每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少 的节日
饭。谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”
红豆糯米饭。在江南水乡,有冬 至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯
米饭的习俗。相传,共工氏有不才子,作恶多端,死于冬至这一
天,死后变成疫鬼,继续残害百姓。但是,这个疫鬼最怕赤豆,
于是,人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭, 用以驱避疫鬼,防灾祛
病。
南京:吃菜饭
广东:吃糯米饭
小寒之后过1 5天就是大寒,也是全年二十四节气中的最后一个
节气。这时节,人们开始忙着除旧饰新,腌制年肴,准 备年货,
因为中国人最重要的节日——春节就要到了。其间还有一个对于
北方人非常重要的日子 ——腊八,即阴历十二月初八。在这一天,
人们用五谷杂粮加上花生、栗子、红枣、莲子等熬成一锅香甜 美
味的腊八粥,是人们过年中不可或缺的一道主食。
23 小寒 1月5日或6日
此时气候开始
寒冷。
数九严寒,一年
24 大寒 1月20日或21日 中最寒冷的时
候。

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