如何腌制萝卜干历年冬至哪一天

2020年12月20日发(作者：姚学乾)
历年冬至哪一天


【篇一：一年中,地球离太阳最近的一天是()。 a.春分 b.
夏至c.秋分d.】

一、整体解读

试卷 紧扣教材和考试说明，从考生熟悉的基础知识入手，多角度、
多层次地考查了学生的数学理性思维能力及 对数学本质的理解能力，
立足基础，先易后难，难易适中，强调应用，不偏不怪，达到了“考
基 础、考能力、考素质”的目标。试卷所涉及的知识内容都在考试大
纲的范围内，几乎覆盖了高中所学知识 的全部重要内容，体现了“重
点知识重点考查”的原则。

1．回归教材，注重基础

试卷遵循了考查基础知识为主体的原则，尤其是考试说明中的大部
分知识点均有涉及，其中应用题与抗战胜利70周年为背景，把爱国
主义教育渗透到试题当中， 使学生感受到了数学的育才价值，所有
这些题目的设计都回归教材和中学教学实际，操作性强。

2．适当设置题目难度与区分度

选择题第12题和填空题第16题以及解答题的 第21题，都是综合
性问题，难度较大，学生不仅要有较强的分析问题和解决问题的能
力，以及 扎实深厚的数学基本功，而且还要掌握必须的数学思想与
方法，否则在有限的时间内，很难完成。

3．布局合理，考查全面，着重数学方法和数学思想的考察

在选择题，填空 题，解答题和三选一问题中，试卷均对高中数学中
的重点内容进行了反复考查。包括函数，三角函数，数 列、立体几
何、概率统计、解析几何、导数等几大版块问题。这些问题都是以
知识为载体，立意 于能力，让数学思想方法和数学思维方式贯穿于
整个试题的解答过程之中。

【篇二：冬至节教案】


执教年级 教学目标

1.收集有关冬至的传说、民俗，通过收集材料，真正理解“冬至大如
年”的含义。

2.感受冬至节的喜庆，增强学生互助合作的能力，感受传统节日的
文化底蕴。

3 .让学生了解并认同冬至节，喜爱传统节日，赋予传统节日新的时
代内涵，使民族文化薪火相传。

教学重点

通过收集冬至的材料，传承节日文化，建立起对家乡浓厚的感情。

教学准备

1.通过网络等途径，收集与冬至有关的资料。

2.向老人询问民间流传的与冬至有关的习俗。

教学过程

一、交流信息，自然引入。

1. 背诵《节气歌》

同学们，你们能背一背《二十四节气歌》吗？

春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连，

秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。

这琅琅上口的节气歌不仅韵律优美，而且包含了劳动人民的智慧。
你知道它的含义吗？

2．学生交流关于节气的信息。预设：

冬至是二十四节气之一，并且是很重要的 一个节气。冬至这天，白
昼最短，黑夜最长。冬至是冬天最冷的时候，过了冬至开始“数九”，
九九八十一天后，就真正感受到了春天。

(这样将课前准备的信息进行交流，为理解课文奠 定基础，同时，也
培养了学生分析信息，运用信息的能力。)

3.这节课我们一起来说说冬至。板书：冬至。

二、说冬至由来

简介冬至的由来、俗称

冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天，过了冬至，白天< br>就会一天天变长,黑夜会慢慢变短。冬至过后，各地气候都进入一个
最寒冷的阶段，也就是人们常 说的“进九”，中国民间有“冷在三九，
热在三伏”的说法。

在我国古代对冬至很 重视，早在二千五百多年前的春秋时代，我国
已经用土圭观测太阳测定出冬至来了；它是二十四节气中最 早制订
出的一个，时间在每年的阳历12月22日或者23日之间，冬至前是
大雪 冬至后是小 寒，因为冬至并没有固定于特定一日,所以被称为
“活节”；冬至过节源于汉代，盛于唐宋，相沿至今； 冬至十天阳历
年（元旦）。冬至被当作一个较大节日，曾有“冬至大如年”的说法，
而且有庆贺 冬至的习俗。

“冬至”又称为“冬节”。

（教学形式：学生介绍，教师用课件的形式同步呈现相关信息。）

三、说冬至传说、习俗

过渡：为什么古代的节日还能保留至今？让我们一起用传说和习俗
来“说冬至”吧！

1.用传说说冬至。主要有：

传说一：冬至馄饨夏至面。（见补充材料）

传说二：冬至吃狗肉。 （见补充材料）

传说三：全家共吃赤豆糯米饭。（见补充材料）

传说四：冬至吃饺子（见补充材料）

2.用习俗说冬至。主要有：

(1)习俗一：祭天迎日、缅怀祖德——冬至之祭（见补充材料）

(2)习俗二：新装雍容、衣饰应景——冬至之农（见补充材料）

(3)习俗三：葭灰土炭、图歌消寒——冬至之娱（见补充材料）

(4)习俗四：盛情敬师、赠袜履长——冬至之礼（见补充材料）

(5)习俗五：精心宁神、食疗养生——冬至之养（见补充材料）

3.各地冬至习俗有不同

(1)我国幅员辽阔，地理环境各异，人们的生活方式不同，各地 在冬
至时有不同的，北方地区有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的习俗，南
方地区在这一天则有吃冬 至米团、冬至长线面的习惯，而苏南人在
冬至时吃大葱炒豆腐。

(2)苏州人过冬 至节所吃的汤圆，又称“冬至团”。亦称“冬至丸”。流
行于地区。每年冬至日（阳历12月2日前后） 磨糯米粉，用糖、肉、
菜、果、豇豆、萝卜丝等作馅，包成团，称作“冬至团”，并馈赠亲
友。 也有在早餐全家聚食的，取团圆的意思。

苏州人过冬至——吃馄饨忆西施

(3)宁夏：冬至吃“头脑”，银川有个习俗，冬至这一天喝粉汤、吃羊
肉粉汤饺子。银川老 百姓冬至这一天给羊肉粉汤叫了个古怪的名字
——“头脑”。

四、庆冬至

1.交流：引领学生走进冬至节，齐过冬至节，交流自己的父辈和祖
父辈是怎样过冬至的。

2.回忆：自己家里是怎样过冬至的。要求学生在冬至节节庆之际，
偕同家长齐过冬至节，让 学生在当天撰写日记、作文等，将择优评
奖。

五、畅冬至

1. 畅想：下一个冬至，你打算怎么过？

2. 结合时令要求学生在冬至节节庆之际，偕 同家长齐过冬至节，让
学生在当天撰写日记、作文或描绘出你最向往过的冬至的情景。

六、作业

1. 体验：跟家长学会做馄饨或水饺，感受冬至节的喜庆，增强学生
动手的能力。

2. 讲述：给弟弟妹妹讲述有关冬至的传说和习俗。

补充材料

民间传说

一、过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时，北方匈
奴经 常骚扰边疆，百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两
个首领，十分凶残。百姓对其恨之入骨，于 是用肉馅包成角儿，取
“浑”与“屯”之音，呼作“馄饨”。恨以食之，并求平息战乱，能过上
太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天，在冬至这天家家户户
都吃馄饨。

二、 冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代开始的。相传，汉高祖刘邦在
冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉，觉得味道特 别鲜美，赞不绝口。从
此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗。现在的人们纷纷在冬至这一天，
吃狗 肉、羊肉以及各种滋补食品，以求来年有一个好兆头。

三、在江南水乡，有冬至之夜全家欢 聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。
相传，共工氏有不才子，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫
鬼，继续残害百姓。但是，这个疫鬼最怕赤豆，于是，人们就在冬
至这一天煮吃赤豆饭，用以驱避疫鬼 ，防灾祛病。

四、冬至为何吃饺子！

每年农历冬至这天，不论贫富， 饺子是必不可少的节日饭。谚云：
“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗，是因纪念“医圣”
张仲景冬至舍药留下的。

张仲景是南阳西鄂人，他著《伤寒杂病论》，集医家之大 成，祛寒
娇耳汤被历代医者奉为经典。张仲景有名言：“进则救世，退则救民；
不能为良相，亦 当为良医。”东汉时他曾任长

沙太守，访病施药，大堂行医。后毅然辞官回乡，为乡邻治病． 其
返乡之时，正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，
不少人的耳朵都冻烂了。便 让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大
锅，在冬至那天舍“”医治冻疮。他把羊肉和一些驱寒药材放在锅 里
熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，
煮熟后，分给来求药的人 每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。人们吃了
“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳 朵都治好
了。后人学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。 冬
至吃饺子， 是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有
“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣 。

九九消寒图 入九以后，有些文人、士大夫者流，搞所谓消寒活动，
择一“九 ”日，相约九人饮酒（“酒”与“九”谐音），席上用九碟九碗，
成桌者用“花九件”席，以取九九消寒 之意。

民间还流行填九九消寒图以供消遣。九九消寒图通常是一幅双钩描
红书法， 上有繁体的“庭前垂柳珍重待春风”九字，每字九划，共八
十一划，从冬至开始每天按照笔划顺序填充一 个笔划，每过一九填
充好一个字，直到九九之后春回大地，一幅九九消寒图才算大功告
成。填充 每天的笔划所用颜色根据当天的天气决定，晴则为红；阴
则为蓝；雨则为绿；风则为黄；落雪填白。此外 ，还有采用图画版
的九九消寒图，又称作“雅图”，是在白纸上绘制九枝寒梅，每枝九
朵，一枝 对应一九，一朵对应一天，每天根据天气实况用特定的颜
色填充一朵梅花。元朝杨允孚在《滦京杂咏》中 记载:“试数窗间九九
图，余寒消尽暖回初。梅花点徧无余白，看到今朝是杏株。”

最雅致的九九消寒图是作九体对联。每联九字，每字九划，每天在
上下联各填一笔，如上联写有“春泉垂 春柳春染春美”；下联对以“秋
院挂秋柿秋送秋香”，称为九九消寒迎春联。然而，不管哪种九九消寒图，在消磨时日、娱乐身心的同时，也简单记录了气象变化。据
说有经验的老人，还能根据九九消 寒图，推测出这一年的雨水多寡
和丰歉情况。

“冬令进补”

民间早就有夏补三伏、冬补三九的说法。冬至是数九的开始，因此
民间认为，在冬至前后进补为最佳。< br>
唐、宋时期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在这天要到郊外举行
祭天大典，百姓在 这一天要向父母尊长祭拜，现在仍有一些地方在
冬至这天过节庆贺。

清明是众所周 知的扫墓时节，但奇特的是，泉州山区部分地方并不
是清明扫墓的，而是在冬至。在我国台湾还保存着冬 至用九层糕祭
祖的传统，用糯米粉捏成鸡、鸭、龟、猪、牛、羊等象征吉祥中意
福禄寿的动物， 然后用蒸笼分层蒸成，用以祭祖，以示不忘老祖宗。
冬至节祭 祖先，在台湾一直世代相传，以示不忘自己的“根”。

新装雍容、衣饰应景

衣冠上国的风采联缀着礼仪之邦的气象，清明、端午、中秋、重阳，
传统的岁时节日中，都有 各自的应景衣饰和礼仪活动，也许正因如
此，隆重如新年，反倒不需要格外强调了。但有一点，新年强调 新
衣。

盛情敬师、赠袜履长

冬至节贺冬，最具特色的是“履长”与“隆师”。所谓履长，是指晚辈
礼拜尊长，尤指儿媳献履

献袜。冬至日的礼拜尊长不同于居常的昏定辰省，一定要铺排家宴，
向父母尊长行礼。此外就是 媳妇给公公婆婆献履献袜，这正是“履长”
的本义。这种仪俗至晚在魏晋时便已形成了。比如，曹植《冬 至献
袜履表》中便有“亚岁迎样，履长纳庆”的句子。 房产论坛,装修论坛,
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在古代，冬至这一天还要举行“隆师”活动。隆有“尊崇”的意思，“隆< br>师”就是敬师、拜师。到了冬至这一天，塾师先要率领学生给孔圣人
拜寿，然后弟子拜先生，窗友 交拜。这一风俗流行面极广。民国前，
各书院、学院和私塾都非常重视这一习俗；民国后，一些私塾还在
奉行“隆师”。新浪乐居论坛2 ?- q y- i,如今，各地在冬至都不进行
“隆师”活动了，这种习俗也已经销声匿迹了。

【篇 三：在下列哪个时期,我国就已经测定了立春、春分、
立夏、夏至、立秋、秋分、立】


一、整体解读

试卷紧扣教材和考试说明，从考生熟悉的基础知识入 手，多角度、
多层次地考查了学生的数学理性思维能力及对数学本质的理解能力，
立足基础，先 易后难，难易适中，强调应用，不偏不怪，达到了“考
基础、考能力、考素质”的目标。试卷所涉及的知 识内容都在考试大
纲的范围内，几乎覆盖了高中所学知识的全部重要内容，体现了“重
点知识重 点考查”的原则。

1．回归教材，注重基础

试卷遵循了考查基础知识 为主体的原则，尤其是考试说明中的大部
分知识点均有涉及，其中应用题与抗战胜利70周年为背景，把 爱国
主义教育渗透到试题当中，使学生感受到了数学的育才价值，所有
这些题目的设计都回归教 材和中学教学实际，操作性强。

2．适当设置题目难度与区分度

选择 题第12题和填空题第16题以及解答题的第21题，都是综合
性问题，难度较大，学生不仅要有较强的 分析问题和解决问题的能
力，以及扎实深厚的数学基本功，而且还要掌握必须的数学思想与
方法 ，否则在有限的时间内，很难完成。

3．布局合理，考查全面，着重数学方法和数学思想的考察

在选择题，填空题，解答题和三 选一问题中，试卷均对高中数学中
的重点内容进行了反复考查。包括函数，三角函数，数列、立体几何、概率统计、解析几何、导数等几大版块问题。这些问题都是以
知识为载体，立意于能力，让数学 思想方法和数学思维方式贯穿于
整个试题的解答过程之中。