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北京积分落户细则中国传统节日饮食习俗

作者:高考题库网
来源:https://www.bjmy2z.cn/gaokao
2020-12-26 11:11
tags:中国传统饮食文化

秦始皇陵地宫-大蟒蛇电影

2020年12月26日发(作者:尤小平)


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中国传统节日饮食习俗



篇一:中国传统节日饮食文化
福建华南女子职业学院
中国传统节日饮食文化



主办方:共青团福建华南女子职业学院委员会
承办方:福建华南女子职业学院学生委员会生活科学系
食品营养与检测专业、家政服务
策划人:魏丽丽
协助策划:方仪、李玲
中国传统节日饮食文化策划书
一、活动目的:
丰富我校同学们的美食文化生活,为同学们提供校园文
化美食大餐;能够 锻炼同学们的实践操作能力,提高动手创
新能力;给同学们一个团队合作的平台,增强各方面能力。

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让老师同学们更好的了解 不同的节日,不同的习俗,更好的
融入风土人情中,并感受中国饮食文化的博大精深。主力营
造 一种健康向上,休息娱乐,充满欢乐,祥和的氛围;丰富
师生的校园文化生活,增进师生之间的感情。为 美好的大学
生活留下青春的痕迹。
二、活动主题:
中国传统节日饮食文化
三、活动时间:20XX年4月17日
四、活动地点:实验楼一楼工艺室
五、活动对象:生活科学系同学
六、组队形式
1、以班级为一组成员,一组3人
2、第二环节每组配一名解说员
指导老师:罗玉芳()
七、活动工作安排:
1、与宣传部密切合作,做好前期宣传工作
2、张贴活动宣传海报(活动开展前两周)
3、比赛前两周进行班级的宣传,并在各班班长处报名
负责人联系方式
魏丽丽()生活科学系食品营养、家政专
业主席
方仪()生活科学系主席


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李玲()生活科学系食品营养、家政专业
辅导员助理
八、活动流程
第一环节:初赛(水果拼盘)
规则:1、初选时由参赛选手自备原材料。
2、在限定时间内完成,参赛队伍对其作品主题进行大
致的讲
解。(在20分钟内完成)
3、评委根据水果颜色搭配和摆盘的美观程度进行评分。
第二环节:互动(猜谜语 ---关于食品类)
游戏规则:1、由主持人任选现场观众、老师及嘉宾参
与活动,并分成三组。每组1人。
2、在限定时间内,回答主持人提问的问题。
3、答对的即可获得小礼品一份。
第三环节:中国传统节日饮食文化
规则:1、参赛选手采取抽签形式,抽十二个传统节日
的其中一个,
然后在根据那个节日的特色,做出相应的食品,并附上
海报。
2、每组应配有表达能力好的,语言流畅的同学,对本
组的
节日特色进行讲解。


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3、评委根据每组的节日所准备的特色,团队合作的默
契进
行评分。
第四环节:颁奖、领导致辞
第五环节:主持人宣布活动结束
(评委:受邀领导、老师,评委必需公平、公正)
奖项设置:冠军:一组
亚军:一组季军:一组
最佳合作奖:一组
最佳创意奖:一组
最佳参与奖:七组
(三)、活动期间工作安排
1.活动初期
(1)粘贴活动海报。
(2)以通知、会议的形式对内宣传,调动同学们参与
活动的积极性。主持人选拔:
1、应具有良好的素养和形象
2、吐字清晰流畅,普通话水平较高
3、具有临场应变能力,能调动活动现场气氛
2.活动中期(主体活动的开展)
拍照:宣传部
3.活动后期


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现场拍摄照片,师生留影,现场清理,会后简讯的撰写。
(四)、工作安排
指导老师:罗玉芳
策划人:魏丽丽
协助策划:方仪、李玲
各部门任务
宣传部:
负责人:陈炎玉
工作人员:宣传部成员
任务:①负责宣传海报的完成、现场拍照
②在活动结束后收回海报至团委办公室。
创业实践部:
篇二:中国传统节日与习俗一览表
中国传统节日与习俗一览表
说明:“传统节日” 是指有悠久历史和文化习俗的中国
节日,不要与“洋节”(如圣诞节)和历史较短的纪念性节
日 (如青年节)相混淆。
篇三:我国主要传统节日习俗
我国主要传统节日习俗
(1)春节
春节即阴历正月初一,是中国人一年中最隆重的节日,
传统意义 上的过年,一般从阴历腊月二十三开始至次年正月


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十五,常用新春佳节或过大年来形容。过年(或叫过春节)
相当热闹, 其间包括祭灶神、祭祖先、扫房子、清庭院、贴
春联、挂年画、备年货、做年饭等。全国各地节日期间的 欢
庆活动丰富多彩,别具特色,最热闹的是除夕夜的家庭团圆、
共吃年夜饭和各类联欢活动,中 国传统有守岁的习惯,直到
新年钟声响过,放了鞭炮才睡。
春节第一天,小辈给长辈拜年 ,也从长辈那里收到压岁
钱,人们贴福字、吃年糕,也开展舞狮、舞龙等庆祝活动。
除夕晚上多 数北方地区喜好包年夜饺子,南方地区多做年夜
饭。目前大多数城市禁止放鞭炮。为了除旧迎新,人们喜 按
语音的吉祥比喻烧菜,如吃鱼意年年有余,吃橘子意来年吉
利等,祝福新的一年日子更红火。
(2)元宵节
阴历正月十五叫上元节,这一天晚上叫“元宵”,也叫
“元夜”,传统意义上它是过年的最后一 < br>天。自唐代以来有观灯的风俗,所以又叫“灯节”。人们张
灯结彩,扭秧歌、跑旱船、猜灯谜、耍 龙灯,同时旧俗这一
天要吃汤圆,取“团团圆圆”的意思。通常北方人打元宵,
南方人包汤圆。 目前城
里人仍有吃汤圆、观灯展的习惯。
(3)清明节
清明是二十四节气之一。每年4月5日前后太阳到达黄


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经15度时开始。这一节气开始的第一天为清明节。这时,
我国大部分 地区气候开始回暖,春雨绵绵、草木萌动,改变
了冬季寒冷枯黄的景象,人们开始春耕春种、植树造林。 在
清明节这一天,是我国传统的祭祀的节日。古代人们有禁火
寒食、踏青扫墓、祭拜祖先的习俗 ,如今成为纪念革命先烈、
缅怀英雄业绩、祭奠逝去的亲友家人的日子。城里人常全家
相聚,带 着清扫工具去墓地打扫修整,并敬献鲜花、食品或
洒酒祭拜,寄托哀思。
(4)端午节
每年阴历五月初五的端午节(又称端阳节)是中国传统
的,富有自己特色的节日。每当端午 节来临,都要按照中国
古老的传统制作各式各样的粽子,许多地方有吃粽子、饮雄
黄酒、熏艾叶 的习俗,还要举行龙舟竞赛等庆祝活动。相传
节日起源于纪念战国时代伟大爱国诗人屈原、屈原投泊罗江
后,两岸人民划小舟沿江打救,从此每到这日人们用竹筒装
米投入江中作祭,以后这一活动逐渐 变成欢庆的节日。
(5)中秋节
每年阴历八月十五是中国民间的传统佳节——中秋 节,
也称为“团圆节”“秋节”。人们常把这一天作为全家欢聚、
团团
圆圆的节 日。通常各家要在这一天全家聚集在一起,边
吃月饼边赏月亮,享受中秋月夜的凉爽、舒适和天伦之乐。


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