关于自信的名人名言幼儿园节日教案：腊八粥的故事

2021年1月8日发(作者：施盘)

幼儿园节日教案：腊八粥的故事

活动设计背景

在寒冷的冬天，让孩子一边听《腊八粥的故事》一边品尝美味的腊八粥，让孩子深
切的体会中国的传统节 日与文化。

活动目标

1.了解腊八节的来历，了解民俗腊八节的常识。

2.认识腊八粥的材料，学习制作腊八粥，提高幼儿的生活能力。

3. 愿意与同伴合作，体验劳动的快乐。

4. 激发幼儿对生活的热爱，培养幼儿的动手能力和对老人的尊重的理解。

5 学念儿歌：腊八粥，感受过节的快乐。

教学重点、难点

引导幼儿认识制作材料，以愉快的心情制作腊八粥

活动准备

1.课件《腊八粥》、

2. 腊八粥制作材料(实物)：大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、
红糖，成品腊八粥。



3. 腊八粥制作工具：电饭煲或者普通锅、火、水等等

4. 识字卡片：米、腊八节、枣、红糖、豆、莲子、花生

活 动过程（活动过程的表述不必详细到将教师、学生的所有对话、活动逐字记录，
但是应该把活动的主要环 节很清楚地再现，即开始环节、基本环节、结束环节、延伸环节。
注：重点表述基本环节）

一、观察图片，激发兴趣

1. 观看课件《腊八粥》中的——过腊八节，让幼儿了解腊八节的由来。

二、认识腊八粥的制作材料

1. 观看课件《腊八粥》中的——材料，解说腊八粥是由 大米、小米、红枣、红小
豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖等很多种材料熬成的。

2. 展示实物材料，让幼儿从视觉、触觉认识这几种材料。

3. 分组合成材料。每组一份材料，互相看看是否合适。

三、我做腊八粥

1. 认识电饭煲，清洗材料，学习使用电饭煲。

2. 引导讨论制作腊八粥的方法，熬制腊八粥。

3. 观看课件《腊八粥》中的——成品粥。让幼儿了解腊八粥的多样性。



四、品尝腊八粥

1. 观看课件《腊八粥》中的——品尝腊八粥，让孩子们说 说课件里的小朋友们们
在做什么?他们高兴吗?为什么?你们做的腊八粥分给谁一起品尝?(爷爷奶奶， 爸爸妈妈哥哥
姐姐还有小朋友们),培养幼儿对老人的尊敬和关心。

2. 学念儿歌：

腊八粥

小孩小孩你别馋，

过了腊八就是年。

腊八粥，喝几天?

哩哩啦啦二十三。

二十三糖瓜粘。

二十四扫房子。

二十五炸豆腐。

二十六炖羊肉。

二十七杀只鸡。

二十八把面发。



二十九煮馒头。

三十晚上熬一宿。

大年初一扭一扭。

3. 全体幼儿品尝制作的腊八粥，感受劳动的成果，感受腊八节的快乐

五、认识卡片上的字。

以游戏的形式和孩子们一起学习识字：米、枣、红糖、豆、莲子、花生、腊八节、

教学反思

在本节课上，由于内容较多，所以我没有对上课时间进行限制，完全将本节课 的内
容上完，所以超时是本节课的最大问题。而在这节课上孩子的学习兴趣的还是非常强烈的，
每一个环节孩子都积极的参与其中，教学效果很不错。但是由于内容较多孩子在课后也略显
疲惫，如果重 新再上本节课我将会把本节课的内容进行删减，力求精炼的讲完本节课，让孩
子在有限的课上时间充分学 习且不占用孩子的娱乐时间。