营养早餐50例中国小年是什么意思

2021年1月13日发(作者：钮式如)
中国小年是什么意思
农历腊月二十三、二十四、二十五。相传古代过小年有”官三民四
船五的说法，就是说，官家是在腊月二十三过小年，百姓家的小年是腊
月二十四，而水上人家则是腊月 二十五。
早在宋朝，就有腊月二十四过小年的记载，所以腊月二十四的小年
习俗历史更悠久。 然而到了清朝，为了节省开支，皇帝会在每年腊月二
十三祭神的时候，顺便把灶王爷也拜了。自此开始便 有了官民在不同日
子过小年的区别。又由于清朝的中央政府在北京，所以北方人多选择在
腊月二 十三过小年，而南方很多地方仍在腊月二十四过小年。可以说，
南北小年日子的不同，是受官气的影响。
小年大年有什么区别差异
小年大年的日期、习俗均不相同
小年是腊月二十三，是民 间祭灶的日子。据说这一天，灶王爷都要
上天向玉皇大帝报告这一家人的善恶，让玉皇大帝赏罚。祭灶时 ，还要
把关东糖用火融化，涂在灶王爷的嘴上，这样他就不能在玉帝面前说坏
话。”男不拜月， 女不祭灶的习俗，因此祭灶王爷，只限于男子。由于
中国人基本食用稻米，熟食一般不易保存，必须随时 烹煮。
大年，从腊月最末一天开始，一般认为到正月十五日元宵节为止，
亦有未出正月就是年 的说法。节日期间主要的传统民俗活动有祭祖，贴
门神，放爆竹，给压岁钱，吃年夜饭，送财神等。
小年的意义
小年，从字面意思上看有三种解释。一是指农历腊月是二十九天的
月份， 二是指节日，腊月二十三或二十四日，旧俗在这天祭灶，第三种
解释是指果树结果少，竹木生长慢的年份 。作为节日来讲，由于地域风
俗的差异，小年在全国各地赋予的含义和习俗也是不同的，比如北方大部分地区称腊月二十三或腊月二十四的祭灶节为小年;江浙沪一带很多
地区称正月初五为小年;中国 国内也有不少地区称正月十五元宵节为小
年，也有地方称冬至为小年。
祭灶是小年这天最重要 的活动，小年这天，要把经过一年烟熏火燎，
已旧的灶神画像揭下，用一块黏稠的糖瓜或饴糖或糕粘在他 嘴上，以使
其”嘴甜只能说好事，再用稻草为灶神扎一草马，以便让他”上天言好
事，回宫降吉 祥，然后和草马一起烧掉。之后再贴上新的灶神画像。
自古以来，国人认为古钱具有风水的功能，尤其 是建立了丰功伟业
的帝王，他们在位期间所铸造的古钱就汇聚了更多天地之灵气、中华之
神气、 帝王之霸气和百家之财气。大小五帝钱正是具备了天、地、神的
强大威力，被民间广泛认可。
五帝钱是灵器，是法物，它兼具了帝王之威和民族之神。五帝钱有
挡煞、防小人、避邪、旺财、祈福之功 能。中国民间自古就有佩戴钱币
以挡煞、防小人、避邪、旺财、祈福的习俗。五帝钱是中华民族中最兴< br>盛的五个帝王所铸钱币，因而五帝钱更多汇聚了天、地、人之气加上百
家流通之财气，故能镇宅、 化煞，并兼具旺财功能，还能强化主人自信，
化解六神无主之缺陷。
在蒙古人来说，是祭祀火 神的日子，被视作蒙古人的新年。在这一
天蒙古人家要烧香敬火神爷，供献牛、羊肉，奶油、奶皮、奶饼 、糖块
等美食。这天讲究全家团聚欢乐，就和我们汉人过年三十一样!
山区多吃糕和荞面。晋 东南地区，流行吃炒玉米的习俗，民谚有”
二十三，不吃炒，大年初一一锅倒的说法。人们喜欢将炒玉米 用麦芽糖
粘结起来，冰冻成大块，吃起来酥脆香甜。旧时，不论贫富，只要是顶
门成家过日子， 就要在锅台上边的墙上，供奉灶王爷的尊像，在像的两
边贴幅对联：”上天言好事，下界保平按。每家都 把灶王爷奉为神明，
由它来主宰一家兴衰祸福，由于四季常住灶间，察看一家人的活动，自
然成 为”一家之主。