高三生物说课稿三篇

2021年1月14日发(作者：洪晃)
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高三生物说课稿三篇

生物的分类
课程介绍：
各位老师，各位领导，上午好。我叫赵艳，来自于镇江市第四中
学。今天我说课的题目是《 生物的分类》。生物分类涉及的知识面很
广，特别是对形态学知识要求很高，历来是教学过程中的重点和 难点。
新课标以全面提高学生的科学素养为宗旨，对该部分要求“尝试根据
一定的特征对生物进 行分类”，意在让学生体验分类的方法，而不是
对生物进行属或种水平上的鉴定。如何让教学重点从掌握 生物分类的
具体知识和技能，改变为让学生自主的掌握分类的思想方法，这就对
教师提出了新的 挑战。所以，我选择了它作为今天我说课的内容。希
望能得到各位专家的指导。
对于生物 的分类，我将从“教材分析、教学目标、重点难点、教
学方法、学习方法、教学程序、综述”这样7个方 面进行剖析。
㈠教材分析
1、本节内容的地位
生物的分类是义务教 育课程标准实验教科书《生物》七年级下册
中第13章“生物大家庭的分类”的第2节，是本章的重要内 容，也
是整本书的重要内容之一。它既是对各类生物特征的复习，也是对生
物类群的整理和归纳 。学好本节内容，可以让学生对整个生物界的全
貌有概括性的了解，并学习到科学的分类方法。
2、重点、难点的确定

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在本节课中，各类生物的特征在前面都已经学习过，学生应能很
(比较) 好的理解和应用。而且新课标将具体内容标准定为“尝试根据
一定的特征对生物进行分类”，所以本节课 的重点和难点是如何让学
生自主的掌握分类的思想方法。
3、课时的安排
由于本节课涉及的知识面很广，学生又是初次尝试分类的基本方
法，所以本节内容将分成3课时进行。第 1课时为尝试分类和科学的
分类，第2课时为给动物分类，第3课时为给植物分类。本节课我主
要讲的是第2课时。
㈡教学目标的确定
根据新课标的要求和教材的具体内容，结合学生现有的知识水平，
拟定了下列几个教学目标：
1、知识目标：
①知道动物分成脊椎动物和无脊椎动物。
②知道脊椎动物分成鱼类、两栖类、爬行类、鸟类、哺乳类，以
及各类的主要特征。
2、能力目标：
①尝试根据动物的特征进行分类。
②发展学生的实践能力、合作探究能力。
3、情感目标：
培养学生热爱大自然、热爱动物的情感。
(如何达到)

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a、利用学生前面学过的动物知识为基础，以及书87页的表格练
习，让 学生知道动物分成脊椎动物和无脊椎动物，脊椎动物又分成鱼
类、两栖类、爬行类、鸟类、哺乳类，以及 各类的主要特征。再通过
拖动动物图片，强化学生的认识。
b、通过有无脊柱这个简单的 特征，使学生初步尝试根据动物的
特征进行分类。通过填写表格和拖动图片，并且讲出脊椎动物的分类< br>依据，使学生进一步学会根据动物的特征进行分类。通过为生物标本
室的脊椎动物归类，使学生亲 身体验根据动物的特征进行分类。
c、通过分组对脊椎动物标本分类，发展学生的实践能力、合作
探究能力。
d、通过对生 物标本室里各种动物标本的观察，培养学生热爱大
自然、热爱动物的情感。(与b点结合介绍：同时~~ ;并~~)
㈢教学的重点、难点
在本节课中，使学生自主的掌握分类的思想方法是 本节课的重点，
也是本节课的难点。如何发挥学生的主动性，使学生积极参与，从而
真正学会分 类的思想方法呢?在教学过程中，我设计了2个活动，第
一个是借助多媒体的动画功能，让学生拖动动物 图片，为动物进行分
类，活动很有趣，但是要求学生讲出拖动的理由(也就是主要特征);
第二 个是走出课堂，让学生参观标本室，参观很精彩，但是要将脊椎
动物归类(同样是根据主要特征)。这样 的2个活动，学生很乐于参与，
而在亲身体验的过程中，学生就主动的学会了分类的思想方法。
㈣教学方法

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围绕本节课的教学目标和教学内容，本着“全面提高学生的科学
素养”、 “培养学生的创新精神和实践能力”“促进学生转变学习方
式”的思想，我大胆的改变了课堂教学模式， 采用了“课堂——标本
室——课堂”的新型模式。我以多媒体计算机辅助教学为手段，充分
利用 学校现有的标本资源，采用了观察法、演示法、讨论法、实践法
等多种教学方法，积极探索设计一个可以 让学生在轻松愉快的氛围中，
去主动探求知识的场所。在教学过程中，开展师生互动、生生互动，
体现出以学生为主体，教师为主导的主动探究式教学理念。
㈤学习方法
“受人与 鱼，莫过于授人与渔”，学生学习的最终目的不是仅仅
为了“学会”知识，更是为了“会学”知识。在教 学中，要注重学生
学习方法的指导和培养。在本节课中，学生将通过多种途径，如：观
察、阅读 、思考、分析、讨论、实践等等，来开展学生之间的协作学
习和自主学习，形成以学生为主体的教学模式 。
㈥教学程序(附课堂教学结构流程设计表)
1、情境导入(这部分需要2分钟)
a.处理：本节课通过播放各种动物图片，引出“给动物分类”的
内容。【呈现】
(组织学生观看并说出其名称)
b.优点：由学生比较熟悉的动物入手，通过精美的 图片，一下子
吸引住学生的注意力。从而激发学生学习的好奇心和欲望，使学生一
上课就融入学 习和探究的氛围中。并为课堂教学奠定了一个轻松、和

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谐的基调。
2、区分脊椎动物和无脊椎动物(这部分需要5分钟)
a.处理：介绍科学家根据动物有无脊柱，把他们分成脊椎动物和
无脊椎动物。然后提问： 你知道图片上的这些动物，哪些是脊椎动物，
哪些是无脊椎动物么?【呈现】
(组织学生讨论，分析，得出结论。)
邀请：你愿意帮这些动物进行分类吗?
(组织学生拖动图片，将这些动物分成脊椎动物和无脊椎动物。
【呈现】)
b.优点：由 浅入深，通过有无脊柱这个简单特征，使学生初步尝
试着根据动物的特征进行分类，并享受到成功的喜悦 。再通过拖动图
片，进一步加深对脊椎动物和无脊椎动物的认识。
拖动的过程，又使得课堂生动活泼起来，更好的吸引住了学生。
3、对脊椎动物进行分类(这部分需要15分钟)
a.处理：介绍根据脊椎动物和无脊椎动物的一 些特征，又可以将
它们分成许多不同的类群。然后提问：你能根据书87页的提示，将
这些脊椎 动物分成5大类么?哪5大类?分别有哪些动物?【呈现】
(组织学生分小组讨论，分析，填写书87页表格，得出结论。)
邀请：你愿意帮这些动物进行分类吗?哪些是鱼类?为什么?
(组织学生拖动鱼类图片，并讲出鱼类的主要特征。【呈现】)
同样的方法，组织学生拖动两栖类、爬行类、鸟类、哺乳类图片，
并讲出主要特征。

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【呈现】
b.优点：通过填写表格，发展学生的分析、归纳能力。 通过拖动
图片，进一步使学生学会根据动物的特征进行分类，并且对脊椎动物
的主要类群有所了 解。拖动图片很有趣，但还要求讲出理由，这就使
得学生既乐于参与，又更好的掌握了知识。有利于学生 主动学习、自
主探究。
4、分组对生物标本室里的脊椎动物进行分类(这部分需要16分
钟)
a.处理：发出请 求：生物标本室里的脊椎动物标本弄乱了，你能
根据这些动物的特征重新分类整理吗?【呈现】然后强调 进标本室的
注意事项。【呈现】
(组织学生小组讨论，明确分工。然后到标本室，观察标本，记
录。)
b.优点：使学生 理论联系实际，亲身体验根据生物的特征进行分
类。这种走出课堂，使学生与动物近距离接触的活动，既 发展了学生
的实践能力、合作探究能力，也是对学生热爱动物的一种情感教育，
并且充分利用了 学校资源。
5、表达和交流分类成果(这部分需要5分钟)
a.处理：组织1~2个小组交流分类成果，其他组进行补充或纠正。
【呈现】
b.优点：检验学生的实践成果，使学生享受到实践的喜悦。
6、疑难解析(这部分需要2分钟)

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a.处理：提问：鸭嘴兽、蝙蝠、白暨豚、穿山甲、海龟各属于哪
类动物?为什么?【呈现】
(组织学生辩论、得出结论)
b.优点:使学生对脊椎动物的各类群有进一步的认识，学会抓住
事物的主要特征。
㈦综述
以上是对“生物的分类”这一节教材的认识和教学过程的设计。
本着改变课堂教学 模式，促进学生转变学习方式的思想，在教学过程
中，我充分利用现代化多媒体技术，充分利用学校现有 的资源，大胆
的让学生走出课堂，在热切的观察和热烈的讨论中，使学生主动而轻
松的掌握了分 类的基本方法。整堂课，生动活泼，学生由始至终处于
一种兴奋好奇的状态，成功的实现了预期的教学目 标。
课堂教学结构流程设计表
教学流程教师活动学生活动设计意图
一、情境导入播放各种动物图片。
设疑：你认识这些动物吗?观看并讲出其名称。由学生比较熟悉
的动物入手，通过精美的图片，一下子吸引住学生的注意力。从而激
发学生学习的好奇心和欲望 ，使学生一上课就融入学习和探究的氛围
中。
二、区分脊椎动物和无脊椎动物讲述：科学家根据动物有无脊柱，
把他们分成脊椎动物和无脊椎动物。
设疑：你知道图片上的这些动物，哪些是脊椎动物，哪些是无脊

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椎动物么?
邀请：你愿意帮这些动物进行分类吗?讨论，分析，得出结论。
答：脊椎动物有啄木鸟虎、
金丝猴、蜥蜴、青蛙、松鼠、鱼、蛇、大山雀。
无脊椎动物有草履虫、梭子蟹、珊瑚、河蚌、蚯蚓、蜗牛。
拖动图片，将这些动物分成脊椎动物和 无脊椎动物。由浅入深，
通过有无脊柱这个简单特征，使学生初步尝试着根据动物的特征进行
分 类，并享受到成功的喜悦。再通过拖动图片，进一步加深对脊椎动
物和无脊椎动物的认识。
拖动的过程，使得课堂生动活泼起来，更好的吸引住了学生。
三、对脊椎动物进行分类讲述：根据 脊椎动物和无脊椎动物的一
些特征，又可以将它们分成许多不同的类群。
设疑：你能根据书87页的提示，将这些脊椎动物分成5大类么?
哪5大类?分别有哪些动物?
邀请：你愿意帮这些动物进行分类吗?哪些是鱼类(两栖类、爬行
类、鸟类、哺乳类)?为 什么?讨论，分析，填写书87页表格，得出结
论。
答：
脊椎动物可以分成鱼类、两栖类、爬行类、鸟类、哺乳类。
拖动图片，将脊椎动物分类，并且讲出分类的依据(主要特征)：
红鱼属于鱼类，它生活在水中，用鳃呼吸。
青蛙属于两栖类，它幼体生活在水中用鳃呼吸，成体在陆地上用

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肺呼吸。
蜥蜴属于爬行类，它体表无羽毛，有鳞片或甲。
啄木鸟、大山雀属于鸟类，它们体表有羽毛、卵生。
虎、松鼠、金丝猴属于哺乳类，它们身体被毛 、胎生、哺乳。通
过填写表格，发展学生的分析、归纳能力。
通过拖动图片，进一步使学生学会根据动物的特征进行分类，并
且对脊椎动物的主要类群有所了解。
拖动图片很有趣，但还要求讲出理由，这就使得学生既乐于参与，
又更好的掌握了知识。有 利于学生主动学习、自主探究。
四、分组对生物标本室里的脊椎动物进行分类请求：前段时间，< br>我们学校的同学在打扫生物标本室的时候，不小心把里面的脊椎动物
标本弄乱了。你能根据这些动 物的特征重新分类整理吗?
强调进标本室的注意事项：
1、标本繁多，各小组组员内要明确分工，分散记录。
2、标本不可触摸，只能观察。小组讨论，明确分工。
到标本室，观察标本，记录。使学生理论联系实际，亲身体验根
据生物的特征进行分类。
这种走出课堂，使学生与动物近距离接触的活动，既发展了学生
的实践能力、合作探究能力，也是对学生 热爱动物的一种情感教育，
并且充分利用了学校资源。
五、表达和交流分类成果点评。小组汇总。
交流。

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补充和纠正。检验学生的实践成果，使学生享受到实践的喜悦。
六、疑难解析提问：鸭嘴兽、蝙蝠、白暨豚、穿山甲、海龟各属
于哪类动物?为什么?辩论、得出结论。
答：鸭嘴兽、蝙蝠、白暨豚、穿山甲属于哺乳类;海龟属于爬行
类。使学生对脊椎动物的各 类群有进一步的认识，学会抓住事物的主
要特征。
杂交育种和诱变育种
一、教学内容的地位和要求
本课题的教学内容属于高中生物必修2第六章第1节“杂交育种
与诱变育种”。在《普通高中生物课程标准》中的要求是：
具体内容标准
行为动词
目标动词水平要求
搜集生物变异在育种上应用的事例
搜集
知识性：理解
根据必修模块2教材编排体系的设计思路，从杂交育种到基因工
程这一章是解决人类如何利用生物的基因这个问题的。所以应该在如
何利用上做文章。本模块前5章讲 述了遗传和变异的基本原理，本章
集中讲述遗传和变异原理在实践中的应用，通过对本节知识的学习，< br>以期使学生在了解遗传学原理的应用的同时，在“科学、技术、社会”
方面有更多的思考，得到更 多的启示。

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二、学情分析
1、知识方面：
初中生物课中关于人 类应用遗传变异原理培育新品种的内容，使
学生对选择育种与杂交育种有了初步的了解。在本书前几章的 学习中，
学生又学习了分离定律与自由组合定律，为理解传统育种方法所依据
的遗传学原理打下 了基础。但现阶段新的育种方法有哪些，各有何优
缺点，在生产实践中是如何运用的，学生并不清楚，教 师可以指导学
生搜集我国在育种实践方面取得成功的事例，分析其中包含的遗传学
规律，体会科 学技术在发展社会生产力、推动社会进步等方面的巨大
作用。
2、生活经验方面：
学生在实际生活中经常会接触到一些与育种有关的物品，如杂交
水稻(大米)、各种类型的 猫狗等宠物，对育种有一些感性认识，结合
本节课的内容，最终使学生的感性认识上升为理性知识。
三、教学重点、难点
根据学习内容和学生情况制订本节课的重难点。
教学重点：
遗传和变异规律在改良农作物和培育家畜品种等方面的应用。
教学难点：
杂交育种和诱变育种的优点和局限性。
用遗传图解表示各种育种过程。
四、教学目标

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根据教学内容，结合学生实际情况，我制定了以下的教学目标：
知识目标：
1、简述杂交育种的概念，举例说明杂交育种方法的优点和不足;
2、举例说出诱变育种在生产中的应用;
3、分析遗传和变异规律在生产实践中的应用;
4、总结杂交育种、诱变育种、多倍体育种、单倍体育种异同点。
能力目标：
1、进行资料的搜集和分析，学会运用和分享信息;
2、尝试将生物学原理和知识应用于生产和生活实际。
情感态度价值观目标：
1、 通过对我国杂交育种和诱变育种成果的了解，关注我国的育
种技术的发展及在国际上的竞争能力，认同育 种技术的改进对解决粮
食危机等问题的重要性。
2、体会科学技术在发展社会生产力、推动社会进步等方面的巨
大作用。
五、教学方法和策略
本节课主要采用了启发式教学法，以问题解决的模式带领学生分
析教 材和课前收集的育种实例，培养学生收集资料、获取信息、分析
综合的能力，使学生了解遗传学原理应用 的同时，还能关注这部分知
识在生活、生产和社会发展中的应用，进而引导学生认识科学技术与
社会发展之间相互促进、相互制约的关系。
六、教学的主要环节及设计意图

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我为本节课设计了导入——杂交育种——诱变育种——小结检
测四个环节 。杂交育种和诱变育种是两种相对独立的育种方法，在内
容上没有必然的联系。在解决这两个内容时，我 都遵循以下四个步骤：
创设情境;探究问题;归纳总结;习题反馈。
(一)导入
以美国学者的“中国威胁论”和袁隆平的宣言营造情境，引起学
生的学习兴趣，再利用PP T课件展示育种工程的四个实例：袁隆平的
超级杂交水稻、太空椒、转基因抗虫棉和乳汁中含有人的生长 激素的
转基因牛，引出课题《杂交育种与诱变育种》。并且让学生体会科学
和技术的进步推动了 经济和社会的发展。
(二)新课教学
一、杂交育种
1、创设情境，引出课题出示教具：两穗具有不同性状的玉米。
其中一穗具有子粒
多、不 抗黑粉病性状，另一穗具有子粒少、抗黑粉病性状。怎样
利用这样的两种玉米，培育出同时具有子粒多、 抗黑粉病两种性状的
玉米新品种?
2、讨论方案、共同研究采用问题式探究模式进行教学 ，设置有
价值的问题串，引导学生分析讨论，共同探究解决这个问题。
附：设置的问题：
1.怎样将子粒多和抗黑粉病两种性状结合到一起?
——通过学生讨论交流，引出杂交育种：培养学生的创新能力

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2.杂交后可能出现几种性状?
——引导学生回顾自由组合定律，目的是训练学生将遗传学原理
应用于实践，并且总结杂交育种的优点。
3.性状是受什么物质控制的?
——回忆基因与性状的关系，为下面将要学习的知识埋好伏笔。
4.性状的重新组合过程中有没有新基因的出现?
——这是杂交育种的一种局限，同时为后面进行诱变育种的内容
作好铺垫。
5.得到所需性状后可以将种子直接卖给农民作为良种吗?
——设置这个问题的目的是要学生知道 杂交育种的最终是要得
到纯合子。将理论知识与现实生活联系在一起培养学生理论联系实际
的能 力。
6.如果不能的话，那应该怎样做呢?
——学生总结杂交育种的另一个局限：育种时间过长。
7.如果子粒多(A)对子粒少(a)是显 性，不抗病(B)对抗病(b)是显
性，假定两个亲本玉米品种都是纯合子，请绘出育种过程的遗传图解 。
——要求写清楚每代的基因型和表现型，并简要说明。展示学生
的答案，学生互评，规范作图。
3、归纳总结，形成体系通过层层递进的问题串，师生共同归纳，
形成有关杂交育种的知识 体系，提升学生对于知识的理解。整个知识
体系包括：杂交育种的概念、依据原理、常用方法以及优点和 缺点。
4、习题反馈，活用知识用杂交育种的方法解决下列问题：

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假设现有长毛立耳猫(BBEE)和短毛折耳猫(bbee)，两对性状独立遗传。你能否培育出能稳定遗传的长毛折耳猫(BBee)?
1)运用什么育种方法?
2)依据的原理是?
3)方法步骤?
(重点标注与植物育种不同的部分，请学生总结育种过程。)
补充介绍杂交动物中国荷斯坦牛的培育。
由杂交育种的局限性引出诱变育种。
二、诱变育种
1、创设情境，引出课题出示教具或图片：一穗具有黄粒性状的
玉米。
问题：怎样利用现有的玉米品种培育出具有黑色性状的玉米新品
种呢?
2、阅读资料、讨论研究
课前布置兴趣小组同学搜集有关航天诱变育种的资料，并在此基
础上进行整理。这样可以培养学生搜集并且整理资料的能力，并体会
科学技术与人们生产生活的密切联系 。
学生阅读生物兴趣小组课前搜集的有关航天诱变育种问题的资
料及教材P100得内容 。以小组为单位讨论回答有关诱变育种的有关
问题，附：设置的问题：
1、新品种中有没有产生新基因?
2、空中诱发基因突变的条件有哪些?

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3、航天诱变育种有哪些优点?
4、地面上有哪些因素可以诱发生物体产生基因突变?
5、诱变育种有哪些局限性?如何克服?
以航天诱变育种为典型，解决诱变育种过程中遇到的相关问题。
让学生学会对已有知识进行应用。
3、归纳总结，形成体系通过以小组为单位的表达和交流，师生
共同总结归纳，形成有关诱 变育种的知识体系，提升学生对于知识的
理解。整个知识体系包括：诱变育种的概念、依据原理、常用方 法以
及优点和缺点。培养学生整理知识的能力。
4、及时反馈，巩固知识利用教材P101练习3巩固所学知识。
(三)小结、检测
小结本课知识：列表比较：杂交育种、诱变育种、多倍体育种、
单倍体育种在方法、原理、优缺点的异同 点。
检验学习效果：
1、课堂检测：通过一道一题多解的习题检测学生对本节知识的
的掌握程度。
每小组设计 一套育种方案，小组间讨论交流，师生共同评出胜方
案。建立小组间的竞争机制，让学生学会合作学习， 共同取胜。
附：为提高农作物的单产
量，获得早熟、抗倒伏、抗病等性状，科学工 作者往往要采取多
种育种方法来培育符合农民要求的新品种，请根据下面提供的材料，
每小组设 计一套育种方案。

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已有的材料：A小麦的高秆(显性)抗锈病(显性)纯种，B小麦的
矮秆 不抗锈病纯种，C水稻的迟熟种子非生物材料：根据需要自选
2、课后练习：丰台目标P
细胞呼吸
一、说教材
(一)教材的地位与作用
呼吸 作用是生物界中所有生物每时每刻都在进行的生命活动。教
材首先简要概括地介绍了呼吸作用的概念，然 后重点讲述了有氧呼吸、
无氧呼吸和呼吸作用的意义三大部分内容;它系统介绍了生物异化作
用 的一个重要过程，为我们了解不同生物生命活动的过程奠定了基础;
它与前面所学的线粒体的结构和功能 、主动运输、新陈代谢与ATP、
光合作用、植物对矿质离子的吸收等内容有密切的联系，也为今后学< br>习其他生命活动及规律奠定基础，因此是本章的重点内容.
(二)教学目标
根据高中生物课程的指导思想和新课程标准的提高生物科学素
养;面向全体学生;
倡导探究性学习;注重与现实生活的联系的四个基本理念，制定
教学目标的以下几个方面：
知识目标
①识记呼吸作用的概念、类型、场所、生理意义、以及在生产、
生活实践上的运用。
②理解有氧呼吸与无氧呼吸的概念、总反应式、过程和图解，区

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别和联系、呼吸作用意义。
③掌握有氧呼吸物质和能量变化的特点。
能力目标
①设计实验，探究酵母菌细胞呼吸方式的探究。培养学生探究的
基本能力和探究精神。
②通过学生读书及与教师的讨论活动，培养学生自学和主动理解
新知识的技能技巧。
③通 过学生讨论对比有氧呼吸和无氧呼吸的异同，培养学生自我
构建知识体系的能力和对相关知识进行分析比 较的思考能力。
④学会用化学方程式表达有氧呼吸和无氧呼吸的过程，领会呼吸
作用的实 质。掌握呼吸作用的物质、能量计算方法，培养学生的综合
分析、计算能力。
⑤适当扩展认知面，培养学生联系生活、生产实践的能力。
情感目标
①在教学中， 通过分析有氧呼吸和无氧呼吸的异同，光合作用与
呼吸作用的联系中渗透生命活动不断发展变化以及适应 的特性，使学
生逐步学会自觉地用发展变化的观点，认识生命，培养学生用辩证统
一的观点思考 问题，能通过事物的现象看事物的本质.
②在教学中，通过联系生产、生活等实际，激发学生学习 生物学
的兴趣，培养学生关心科学技术的发展，关心社会生活的意识和进行
生命科学价值观的教 育。
(三)教学重点、难点

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1、教学重点及突破策略
因为学生在初中已经学习过生物呼吸的有 关知识，对呼吸的气体
交换现象、呼吸作用中分解有机物，释放能量等知识，有了一定的了
解。 但限于初中学生的化学知识和认识水平，对呼吸作用的过程几乎
未涉及。高中学习呼吸作用，重点放在使 学生认识呼吸作用的基本过
程，理解呼吸作用的本质上，可使学生对生物的呼吸作用的认识提高
到一个新水平。呼吸作用过程的知识，是学生理解其分解有机物，释
放能量，产生ATP的本质的基础; 是理解有氧呼吸和无氧呼吸区别和
联系的基础。学生认识呼吸作用过程，有利于理解内外因素对呼吸作< br>用的影响，有利于理解呼吸作用的意义。
教学重点：探究酵母菌的呼吸方式、有氧呼吸的过程、
突破策略：1、通过资料分析、教师引导、学生讨论，归纳探究酵
母菌的呼吸方式
2、通过提问、读书、思考、理解反应式及图解、课堂练习来突
出。
3、通过简表列出有氧呼吸和无氧呼吸的比较栏目，简明地抓住
要点。
2、教学难点及突破策略
因为学生的化学知识，尤其是有机化学知识不足。在呼吸作用的
过程中，糖的彻底分解，需经过一系列的氧化还原反应，这些反应所
伴随的能量变化，学生理解有一定的 困难。呼吸作用的过程比较抽象，
现又缺乏直观教具，是学生对其理解困难的又一原因。

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教学难点：1、实验设计过程2、有氧呼吸中物质变化和能量变化
突破策略：1、分析实验设计过程的基本原则与方法
2、利用投影片形象地说明有氧呼吸过程的三 个阶段和两个场所，
通过引导、思考，学会写相关反应式，使学生清楚须有“能量”栏才
能表达 其完整性和科学性。
3、利用化学方程式理解呼吸作用的实质和相关呼吸作用的运算
法则
课时安排：2课时
二、说教法
众所周知，在教学中学生是课堂活动的 主体，教师只在课堂活动
中起主导、引导作用，因此，我们应该充分调动学生的兴趣和积极性，
精心设计，激发学生学习的兴趣和动机积极参与到教学过程中，所以
本课采用比较法、直观教学法、比较 归纳法、讨论法、阅读法等教学
方法，这样既可以充分调动学生学习的积极性和主动性，又培养了学生的综合分析、阅读、计算能力以及合作精神。
1、直观教学法：通过多媒体辅助教学软件，化静为动，化抽象
为具体，增强了教学内容的直观性、
启发性，使学生更好地从感性认识上升为理性认识。.
2、通过师生互动、生生合作学习，共同探究有关酵母菌细胞呼
吸的知识。
3、学生参与完成有氧呼吸、无氧呼吸区别和联系的表格，进行
教学反馈。

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三、说学法
引导学生进行实验探究，初步理解探究实验的一般过程、原则和
方法，发挥学生思维的主动性，创新性。
建议同学们联系各种亲身体验，理解有氧呼吸、无氧呼吸的概念、
过程。充分理解有氧呼吸 三个阶段的物质变化和能量的过程。联系课
件，并运用对比的方法理解有氧呼吸的三个阶段，讨论比较有 氧呼吸
和无氧呼吸的异同。
指导学生在预习时以有氧呼吸为主，明确基本概念、场所、条 件、
产物、氧化的程度、能量的来去等，接着以同样的方法对无氧呼吸进
行列表比较，最后联系 生命活动和日常生活识记呼吸作用生理意义。
指导学生学会形象思维，结合投影片和第二章中“线 粒体”“细
胞质基质”的相关内容，形象地分析、记忆有氧呼吸三个阶段的场所、
条件、原料、 产物及其反应机理。
四、说教学过程
第一课时：
导入新课：生物界 所有生物的一切生命活动都需要能量。无论是
人类还是细菌，如果能量供应一旦停止，生命也将结束。那 么，生物
体内是通过什么方式来产生和提供能量的呢?激起学生的兴趣后引入
新课。
提出课题：细胞呼吸
探究新课：
(一)、区分呼吸(运动)与呼吸作用(细胞呼吸);归纳呼吸作用概

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念
(片2)1、“呼吸(运动)”和“呼吸作用(细胞呼吸)”有什么区
别?(图片)
2、“呼吸(运动)”和“呼吸作用(细胞呼吸)”有什么联系?(图
片)
3、细胞呼吸和有机物的燃烧有什么共同点和区别?
4、是不是所有的呼吸作用都是在有氧的条件下才能进行呢?能不
能举几个例子?
5、综合以上几个问题的分析：同学们能否归纳呼吸作用的概念?
(片3)(从“反应物、产物、场所、条件、本质、方式等多方面归
纳)
细胞呼吸是指糖 类等有机物在细胞内通过酶的催化作用进行一
系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放出能量的 过程。细
胞呼吸分为有氧呼吸、无氧呼吸
(二)、以酵母菌为实验材料，设计实验研究呼吸作用的有关特性;
(片4)酵母菌是一种单细胞 真菌，依赖外来的有机物进行异养生
活，以出芽生殖的方式产生后代。在有氧、无氧的环境中均能生存。
(简单介绍此片：图1、2、3)。
(片5)首先我们看一段小资料同学们能否从这段资料中，提取出
有关酵母菌细胞呼吸的信息?
学生：(同学们可能分析出：)酵母菌产生了CO2、酒精
教师：(此时教师要围绕学生的问题进行引导：)酵母菌是在什么

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情况下产生的CO2和酒精的呢?根据酵母菌的介绍(有氧、无氧均能生
存) 酵母菌产物CO2和酒精是在有氧还是无氧的环境中产生的呢?
教师：科学结论的得出，
均是通过实验探究出来的，。实践是检验真理的的标准嘛!
教师：下面请同学们设计实验，来证明或*这位同学的分析。
在设计实验之前，请同学们注意几点：
1、酵母菌是一种单细胞真菌，依赖外来的有机物进行异养 生活，
其生活方式与动植物有一定的不同。我们就应该根据具体的生物对象，
采用不同的实验技 术手段。(可转回片4)
2、科学设计实验的一般方法与原则：(讲解实验变量与无关变量)
3、在检测观测指标时，应根据具体的观测指标采用具体的实验
措施：CO2、酒精可通过 其化学性质来的鉴定。橙色的重铬酸钾
(K2Cr2O7)溶液，在酸性条件下与酒精发生化学反应，变 成灰绿色。
(酒精的鉴定需在黑板上写出)
(片6)展示科学设计实验的一般方法：
(片7)教师：我们来分析一下完整实验步骤(与此同学的实验过
程比较)
(三)、归纳科学探究实验的一般过程
(片11)同学们回顾一下我们探究的过程，能否归纳科学探究实
验的一般过程?
1、观察现象：面包松软，啤酒的形成均与酵母菌有关
2、提出问题：酵母菌的产物CO2和酒精是在有氧条件下还是在

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无氧条件下产生的。
3、提出假说解释问题：最可能假设：
4、设计实验：明确实验目的;操纵实验变量;科学检测实验的观
测指标;限制好无关变量
5、实验结果预期
6、实施实验，
7、得出结果，对比分析，判断假说真伪、结果与预期相符，证明
假说正确。
8、得出结论;
(四)、再探究：再探究一：(一)(二)(三)(四)(五)
(五)、本节课小结：
(六)、关于呼吸作用的具体过程和有关实际应用，我们下节课再
继续讲解。
(七)、作 业：以哺乳动物(小白鼠)、植物(小麦、金鱼藻)为实验
材料，设计实验来研究呼吸作用的有关特性。
(八)、以植物种子为实验材料，设计实验来研究呼吸作用的有关
特性;
1、操纵实验变量：活种子、死种子
2、科学检测观测指标：(在黑板上写出有氧呼吸、无氧呼吸的化
学方程式，进行观测指标的分析。)
A：观测指标为消耗的有机物量(物理学方法)
B：观测指标为消耗的氧气量(物理学方法、化学方法)

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C：观测指标为吸收的二氧化碳量(物理化学方法结合)
D：观测指标为温度变化(物理学方法)。
(九)、板书：
第二课时：
提问：呼吸作用的概念和类型?提问：有氧呼吸怎样进行?
(一)有氧呼吸全过程
出示课件：(展示有氧呼吸过程图)由学生先自学有氧呼吸的三个
阶段，提出问题要求分析并讨论：
①有氧呼吸的生成物CO2和H2O分别产生于有氧呼吸的第几阶
段?
②有氧呼吸的生成物CO2中的C和O分别来自哪里?有氧呼吸的
生成物H2O中的O从何而来?
③有氧呼吸过程中哪几个阶段有[H]产生?其去向?
④有氧呼吸过程中哪几个阶段有ATP产生?最多的是哪一个阶段?
⑤有氧呼吸过程中物质变化和能量变化的特点是什么?
⑥C6H12O6能否进入线粒体参与有氧呼吸?
再请学生讲述，教师进行适当的引导和处理发现 的问题，充分发
挥了学生主体教师的主导作用;这样既使学生积极参与到学习过程，
又培养了学 生的综合分析能力.
教师再主要从以下几个方面讲解：有氧呼吸各阶段的场所、各阶
段的 物质变化和能量的释放情况及反应式，线粒体是有氧呼吸的主要
场所、细胞生命活动所需的能量大约95 %来自线粒体的原因，以解决

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学生中的疑难。
展示：有氧呼吸三个阶段的比较过程图;请学生分别回答，获得
有效教学反馈信息
有氧呼吸场所反应物产物释放能量
第一阶段
第二阶段
第三阶段
讨论：总结有氧呼吸的概念和总反应式(关键词：氧气、酶、彻
底、分解、大量)
通过以上处理，使得有氧呼吸呼复杂、抽象的过程变得形象、具
体，既突出了重点，解决了 难点，又培养了学生的综合分析、概括能
力以及合作精神.
(二)无氧呼吸全过程
提问：苹果、香蕉储存久了，会有什么气味散发出来?(回答：酒
味。)转入无氧呼吸的学习
展示：无氧呼吸的概念及过程图;提出要求：阅读无氧呼吸的概
念及过程图，自学无氧呼吸过程、产物、 能量的释放、概念、发酵等，
教师只起组织、提示、引导和归纳性总结的作用。
(三)、有氧、无氧呼吸的比较
提出问题：讨论并分析：1、为什么无氧呼吸所放出的能量要比
有氧呼吸少得多?
2、为什么不同生物无氧呼吸产物不同?无氧呼吸过程中，物质和

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能量变化的特点是什么?
3、无氧呼吸和有氧呼吸有何异同?
展示：有氧呼吸与无氧呼吸的比较;请学生分别回答，获得有效
教学反馈信息.
4、那细胞呼吸有什么意义呢?学生阅读;教师指导：引导学生进
行思维迁移，联系动植物和人体的其他 代谢过程加深理解
(四)、巩固练习：展示：知识目标检验小结：让学生自行检验有
无达到知识目标.
(五)、课后探究课题：培养学生探究能力和问题意识，激发学生
学习生物的兴趣
农村有 家庭酿制甜酒酿的技术，请同学们组成合作小组一起探究
甜酒酿的酿制过程并能提出相关问题继续探究。 (如：①加酒药前为
什么先要使米饭冷却?而后为什么还要保温?②加的酒药是什么?③既
然是 酒为什么会甜?④在瓷坛内的米饭中间挖一个洞的目的是什么?
⑤酿制甜酒酿时，总是先来“水”，后来 “酒”，为什么?⑥可用大豆
制甜酒酿吗?等等问题)
(六)、板书设计(略)
五、效果预测：在这两节课的教学中，通过探究引入，利用多媒
体等直观教学手段，刺激学 生多种感官活动，引起加强学生有意注意，
通过比较归纳，让学生在推理、判断中培养良好的思维习惯和 对知识
的迁移能力。教师的点评与总结一方面统一了认识，给学生一个较为
正确的可供参考的观 点，另一方面较好的解决了教学中的重点与难点。

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能较好的完成了教学任务，预测能收到理想的教学效果。课后的探究
性课题将 能培养学生的探究能力和问题意识，进一步激发学生学习生
物的兴趣。