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知足常乐的意思方便食品市场营销策划书

作者:高考题库网
来源:https://www.bjmy2z.cn/gaokao
2021-01-20 07:44
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一定要爱你简谱-香港别来无恙

2021年1月20日发(作者:唐念慈)
方便食品市场营销策划书


食品市场营销策划书怎么写
?
要写好这个策划书不是只做市场调研就可以的,今天就以
统一方便面的策划书为例,给大家详细介绍一下 食品市场营销策划书大纲。




一、食品市场营销策划书之环境分析




大学生是方便 面的重要消费群体。
就我们学校而言,
学校我们食堂条件单一,
学生的活
动范 围基本都是在校园里,
所以吃饭时间集中。
同学们在厌倦了食堂那永远不变口味的食物
和挤食堂抢饭的烦恼时自然会选择实惠方便的方便面。




二、
、食品市场营销策划书之
swot
分析




(

)
优势




1.
质量:




由统一企业集团生产的统一< br>100
经典面系列,
酱拌面系列以及高汤面等系列方便面,

由统一集 团研发多年的精致面粉和酱料配方精心制作而成。
其产品符合食品卫生法规,
并兼
顾环 境生态保护与经济效益理念,
而研发的合乎自然、
健康、
营养及安全卫生等功能性诉求
之产品。




3.
特点
:



统一方便面是一种方便,快捷,健康,安全的速食食品。在时间就是效 率的今天,统一
方便面是现代男女的最佳选择,
并且统一方便面的创意吃法,
对于追求 时尚,
讲究个性的年
轻人也具有很强的吸引力。




4.
品牌
:



目前中国大陆市场上已形成康 师傅,

统一


华龙面三足鼎立的局面,

统一

与其两者
的竞争大战已经白热化
.
并且一些地方性的方便面品牌也要与之共 分一杯羹。但是统一的企
业经营,
把从量的竞争提升为质的竞争,
将公司的内在文化延 伸到外在产品。
以爱心和关怀
来建构与现代人密不可分的食品王国,使

统一< br>
成为一首永为大家喜爱的食品交响乐
.
在食
品制造领域,
统一

坚持商品研发、
生产、管理与营销的优势组合,并且强化以消费者认同
为导向的品牌创新与维护,做出中国人的味道,把好的东西贡献给十几亿同胞享受
,
打造中< br>国最大的食品集团,
使

统一

品牌深入人心,
更易于统 一方便面通过广告促销活动在大众心
目中树立方便面第一品牌形象。




5.
同类产品比较
:




统一

方便面可以在众多方便面品牌中脱颖而出,
不仅仅是因为品质好、
服务好 、
信用
好、价格公道,而且

统一

方便面中的

尊重生命,彼此关怀,亲近自然,乐观进取

的精神
是其他品牌方便面所没有的。



(

)
劣势




方便面市场调查报告显示目前价格在人民币
1
元以下的方便面仍 占据市场
60%
的份额。
而统一袋装面市场的平均价格在
1.5-2
元之间,属于中高档产品。价格偏高
,
忽略了目标市
场消费者的购买能力。




(

)
机会




营养健康型的方便面符合追求“绿色时尚”的现代人的观念。




(

)
威胁




康师傅
,
今麦郎等品牌的冲击,竞争十分激烈。




三、
、食品市场营销策划书之策划目标




通过本方案的实施
,
以及学校各方媒介的轰炸式立体传播
,
迅速扩大 品牌知名度
,
使“统
一”方便面在无锡高等职业院校基本达到人尽皆知。树立“吃出创 意
,
吃出新花样”的统一
消费理念
,
达到使“统一”广告深入人心< br>,
广告词成为年轻人时尚口头禅的目的。
使该产品随
着广告宣传力度的提高而提 高销售量。




四、
、食品市场营销策划书之营销战略与具体行动方案




(

)
市场调查分析




1.
调查目的




了解目标市场中“统一”方 便面的销售量,
及竞争对手,
以便更好的提高“统一”方便
面在市场中的销量和知名度 。




2.
调查对象




无锡高等职业院校在校同学和超市老板。




3.
调查结果




在超市的销量调查中显示,
其中在销量上超过“统一”的有“白象”公司生产的“大骨
面”,“牛面”和“华龙”公司的“ 今麦郎”。然而我们预计的我们最大的竞争对手“康师
傅”则与我们的销量不差相下,
在价格上 也保持着平衡,
而白象和华龙则在价格上相对来说
较为便宜些。




4.
市场分析




就方便面的整个 目标市场调查结果来看,把方便面当作正餐的占三成
,
而半数以上当作
夜宵
.
从而学生市场在方便面的总的市场里占相当的分额,而高校市场在学生市场里所占的
比重更是相 当大,
故我们在高校市场是有很大的空间可为的。
就我们学校而言,
学校里有学
生近两万人,每七个人一个宿舍,有
2500
——
3000
个宿舍,假如每 个宿舍只有一个人吃方
便面,
保守估计,
每天就有
2500
——3000
包方便面的销量。
也许有的宿舍没有人吃方便面,
但有的宿舍一吃就是< br>2-3
个人吃,甚至更多,
平均下来,
应该在这个销量左右。具体的分析
学生的消费,
男生吃方便面主要是泡食或者煮食,
故大部分吃的是一元左右的产品,
即方便
面的中低档类,
相应的这类方便面的利润空间相对较大,
至于中高档面,
由于主要消费对象
是女生,市场也很有潜力。




a .
在目标市场上,
一个近万人的大校园,
超市则只有三个,
且在区域等量上也 有所不同
(
南面人数多,
超市却只有一个,
而学生又不可能专门到另外的超市 去购买
)

这将直接影响
着其销售量。要增加市场。




b.
从调查中显示,超市所销售的方便面有以下几种:统一、康师傅、白 象、华龙、南街
村等。
如果从销量来比较的话“白象”“华龙”的销量要高一些,
他们 原因是这两种面的量
价比相比之下,
较高,让消费者感到了实惠,
而在味道上和产品定 位上,则不在“统一”和
“康师傅”的竞争之列。




c.“统一”方便面在配料上、
味道上都能满足学生的口味,
但在广告上和包装上,
没 有
表现出特别强的诱惑力,
没有完全体现自己的优势,
充分发挥自己“吃出创意
,
吃出新花样”
的主要特色
!



d.“统 一”的广告力度不够,
促销活动太少,
且没有影响度。
一定要提高自己的宣传力
度,达到一提到方便面就想到“统一”这个品牌的效果。




(

)
消费者分析




目前 学校里的消费者以白象的牛面和大骨面为首选,
点名购买率很高。
当代大学生有比
较强 的品牌观念,
注重品牌的占到了近八成。
学生属于年轻的消费群体,
他们追求时尚的倾
向很强烈,缺乏本身的自我主见。其中以中低档产品为主要消费。




a.
学校里的学生有不熄灯不休息的习惯,
晚上的夜宵市场占到销售的五成 。
大部分是在
校外的超市里整箱购买的,也有一些是在销售商在做促销活动时买的
.



b.
大学生精力充沛,
运动量比较大,
需要 一种及时快速补充能量的途径。
随时从校园里
的超市里购买




c.
其中大部分男性消费者对量的要求是首选,女性消费者对口味是首选。




(

)
产品定位




1.
市场定位
:
河南新郑中原工学院南校区在校大学生
,
老师及其他工作人员。




2.
产品定位
:
快捷、简单、美味、安全营养有创意的方便食品。




3.
广告定位
:a.
电视广告
:< br>以创意性
,
与趣味性结合的硬性广告为主。




b.
平面招贴广告
:
创意中导入爱国情感因素
,
产生软性广 告效果。




(

)
市场机会点




1.
大学生需要一种方便快捷味美的食品




2.
大学生消费群体对大企业强势品牌的信赖



3.
利用

统一

这一双关语激起大学生对海峡两岸的和平期许及爱 国热情




4.
市场上没有男女分装的产品,
本产品可以占领此空缺。
根据市场调查的数据结果和对
一些同学的口头调查,
男生需要 的是吃饱
(
对味道的要求不像女生那么苛刻
)

女生需要的是
美味和时尚。我们可以根据这一特点开发出“他”和“她”系列方便面。“他”加大面量,
“她”加大 蔬菜包。




(

)
广告诉求重点




1.
品牌
:
统一方便面




2.
功能
:a.
快捷
,
简单的制作方法。




b.
安全
,
营养
,
味美的保障。




c.
引导吃面新时尚—吃出创意,吃出新花样。




(

)
诉求对象
(
目标市场
)



1.
有吃零食习惯的学生
.



2.
有吃夜宵习惯的学生




3.
有特殊情况不在食堂里吃饭的学生




4.
追求新事物的时尚男女




(

)
广告策略




1.
广告目标




(1)
稳定统一的原有知名度,保卫市场占有率,扩大其知名度。

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