王淑华乃服(衣服原料的来源和加工方法)_天工开物的意思

2021年1月20日发(作者：马立凯)
乃服（衣服原料的来源和加工方法）
_
天工开物的意思

【原文】宋 子曰：人为万物之灵，五官百体②，赅③而存焉。贵者垂
衣裳，煌煌山龙④，以治天下。贱者短褐⑤、枲 裳⑥，冬以御寒，夏
以蔽体，
以自别于禽兽。
是故其质则造物之所具也。
属草 木者，
为枲、
麻、苘、葛，属禽兽与昆虫者为裘褐、丝绵。各载其半，而裳服充焉
矣。 天孙机杼⑦，传巧人间。从本质而见花，因绣濯而得锦。乃杼柚
⑧遍天下，
而得见花机之巧者，
能几人哉？
“治乱”
、
“经纶”
字义⑨，
学者童而习之，而 终身不见其形象，岂非缺憾也！先列饲蚕之法，以
知丝源之所自。盖人物相丽，贵贱有章，天实为之⑩矣 。

【注释】①乃服：汉韩婴《韩外传》
：
“于是黄帝乃服黄衣。
” 梁周兴
嗣《千字文》
：
“乃服衣裳。
”乃服，此作衣服解。②五官百体：人体
的各种器官。③赅：
完备。④垂衣裳，
煌煌山龙：
《周易·系辞》
：
“黄
帝、尧、舜垂衣裳而天下治。
”注：垂衣裳以辨贵贱。
《诗·采芑》：
“服其命服，朱芾斯皇。
”注：皇，狁煌煌也。煌煌，鲜明。山龙，
绘绣在衣裳 上的图案。
《书·盖稷》
：
“予欲观古人之象，日、月、星
辰、山、龙、华虫 。
”注：画三辰、山、龙、华虫于衣服旌旗。⑤短
褐：古时穷人穿的短粗毛衣。⑥枲（
x
ǐ）裳：麻织的粗衣。枲：麻的
一种。⑦天孙机杼：天孙：天上的织女。
《史记·天 官书》
：
“织女，
天女孙也。
”机杼：织机与梭。⑧杼柚：都是织机上的梭子 ，一纬一
经。
《诗·小雅·大东》
：
“杼柚其空。
”朱熹《诗集传》
：杼，持纬者；
柚，受经者。⑨“治乱”
、
“经纶”字义：治乱、经纶，人们 都作为治

1
国的名词，其实这两组词全是由织布、治丝演变而来。所以学童自小< br>诵读它，却不明其本源。⑩贵贱有章，天实为之：人有贵贱，是天经
地义，即以所穿衣服的等级而 言，老天就生有丝、麻，以为区别。这
种说法当然是不妥当的。

【翻译】
宋 先生说：
人为万物之灵长，
五官和全身肢体都长得很齐备。
尊贵的帝王穿着堂皇富丽的 龙袍而统治天下，
穷苦的百姓穿着粗制的
短衫和毛布，冬天用来御寒，夏天借以遮掩身体，因此 而与禽兽相区
别。因此，人们所穿着的衣服的原料是自然界所提供的。其中属于植
物的有棉、麻 、葛，属于禽兽昆虫的有裘皮、毛、丝、绵。二者各占
一半，于是衣服充足了。巧妙如同天上的织女那样 的纺织技术，已经
传遍了人间。人们把原料纺出带有花纹的布匹，又经过刺绣、染色而
造就华美 的锦缎。
尽管人间织机普及天下，
但是真正见识过花机巧妙
的又能有多少呢？像“治乱 ”
、
“经纶”这些词的原意，文人学士们自
小就学习过，
但他们终其一生都没 有见过它的实际形象，
对此难道人
们不感到遗憾吗？现在我先来讲讲养蚕的方法，
让大 家明白丝是从何
而来的。大概是人和衣服相互映衬，其中的贵与贱自然分明，这实在
是上天的安 排吧！

蚕种
【原文】
凡蛹变蚕蛾，
旬日破茧而出，
雌雄均 等。
雌者伏而不动，
雄者两翅飞扑，遇雌即交，交一日、半日方解。解脱之后，雄者中枯
而死，雌者即时生卵。承藉卵生者，或纸或布，随方所用（嘉、湖①
用桑皮厚纸，
来年尚可再 用）
。
一蛾计生卵二百余粒，
自然粘于纸上，
粒粒匀铺，天然无一堆积。蚕主 收贮，以待来年。


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【注释】①嘉、湖：今浙江嘉兴、湖州一带。

【翻译】蚕由蛹变成蚕蛾，
需 要经过约十天的时间才能破茧而出，雌
蛾和雄蛾数目大致相等。雌蛾伏着不活动，雄蛾振动两翅飞扑，遇 到
雌蛾就要交配，交配半天甚至一天才脱身。分开之后，雄蛾因体内精
力枯竭而死，雌蛾立刻就 开始产卵。用纸或布来承接蚕卵，各地的习
惯有所不同
（嘉兴和湖州使用桑皮做的厚纸，
第二年仍然可以再使用）
。
一只雌蛾可产卵二百多粒，
所产下的蚕卵自然地粘在纸上 ，
一粒一粒
均匀铺开，
天然无一堆积。
养蚕的人把蚕卵收藏起来，
准 备第二年用。

蚕浴【原文】凡蚕用浴法①，惟嘉、湖两郡。湖多用天露、石灰，嘉
多 用盐卤水。每蚕纸一张，盐仓走出卤水二升，掺水于盂内，纸浮其
面（石灰仿此）
。逢腊月十二 即浸浴，至二十四，计十二日，周即漉
起，用微火烘干。从此珍重箱匣中，半点风湿不受，直待清明抱产 。
其天露浴者，时日相同。以篾盘盛纸，摊开屋上，四隅小石镇压。任
从霜雪、
风雨、
雷电，
满十二日方收。
珍重待时如前法。
盖低种经浴，
则自死不出， 不费叶故，且得丝亦多也。晚种不用浴。

【注释】①蚕用浴法：浴蚕是古人用人工淘汰低劣蚕种的办法。

【翻译】对蚕种进行 浸浴的只有嘉兴、湖州两个地方。湖州多采用天
露浴法和石灰浴法，
嘉兴则多采用盐水或卤水浴 法。
每张蚕纸用从盐
仓流出来的卤水约两升掺水倒在一个盆盂内，
纸便会浮在水面上< br>（石
灰浴仿照此法）
。
每逢腊月开始浸种，
从腊月十二日到该月二十四 日，
共浸浴十二天，到时候就把蚕纸捞起，用微火将水分烤干。然后小心
妥善保管在箱、盒里， 不让蚕种受半点儿风寒湿气，一直等到清明节

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时才取出蚕卵进行孵化。
天露浴的时间与前述方法相同。
将蚕纸摊开
平放在屋顶的竹篾盘上，
将蚕纸的四角用小 石块压住，
任凭它经受霜
雪、风雨、雷电吹打，放够十二天后再收起来。用前述相同方法珍藏< br>起来等到时候再用。
大概是孱弱的蚕种经过浴种就会死掉不出，
所以
不会浪费桑 叶，而且这样处理后蚕吐丝也多。而对于一年中孵化、饲
养两次的“晚蚕”则不需要浴种。
< br>种忌【原文】凡蚕纸用竹木四条为方架，高悬透风避日梁枋之上，其
下忌桐油、烟煤火气。冬月忌 雪映，一映即空。遇大雪下时，即忙收
贮，明日雪过，依然悬挂，直待腊月浴藏。

【 翻译】装蚕种的纸，是用四根竹棍或者木棍做成的方架，将方架挂
在高高的通风避阳光的梁枋上，
进而把蚕纸撑开。
方架下面忌讳放桐
油和烟熏火燎。
冬天要避免雪的反射光映照，< br>蚕卵一经雪光映照就会
变成空壳。因此，遇到下大雪时，要赶紧将蚕种收藏起来，等到第二
天雪停了以后，
依旧把它挂起来，
一直等到十二月浴种之后再进行收
藏。

种类【原文】凡蚕有早、晚二种①。晚种每年先早种五六日出（川中
者不同）
，结茧亦 在先，其茧较轻三分之一。若早蚕结茧时，彼已出
蛾生卵，以便再养矣（晚蛹戒不宜食）
。凡三 样浴种，皆谨视原记。
如一错误，
或将天露者投盐浴，
则尽空不出矣。
凡茧色 惟黄、
白二种。
川、陕、晋、豫有黄无白，嘉、湖有白无黄。若将白雄配黄雌，则其
嗣 变成褐茧。黄丝以猪胰漂洗，亦成白色，但终不可染漂白、桃红二
色。凡茧形亦有数种，晚茧结成亚腰葫 芦样，天露茧尖长如榧子形，

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叉或圆扁如核桃形。又一种不忌泥涂叶者②，名为 贱蚕，得丝偏多。
凡蚕形亦有纯白、虎斑、纯黑、花纹数种，吐丝则同。今寒家有将早
雄配晚雌 者，
幻出嘉种，
一异也。
野蚕自为茧，
出青州、
沂水③等地，
树老即自生。
其丝为衣，
能御雨及垢污。
其蛾出即能飞，
不传种纸上。他处亦有，但稀少耳。

【注释】
①早、
晚二种：
早蚕为一年孵 化一次，
晚蚕则一年孵化两次。
②不忌泥涂叶者：桑叶沾泥，则蚕不食，只有此种蚕不忌。③青 州、
沂水：皆在今山东境内。此处所生野蚕即柞蚕。

【翻译】蚕分早蚕和晚蚕两种， 晚蚕每年比早蚕先孵化五六天（四川
的蚕不是这样的）
。结茧也在早蚕之前，但它的茧约比早蚕 的茧轻三
分之一。当早蚕结茧的时候，晚蚕已经出蛾产卵了，可用来继续喂养
（晚蚕的蚕蛹不能 吃）
。用三种不同方法浸浴的蚕种，无论采用其中
任何一种都要认真记准原来的标记，
一旦弄错了，
例如将天露浴的蚕
种放到盐卤水中进行盐浴，
那么蚕卵就会全部变空，< br>培育不出蚕来了。
茧的颜色只有黄色和白色两种，四川、陕西、山西、河南有黄色的茧
而 没有白色的茧，
嘉兴和湖州有白色的茧没有黄色的茧。
如果将白色
茧的雄蛾和黄色茧的 雌蛾相交配，它们的下一代就会结出褐色的茧。
黄色的蚕丝如果用猪胰漂洗，
也可以变成白色，
但终究不能漂成纯白，
也不能染上桃红色。
茧的形状也有几种。
晚蚕的茧结成 束腰的葫芦形，
经过天露浴的蚕结的茧尖长很像榧子形。
也有的茧结得像核桃形。
还< br>有一种不怕吃带泥土的桑叶的蚕，
名叫
“贱蚕”
，
吐丝反而会比较多。
蚕的体色有纯白、虎斑、纯黑、花纹色几种，吐丝都是一样的。现在

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的 贫苦人家有用雄性早蚕蛾与雌性晚蚕蛾相交配而培育出良种的，
真
是很不寻常啊！有一种野蚕， 它不用人工饲养管理而能自己结茧，多
产于山东的青州及沂水一带。
当树叶枯黄时自然就会有长 出的野蚕蛾。
用这种蚕吐的丝织成的衣服，
能防雨且耐脏。
野蚕蛾钻出茧后就能飞走，不在蚕纸上产卵传种。别的地方也有野蚕，只是不多罢了。

抱养【原文】凡清明逝三 日，蚕妙①即不偎衣衾暖气，自然生出。蚕
室宜向东南，周围用纸糊风隙，上无棚板者宜顶格②，值寒冷 则用炭
火于室内助暖。凡初乳蚕，将桑叶切为细条。切叶不束稻麦稿为之，
则不损刀。摘叶用瓮 坛盛，不欲风吹枯悴。二眠以前，腾筐③方法皆
用尖圆小竹筷提过。
二眠以后则不用箸，
而手指可拈矣。
凡腾筐勤苦，
皆视人工。怠于腾者，厚叶与粪湿蒸，多致压死。凡眠齐时，皆 吐丝
而后眠。
若腾过，
须将旧叶些微拣净。
若粘带丝缠叶在中，
眠起 之时，
恐其即食一口，则其病为胀死。三眠已过，若天气炎热，急宜搬出宽
凉所，亦忌风吹。凡 大眠后，计上叶十二餐方方腾，太勤则丝糙。

【注释】①蚕妙：幼蚕。②顶格：以木为格，扎 于屋顶，糊纸。③腾
筐：养蚕欲洁，为清除蚕筐中的蚕粪及残叶，须将蚕移入另一筐内，
称腾筐 。

【翻译】
清明节过后三天，
蚕卵不必依靠衣被的遮盖来保暖就可以自然地生出了。
蚕室的位置最好是面向东南方，
蚕室周围墙壁上透风的
缝隙要用纸糊 好，
室内房顶上如果没有天花板的就要装上天花板。
遇
到天气寒冷温度低的时候，蚕室内还要使用炭火来加温。
喂养初生的
蚕宝宝时，要把桑叶切成细条。切桑叶的砧板要用 稻麦秆捆扎成，这

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样就不会损坏刀口了。摘回来的桑叶要用陶瓮、陶坛子装好， 不要被
风吹干了水分。
蚕在二眠以前，
腾筐的方法都是用尖圆的小竹筷子把
蚕 夹过去。二眠以后就用不着竹筷子，可以直接用手捡了。腾筐次数
的多少关键在于人是不是真的勤劳。< br>如果人懒得腾筐，
堆积的残叶和
蚕粪太多了，就会变得湿热，有时往往会把蚕给压死。蚕 总是先吐丝
而后一齐睡眠。在这个时候腾筐，需要把零碎的残叶都拣干净了，如
果还有粘着丝的 残叶留下来的话，
蚕觉醒之后，
哪怕只吃一口残叶也
会得病胀死。三眠过后，如果天气 十分炎热，就应该赶快搬到宽敞凉
爽的房间里，
但也忌受风。
大眠之后，
要喂 食十二次桑叶以后再腾筐，
腾筐次数太多，蚕吐的丝就会变得粗糙。

养忌
【 原文】
凡蚕畏香，
复畏臭。
若焚骨灰、
淘毛圊①者，
顺风吹来，多致触死。
隔壁煎鲍鱼、
宿脂②，
亦或触死。
灶烧煤炭，
炉爇沉 檀③，
亦触死。懒妇便器④动气侵，亦有损伤。若风则偏忌西南，西南风太
劲，则有合箔皆僵者 。凡臭气触来，急烧残桑叶，烟以抵之。

【注释】①毛圊（
q
ī
n
ɡ）
：粪坑。②宿脂：放置时间过长而变质的猪
油。③沉檀：沉香、檀香。④懒妇便器 ：懒惰妇人所用的便溺器具，
必甚污秽。

【翻译】蚕既害怕香味，又害怕臭味。如果 烧骨头或掏厕所的臭味顺
风吹来，接触到蚕，往往会把蚕熏死。隔壁煎咸鱼或不新鲜的肥肉之
类 的气味也能把蚕熏死。灶里烧煤炭或香炉里燃沉香、檀香，这些气
味接触到蚕时也会把蚕熏死。
懒妇的便桶摇动时散发出的臭气，
也会
损伤蚕。如果是刮风，蚕则怕西南风，西南风太猛时，有 满筐的蚕都

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冻僵的。每当臭气袭来时，要赶紧烧起残桑叶，用烟来抵挡它。

叶料【原文】凡桑叶 无土不生。嘉、湖用枝条垂压，今年视桑树傍生
条，用竹钩挂卧，逐渐近地面，至冬月则抛土压之，来春 每节生根，
则剪开他栽。其树精华皆聚叶上，不复生葚与开花矣。欲叶便剪摘，
则树至七八尺即 斩截当顶，叶则婆娑可扳伐，不必乘梯缘木①也。其
他用子种者，立夏桑葚紫熟时取来，用黄泥水搓洗， 并水浇于地面，
本秋即长尺余。来春移栽，倘灌粪勤劳，亦易长茂。但间有生葚与开
花者，则叶 最薄少耳。又有花桑，叶薄不堪用者，其树接②过，亦生
厚叶也。
又有柘叶三种，
以济 桑叶之穷。
柘叶浙中不经见，
川中最多。
寒家用浙种，
桑叶穷时，
仍 啖③柘叶，
则物理一也。
凡琴弦、
弓弦丝，
用柘养蚕，名曰棘茧，谓最坚韧。 凡取叶必用剪，铁剪出嘉郡桐乡者
最犀利，他乡未得其利。剪枝之法，再生条次月叶愈茂，取资既多，< br>人工复便。凡再生条叶，仲夏以养晚蚕，则止摘叶而不剪条。二叶摘
后，秋来三叶复茂，浙人听其 经霜自落，片片扫拾以饲绵羊，大获绒
毡之利。

【注释】①缘木：爬树。②接：嫁接 。③啖（
d
à
n
）
：喂养。

【翻译】
桑 树在各个地方都可以生长。
浙江嘉兴和湖州用压条的方法
培植桑树，选当年桑树的侧枝用竹钩坠 挂，使它逐渐接近地面，到了
冬天就用土压住枝条。第二年春天，每节树枝都能长出根来，这时便
可以剪开再进行移植了。
用这种方法培植成的桑树，
养分都会聚积在
叶片上，不再开 花结实了。
为了便于剪摘桑树叶子，可以等到桑树长
到七八尺高的时候，就截去树尖，以后繁茂 的枝叶就会披散下来，不

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必登梯爬上树去也能随手扳摘、采叶了。此外，还可以 用桑树的种子
进行种植，
等到立夏时紫红色的桑葚果子成熟的时候，
摘下来后用黄泥水搓洗，
然后连水一块浇灌在地里，
当年秋天就可以长到一尺多高，
第二年春天 再进行移栽。
如果浇水施肥较频繁，
枝叶也会很容易长得
茂盛。但其中也有开花结果的 ，叶子就会薄而又少。还有一种桑树名
叫花桑，叶子太薄不能用，
但这种桑树通过嫁接也能长出 厚叶。另外
还有三种柘树的叶子，可以弥补桑叶的不足。柘树在浙江并不常见，
而在四川最多。
穷苦人家饲养的蚕在浙江种的桑叶不够喂时，
也让蚕
吃柘树叶，
同样能够将蚕 喂养大。
琴弦和弓弦都是采用喂柘叶的蚕所
吐之丝做的，所得的蚕茧名叫“棘茧”
，据 说这种丝最为坚韧。采摘
桑叶，必须要用剪刀，以嘉兴桐乡出的铁剪刀最为锋利，其他地方出
产 的都比不上桐乡的好。
桑树经过剪枝之后，
新生枝条一个月后就会
长出许多叶子，枝条 也就很茂盛了，而且还便于采摘。再生枝条的桑
叶，
农历五月份便可用来喂养晚蚕，
那 时就只采摘桑叶而不再进行剪
枝了。
第二茬的桑叶在摘取以后，
第三茬叶子到秋天又长 得很茂盛了，
浙江人让它经霜自落，然后将落叶全都收拾起来，用来饲养绵羊，剪
取更多羊毛， 从而能取得更加可观的收益。

食忌【原文】凡蚕大眠以后，径食①湿叶。雨天摘来者，任从② 铺地
加餐；晴日摘来者，以水洒湿而饲之，则丝有光泽。未大眠时，雨天
摘叶用绳悬挂透风檐下 ，时振其绳，待风吹干。若用手掌拍干，则叶
焦而不滋润，他时丝亦枯色。凡食叶，眠前必令饱足而眠， 眠起即迟
半日上叶无妨也。
雾天湿叶甚坏蚕，
其晨有雾，
切勿摘叶。
待雾收时，

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或晴或雨，方剪伐也。露珠水亦待旴干③而后剪摘。
【注释】①径食：直接喂食。②任从：随便，任意。③旴（
y
ú）干：
晾干。
【翻译】蚕到大眠以后，就可以直接吃潮湿的桑树叶子了。下雨天摘
来的叶子，也可以随 便放在地上拿来给它吃；天晴时摘来的叶子，还
要用水淋湿后再去喂蚕，
这样结出的丝才更有光 泽。
但在还没有到大
眠的时候，
雨天摘来的桑叶要用绳子悬挂在通风的屋檐下，
经常抖动
绳子，
让风吹干。
如果是用手掌轻轻拍干的，
叶子就不会新鲜滋润 了，
将来蚕吐的丝也就没有什么光泽。
喂养蚕的时候，
一定要让蚕在睡眠
前能 吃饱吃足，
在蚕睡醒之后，
即使晚半天喂叶子也不会有什么影响。
雾天里潮湿的桑树叶 子对蚕的危害很大，
因此一旦看见早晨有雾，
就
一定不要再去采摘桑叶了。
等 雾散以后，
无论晴雨都可以对桑叶进行
剪摘了。带露珠的桑叶要等太阳出来把露水晒干后再进行 剪摘。

病症
【原文】
凡蚕卵中受病，
已详前款①。
出后湿 热积压，
防忌在人。
初眠腾②时，用漆盒者不可盖掩逼出气水。凡蚕将病，则脑上放光，
通身黄色，
头渐大而尾渐小；
并及眠之时，
游走不眠，
食叶又不多者，皆病作也。急择而去之，勿使败群。凡蚕强美者必眠叶面，压在下者
或力弱或性懒，作茧亦薄。其作 茧不知收法，妄吐丝成阔窝者，乃蠢
蚕，非懒蚕也。

【注释】①前款：前面的章节。②腾：清理蚕的排泄，除沙。

【翻译】蚕在卵期受的 病害，已经在前面谈过了。蚕孵化出来后要防
止湿热、堆压，这关键在于养蚕人的工作状况。在蚕初眠腾 筐时，用

1
0

漆盒装的，就不要盖上盖，以便于水分蒸发。当蚕 将要发病的时候，
脑部透明发亮，全身发黄，头部渐渐变大而尾部慢慢变小。此外，有
些蚕在该 睡眠的时候仍然游走不眠，
吃的桑叶又不多，
这都是病态的
表现。应该立即挑拣出去扔 掉，以免传染蚕群。健康而色泽美好的蚕
一定会在叶面上睡眠，
压在桑叶下面的蚕，
不 是体弱，
就是不健康的，
所结的蚕茧也薄。
那种结茧、
吐丝都不按规则形状排 列而是胡乱吐丝
结成松散丝窝的，是不正常的蚕而不是懒于活动的蚕。

老足
【原文】
凡蚕食叶足候①，
只争时刻。
自卵出茧，
多在辰巳二时，
故 老足②结茧亦多辰巳二时。老足者，喉下两胸通明，捉时嫩一分则
丝少。
过老一分，
又 吐去丝，
茧壳必薄。
捉者眼法高，
一只不差方妙。
黑色蚕不见身中透光，最难 捉。

【注释】①足候：成熟的时候。②老足：发育成熟的蚕。

【翻译】< br>当蚕吃够了桑叶并日趋成熟的时候，
要特别注意抓紧时间捉
蚕结茧。
蚕卵孵化在 上午七点至十一点，
所以成熟的蚕结茧也多在这
个时间。老熟的蚕胸部透明。捉成熟的蚕时，如 果捉的蚕嫩一分、不
够成熟的话，吐丝就会少些；如果捉的蚕过老一分，因为它已吐掉一
部分丝 ，
这样茧壳必然会比较薄些。
捉蚕的人要善于分辨蚕的成熟程
度，如果能够做到一只不 错才算高手。体色黑的蚕，它即便到了老熟
时也看不见身体透明的部分，因此最难辨捉。
结茧【原文】凡结茧必如嘉、湖，方尽其法。他国①不知用火烘，听
蚕结出。甚至丛秆之内、箱匣之 中，火不经，风不透。故所为屯、漳
②等绢，豫、蜀等绸，皆易朽烂。若嘉、湖产丝成衣，即入水浣濯百

1
1

余度，其质尚存。其法析竹编箔，其下横架料木约六尺高， 地下摆列
炭火（炭忌爆炸）
，方圆去四五尺即列火一盆。初上山时，火分两③
略轻少， 引他成绪④，蚕恋火意，即时造茧，不复缘走。茧绪既成，
即每盆加火半斤，吐出丝来随即干燥，所以经 久不坏也。其茧室不宜
楼板遮盖，下欲火而上欲风凉也，凡火顶上者，不以为种，取种宁用
火偏 者。其箔上山用麦稻稿斩齐，随手纠捩成山，顿插箔上。做山之
人最宜手健。箔竹稀疏，用短稿略铺洒， 防蚕跌坠地下与火中也。

【注释】①他国：此国为郡国之国，他国即其他州府。②屯、漳：安
徽屯溪、福建漳州。③分两：即分量，此指火力程度。④成绪：吐出
丝缕的头绪。
< br>【翻译】处理蚕所结的茧时，必须要采用嘉兴、湖州那样的方法，才
算最好的方法。
其他 地方都不懂得怎样用火烘烤除湿，
而是任由蚕随
便吐丝、四处结茧，导致蚕茧有时结在丛秆当中 或者箱匣里，就不通
风也不透气。因此，用这种蚕丝织成的屯溪、漳州的绢，河南、四川
等地的 绸，都容易朽烂。如果用嘉兴、湖州产的蚕丝做衣服，即使放
在水里洗上一百多次，丝质还是完好的。嘉 兴、湖州的做法是，削竹
篾编成蚕箔，
在蚕箔下面用木料搭上一个离地约六尺高的木架子，地
面放置炭火（注意在这里不能用会爆炸的炭）
，前后左右每隔四五尺
就摆放一个 火盆。蚕开始上山结茧时，火力稍微小一些，蚕因为喜欢
暖和而被诱引马上开始结茧，不再到处爬动。当 茧衣结成之后，每盆
炭火再添上半斤炭，使温度升高。蚕吐出的丝随即干燥，所以这种丝
能经久 不坏。
供蚕结茧的屋子不应当用楼板遮盖，
因为结茧时下面要

1
2

用火烘，而上面需要通风。
凡是火盆正顶上的蚕茧不能用做蚕 种，取
种要用离火盆稍远的。
蚕箔上的山簇，
是用切割整齐的稻秆和麦秸随
手 扭结而成的，垂直插放在蚕箔上。做山簇的人最好是手艺纯熟的。
蚕箔编得稀疏的，
可以在上面 略铺一些短稻草秆，
以防蚕掉到地下或
火盆中。

取茧
【原文】凡茧造三日，
则下箔而取之。
其壳外浮丝，
一名丝框者，
湖郡老妇贱价买 去（每斤百文）
，用铜钱坠打成线，织成湖绸。去浮
①之后，
其茧必用大盘摊开架上，
以听治丝、
扩绵②。
若用厨箱掩盖，
则浥郁③而丝绪断绝矣。
【注释】①去浮：除去浮丝。②听：准备。治丝、扩绵：缫丝、制丝
绵。③浥郁：受潮，霉湿。
【翻译】蚕上山簇上结茧三天之后，就可以拿下蚕箔进行取茧。蚕茧
壳外面的浮丝名叫“ 丝匡”
（茧衣）
，湖州的老年妇女用很便宜的价钱
买了回去
（每斤约一百文钱 ）
，
用铜钱坠子做纺锤，
打线，
织成湖绸。
剥掉浮丝以后的蚕茧，必 须摊在大盘里，放在架子上，准备缫丝或者
造丝绵。如果用橱柜、箱子装盖起来，就会因湿气郁结疏解不 良而造
成断丝。

物害【原文】凡害蚕者，有雀、鼠、蚊三种。雀害不及①茧，蚊害不
及早蚕，鼠害则与之相终始。防驱之智是不一法②，唯人所行也（雀
屎黏叶，蚕食之立刻死烂）
。

【注释】①不及：影响不到。②防驱之智：预防和消除的办法。不一
法： 不光一种方法。


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【翻译】危害蚕的动物，有麻雀 、老鼠、蚊子等三种。麻雀危害不到
茧，蚊子危害不到早蚕，老鼠的危害则始终存在着。防害除害的办法
是多种多样的，随人施行（麻雀屎黏在桑叶上，蚕吃了会立即死亡、
腐烂）
。

择茧【原文】凡取丝必用圆正①独蚕茧，则绪不乱。若双茧并四五蚕
共为茧，择去取绵用。或以 为丝则粗甚。

【注释】①圆正：形状圆滑、端正。

【翻译】缫丝用的茧， 必须选择茧形圆滑端正的单茧，这样缫丝时丝
绪就不会乱。如果是双宫茧
（即两条蚕共同结的茧 ）或由四五条蚕一
起结的同宫茧，就应该挑出来造丝绵。如果用来缫丝，丝就会太粗而
容易断头 。

造绵【原文】凡双茧并缫丝锅底零余，并出种茧壳，皆绪断乱不可为
丝，用以取绵 。用稻灰水煮过（不宜石灰）
，倾入清水盆内。手大指
去甲净尽，指头顶开四个，四四数足，用 拳顶开又四四十六拳数，然
后上小竹弓①。
此
《庄子》
所谓
“洴澼絖 ”
②也。
湖绵独白净清化者，
总缘手法之妙。上弓之时，惟取快捷，带水扩开。若稍缓 ，水流去，
则结块不尽解，而色不纯白矣。其治丝余者名锅底绵，装绵衣、衾内
以御重寒，谓之 “挟纩”
。凡取绵人工，难于取丝八倍，竞日只得四
两余。
用此绵坠打线③织湖绸者，
价颇重。
以绵线登花机者名曰花绵，
价尤重。

【注释】
① 手大指去甲净尽……小竹弓：
大意为把大拇指的指甲剪净，
然后用指头顶开四个蚕茧，
套在其他四个指头上，
每个指头各套四只

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蚕茧，即 所谓“四四数足”
；再用拳把蚕茧顶开，如此共顶四四一十
六拳，然后就上小竹弓来弹丝绵。② 《庄子》所谓“洴澼絖（
p
í
n
ɡ
p
ì
uà
n
ɡ）
”
：按《庄子·逍遥游》
：
“宋人有善为不龟 手药者，世世以洴
澼絖为事。
”此“洴澼絖”乃指在水中漂洗绵絮。③绵坠打线：即前
“取茧”条所云。

【翻译】
双茧和缫丝后残留在锅底的碎丝断茧，
以及种茧 出蛾后的茧
壳，丝绪都已断乱，不能再用来缫丝，只能用来造丝绵。将这些造丝
绵的茧子用稻灰 水煮过（不宜用石灰）之后，倒在清水盆内。将两个
大姆指的指甲剪干净，
用指头顶开四个蚕茧 ，
套在左手并拢的四个指
头上作为一组，
连续套入四个蚕茧后，
取下，
为一个小抖。
做完四组，
再用两手拳头把它们一组一组地顶开，
拉宽到一定范围，< br>连拉四个小
抖共十六个茧，然后套在小竹弓上，这就是庄子所说的“洴澼絖”
。
唯有湖州的丝绵特别洁白、纯净，是由于造丝绵的人手法非常巧妙。
往竹弓上套时，必须动作敏捷，带水 拉开。如果动作稍慢一点儿，水
已流去，丝绵就会板结，不能完全均匀地拉开，颜色看起来也就不纯白了。那些缫丝剩下的，叫做“锅底绵”
。把这种丝绵装入衣被里用
来御寒，叫做丝绵被， 即“挟纩”
。制作丝绵的工夫要比缫丝所花的
工夫多八倍，
每人劳动一整天也只得四两 多丝绵。
用这种绵坠打成线
织成湖绸，
价值很高。
用这种绵线在花机上织出来 的产品叫做
“花绵”
，
价钱更贵。

治丝【原文】凡治丝先制丝车① ，其尺寸、器具开载后图。锅煎极沸
汤，丝粗细视投茧多寡，穷日之力一人可取三十两。若包头丝②，则

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只取二十两，以其苗长也。凡绫罗丝③，一起投茧二十枚， 包头丝只
投十余枚。凡茧滚沸时，以竹签拨动水面，丝绪自见。提绪入手，引
入竹针眼，先绕星 丁头④（以竹棍做成，如香筒样）
，然后由送丝竿
勾挂，以登大关车。断绝之时，寻绪丢上，不 必绕接。其丝排匀不堆
积者，全在送丝竿与磨木之上。川蜀丝车制稍异，其法架横锅上，引
四五 绪而上，
两人对寻锅中绪，
然终不若湖制之尽善也。
凡供治丝薪，
取极燥无烟 湿者，则宝色不损。丝美之法有六字：一曰“出口干”
，
即结茧时用炭火烘。一曰“出水干”< br>，则治丝登车时，用炭火四五两
盆盛，去车关五寸许，运转如风转时，转转火意照干，是日出水干 也
（若晴光又风色，则不用火）
。

【注释】①丝车：即缫车。②包头丝：古 人以丝巾包头发，其中即称
包头，用以织包头之丝即称“包头丝”
。③绫罗丝：用以织绫罗衣料
的丝。
较包头丝为粗。
④星丁头：
与下文送丝竹、
磨木等皆缫车部件 ，
详见图。

【翻译】对于缫丝，第一步就是要制作缫车。缫车的尺寸、部件及其组合构造都列在后面的附图上。缫丝时首先要将锅内的水烧得滚开，
把蚕茧放进锅中，
生丝 的粗细取决于投入锅中的蚕茧的多少。
一个人
劳累一整天，只能得到三十两丝。如果是织造头巾 等用的包头丝，就
只能得到二十两，这是因为那种丝缕比较细。织绫罗用的丝，一次要
投进去二 十个蚕茧；
织造头巾等用的包头丝，
只需投进去十几个蚕茧。
当煮蚕茧的水滚沸的时候 ，用竹签拨动水面，丝头自然就会出现。将
丝头提在手中，穿过竹针眼，先绕过星丁头（用竹棍做成，如 香筒的

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形状）
，然后挂在送丝竿上，再连接到大关 车上。遇到断丝的时候，
只要找到丝绪头搭上去，
不必绕结原来的丝。
如果想要丝在大 关车上
排列均匀而不会堆积在一起，
关键要靠送丝竿和脚踏摇柄相互配合好。
四川生产 的缫车结构稍有不同，缫丝的方法，是把支架横架在锅上，
两人面对面站在锅旁寻找丝绪头，
一 次牵引上四五缕丝上车，
但这种
方法终究不如湖州制作的缫车完善。
供缫丝用的柴火，
要选择非常干
燥且无烟的，
这样的话丝的色泽就不会损坏。
使丝质量美好的办 法有
六字口诀：
一叫
“出口干”
，
即蚕结茧时用炭火烘干；
一叫
“出水干”
，
就是把丝绕上大关车时，
用盆盛装四五两炭生火，
放在离大关车五寸
左右的地方。当大关车飞快旋转时，丝一边转一边被火烘干，这就是
所说的“ 出水干”
（如果是晴天又有风，就不用火烘烤了）
。

调丝【原文】凡丝议织 时，最先用调①。透光檐端宇下以木架铺地，
植竹四根于上，名曰络笃。丝匡竹上，其傍倚柱高八尺处， 钉具斜安
小竹偃月挂钩，悬搭丝于钩内，手中执籰旋缠，以俟牵经织纬之用。
小竹坠石为活头② ，接断之时，扳之即下。

【注释】①调：即绕丝。②活头：即图中“活套”
。

【翻译】准备织丝的时 候，
首先要进行调丝。调丝要在屋檐下光线明
亮的室内进行。将木架平放在地上，木架上竖立起 四根竹竿，这就叫
做“络笃”
。丝套在四根竹上，在络笃旁边的靠近立柱上八尺高的地
方，用铁钉固定一根斜向的小竹竿，上面装一个半月形的挂钩，将丝
悬挂在钩子上，手里拿着大关车旋转 绕丝，以备牵经和卷纬时用。小
竹竿的一头垂下一个小石块为活头。当连接断丝时，一拉小绳，小钩
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就落下来了。

纬络【原文】凡丝既籰①之后 ，以就经纬。经质用少而纬质用多。每
丝十两，经四纬六，此大略也。凡供纬籰，以水沃湿丝，摇车转铤 ②
而纺于竹管之上（竹用小箭竹）
。

【注释】①既籰（
yu
è）
：用绕丝棒绕完丝。②铤：丝锭。
【翻译】丝绕在大关车上以后，就可以做经线和纬线了。经线用的丝
少，纬线用的丝多。每十两丝， 大约要用经线四两、纬线六两。绕到
大关车上的丝，
先用水淋湿浸透以后，
才摇动大关 车转锭将丝缠绕于
竹管之上（竹管是用小箭竹做的）
。

经具【原文】凡丝既 籰之后，牵经就织。以直竹竿穿眼三十余，透过
篾圈，
名曰溜眼。
竿横架柱上，
丝从圈透过掌扇，
然后缠绕经耙之上。
度数既足，将印架捆卷①。既捆，中以交竹二度，一上 一下间丝，然
后极于筘内（此筘非织筘②）
。极筘之后，然的杠③与印架相望，登
开五 七丈。或过糊者，就此过糊。或不过糊，就此卷于的杠，穿综④
就织。

【注释】①度 数既足，将印架捆卷：所缠绕的丝适合于所用的时候，
就用印架把这些丝捆卷起来。②筘（ò
u
）
：织筘为织机之部件，呈梳
状，将经线穿入梳齿，使其按一定宽度排列，以控制织品 的宽度，故
又称定幅筘。③的杠：织机上卷绕经线的经轴。④综：织机上使经线
上下交错以受纬 线的部件。

【翻译】丝绕在大关车上以后，便可以牵拉经线准备织造了。在一根
直竹 竿上钻出三十多个孔，穿上一个名叫“溜眼”的篾圈。把这条竹

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