毕业设计--酒店婚宴策划

2021年1月23日发(作者：葛家澍)
石家庄铁路职业技术学院


毕


业


设


计






将爱进行到底主题婚宴


















系




部




人文社科系


















专业名称





酒店管理



















指导教师






苏晓光




















学生姓名







张

壮






二○一六

年

十一

月



目

录

摘要·
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1
关键词·
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前言·
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一、
宴会基本信息·
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2 二、
宴会环境布置·
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一）
、
场景 设计
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5

二）
、
餐台设计————“将爱进行到底”
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三、
展开形式·
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四、
宴会时间安排·
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五、
婚宴人员分工·
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六、
菜品及理念·
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七、
婚宴策划意义·
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八、
结尾·
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参考文献·
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致
< br>谢·
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[
摘要
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婚礼是人生众多仪礼中人们最重视的仪礼之一，
而婚宴又是整个婚 礼过程
的关键所在。
要让新人拥有一场难忘的婚宴，
那就要有一个很好很全面的婚宴策
划。本策划包括策划的预期目标，详细的婚宴人员分工，婚车装饰，新娘婚礼服
装及化妆，婚礼 现场场景设计，婚宴餐台设计，婚宴菜单设计，婚宴之前的一些
准备工作，婚宴进行流程，婚宴的安全措 施等方面进行策划论述。

[
关键词
]
酒店婚宴策划

苏州水韵龙栖大酒店

婚礼一般礼仪






前言：


为了更好的实践在学校学到的理论知识，< br>及在系部的毕业实习安排下，
我
们到了苏州水韵龙栖大酒店实习
4
个月 的实践中，
把酒店管理的知识很好的运用
到实际行动中，
下面就对酒店婚宴策划进行实 际行的作业进行运用。
在每个人心
目中，
步入婚礼殿堂的那一天，
是一生中最 隆重的日子，
婚礼的意义在与为一对
相亲相爱的男女从此拉开了婚姻时候的序幕。拥有一个完美 、神圣、喜庆、个性
的特色婚礼是即将步入婚姻的准新人的共同心愿。

根据新婚新人 来我酒店婚宴
的预定和每一对新人的文化背景、
社会环境、
恋爱经过都有着自己的特点 ，
也根
据新人的不同特点，
我们有针对性地策划出个性鲜明、
风格各异的婚宴 礼堂现场，
为新人幸福的安全的在酒店完成终身大事的婚礼事业。现代人社会生活比较繁
忙，很 多新人都选择在酒店举行婚宴，既减轻了负担，又给人以好印象。选择五
星级酒店办终身大事费用固然不 低，
却可以让人美梦成真！
怎样使新娘、
新郎觉
得享受到至高无上的照顾与艳 羡呢？我们要做到的是
“全方位包办”
，
使本酒店
成为提供的服务始终做到最 好。










酒店婚宴策划书


一、宴会基本信息


1
、宴会主题：将爱进行到底

2
、举办地点：苏州水韵龙栖大酒店

3
、举办时间：
2016.11.11 11
：
30-- 13
：
00
4
、宾主情况：男女双方亲属既及朋友