2021年1月23日发(作者：苗海南)
普通话考试资料（说话材料）

我向往的地方
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我的家乡
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我知道的风俗
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我喜欢的节日
/
难忘的旅行

< br>常州地况：常州是一座有着
2500
多年文字记载历史的文化古城（历史上有“龙城”别
称）
，同时又是一座充满现代气息、经济较发达的新兴工业城市。常州现辖金坛、溧阳两个县级市和武进、新北、天宁、钟楼、戚墅堰五个行政区。


常州处于美丽富饶的 长江金三角地区，
与上海、
南京两大都市等距相望，
与苏州、无锡联
袂成片， 构成了苏锡常都市圈。


常州风土民情：
常州这方土地，
人杰地灵 。
城南的淹城遗址是我国最完整的春秋以前古城，
其三城三河的独特形制被誉为世界奇迹。城东有号称东南第一丛林的天宁寺，
与天宁寺相邻
的是红梅公园，里面有红梅阁，有
1500
年历史的文笔塔。红梅公园面积之广，在全国城中
公园中亦为罕见。古典私家园林近 园、未园、约园、意园散置城内。天宁宝塔，在天宁寺斜
对面是东坡公园，里面有苏东坡多次来常州的泊 船处遗址
--
舣舟亭，


“天下名士有部落，
东南无与常 匹俦”。
这是清代诗人龚自珍对常州人才辈出的赞叹。
当
代学者缪进鸿先生历时数载， 对先秦以来全国
400
多座城市的杰出专家学者的地域分布进
行统计分析，得出常州位 居苏州、杭州、北京之后名列第四位的结论。


常州人文荟萃，古代有季札，齐梁，萧统等


近现代以来，
常州人 才在传承历史的基础上，
展现出新的时代风采。
比如有洋务派代表人
物盛宣怀，爱国实 业家刘国钧，书画学家刘海栗等。在学术科学领域中，有赵元任、有华罗
庚等；“常州三杰”瞿秋白、张 太雷、恽代英，“爱国七君子”中的李公朴、史良等为代表
的一批革命家和社会活动家，更是时代精英， 是常州杰出人物。


常州土特产：
大麻糕始于清道光年间，
传说是 当时长乐茶社王长生师傅所制，
后经历代师
傅改进和提高，
便成了流传于世、
脍炙人口的名点。
其色金黄，
香脆松软，
常州人走亲访友，
常以此糕点作为馈 赠佳品。


常州梳篦已有１５００多年的历史。
清时，
苏州织造府 官员为了谄媚皇上，
每年旧历七月，
总要到常州定制一批高级梳篦进贡皇宫。
常州梳篦 因此享有“宫梳名篦”之称。
常州梳篦选
材讲究、精工细作。齿尖润滑、下水不脱。这既是日用 品，又是工艺品，获过很多奖。

谈谈美食
/
我的假日生活
/
我的业余生活
/
我喜爱的职业
/
我的愿望（或理想）

常言道：民以食为天。

凉拌蒜汁肉皮冻

肉皮是一种富含胶原蛋白 和弹性蛋白，
可以补充和合成人体胶原蛋白，
改善皮肤细胞的贮水
功能，滋润肌肤，增 强皮肤弹性，减少皱纹，光泽头发，延缓衰老，是低价高营养的美容益
寿佳品。
对于女人来说就 更是百利而无一害了，
所以经常性的啃啃猪爪，
吃吃肉皮冻都是对
咱们有好处的。
主料：猪肉皮，最好是把油去的比较干净的——纯肉皮
(
这些一般超市里卖猪肉 的地方都有
卖的，而且人家刮的很干净，以很便宜。偶买的这些才
1
块多钱）

配料：葱、姜、大料、花椒、桂皮、香叶、盐、料酒

全部熬煮完成耗时大概
2
个半小时



我这次做 的是单纯的水晶肉皮冻，
喜欢吃带有黄豆和花生口味的也可以加入泡好的黄豆
花生；喜欢吃里面 带有素菜口味的，也可以加入各种颜色的素菜；喜欢吃稍微有些肉肉的，
也可以加入煮好的肉丝等等等等 随自己的口味喜欢。

锅里注水，肉皮冷水下锅，开锅后在热水里烫上
2
、< br>3
分钟，撇去浮末。

用刀轻轻的将肉皮上的油刮去，刮的越干净越好。这样做出来的肉皮冻不油腻，口感清爽。
< br>锅里重新加入开水，将刮干净的肉皮切成
5
厘米左右的大块，放入锅中，水开后再次撇浮
末。之后加入配料，开锅后微火熬煮。

为了避免花椒等调料最后不好捞出，
最好将这些调料装入炖肉用的调料盒里。
葱姜等这些比
较好捞，直接放入锅里就成了。

大概熬到
1
个半小时的时候，将锅里的肉皮捞出，切成小条。

将切 好的肉皮小条重新放到锅里，
放一些盐调味
（可以不用太多，
因为最后成品凉拌的时候
我们还要调味）
。

肉皮熬到
2
个小时左右就可以了，将里 面的葱姜等全部捞出去，将肉皮熬出来的汤连同肉
皮一同倒入容器里，搅拌一下使肉皮分部均匀。


这样的天气就不用放到冰箱里面了，
晚上很冷，
直接将其放到没有暖气 的阳台里自然放凉
就成。从冷却到完全凝固至少需要
4
、
5
个小时的 时间。

凝固好的肉皮冻轻拍非常有弹性，
吃的时候最好将肉皮冻最表面的那层有油脂 的切去。
再加
上蒜泥、酱油、盐、香油调好的汁，吃起来巨香无比啊！

学习普通话的体会
/
我的学习生活


普通话是我国的通用 语言
,
是我们日常交流沟通的工具。我认为学好普通话很重要
,
那么什么是普通话呢？普通话就是以北京语音为标准音，
以北方话为基础方言，
以典型的现代白话文
著作为语法规范的现代汉民族共同语。
一口字正腔圆的标准的普通话能给人一种美感，
给人
一种无穷的享受。

学好普通话，说难不难，说不难还真有点儿难呢！记得在小学 一年级时，天天读
a
、
o
、
e
，
想不到这对我们后 来学好普通话竟有相当重要的意义呀。
可以想象，
拼音不过关，
想读好说
好普 通话是何其之难，简直就是无本之木、无源之水！

学好普通话极为重要，
不然的话，
就不能把你正确的意思通过语言表达出来，
听说过这样一
个笑话：一个骑兵在作战中不 幸被俘。“我们会杀掉所有俘虏，”敌军首领对他说：“不过
由于你在作战中表现英勇，
令人佩 服，
我可以三天后再杀，
在此之前满足你三个要求。
现在，
你可以提第一个要 求了。“骑兵想也没想，说：“我想对我的马说句话。”首领答应了，于
是骑兵走过去，对他的马耳语了 一句。那马听了后，长啸一声，疾驰而去。黄昏时分，马回
来了，
背上驮着一个漂亮女郎。当天晚上，骑兵便与女郎共度良宵。首领啧啧称奇“真是一
匹神奇的宝马！
他说：“不过，
我还是要杀你。你的第二个要求是什么？骑兵再次要求和马
说句话。首领答应了，于是骑兵再次 跟马耳语了一句，那马又长啸一声，疾驰而去。黄昏时
分，马又回来了，这次背上驮的有是个女郎，比上 次那个更加性感动人。当天晚上，骑兵与
这位女郎又度过了欢乐的一晚。
首领大为叹服：
“你和你的马都令人大开眼界，
不过明天我
还是要杀你，
现在你提出你最后一个要求 吧
.
骑兵想了一下，
说：
“我想和我的马单独谈谈。
”
首领 觉得很奇怪，不过还是点头应允，带着随从离开了，
帐篷里只剩下骑兵和他的宝马。骑
兵死死地 盯着他的马，突然揪住它的双耳，气冲冲地说：“老大，求你了！我再说一遍，带
一个旅的人来，不是带 一个女的人来！
！”

要学好普通话，我觉得有这么几条要领：第一，就是学好拼音字 母，掌握发音部位，对于局
部个别的方音要反复练习直至完全到位为止。
第二，
多读些 拼音报上的文章等，
锻炼说普通
话的感觉，
或者看到一个字后，
就是暗暗地朗 诵其标准音，并注意与方言音的对应关系，争
取举一反三，
触类旁通。
第三，
不懂就查。
字典是我们很好的老师，
若有不懂，
要虚心请教，
直至完全正确为 止。
尤其要注意一些字的多音与多义等。
第四，
读辞典，
翻开现代汉语辞典，
一字一字、一词一词、一句一句、一页一页地朗读，极为有效。

另外，
坚持 用普通话进行日常会话。
有人说：
语言取决于环境。在一个大家都说普通话的环
境中， 耳濡目染，近朱必赤。即使你方音浓重，逐渐你也会受感染的。总之
,
只要努力，就
一 定能把普通话说好。



通过普通话的学习
,
使我受益非 浅。上课用普通话，课下与学生交流也尽量使用普通话，
自我感觉，我的普通话水平在不断提高。

我喜爱的文学（或其他）艺术形式



我喜欢对联，对联是一 种独特的文学艺术形式，它始于五代，
盛于明清，
迄今已有一千
多年的历史。早在秦汉 以前，我国民间过年就有悬挂桃符的习俗。
所谓桃符，就是把传说中
的降鬼大神“神茶”和“郁 垒”的名字，
分别书写在两块桃木板上，
悬挂在左右门，
以驱鬼
压邪。这种习 俗持续了一千多年，到了五代，人们才开始把联语题在桃木板上。末年，我国
才出现最早的一副春联。< br>宋代以后，
民间新年悬挂春联已经相当普遍，
王安石诗中“千门万
户曈曈日，总 把新桃换旧符”之句，就是当时盛况的真实写照。

一直到了明代，
人们才始用红纸代 替桃木板，
出现我们今天所见的春联。
随着各国文化交流
的发展，
对联还传入 越南、
朝鲜、
日本、
新加坡等国。
这些国家至今还保留着贴对联的风俗。
对联是由律诗的对偶句发展而来的，它保留着律诗的某些特点。古人把吟诗作对相提并论，
在一定程度上反映了两者之间的关系。
对联一般说来比诗更为精炼，
句式也较灵活，
可长可
短，伸缩自如。在我国古建筑中，甚至还有多达数百字的长联。对联无论是咏物言志，还是
写景抒情，
都要求作者有较高的概括力与驾御文字的本领，
才可能以寥寥数语，
做到 文情并
茂，神形兼备，给人以思想和艺术美的感受。

那么怎样作对联呢？一、
上下联的自述必须相等，
不能用重复字；
二、
上联的末一句必须是
仄声，下 一联的末一字必须是平声；三、上下联的句式必须一致；四、上下联的平仄要相对
立，上联要用平声字的 地方，下联就得用仄声字，反过来也一样；五、上下联意思可以相近
或相反，可以只说一事，也不妨分说 两事。这是中华书局《文史知识》编辑部归纳的作对联
的规律。

我喜爱的书刊

我喜爱的书刊是《读者》
，我想《读者》正被许多人所喜爱着 。下面我来说一下我为什么喜
欢读者。

我觉得《读者》的读者定位很清晰，它定位在 “知识界和青年学生”。然后以此为中心，为
《读者》设计总体形象，
达到从稿件选取到栏目创 立，从封面包装到版式设计，从卷首语到
读者来信等等诸多细节的浑融一体，别具一格，形成鲜明的个性 特色。


《读者》
在内容上追求大俗大雅，
既明确高尚的文化品位 ，
又不脱离大众的视野和欣赏水
平。
《读者》的栏目丰富而相对稳定，“文苑”介绍秀 美清新的散文、小诗，“知识窗”选
摘新奇生动的知识，
“幽默小品”让人读后忍俊不禁，会心 一笑，
“人物”、
“科海揽胜”
等也撷英选粹，
悦人耳目。
内容的安 排极富节奏感，
轻重适宜，
庄谐杂出，
使人们读而不倦。

现在的期 刊大多以美女头作封面，色彩浓重而俗艳，与此相比，
《读者》淡泊宁静的封面装
帧又是一大特 色。
它采用摄影或绘画作品为中心，
长期保持了一种基本样式：
以纯粹的白或
蓝作为底色，
长方形图片用线框起，
放在正中偏下的位置，
毛笔所书“读者”刊名位于 正上
方，小巧的期号则标于右下角。
1998
年，
《读者》又在刊名上方增加 了自己的刊徽，一个
绿色的蜜蜂图案，使封面形象更具标志性。岁月流转，
《读者》封面那东方 文化的神韵和素
雅秀丽的视觉美感却始终如一，
以至于人们匆匆走过，
也能一眼发现报 摊上摆着新一期
《读
者》
。

另外，
《读者》杂志在广告的 选择上，始终把握住“杂志是办给读者看的”一条主线，更可
贵的是，
《读者》杂志并不汲汲于 经济收入的增长，而经常把广告版位作为一块宏扬正义、
倡导公益的阵地，勇敢地承担起为人民服务、为 社会主义服务的历史使命。

我喜欢的明星

在填写各种资料或者做测试的时 候，
总有这样的问题，
你最喜爱的明星是什么，
最喜欢什么