2021年1月23日发(作者：姚文)
各民族的春节风俗习惯

各民族的春节风俗习惯

（如，汉族：包饺子

贴春联

放鞭
炮

拜年

祭灶

扫尘等；壮族：挑新水

喝伶俐水

舞狮

舞狮
子，分为两个流派——“南方狮”和 “北方狮”
。北方狮子
又名北方瑞狮。由两个或一人钻入狮身扮演。舞狮子时，由
身穿 紧身短打的武士，手持绣球的引导，随着锣鼓等响器的
伴奏声，狮子步步紧随着绣球，蹒跚起舞。

南方狮子也叫广东狮子，狮身披盖有流苏的五彩布，表演侧
重在狮子头上。表演时还有一两 人头戴大头佛面具，做着引
狮子，
戏狮子的动作。
柯尔克孜族——每年第一个月出现时 ，
柯尔克孜族人便欢度
“诺若孜”
节，
这与汉族的春节很相似。
过节 时，
每家都按自己的能力把饭菜办得丰盛些，
互相请客，
以示庆祝。过节那天晚上，当 畜群从牧场上回来的时候，每
家毡房前都用芨芨草生一堆火，人先从上面跳过，接着牲畜
从上面 跳过，预示消灾解难，在新的一年里人畜两旺。


布依族——阴历腊月底，家家户户 薰肉、灌香肠，烤酒、做
糯粮粑粑、米花、缝新衣、手帕。腊月二十三用麦芽糖等果
品送灶神。 请先生写对子，贴门神、年画。三十晚上全家老
少围火而坐，先祭祀祖宗天地，然后全家人互相祝福，吃 团
圆饭，整夜守岁。大年初一天刚亮，姑娘们便争先恐后奔向
河边去挑水，
谁最先挑回 头担水，
谁就是最勤劳最幸福的人，



也以此预兆丰年。初一在 家里扎彩灯，晚上一齐点燃，挂在
大门口。
过了初一，
人们开始串门拜年。
青 年男女相约去
“起
表”
，以歌声表达爱慕之情；或聚在一起在唢呐、月琴、洞
箫、姐妹箫、铜鼓等乐器伴奏声中跳“打花包”
。有些地区
正月十五过完年，正月三十还要过“ 小年”
。


土家族——从正月初一前两天开始，第一天称大年，第二天为小年。除夕夜，各家都燃起一根木柴，大家围坐聆听老人
讲故事，守岁到天亮。节日期间吃“红曲 鱼”
，以象征富富
有余，还吃大锅烩菜，称合菜。初三举行“摆手舞”会，参
加者达万 人之多。此外，还有耍龙灯、舞狮子、灯会、戏剧、
武术等活动。


壮族— —从年三十至正月初二，共三天。凡在外工作的都要
在三十之前回家。年三十晚上，家家的火塘上要燃起 大火，
终夜不熄，叫做“迎新火”
。除夕，家家杀鸡杀鸭、蒸扣肉、
粉精肉，制做叉烧 肉等。晚饭有八道菜，其中有“白斩鸡”
、
炖整鸡。
家家都要守岁到半夜，
燃 放鞭炮后就寝。
正月初一、
初二，凡来客必吃粽子，粽子有馅，由去皮绿豆、半肥不瘦
的肉拌上面酱制成。男女多于此时对歌，或打陀螺、跳舞、
赛球、演戏。年三十晚上煮好初一全天的饭， 以示来年要丰
收。这种饭叫“粽粑”
，有的长达尺余，重五六斤。节日期



间喜爱举行抛花包活动。
男女青年各分一队，
双方相距约
50米，
划出界线，
互相抛接，
凡抛出界线或没有接着便为输者。


东乡族——喜欢在春节期间打土仗，以示对养育自己的土地
的热爱之情。初一这一天，举行传统 的“打土块”活动。他
们以土块做“武器”
，互掷对方，这一天，年过花甲的老者
也要 兴冲冲跑到山野的“战场”上去大显身手。


侗族——初一清早，从塘里弄几条又大 又鲜灵的鲤鱼，煎、
炸、烧、炖、摆上桌，再加一盘香气四溢的腌鱼，整桌菜以
鱼为主。
侗家人说，
春节吃鱼，
预兆新的一年吉庆有余
（鱼）
、
五谷丰登、
余钱余粮。
春节时，
盛行爬山比赛。
谁先爬到顶，
谁就得到姑娘或小 伙子的礼物。姑娘赠送自己刺绣的侗锦，
小伙子献出精致的竹盒、
斗笠，
这项活动往往 持续半月之久。


仡佬族——每年农历的三月初三，是仡佬族人民的春节。因
他们居住在气温较低的地方，到三月草木才开始发芽，春天
才开始。在这即将春耕大忙之际，大家团聚 在一起过年，共
同祈祷祖宗、山神保佑，诸事如意，五谷丰登。又因清明节
常在三月初左右，这 样两个节一起过，所以将这一天定为仡
佬年，也就是春节。年轻人在节日期间，连村接寨举行打鸡
毛、打毽子、打花龙、打鸡蛋等活动，还伴之以歌舞，尽情



欢乐。


哈萨克族——春节期间喜爱开展“姑娘追”活动。这种活动
风趣动人，也是男女青年表白爱情的一种别致方式。


景颇族——春节期间举行“ 打靶”比赛。初一早晨，人们纷
纷聚到赛场上，姑娘们把自己绣的荷包挂在竹竿顶端，射手
射中 吊荷包的细线算神枪手，姑娘们便奖给神枪手一碗香甜
的米酒。姑娘们是这项活动的组织者和裁判员，哪 个小伙子
获胜，姑娘就会把水酒作为奖品送到他的嘴边。春节期间，
各家各户都酿水酒，向长辈 敬酒。


朝鲜族——家家户户贴春联，
做各式丰盛饭菜，
吃
“八宝饭”
，
除夕全家守岁通宵达旦，弹伽
倻
琴，吹洞箫。初一天亮人们< br>穿上节日的盛装给长辈拜年。
节日期间，
男女老少纵情歌舞，
压跳板、拔河。正 月十五夜晚举行传统的庆祝集会，由被推
选出来的几位老人，登上木制的“望月架”
，伴着长鼓 ，筒
箫、唢呐载歌载舞。春节时，人们身着盛装，一对对兴高采
烈地玩跷跷板，彼此一起一落， 谁在空中做的动作优美，弹
得高，谁就领先获胜。


水族——按照水族的水历，正月的第十二日为“端节”
，即


< br>“过年”的意思。节日的夜晚，寨子里举行联欢，在锣鼓和
唢呐声中，男女青年尽情唱歌跳舞。联 欢会上使用的锣鼓类
型很多，最大的直径一米以上，锣重一二百公斤。鼓面画有
花纹图案，鼓身 刻着浮雕，既是民间乐嚣，又是工艺品。


傣族——初二、初三，一些村寨将举行“ 象脚鼓比赛”
，选
手们精神振奋、击鼓不停，谁的动作优美、鼓声好即获奖。
春节期间 ，小伙子和姑娘们互相投掷糠包，看谁投得准，看
谁接得着。玩到一定的时候，姑娘们就悄悄抢走小伙子 身上
佩的腰刀、包头布或拴着的马，跑回家去。假如小伙子有情
就追随而来。父母见到女儿拿着 头布、牵着骏马回来，便设
宴款待。另外，每年
4
月
13
日是傣历新 年，也是傣族人民
的最隆重的节日——泼水节，他们把泼水看成是驱邪除污，
吉祥如意的象征， 也把这一天视为最美好，最吉祥的日子。


独龙族——年，一般在每年农历十二月下 旬举行，具体日期
由各个家族自己卜卦决定，节期长短也视准备的食物多寡而
定。由于独龙族没 有文字，过去邀请客人过年节，就只好用
刻木或结绳作

请柬

。一个家 族决定哪一天过节后，计算出
离过节还有几天，如果以刻木记日，就在特制的木板上刻上
几格， 每一格代表一天，然后剖为两半，一半自己留着，一
半送给客人。以后双方每过一天就削去一格，削到剩 最后一



格时，就知道第二天要过节了。如果用结绳记日，离过节还有多少天，就结多少个结，然后将结绳送给要邀请的亲友，
自己留一条，
每过一天解一个结 ，
解到最后一个

结

的时候，
就知道是过年了。


哈尼族——每年要过两次年。一是十月节，二是六月节。哈
尼族历法以十月为岁首， 即“大年”
。过年这天，人们走亲
访友，求亲订婚。
“六月年节”期间杀牲祭祖，开展 荡秋千、
摔跤、唱山歌等文体活动。除夕妇女忙着做糍粑，小伙子上
山砍竹子，
搭秋千 架。
不论男女老少，
春节里都喜欢荡秋千。


卡多人（哈尼族支系 ）——云南新平县境内的卡多人，过年
时间在农历正月初六。传说古时勇敢的卡多青年为了抵抗外
来的侵略，出征应战，临行时留下话，他们哪天还乡，新的
生活就从哪天开始。战争结束后，因征途遥 远，直到新年初
六日他们才回家。家乡人就把这一天定为新的一年开始。过
年时，他们杀猪宰羊 ，跳大鼓舞，以此庆祝。


普米族——滇西北高原的普米族群众多以腊月初六为岁首 ，
除夕夜，各村寨要放火炮三响，并吹海螺。然后家人团聚吃
糯米饭。





勒墨人（白族的称谓）——主要聚居在云南省的碧江县，他
们 有自己的推算节令的方法，春节日期也有差异。如桃花发
苞时称三月，
漆树发叶到五寸左右称五 月，
这样的推算结果，
一年是十三个月，三月称三月节，相当于汉族的春节。


基诺族——云南西双版纳的基诺族群众把公历六月称作过
年月，歌手们轮番互相对歌 ，输了则留下一块包头布，到第
二年再去对。过年时的每天晚上，老人和妇女们一边品尝酒
肴， 一边跳大鼓舞，男女青年们乘此时机谈情说爱，寻找自
己的情侣。


汉族— —大年初一，人们不扫地，不向外泼水，不走后门，
不打骂孩子、相互祝贺新年吉祥富贵，万事如意。< br>

满族——年节将近时，
家家打扫庭院，
贴窗花、
对联和福 字。
腊月三十，家家竖起六米多高的灯笼杆，从初一到十六，天
天红灯高挂。
年三十包 饺子，
讲究褶子多为好，
子时煮饺子，
有的里边包上铜钱，吃到者有好运。春节要拜二 次，年三十
晚上一次，为辞旧岁；年初一再拜一次，为迎新春。春节前
还要举行跳马跳骆驼等比 赛。正月十五还有闹灯会。年三十
家宴十分丰盛而隆重。主食有糯米粉或成粉包制的饺子、火
烧 、豆包等；传统年菜有鲜美的血肠、煮白肉及别具一格的