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《汉族的风俗习惯作文》
汉族的风俗习惯作文（一）：
百里不同风，千里不 同俗。每个民族都有不同的民族风习，我处在汉族家庭里，就给大家
简单介绍一下汉族的民放风俗吧!
汉族是五十六人民族中人口最多的一个民族。汉族是原称为华 夏的中原居民，后同其他民
族逐渐同化融合，自汉代开始称为汉族。汉族饮食中的习俗有春节除夕北方家 家户户都有包饺
子的习惯，而江南各地则盛行打粘糕，吃粘糕的习俗。另外，汉族地区过年的宴席中往往 少不
了鱼象征年年有余。端午节吃粽子的习俗，千百年来盛传不衰。中秋节的月饼，寓含了对人间
亲朋团圆和人事和谐的祝福。其他诸如开春时食用的春饼、春卷、正月十五的元宵，农历十二
月初八吃 腊八粥，农历二月初二吃猪头，咬蚕豆，结婚庆典中喝交杯酒，闹洞房。老人过寿时
吃寿桃、寿糕、长寿 面，都是节日习俗中特殊的食品和具有特殊内涵的食俗。
泱 泱华夏，盛开着五十六个朵民族之花，虽然每个民族都有独具特色的民族风俗，但是我
始终爱着我的民族 ，不管别的民族再好，我还是爱它。
汉族的风俗习惯作文（二）：
汉族的风俗习惯作文
汉族主食以稻米、小麦为主， 辅以蔬菜、肉食和豆制品，茶和酒是汉族的传统饮料。稻米
的吃法以米饭为主，另有粥、米粉、米糕、汤 圆、粽子、年糕等各种不同的食品；小麦则有馒
头、面条、花卷、包子、饺子、馄饨、油条、春卷、炸糕 、煎饼等吃法。汉族讲究并善于烹任，
不同地区的汉族以炒、烧、煎、煮、蒸、烤和凉拌等烹饪方式，构 成了不同的地方风味。汉族
菜一般被分为的川、粤、闽、皖、鲁、湘、浙、苏等八大菜系。
饮茶
酒和茶是汉 族主要的两大饮料。中国是茶叶的故乡，中国也是世界上发明酿造技术最早的
国家之一。酒文化和茶文化 在中国源远流长，数千年来，构成汉族饮食习俗不可缺少的部分，
在世界上也发生了广泛影响。
汉族人饮茶，据说始于神农时代，少说也有
4700
多年了。直到此刻，中国汉族同胞还有
民以茶代礼的风俗。汉族对茶的配制是多种多样的：有太湖的熏豆 茶、苏州的香味茶、湖南的
姜盐茶、成都的盖碗茶、台湾的冻顶茶、杭州的龙井茶、福建的乌龙茶等等。
汉族以粮食作物为主食，以各种动物食品、蔬菜作为副食的 基本饮食结构。这与西方诸民
族和中国藏、蒙等民族的饮食结构构成了鲜明的差别。此外，在长期的民族 发展中构成了一日
三餐的饮食惯制。一日三餐中主食、菜肴、饮料的搭配方式，既具有必须的共同性，又 因不同
的地理气候环境、经济发展水平、生产生活条件等原因，构成一系列的具体特点。
中国是茶的故乡，制茶、饮茶已有几千年历史，名品荟萃，主要品种有 绿茶、红茶、乌龙
茶、花茶、白茶、黄茶。中国茶艺在世界享有盛誉，在唐代就传入日本，构成日本茶道 。
汉族人饮茶，注重一个「品」字。凡来了客人，沏茶、敬 茶的礼仪是必不可少的。当有客
来访，可争求意见，选用最合来客口味和最佳茶具待客。以茶敬客时，对 茶叶适当拼配也是必
要的。主人在陪伴客人饮茶时，要注意客人杯、壶中的茶水残留量，一般用茶杯泡茶 ，如已喝
去一半，就要添加开水，随喝随添，使茶水浓度基本持续前后一致，水温适宜。在饮茶时也可< br>适当佐以茶食、糖果、菜肴等，到达调节口味和点心之功效。
茶文化在汉族的生活中，十分重要。武王伐纣，茶叶已作为贡品。原始公社后期，茶叶成
为货物 交换的物品。战国，茶叶已有必须规模。先秦《诗经》总集有茶的记载。又如在汉朝，
茶叶成为佛教坐禅 的专用滋补品。魏晋南北朝，已有饮茶之风。隋朝，全民普遍饮茶。唐朝，
茶业昌盛，茶叶成为人家不可 一日无，出现茶馆、茶宴、茶会，提倡客来敬茶。宋朝、流行斗
茶，贡茶和赐茶等等。
汉族人饮茶，据说始于神农时代，少说也有
4700
多年了。直到此刻，中国汉族同胞还有
民以茶代礼的风俗。汉族对茶的配制是多种多样的：有太湖的熏豆 茶、苏州的香味茶、湖南的
姜盐茶、成都的盖碗茶、台湾的冻顶茶、杭州的龙井茶、福建的乌龙茶等等。
汉族以粮食作物为主食，以各种动物食品、蔬菜作为副食的 基本饮食结构。这与西方诸民
族和中国藏、蒙等民族的饮食结构构成了鲜明的差别。此外，在长期的民族 发展中构成了一日
三餐的饮食惯制。一日三餐中主食、菜肴、饮料的搭配方式，既具有必须的共同性，又 因不同
的地理气候环境、经济发展水平、生产生活条件等原因，构成一系列的具体特点。
酒
米酒，又叫酒酿，甜酒。旧时叫醴。用糯米酿制，是汉族传统的特产酒。
酒不仅仅是能满足提神、解除疲劳、医用等生理需要的饮品，而且是一种重要的文化媒体，< br>它在汉族长期的饮食文化中占有重要的地位。在封建社会，它是祭祀神灵和祖先的不可缺少的
重要 供品，在这种仪式中它起着沟通人神的媒体作用。在汉族的重要节日中，酒是不可或缺的
必备品。汉族有 句俗话，无酒不成宴。酒能够助兴，能够增加欢乐的气氛，至今还在不少地区
流行的饮酒时的猜拳、酒令 、酒曲等活动，既是一种饮酒习俗，又是一种民族游艺和民间智慧，
它具有活跃气氛，消除酒力，显示和 锻炼智力等多种功能。有些饮酒活动构成独特的文化习俗，
例如汉族中广泛流传的除夕饮屠苏酒，端午节 饮雄黄酒，重阳节饮菊花酒等等，蕴含着汉族人
民深厚的自然天道和人文观念，至今仍为人们称道。酒是 汉族在日常生活和各种社会活动中传
达感情，增强联系的一种媒介。在汉族许多地区，姑娘出嫁临行前要 饮别亲酒，新郎新娘入洞
房要饮交杯酒等等。所有这些饮酒习俗，都是汉族过去和此刻饮食和生活习俗的 有机组成部分。
汉族的文化丰富多彩，在其构成和发展的历 史过程中，开放虚怀、兼收并蓄，构成了齐鲁、
中原、燕赵、关中、巴蜀、荆楚、吴越、岭南、滇黔、闽 台、松辽、徽赣等各具特色的区域文
化，反映了汉族文化的多元性和多彩性。
汉族自古对各种宗教信仰采取兼容并蓄的态度。乐天知命（命自我立，福自己求） ，和尊
敬祖先（而不是祖先崇拜）是汉族的主要传统观念。历史上汉族人一部分信仰道教和佛教；之后天主教、基督教传入中国，又有一些人开始信仰这些宗教。几千年来，提倡以仁为中心，重
视伦理 教育，由孔子、孟子思想体系构成的儒家学说对汉族产生着深刻的影响。
汉族的风俗习惯作文（三）：
中国地缘 广大，人口众多，风俗各异，中秋节的过法也是多种多样，并带有浓厚的地方特
色。广东潮汕各地有中秋 拜月的习俗，主要是妇女和小孩，有男不圆月，女不祭灶的俗谚。晚
上，皓月初升，妇女们便在院子里、 阳台上设案当空祷拜。银烛高燃，香烟缭绕，桌上还摆满
佳果和饼食作为祭礼。当地还有中秋吃芋头的习 惯，潮汕有俗谚：河溪对嘴，芋仔食到。八月
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