所有关于食物的英语单词

2021年1月25日发(作者：疏星)
所有关于食物的英语单词

水果类（

fruits
）

：

西红柿
tomato
菠萝
pineapple
西瓜
watermelon
香蕉
banana
柚子
shaddock
（
pomelo
）

橙子
orange
苹果
apple
柠檬
lemon
樱桃
cherry
桃子
peach
梨
pear
枣
Chinese

date
（去核枣

Pitted

date
）

椰子
coconut
草莓
strawberry
树莓
raspberry
蓝
blueberry
黑莓
blackberry
葡萄
grape
甘蔗
sugar cane
芒果
mango
木瓜
pawpaw
或者
papaya
杏子
apricot
油桃
nectarine
柿子
persimmon
石榴
pomegranate
榴莲
jackfruit
槟榔果
areca nut
（西班牙产苦橙）

bitter orange
猕猴桃
kiwi
fruit
or
Chinese
gooseberry
金橘
cumquat
蟠桃
flat peach
荔枝
litchi
青梅
greengage
山楂果
haw

水蜜桃
honey peach
香瓜，

甜瓜
musk

melon
李子
plum
杨梅
waxberry
Red

bayberry
桂圆
longan
沙果
crab

apple
杨桃
starfruit
枇杷
loquat
柑橘
tangerine
莲雾
wax-apple
番石榴
guava
肉、蔬菜类（

livestock
家畜）

：

南瓜（倭瓜）

Pumpkin cushaw
甜玉米

Sweet

corn
牛肉
beef
猪肉
pork
羊肉
mutton
羔羊肉
lamb
鸡肉
chicken
生菜

莴苣
lettuce
白菜

Chinese cabbage
（

celery cabbage
）

（甘蓝）

卷心菜
cabbage
萝卜
radish
胡萝卜
carrot
韭菜
leek
木耳
agarics
豌豆
pea
马铃薯

（土豆）
potato
黄瓜
cucumber
苦瓜
balsam pear
秋

葵

okra
洋葱

onion
芹菜

celery
芹菜杆

celery
sticks
地瓜

sweet
potato
蘑菇

mushroom
橄榄

olive
菠

菜

spinach
冬瓜

（

Chinese
）

wax
gourd
莲藕

lotus
root
紫菜

laver
油菜

cole
rape
茄子

eggplant
香菜

caraway
枇杷

loquat
青椒

green pepper
四季豆

青刀豆

garden bean
银耳

silvery fungi
腱子肉

tendon
肘

子

pork joint
茴香

fennel
（茴香油

fennel oil
药用）

鲤鱼

carp
咸猪肉

bacon
金针蘑

needle mushroom
扁

豆

lentil
槟榔

areca
牛蒡

great burdock
水萝卜

summer radish
竹笋

bamboo shoot
艾蒿

Chinese mugwort
绿豆

mung bean
毛豆

green soy bean
瘦肉

lean meat
肥肉

speck
黄花菜

day lily
（

day lily bud
）

豆芽菜

bean sprout
丝瓜

towel gourd (
注：
在美国丝瓜或用来做丝
瓜茎

loofah
洗澡的，不是食用的

)
海鲜类（

sea food
）

：

虾仁

Peeled Prawns
龙虾

lobster
小龙虾

crayfish
（退缩者）

蟹

crab
蟹足

crab claws
小虾

（虾米）

shrimp
对虾、大虾

prawn
（烤）鱿鱼（

toast
）

squid
海参

sea cucumber
扇贝

scallop
鲍鱼

sea-ear abalone
小贝

肉

cockles
牡蛎

oyster
鱼鳞

scale
海蜇

jellyfish
鳖

海龟

turtle
蚬

蛤

clam
鲅鱼

culter
鲳鱼

butterfish
虾

籽

shrimp egg
鲢鱼

银鲤鱼

chub silver carp
黄花鱼

yellow croaker
调料类（

seasonings
）

：

醋

vinegar
酱油

soy
盐

salt
加碘盐

iodized
salt
糖

sugar
白糖

refined
sugar
酱

soy
sauce
沙拉

salad
辣椒

hot
（

red
）

pepper
胡椒

（

black
）

pepper
花椒

wild
pepper
Chinese
prickly
ash powder
色拉油

salad oil
调料

fixing sauce seasoning
砂糖

granulated sugar
红糖

brown sugar
冰糖

Rock Sugar
芝麻

Sesame
芝麻

酱

Sesame paste
芝麻油

Sesame oil
咖喱粉

curry
番茄酱

（汁）

ketchup redeye
辣根

horseradish
葱

shallot
（

Spring onions
）

姜

ginger
蒜

garlic
料酒

cooking wine
蚝油

oyster sauce
枸杞

（枇杷

,
欧查果

）

medlar
八角

aniseed
酵母粉

yeast barm
Yellow pepper
黄椒

肉桂

cinnamon (
在美国十分受欢迎，
很多事物都

有肉桂料

)
黄油

butter
香草精

vanilla extract(
甜点必备

)
面粉

flour
洋葱

onion
主食类（

staple food
）

：

三文治

sandwich
米饭

rice
粥

congee
（

rice soup
）

汤

soup
饺子

dumpling
面条

noodle
比萨饼

pizza
方

便面

instant
noodle
香肠

sausage
面包

bread
黄油

（白塔油）

butter
茶叶蛋

Tea
eggs
油菜

rape
饼干

cookies
咸菜（泡菜）
pickle
馒头

steamed bread
饼（蛋糕）

cake
汉堡

hamburger
火腿

ham
奶酪

cheese
馄饨皮

wonton