合理饮食 健康成长

2021年1月26日发(作者：唐念慈)
《
均衡营养，茁壮成长
》科技实践活动方案


一、活动背景：

随着社会的不断进步，人们生活水平逐渐提高，现在的孩子们可谓是 不愁
吃不愁穿，有些孩子以副食品为主食，这就造成部分学生形成挑食、爱吃零食、
暴饮暴食等 不良饮食习惯，常以零食为主，三餐不按时吃，有的孩子们长成弱
不禁风，
一说到吃饭就害怕的
“
豆芽菜
”
，
有的孩子饮食无节制，
长成肉嘟嘟的
“
小
胖墩
”
。这样既不符合饮食卫生，又严重地危害了小学生的身体健康，而 家长们
对孩子的饮食营养、饮食习惯也缺少关注，所以培养小学生养成良好饮食习惯，
确保小学 生健康成长，
是我们亟待探究解决的实际问题。
我们力求通过开展
《均
衡营养 ，茁壮成长》的科技教育活动，让学生了解目前小学生饮食与健康的情
况，分析小学生的饮食与健康的问 题，培养孩子们良好的饮食习惯和合理膳食，
以促进更多的孩子能合理饮食，茁壮成长。

二、活动目标：

知识目标：

1
．认识五谷杂粮、蔬菜水果，了解它们中所含的营养。

2.
探究不合理饮食的危害与表现形式。

3.
了解均衡营养的重要性和健康成长的小常识，提高对健康的认识。

能力目标：

1
．让学生在活动参与中，提高发现问题和解决问题能力，发展 自己的观察
能力、实践能力、创新思维能力以及与人交往、合作的能力。

2
．通过访问、调查、对比试验、上网、查阅资料等方法，培养学生搜集、
整理资料的能力，掌握基本的研 究方法。

3
．引导学生通过办手抄报、写建议书、自编《均衡营养饮食儿歌》
、做营
养知识卡、制作合理饮食食谱等让学生参与到
“
饮食与健康
”
的宣传活动中。

情感与态度目标：

1.
学生更加关注自身的饮食营养，努力改掉偏食、挑食的坏习惯。

2.< br>知道粮食来之不易，养成合理的良好的饮食习惯，杜绝浪费现象，提高学
生学习的兴趣和认真探究 问题的科学态度。

三、活动对象及时间：

1.
活动对象：本校
3-4
年级学生共
1130
人

2.
活动机构：

3.
活动时间：
2014
年10
月
-2010
年
12
月

4.
活动地点：学校、家庭

5.
资料：各种合理饮食图书、网络知识、菜谱

6.
器材：电脑、照相机、厨具

四、活动方式：

调查访问、宣传、收集整理资料

参与

体验

对比实验、成果展示

五、活动重难点、创新点

重点：引导学生对资料进行分析，讨论和研究，提出观点和建议，形成研
究

难点：引导学生根据调查情况制定出均衡的饮食计划

创新点：引导学生自主研究出适合自己喜欢的、健康科学的饮食方案

六、活动内容和步骤

（一）准备阶段：
（
10
月）

1.
活动宣传：< br>首先在全校进行活动启动仪式，
号召同学们积极响应参与到这
个活动中。