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浅析连锁超市销售策略

作者:高考题库网
来源:https://www.bjmy2z.cn/gaokao
2021-01-30 07:09
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2021年1月30日发(作者:祀)








连锁超市销售策略浅探



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以桂林华荣为例分析







摘要




便利 店是一种既传统又新型的零售业态,其及时、便利、有效的特点在市场中具有较强的竞


争 力。我国零售业市场广阔,空间巨大,便利店的经营模式为我国中小零售商的发展提供了


一种新的趋势和思路。便利店作为市场主体的一类,市场营销策略在其经营中有着关键的作


用。本文从分析便利店经营中常见的若干市场营销策略入手,进一步说明市场营销策略是便

利店快速发展中不可缺少的有效手段。




关键字:


便利店;销售策略;商品;消费者













The Brief Analysis on Supermarket's Marketing Strategy


——


Taking Huarong for Example


Student: TANG Xiao-wei




Teacher: QIN Yan



Abstract





As


a


traditional


and


newfashioned


retailing,


the


convenient


store


has


a


strong


competitive


position with the advantages of promptness, convenience and efficiency. The retailing in China has


a wide market prospect and huge development space. The business model of convenient store has


provided


a


new


direction


and


idea


for


the


developments


of


tradesmen.


The


convenient


store


is


a


kind


of


main


parts


of


market


and


its


strategy


of


marketing


is


pivotal


in



the


store's


running.


By


analysing


some


familiar


marketing


strategy


in


convenient


store's


operation,


this


paper


further


explains


that


marketing


strategy


is


an


indispensable


effective


means


in


the


development


of


convenient store.




Key words:


convenient store




marketing strategy




commodity




consumer
















目录






























































一、引言




在我国,一些人认为,便利店就是由传统的粮油店、菜店改造而来的,是遍布城乡街区的 杂


货店,小卖部,小食品店等传统的零售业态,其实这并不是现代意义的便利店。现代意 义的


便利店是在


90


年代中期才开始出 现,


目前只在市场经济较发达的大中城市初具雏形。


商业繁


荣程度相对较高的上海最先引进这一经营模式,


< br>1995


年上海诞生首家便利店以来,


上海大

< p>
街小巷的便利店不断增多,特别是近两年来,便利店的增长势头超过了超市和购物中心,以


联华、可的、良友、罗森等为代表的便利店发展速度都很快,到


2000


年底,上海共有便利店


1000


多家。 武汉、广东、福建等地的便利店也应运而生,便利店、连锁超市、购物中心在这


些地区已 呈“三足鼎立”。由于当前我国政府对国外商业资本在政策上对地域、数量、股权


比例和 经营方式等方面的限制,使得便利店受到的外来威胁和冲击有限,便利店大有星火燎


原, 全国蔓延之势。然而,仔细审视之下,我们发现目前诸多便利店的繁荣只是局部的、外


表 的繁荣,其背后蕴藏着潜在的危机和薄弱环节。华荣便利店存在的问题是连锁规模小、集


中度低、商品品种少、经营手段单一、价格高、技术水平落后。因此,在金融危机下的华荣


便利店即将面临的严峻挑战,就是如何在需求过剩、市场激烈竞争中脱颖而出。


















二、公司简况



便利店,简称


CVS



Convenience Store


)是一种用以满足顾客应急性、便利性需求的零售业


态。该业态 最早起源于美国,继而衍生出两个分支,即传统型便利店与加油站型便利店,前


者在日本 、等地得以发展成熟,后者则在欧美地区较为盛行。



它是以满 足顾客便利性需求为主要目的的零售业态,根据国外衡量规范和国内规范,便利店


具有以 下特征:



(1)


选址在居民住宅区 、交通要道、娱乐场所,机关、团体、企事业办公区等消费者较集中的


地方;

< p>


(2)


商店营业面积在


100


平方


M


左右;

< br>


(3)


步行购物


5

< p>


7


分钟可到达;



(4)


商品结构以速成食品、饮料、小百货为主;

< br>


(5)


营业时间长,一般在


1 6


小时以上,甚至


24


小时,终年无休 日;



(6)


以开架自选货为主,结算 在收银机处统一进行。



以“小、灵、便”为特点的便利店与 “大、全、廉”的超市在业态上可以互补,再加之在开


发店铺时定位于实用面积


100


平方


M


左右,有 利于网点的渗透性和有效地控制经营成本,因


此便利店既使处在白热化的商业竞争中,仍 能够产生、成长。便利店能够越来越被消费者所


接受的原因是:随着文化水平的提高和收 入水平的增长,生活节奏逐渐加快,日常消费品已


集中在食品和部分非食品工程;由于门 店的面积小、品种少、商品陈列有序、位置明显,顾


客的购物时间及交易过程迅速,能解 决生活急需;由于门店位置便利,顾客购物方便。



(一)桂林华荣简介



桂林市华荣自选 商店有限责任公司于


1994



11< /p>


月诞生在桂林市三皇路,它是一家以商


业零售为主的私营企业,创 始人姜山。它主要经营的品种有食品、糖、烟、副食、日用、办


公用品、劳保用品、熟食 、书刊等


6000


多种商品。


“华荣的 诞生与发展离不开改革开放的伟


大政策,社会主义市场经济体制的无穷活力让华荣茁壮成 长。


”总经理姜山说。到目前为止,


华荣已拥有


70


家分店,划分为十个区域和一家直辖店(东区、东环区、东南区、中南区、 南


区、西南区、西区、中西区、中区、北区和翠竹直辖店)


,现 华荣拥有在职员工近


2


千人。



(二)桂林华荣理念



经营宗旨:顾客满意第一,营业利润第二





企业文化:不屈不挠,积极向上,不断进取



华荣口号:华荣自选店,您的好邻居



华荣标志:以金黄色背景映衬绿色的店名和店徽,店名为巨大的繁体“華榮”


,店徽由一


条曲折向上的道路演变成一棵松树,不仅蕴含了企业文化在里面,同时也预示着经过市场 的


洗礼,华荣会一直向上直到最高点,由一棵常青的松树发展成一片茂密的树林。



(三)华荣组织结构图



总经理



业务经理



行政经理








财< /p>









< p>
















工< /p>





























< br>长





































< br>领





































< br>员






















退







< br>运





































< br>员












三、华荣连锁超市的发展现状及问题分析



(一)桂林市超市市场现状



建立在现 代物流基础上的大型连锁超市以其齐备完善的货源、适中的价格和舒适的购物


环境走进市 民的生活。如今超市在城市中到处可见,人们也逐渐认识到去大型超市购物的种


种好处。 如品种多样、质量保证、天天平价、购物舒适等等。在桂林,超市的发展有广阔的

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