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lobster
龙虾
coffee pot
咖啡壶
coffee cup
咖啡杯
paper towel
纸巾
napkin
餐巾
table cloth
桌布
tea
–
pot
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tea set
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tea tray
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caddy
茶罐
dish
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plate
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saucer
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rice bowl
饭碗
chopsticks
筷子
soup spoon
汤匙
knife
餐刀
cup
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玻璃杯
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马克杯
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fruit plate
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toothpick
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中餐
:
bears paw
熊掌
breast of deer
鹿脯
beche-
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sea sturgeon
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fish
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kelp, seaweed
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香肠
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锅巴
gruel, soft rice, porridge
粥
noodles with gravy
打卤面
- 1 -
plain noodle
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casserole
砂锅
chafing dish,
fire pot
火锅
meat bun
肉包子
shao-
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ai
烧麦
preserved bean
curd
腐乳
bean curd
豆腐
fermented blank bean
豆豉
pickled
cucum
bers
酱瓜
preserved egg
皮蛋
salted duck egg
咸鸭蛋
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西餐与日本料理
:
menu
菜单
French cuisine
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pickled
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韩国泡菜
crab
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蟹肉
prawn
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海螺
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fried egg
煎蛋
over easy
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炒蛋
boiled egg
煮蛋
- 2 -
stone fire pot
石头火锅
coco-cola(coke)
可口可乐
pepsi
(百事)
sashi
日本竹筷
sake
日本米酒
miso shiru
味噌汤
roast
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铁板烤肉
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三文鱼
sushi
寿司
butter
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冷饮
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beverages
饮料
soya-bean milk
豆浆
syrup of plum
酸梅汤
tom
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番茄汁
orange juice
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coconut
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椰子汁
asparagus juice
芦荟汁
grapefruit
juice
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vegetable juice
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姜汁
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沙士
soft drink
汽水
tea leaves
茶叶
green tea (
绿茶)
koo long tea (
乌龙茶)
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茉莉
(
香片
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tea bag
茶包
lemon tea
柠檬茶
white goup tea
冬瓜茶
honey
蜂蜜
chlorella
绿藻
soda water
苏打水
artificial color
人工色素
ice water
冰水
mineral water
矿泉水
distilled water
蒸馏水
long-life milk
保久奶
condensed milk
炼乳
;
炼奶
cocoa
可可
coffee m
ate
奶精
coffee
咖啡
Espresso, Latte, cappuccino, ..
- 3 -
iced coffee
冰咖啡
white coffee
牛奶咖啡
black coffee
纯咖啡
ovaltine
阿华田
chlorella yakult
养乐多
essence of
chicken
鸡精
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圣代
;
新地
ice-cream
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cream
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ice candy
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milk-shake
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straw
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:
pineapple
凤梨
waterm
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西瓜
papaya
木瓜
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槟榔
chestnut
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coconut
椰子
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tangerine
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橘
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muskmelon
香瓜
shaddock
文旦
juice peach
水蜜桃
pear
梨子
peach
桃子
carambola
杨桃
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persimmon
柿子
apple
苹果
mango
芒果
fig
无花果
water caltrop
菱角
almond
杏仁
plum
李子
honey-dew
m
elon
哈密瓜
loquat
枇杷
olive
橄榄
rambutan
红毛丹
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durian
榴梿
strawberry
草莓
grape
葡萄
grapefruit
葡萄柚
lichee
荔枝
longan
龙眼
wax-apple
莲雾
guava
番石榴
banana
香蕉
blackberry
黑梅
blueberry
越橘
(
北美特产)
熟菜与调味品
:
string bean
四季豆
pea
豌豆
green soy bean
毛豆
soybean sprout
黄豆芽
mung bean
sprout
绿豆芽
bean sprout
豆芽
kale
甘蓝菜
cabbage
包心菜
;
大白菜
broccoli
花椰菜
mater
convolvulus
空心菜
dried lily flower
金针菜
mustard leaf
芥菜
celery
芹菜
tarragon
蒿菜
beetroot, beet
甜菜
agar-agar
紫菜
lettuce
生菜
spinach
菠菜
leek
韭菜
caraway
香菜
hair-like
seaweed
发菜
preserved szechuan pickle
榨菜
salted vegetable
雪里红
lettuce
莴苣
asparagus
芦荟
bamboo shoot
竹笋
dried bamboo
shoot
笋干
chives
韭黄
ternip
白萝卜
carrot
胡萝卜
water chestnut
荸荠
ficus tikaua
地瓜
long crooked squash
菜瓜
- 5 -
loofah
丝瓜
pumpkin
南瓜
bitter gourd
苦瓜
cucumber
黄瓜
white gourd
冬瓜
gherkin
小黄瓜
yam
山芋
taro
芋头
beancurd sheets
百叶
cham
pignon
香菇
button mushroom
草菇
needle mushroom
金针菇
agaricus
蘑菇
dried mushroom
冬菇
tom
ato
番茄
eggplant
茄子
potato, spud
马铃薯
lotus root
莲藕
agaric
木耳
white fungus
百木耳
ginger
生姜
garlic
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葱
onion
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