food有关食物的英语词汇

fruits

水果

- apple

苹果

- orange

橙

- mango

芒果

- pear

梨

- grapefruit

葡萄柚

(

西柚

)

- peach

桃子

- grape

葡萄

- apricot

杏

- plum

梅子

- strawberry

草莓

- blueberry

蓝草莓

- papaya

木瓜

- cantaloupe

哈蜜瓜

(

皱皮瓜

)

- honeydew

蜜瓜

- watermelon

西瓜

- tangerine

柑橘

- lychee

荔枝

- pineapple

菠萝

/

菠萝

- kiwi fruit

奇异果

(

奇伟果

)

- cherry

樱桃

- lemon

柠檬

- persimmon

柿子

- banana

香蕉

- longan

龙眼

desserts

甜品

- ice cream

雪糕

- sundae

圣代

- cheese cake

芝士蛋糕

- fruit cake

水果蛋糕

- chocolate cake

巧克力蛋糕

- chocolate mousse

巧克力奶油冻

- jello

果冻

- apple pie

苹果批

- cookies

曲奇饼

- pancakes

薄煎饼

- pumpkin pie

南瓜派

- key lime pie

酸橙派

- doughnut

炸圈饼

- strawberry pie

草莓批

- black forest cake

黑森林蛋糕

- banana split

香蕉船

beverages

饮料

- pop (coke)

汽水

(

可乐

)

- tomato juice

西红柿汁

- grape juice

葡萄汁

- orange juice

橙汁

- milk

牛奶

- water

水

- coffee

咖啡

- tea

茶

-cocoa

热巧克力饮料

- apple juice

苹果汁

- iced tea

柠檬茶

- milkshake

奶昔

- honey

蜜糖水

- fruit juice

什果汁

- fruit punch

什果宾治

- cappuccino (Italian coffee)

卡普契诺咖

啡

- grapefruit juice

葡萄柚汁

西柚汁

)

- cranberry juice

越橘汁

- carrot juice

胡萝卜汁

- lemonade

柠檬水

- champagne

香槟

- rum

兰姆酒

- whisky

威士忌

- brandy

白兰地

- cocktail

鸡尾酒

- wine

酒

-custard bun

奶黄饱

fast food

快餐

- French fries

薯条

- hamburger

汉堡饱

- cheeseburger

芝士汉堡堡

- hot dog

热狗

- fried chicken

炸鸡

- bagel

圈状硬面饱

- muffins

松饼

- fish burger

鱼柳堡

- baked potato

焗马铃薯

- onion rings

洋葱圈

- submarine sandwich

潜艇三文治

- pretzels

椒盐脆饼干

- chicken pot pie

鸡派

salad / salad dressing

沙律

/

沙律酱

- garden salad

田园沙律

- potato salad

薯仔沙律

- caesar salad

西泽沙律

cole slaw

凉拌生菜丝

- egg salad

鸡蛋沙律

- green salad

青菜沙律

- chef salad

厨师沙律

- fruit salad

水果沙律

- macaroni salad

通心粉沙律

- thousand island dressing

千岛沙律酱

- avocado salad

油梨沙律

- pineapple salad

菠萝沙律

- huyashi-chuuka (cold Chinese-style

noodles)

冷面

- curried beef

咖喱牛肉

烹调方式

cooking method

fried...

煎

...

deep fried...

炸（干炸）

...

quick- fried/stir-fried...

（爆）炒

...

braised...

炖（烧）

...

stewed...

闷（炖、煨）

... steamed...

蒸

...

smoked...

熏

...

roast...

烤

...

grilled...

烤

...

crisp...

香酥

...

spicy...

麻辣

...

caramelized...

拔丝

...

toffee...

拔丝

...

dices... ...

丁

mashed... ...

馅、泥

...in brown sauce

红烧

.

.. ...in soy sauce

酱汁

...

...in hot sauce

干烧

..

...in tomato sauce

茄汁

...

...in black bean sauce

豆瓣

...

...in rice wine

糟溜

...

...with fish flavor

鱼香

.

.. ...with sweet and sour flavor

糖醋

...

...in soup

汆

.

.. ...shreds ...

丝

...slices ...

片

...cubes ...

块

调味品

condiments

table salt

食盐

sugar

白糖

cheese

奶

酪

< br>/

干酪

vinegar

醋

butter

黄油

pepper

胡椒

soy sauce

酱油

cream

奶油

curry

咖哩

mustard

芥茉

tomato sauce

蕃茄酱

honey

蜂蜜

gravy

肉汁

jam

果酱

cube sugar

方糖

ginger

姜

garlic

大蒜

shallot

大葱

mayonnaise

蛋黄酱

sweet soybean paste

甜面酱