-
星巴克的咖啡用语:
Americano
:美式咖啡。两
SHOTS
的浓缩烘焙咖啡,然后倒入热水,调治而成。
Breve
:拿铁咖啡的一种。用一半浓缩咖啡和一半热牛奶调成。
Cappuccino
:用浓缩咖
啡和泡沫牛奶调成,但要比拿铁中加入的热牛奶有更多的泡沫。
Con Panna
:意大利语,
意思是
“
加上搅打过的奶油
”
。
Cr¨
me
:在星巴克,这个名词的意思是,不含有咖啡的热饮。
Demitasse
:法语中
p>
“
半杯
”
的意思。
这里指用极小杯来装浓缩咖啡。
Doppio
:意大利语,意思是双份的。但是只用在,两<
/p>
SHOTS
的浓缩咖啡。
比如,你可以说
doppio espresso
,但是要讲
Double latte
。
Dry
:多奶末,少奶。
Espresso
:浓缩咖啡。咖啡最纯,最香,最浓的状态。
Frappuccino blended beverage
:星巴克特制的,美味滑爽的特调冷饮。
Grande
:星巴克里中杯的咖啡杯,第二大型号的杯子。
Half-caf
:一
SHOT
普通咖啡和一
SHOT
< br>低咖咖啡。
Latte
:拿铁咖啡。把热牛奶到入浓缩咖啡中,即可调出美味的拿铁咖
Macchiato
:意大利语,意为显著的。比如,星巴克
焦糖
Macchiato
。
Misto
:
意大利语,
意思是混合的,
是滴滤式咖啡
< br>(中等粗细的咖啡粉制成)
和热牛奶的混合。
Mocha
:摩卡咖啡:用浓缩咖啡加巧克力和热牛奶制成
com
Quad
:加
4 SHOTS
浓缩咖啡
Ristretto
:从浓缩咖啡中提取出的,是浓缩咖啡中最甘甜的部分。
Skinny
:用脱脂牛奶调入咖啡
Tall
:星巴克里面的一般尺寸大小的杯
Triple
:加
3
SHOTS
的
浓缩咖啡
Unleaded
:拖去咖啡因的咖啡
Valencia
:橙子糖浆
/
p>
汁
Venti
:星巴克中最大尺寸的杯子
Wet
:少奶沫,多奶
1
、下面让我们先从最核心的部分谈起
—
ESPRESSO
:浓缩咖啡。星巴克里主要有以下几种可供
选择的浓缩咖啡。
Regular :
普通的浓缩咖啡:
味道甘甜,浓烈,有一点点的焦糖味道。
Decaf
;
低咖啡因的浓缩咖啡
Extra
shots
加强的浓缩咖啡
Half
–
caf
一半低咖,一半普通的浓缩咖啡
Ristretto
是从浓缩咖啡里面提出的仅仅保留甜味的部分
2
、糖浆或果汁选择:如果你嗜甜,
特别喜欢一些特别口味,不妨把自己的拿铁咖啡中加入一
些糖浆或果汁。糖浆的选择主要
有以下的一些:
Vaninilla
香草口味:最普通也最受欢迎的口味。
Sugar-free vanilla
无糖香草口味
Caremal
焦糖口味
Toffee nut
太妃坚果
Hazelnut
榛子口味
Sugar-free
hazelnut
无糖榛子口味
Raspberry
覆盆子
Peppermint
薄荷
Valencia :
橙子