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沸腾实验
武汉原题：
（
2014
武汉
24
题）
（
4
分）
在探究水沸腾时温度变化特点的实验中，
用酒精灯给烧杯
中的水
加热，当水温接近
90
℃时，每
隔
1min
记录一次温度，绘制了如图所示的水温与时间关系的
图像。
（
1
）水沸腾时看到大量的“白气”不断地从烧杯上冒出，这些“白气”是由于水蒸气
而形成的。
（
2
）
由图象可知：
水沸腾时温度变化
的特点是
方的气压
（填
“大
于”
、
“等
于”或“小于”
）
1
标准大气压。
（
2015
武汉
24
题）
（
4
分）
小明
和小华分别利用图甲所示的相同装置探究水沸腾时温度变化
的特点，
当水温接近
90
℃时，
每隔
0.5
分钟记录一次温度，
并绘制出了如图乙
所示的水温与
时间关系的图像。
<
/p>
（
1
）
实验时，
当看到水中有大量气泡不断上升、
变大，
到水面破裂开来，
里面的
散
发到空气中，就表明水沸腾了。
<
/p>
（
2
）分析图乙可知，小华将水加热至沸
腾的时间明显较长，最有可能的原因是
（
3
）小明在第
9
分
钟撤掉酒精灯后，发现有一段时间水温依然保持不变。如图乙所示，这
段时间内烧杯底部
的温度
（填“高于”
“等于”或“低于”
）杯内水
的温度，原因是
。
（
2016
武汉
2
3
题）
（
3
分
）
某同学用如图甲所示的实验装置，
比较不同物质的比热容和探
究
水沸腾时温度变化的特点。将分别盛有相同质量的水和食用油的两个试管固定在铁架台
上，
温度传感器的探头与水和食用油良好接触，
将温度传感器与
计算机相连，
计算机上显示的实
验图线如图乙所示。
由图乙可知：水沸腾时吸热，温度
（选填“升高”
、
< br>“
不变”或“降低”
）
；加热<
/p>
2min
水吸收的热量
（选填
“大于”
、
“等于”或“小于”
）食用
油吸收的
热量；食用油的比热容为
J/(kg.
℃
)
。
（
2016
武汉四调
24
题）
(4
分
)
某同学用图甲所示的实验装置探究水沸腾时温
度变化的特点。
(1)
实验中观察到如图乙中
a
、
b
所示的两种情
景，
其中水沸腾时的情景为
_________
(
选填
“
a
”
或“
b
”<
/p>
)
。
(2)
水沸腾时温度计示数如图丙所示，表明此时水的沸点为
____
____
℃，说明此时气压
_________ (
选填“大于”
“等于”或“小于”
)1
个标准大气压。
练习：
（
2
016
随州）
1
．在做“观察水的沸腾
”实验时，甲、乙、丙三个实验小组的同学用相
同规格的实验器材如图
< br>1
装置进行实验．
三组同学都根据自己的实验数据描绘了
图像
（如图
2
）
，其中＿＿＿（填
a
、
b
、
c
中的两个）两条图线描绘的是“初温相同质量
不同的水”的加
热情况。由图像还可以判断水面上方的气压＿＿＿（填“大于”
“等于”或“小于”
）一个标
准大气压。
（
2016
泰州）
2
．小明利用如图甲所示的实验装置观察水的沸腾
（
1
）组装器材时
，应先固定图甲中的＿＿＿（选填
“
A
”
或
“
B
”<
/p>
）
：
（
2
）安装好实验器材后，为缩短实验时间，小明在烧杯中倒入热水，温
度计示数如图
乙所示，此时温度计的示数为＿＿＿℃；
（
3
）在水温升高到
90
℃后，小明每隔
1min
观察
1
次温度计的示数，记录在表中，直
至水沸
腾，如此持续
3min
后停止读数；
时间
/min
温度
/
℃
0
90
1
92
2
94
3
96
4
98
5
99
6
99
7
8
99
①在第
7min
小明忘记记录数据，此时的水温应为＿＿＿℃；
②小明观察到：沸腾时水中气泡的情形为图丙中＿＿＿图（选
填
“C”
或
“D”
）
；
③请你根据表格中的数据，
在图丁所示的坐标系中画出水沸腾前后温度随时间变化的图
像．
A
℃
70
B
60
100
98
96
94
92
温度
/
℃
90
C
D
1
2
3
4
5
6
7
8
9
时间
/min
甲
乙
丙
丁
（
2016
常州）
3
．小华利用如图甲所示的实验装置探究
“
水沸腾时温度变化的特点
”
．
<
/p>
（
1
）在水温升高到
90
℃后，每隔
1min
记录一次
温度计的示数，直到水沸腾并持续几
分钟＿＿后停止读数，图乙为第
3min
时温度计的示数，请你帮她读出示数并填入表格中．
时间
/min
温度
/
℃
0
90
1
92
2
94
3
4
98
5
98
6
98
7
98
（
2
）
根据表格中数据，小华实验时，水的沸点是＿＿℃．此时的大气压可能是＿（大
＿＿于<
/p>
/
小于
/
等于）
1
个标准大气压．
< br>（
3
）如图丙中
A
、
B
所示，其中＿＿图是在第
5min
的气泡的变化情况．
（<
/p>
4
）在这次实验中，小华发现从开始加热到沸腾的这段时间过长，
为了缩短实验的时
间，＿＿可以采取的措施是＿＿＿．
（回答出
一条即可）
℃
100
A
90
B
（
5<
/p>
）
用酒精灯给水加热是利用＿＿＿的方式改变水的内能，
200g
的水温度由
90
℃上升
＿＿到
98
℃吸收的热量是＿
＿＿
J
．
[
水
的比热容
c
水
=4.2×10
3
J/
（
kg?
℃）
]
（
2016
南京）
4
．
小明用图甲所示的实验装置做“观察水的沸腾”实验
.
甲
乙
丙
甲
时间
/min
温度
/
℃
0
90
1
92
2
94
3
96
4
98
乙
5
98
6
98
7
98
8
98
（
1
）如图乙所示，此时温度计的正确读数是＿＿＿
℃
.
（
2
）当水沸腾时，水中有一个气泡从
A
位置（体积为
V
A
）上升至
B<
/p>
位置（体积为
V
B
）
，
则
V
A
＿＿＿＿
V
B
（
选填“＞”
、
“
=
”或“＜”下同）
.
气泡在
A
、
B
两位置受到
水的压强分别为
p
A
和
p
B
，则
p
< br>A
＿＿＿＿＿
p
B
.
（
3
）以上表格中的内
容是小明记录的实验数据，则水的沸点是＿＿＿＿
℃
.
（
4
）
实验完成后，
烧杯内水的质量与实验前相比＿＿＿
（选填
“变大”
、
“不变”
或
“变
小”
）
.
（
2016
徐州）
5
．如图甲所示，在观察水的沸腾实验中．
℃
100
90
A
B
C
D
80
图甲
图乙
图丙
（
1<
/p>
）在组装实验装置时，图乙中温度计放置正确的是（
）
（
2
）沸腾时，水中产生大量气泡，气泡的
体积在上升过程中逐渐变＿＿＿．
（
3
）如图丙是水沸腾时温度计的示数，则水的沸点为＿＿＿＿℃．
（
4
）实验时，从开始加热到水沸
腾所用时间过长，为减少加热时间，下列的做法不可
行的是（）
A.
加大酒精灯火焰
B.
用初温较高的水
C.
增加烧杯中水量
D.
给烧杯加盖
（
2016
百色）
6
．小明做“探究水的沸腾”实验时采用的实验装置如图
甲所示．
温度
/
℃
101
99
97
95
93
91
时间
/min
89
0
2
4
6
8
10
12
14
16
甲
乙
（
1
）水沸
腾时，杯口附近出现大量“白气”
，
“白气”是水蒸气遇冷＿＿
＿＿（填物态
变化名称）形成的．
（
2
）根据实验数据，小明画出了水的温度随时间变化图像，如图
乙所示，由此可知，
实验时水的沸点是＿＿＿＿℃，此时的大气压＿＿＿＿（选填“大于
”
、
“小于”或“等于”
）
标准大气压．
（
3
）
若烧杯内水的质量为
0.2kg
，
则实验中
0
～
3min
内烧杯内的水吸收的热量是＿＿＿
＿
J
．若酒精完全燃烧放出的热量有
30
%
被烧杯中的水吸收，则至少要消耗＿＿＿＿
kg
酒
精．
[
已知水的比热容为
4.2
×
10
3
J/
（
kg
?℃）
，酒精的热值为
3.7
×
10
7
J/kg]
（
2016
天水）
7
< br>．在探究“水的沸腾”实验中：
（
1
）如图所示的装置，
实验中有
一处错误，是＿＿＿．烧杯上加盖的目的是＿＿＿＿．
（
2
）改正错误后，继续实验，记录的数据如下表．分析表中数据可知
，烧杯内水面上
方气压＿＿＿＿一个标准大气压．
时间
/min
…
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
温度
/
℃
…
92
93
94
95
96
97
98
98
98
98
98
（
3
）
水沸腾后，烧杯上方出现大量“白气”
，和“白气”的形成过程相同的是＿＿＿＿
（选填序号）①冰②霜③雾④雪．
（
2016
贺州）
8
．
“探究水沸腾时温度变化的特点”是初中物理实验课老师要安排学生