- 2020年12月27日发(作者:洪丝丝) 以下内容摘自《北京市餐饮业菜单英文译 法》 (讨论稿)部分中国菜的英文译名。 主食、小吃类部分: ( 1 ) X.O. 炒萝卜糕 Turnip Cake with XO Sauce (