悉尼科技大学进入大学是大学生进入社会的第一步

2020年11月23日发(作者：白淑湘)

二

0

一一年暑期食堂实践总结

进入大学是大学生进入社会的第一步。然而，在

校园

里我们仍然不 能完全融入社会。

因此为了我们结束大学生活的时候能够更好地、更快地适应社会，提高 自己的实践交际

能力，锻炼自己的才干，培养自己的耐力，我们在大二暑假期间展开了社 会实践活动。

自从走进了大学，就业问题就似乎总是围绕在我们身边， 成了说不完的话题。在现

今社会，招聘会上的大字报都总写着“有经验者优先”

，可还在校园里面的我们这班学

子社会经验又会拥有多少呢？为了扩展自身的知识 面，扩大与社会的接触面，增加个人

在社会竞争中的经验，锻炼和提高自己的能力，以便 在以后毕业后能真正走入社会，能

够适应国内外的经济形势变化并且能够在生活和工作中 很好地处理各方面的问题，

我来

到了麻城二中和华中科技大学联合的后勤 集团，

在麻城市第二中学后勤食堂里开始了我

这个假期的社会实践。

实践，

就是把我们在学校所学的理论知识，

运用到客观实际中去，

使自己所学的理论知识有用武之地，只学不实践，那么所学的就等于零。理论应该与实

践相结合，另一方面，实践可为以后找工作打基础，通过这段时间的学习，学到一些在

学校里学不到的东西。因为环境的不同，接触的人与事不同，从中所学的东西自然就不

< p>
一样。要学会从实践中学习。从学习中实践。

在中国的经济飞速发展，又加入了世贸组织后，国内外经济日趋变化

< p>，每天都不

断有新的东西涌现，在拥有了越来越多的机会的同时，也有了更多的挑战 ，前天才刚学

到的知识可能在今天就被淘汰掉了，中国的经济越和外面接轨，对于人才的 要求就会越

来越高，我们不仅要学好学校里所学到的知识，还要不断从生活中，实践中学 其他的知

识，不断地从各方面武装自己，才能在竞争中突出自己，表现自己。

< p>

在后勤食堂的工作是上午

6

：

30

上班工作到

8

：

00

，中午

12

：

30

到

4

：

30

，下午

5

：

30

< p>到

6

：

00

。一天三个时间段是我的工作时间 ，我是在后勤部主要卖早中晚的饭菜给学

生。炎炎夏日，再加上食堂的学生很多，刚开始 有点不适应。一站就是站差不多两个小

时，

还要不停地刷卡、

< p>卖饭菜，

一天下来腿都麻得受不了。

现在想起来，

我能坚持下 来，

真的感觉很欣慰。刚开始去，大家把我当新人看待，有些不接受我。所以我就十分小 心

地处理人际关系，能自己做的事情尽量自己完成，在完成自己的工作之余，尽量帮助同

事。如在下班之后，主动帮助卫生工整理碗筷和桌椅。终于很快的获得了同事和老板的< /p>

信任，在实践活动结束的时候，老板对我说很是舍不得我走。总的来说，还是不虚此行

的。

古人云：

“

民 以食为天

”

。马克思也充分的阐述了人只有在衣食住行得到满足过后，

< p>
才可能进一步的发展自己。对于在校学生来说，良好的餐饮服务体系是学生良好校园生

活的保障，也是学校后勤服务系统的最重要环节之一。我暑假实践的同时还调查了下二

中食堂就餐问题，

就餐期间工作人员及时进行桌面的清理，

为学生提供良 好的就餐环境。

食堂每天都会进行三次打扫，

卫生状况令人满意。

并且食堂的餐具消毒程序化，

可视化。

食堂设 有特色窗口，定期都会推出特色菜品。但是食堂工作人员没有统一着装，没有表

现出食堂 的制度化。虽然，食堂总体的状况令人满意，但是食堂还是有不少的缺点。首

先食堂的服 务态度有待加强；再者，长期以来食堂的菜品丰富程度也应有所改进，几乎

每天重复相同 的种类是很难吸引到顾客的。食堂饭菜的质量也存在一定的问题，有时太

咸有时又太淡并 且有的窗口打饭分量不足，这就完全由打饭人员的主观意识来决定了。

而且学校人数众多 窗口又很少明显出现供不应求的状态。

通过我的调查问卷分析以及数学 模型的建立得出食堂的指标满意程度（如下表）

。

表一：食堂满意程度情况

二中食堂

卫生状况

饭菜质量

价格合理性

菜品丰富程度

窗口数量

服务质量

食堂容量

早中晚餐差别

满意程度

良好

良好

良好

不及格

不及格

良好

良好

优秀

< br>但是二中食堂没有出现学生中毒事件，这让我们都感到很欣慰。食物中毒事件常

有，

比如南海网

2011

年

1

月

7

日三亚消息

(

南海网记者刘嘉珮< /p>

)1

月

7

日凌晨，

南海网记

者接到农垦三亚高中一名学生的报料，称近

30

名学生食物中毒， 呕吐不止，正被送往

医院救治。凌晨

2

点，记者在三亚农 垦医院看见了正在输液的学生们，他们纷纷表示，

昨晚都吃了食堂的油豆。医生告诉记者 ，

“油豆如果炒得不熟，吃了就会中毒。

”

中学生中毒后首先家长会对学校饭菜产生质疑，不放心自己小孩在学校就餐。其次

影 响孩子的身体健康，也对学校产生了不好的影响。食堂问题在当代学生中具有重要地

位， 它直接影响到了学校的正常运行及其以后的发展。学校食堂不仅能给师生带来方便

和好处 ，

而且这也关系到学校的整体形象。

因此，

我们应对其充分重视，

学校应贯彻

“

为

了学生的一切，一切为了 学生

”

的理念，而恰恰食堂就是体现这种理念的首要部门。只

有把困扰学生的食堂问题解决了，我们才能更好地建设和谐校园。这对于每一个学生来

说也是至关重要的。吃饭是头等大事，解决了吃饭问题，学生才能专心地学习，形成良

好的学习氛围，对整个学校建设来说，才能真正地构建好社会主义和谐校园。因此，学

校 食堂应该进一步提高服务质量，既要重视饭菜的质量更要重视安全。只有这样才能解

决食 堂和学生之间的种种矛盾，让同学们的生活更加舒适，同时学校管理制度可以正常

运行。

通过这次实践我也了解到，学校与社会有太多的不同之处，要真正融入 社会，只有

亲自进入社会才行，因为社会很丰富，但同时也很复杂，不是 我们能想象得到的。如果

亲自进入社会，我们看到的永远只是表面现象，怎么能了解社会 的实质呢？这就是学校

要求我们进行社会实践活动的真正意思所在。

< /p>

在实践的这段时间内，我们接触各种各样的人和事，这些都是在学校里无法感受到

的，在学校里也许有老师分配说今天做些什么，明天做些什么，但在这里，不会有人会

< p>
告诉你这些，你必须要知道做什么，要自觉地去做，而且要尽自已的努力做到最好。

记得老师曾经说过大学是一个小社会，但我觉得校园里总少不了那份纯真，那份真

诚，尽管是高校，学生还终归保持着学生的身份。接触那些刚刚毕业的学长学姐，他们

总是对我说要好好珍惜在学校的时间。在这次实践中，我感受很深的一点是，在学校，

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理论学习很多，而且是多方面的，几乎是面面俱到。而在实际工作中，可能会遇到书本

上没学到的，又可能碰到书本上的知识一点都用不上的情况。

回想这次社会实践活动，我学到了 很多，从我接触的每个人身上学到了很多社会经

验，自己的能力也得到了提高，而这些在 学校里是学不到的。

在社会上要善于与别人沟通是需要长期的练习。以 前没有工作的机会，使我与别人

对话时不会应变，会使谈话时有冷场，这是很尴尬的。人 在社会中都会融入社会这个团

体中，人与人之间合力去做事，使其做事的过程中更加融洽 ，事半功倍。别人给你的意

见，你要听取、耐心、虚心地接受。

这次亲身体验让 我有了深刻感触，这不仅是一次实践，还是一次人生经历，是一生

的宝贵财富。在今后我 要参加更多的社会实践，磨练自己的同时让自己认识的更多，使

自己未踏入社会就已经历 社会多方面的情况。