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《肥料工艺与肥料资源利用》教学大纲
一、基本信息
课程名称
英文名称
肥料工艺与肥料资源利用
课程编号
ARGE4201
Technological
Process
and
Resources
课程类型
专业核心课
Utilization of Fertilizer
总学时
学分
36
2
理论学时
36
实验学时
实践学时
1
天
预修课程
植物营养学、微生物学
适用对象
农业资源与环境
介绍肥料生产的一般原理、生产工艺流程和基本设备知识的同时，着重介
课程简介<
/p>
绍利用农业固体有机废弃物生产、设计商品有机肥料、微生物有机肥料、
。
（
200
字左右）
< p>微生物有机肥料生产中功能菌的筛选、发酵条件的优化。肥料企业标准的
制定以及肥
料质量检验的方法。
二、教学目标及任务
< p>
掌握化学肥料、
有机肥料、
微生物肥料的生产原理、
工艺流程、
生产设备，
与生产技术；
掌握农业有机固体废
弃物肥料资源化合理利用技术与方法。
通过本课程的学习和对复混肥料
厂
、有机肥料厂的参观、实习，了解肥料生产工艺流程、肥料的合理搭配，并按照土壤、作
物的要求，
通过计算能设计出不同配比的氮、
磷、
钾复混肥料或专 用商品肥料、
生物有机肥、
微生物肥料等。了解肥料企业标准制定的要求
及肥料质量检测的方法。
三、
学时分配
教学课时分配
章节
绪论
第一章
第二章
第三章
第四章
第五章
第六章
章节内容
我国有机废弃物资源与处理现状
堆肥工艺
堆肥机械设施与建设规模计算
堆肥场除臭技术
我国微生物肥料的发展概况
固氮微生物肥料研究及其应用技术
讲课
2
2
4
4
3
2
3
实验
实践
合计
第七章
第八章
第九章
第十章
解磷、
解钾微生物肥料的研究及其应用技术
腐熟微生物菌种的研究及其应用技术
微生物肥料菌种发酵技术介绍
液体肥料和缓控释肥料生产加工工艺
合计
6
3
4
3
36
四、教学内容及教学要求
绪论
第一节
肥料工业的现状
第二节
肥料的分类与特点
习题要点：肥料的种类与特点。
第三节
肥料工业的发展
习题要点：肥料发展趋势。
本章重点、难点：肥料的特点。
本章教学要求
：
了解国内外化学肥料、
有机肥料和生物肥料工业的发展现状与趋势，
< p>不
同肥料的特点。
第一章
我国有机废弃物资源与处理现状
第一节
有机废弃物资源
习题要点：固体有机废弃物的种类。
第二节
有机废弃物对环境的污染
习题要点：固体有机废弃物随意弃置的危害。
第三节
有机废弃物处理现状与存在问题
习题要点：固体有机废弃物的主要处理方法。
本章重点、难点：固体有机废弃物的无害化处理与肥料资源化利用方法。
本章教学要求：
了解主要的固体有机废弃物的种类、
资源 与分布，
理解固体有机废弃物
任意排放对环境的影响，掌握国内外主要的
固体有机废弃物的处理方法。
第二章
堆肥工艺
第一节
堆肥的基本原理与工艺流程
习题要点：好氧堆肥、厌氧堆肥、前处理、一次发酵、二次发酵。
第二节
堆肥发酵条件的控制
习题要点：堆肥材料的特性，堆肥材料的水分含量与氧气供应，堆肥过程中的微生物，
堆肥温度。
第三节
堆肥的腐熟
习题要点：
腐熟度的定义与 判定方法、
堆肥腐熟与有害物质含量之间的关系、
腐熟过程
中的成份变化。
第四节
堆肥原料及堆肥水分测定
习题要点：水分测定与表示方法。
本章重点、难点：堆肥的工艺流程及发酵条件的控制、堆肥的腐熟。
< /p>
本章教学要求：
了解堆肥腐熟的目的和意义，
堆肥的基本原 理；
理解并掌握堆肥的工艺
流程及堆肥过程中的条件控制，堆肥腐熟度的
测定方法。
第三章
堆肥机械设施与建设规模计算
第一节
堆肥方式及设施
习题要点：静态堆肥、动态堆肥、搅拌装置、通气装置。
第二节
堆肥粉碎和造粒设备
习题要点：对辊式挤压造粒、对齿滚压造粒、圆盘式挤压造粒。
第三节
计算堆肥设施建设规模时必需的基础数据
习题要点：堆肥建设必需的基础数据、计算参数与计算公式。
第四节
堆肥设施建设举例
习题要点：自然堆积式、通气式堆肥、开放式堆肥设施计算。
第五节
堆肥设施建筑面积计算
习题要点：堆肥处理必需的区间计算、场房建设必需的区间计算。
第六节
堆肥设施建设应注意的问题
习题要点：堆肥设施构造的基本要求。
本章重点、难点：动态堆肥的设施、堆肥场所的计算。
本章教学要求：
了解堆肥的主要方式、
有机肥料生产所需要的设备，
理解掌握堆肥设施
的计算、堆肥设施及使用中的注意问题，堆肥设施构造的基
本要求。
第四章
堆肥场除臭技术
第一节
堆肥过程中臭气产生特征