-
文档来源为
:
从网络收集整理
.word
版本可编辑
.
欢迎下载支持
.
关于大学食堂的问卷调查报告
篇一：关于大学校园食堂现状的调查问卷
关于大学校园食堂现状的调查报告
摘要：
不知道从什么时候开始我们经常在饭桌上听人说： 这
个肉是注水肉、那个油是地沟油、某氰胺、某丹红，乱七八
糟
的数都数不过来。
最后得出一个结论，
在中国啥都不能吃，
啥都有毒。
算了，
我们吃空气吧，
妈的，
你忘了 还有雾霾吗。
喂、这个世界怎么了？为什么我们会生活在一个人人投毒的
社会？好多人就说这些年来搞市场经济，世风日下，人心不
古。其实在这些生意
人没下海之前就注定了会这样。就说我
们小时候，甚至从我们父辈小时候写作文说起，我
们必须写
假的，说假话就能得高分，说实话就会挨骂。比如老师让你
写描写我们校园的文章，有人写了一个五星红旗迎风飘扬，
得到了赞赏，你写了一个
五星红旗耷拉着脑袋，就挨骂了，
事实是校园里面没有风，那红旗飘扬个屁啊，结果人家
说瞎
话有表演了，你说实话还用上了比喻句还挨骂了。你说这种
教育环境产生的人会说正常话做正常人么？如此一来，我们
这个社会人人投毒就可以理解
了。从理论分析入手，马克
斯·韦伯说：现代人陷入了理性的牢笼从而片面最求利益最<
/p>
大化。从现代性角度分析，由于个体主义蔓延，把个人利益
文档来源为
:
从网络收集整理
.word
版本可编辑
.
欢迎下载支持
< p>.
放在群体利益之上，
从而产生了消极无序的社会 行动。
因此，
食堂为了追逐更高的利益，罔顾学生的生命健康，才会导致
食品问题频发。身为大学生，我们就从校园食堂入手，我们
应该
如何切实保障食堂饮食安全并引导大学生多在食堂就
餐呢？大学生在食堂就餐情况究竟如
何呢？带着这些问题，
我开展了以“关于大学校园食堂现状”为主题的问卷调查。
一、调查对象
南京农业大学在校大学生
二、调查过程
在设计好问卷并制定好抽样计划后，我们选择了（ ）
专业的（）班、
（）专业的（）班以及（）专业的（）班进
< p>行抽样调查。最后，经过一个下午的努力，我们战果颇丰。
我们将预先准备
的
100
份问卷全部发放完毕，并且回收了其
中的
78
份，且
78
份均为有效问卷。回收率与有效率均达到
78%
。成果喜人，为我们下一步进行科学的分析奠定了良好
< p>的基础。
三、调查结果及分析
经过调查我们发现尽管有
40%
的人不信任校园食堂，
但< /p>
仍有
98%
会去食堂就餐。尽管有
6 0%
的人更喜欢订外卖。
所以我们发现尽管很多人不喜欢食堂、但出于方
便快捷便宜
实惠的目的，还是会去食堂的，他们可能取得次数不多，但
< br>
文档来源为
:
从网络 收集整理
.word
版本可编辑
.
欢迎下载支持< /p>
.
终归会去。
那么既然会去食堂就餐的人数这么多，更加说明了 食
堂饮食安全的重要性。况且如果我们要向解决大学生食品安
全
问题只能从食堂入手，我们无力管理规范校外餐馆，既然
如此，我们就要把食堂做好，并
且在此基础上多引导大学生
在食堂就餐，以保证其身心健康发展。
而且从
60%
喜欢订
外卖的数据来看，
处于方便快捷等目的，就算食堂做的足够
好，仍然会有大部分学生选择订购校外的外卖，
这个问题怎
么解决呢？很简单，帮助食堂开拓外卖业务。从我们调查来
< br>的数据可以看出，一旦食堂支持订送外卖，会有
70%
的人选
择放弃校外外卖转而支持食堂外卖的。今日我在长沙中南大
学的朋友告诉我他
们学校的食堂就开始支持送外卖了，建立
了中南大学预餐网，而且成果喜人，并且已经通
过《潇湘晨
报》报道了出来。其负责人之一袁慧说，此前一次食用校外
< br>外卖不卫生食物导致生病，因而萌生了做“食堂外卖”的念
头。与我们的初衷和目
的真是不谋而合。
从我们调查得 来的数据显示，支持校园食堂学生的主要
原因是安全卫生，支持校外餐馆学生的主要原因
是美味可口，
支持外卖学生的主要原因是方便快捷。那么如此一来我们只
需要保持并提高食堂安全卫生的优势，并且在很可能的程度
上提高食堂饭餐的质
量，并开拓食堂外卖的市场，就可以很
文档来源为
:
从网络收集整理
.word
版本 可编辑
.
欢迎下载支持
.
好地保证大学生食品安全问题了。不过，这些说起来容易，
真正操作起来，就需要无数
人付出辛苦和努力了。调查数据
同时也告诉我们有
80%
的人觉得有必要建立一定的监督机制
以保证食堂的安全问题。那么为了切实保证食堂食品
安全并
消除部分同学对食堂食品安全的信任危机和疑虑，建立相应
的机制刻不容缓。毕竟，各地（包括我校食堂）频发的食品
安全问题向我们揭示了，由
于现代人陷入了理性的牢笼从而
片面最求利益最大化，我们这个社会存在很大的安全隐患
，
食品安全并不是偶然发生的小问题，而是需要加以重视并且
采
取行动的社会问题。
最后我希望 通过我的调查能引起相关部门的重视，切
实采取行动，保证大学生饮食安全。毕竟青少年
是国家的未
来，
民族的希望。
民以食为天，
如果连饮食问题就解决不了，
还谈什么理想，谈什么未来？我更希望通过我校食堂问题
的
解决，积累相关经验，把这个模式推广到全国，解决万千大
学
生的饮食安全。
附录：
关于大学校园食堂现状的调查问卷
您好！为了促进大学生身心健康发展，保证大学生饮
食
安全，从而为国家提供更优质的人才资源，我们针对在校
大学生进行此项调查，以全面了
解大学生在校园食堂就餐情
文档来
源为
:
从网络收集整理
.word
版本可编辑
.
欢迎下载支持
.
况，
保证校园食堂食品安全。
衷心感谢您的大力支持和参与！
1
、
请问您的性别是（）
A
、男
B
、女
2
、请问您所在的年级是（）
A
、大一
B
、大二
C
、大三
D
、大四
3
、请问您在食堂、校外餐馆、外卖三者中哪个选择
< p>次数多（）
A
、食堂
B
、校外餐馆
C
、外卖
4
请问您是否会去食堂就餐（）
A
、会
B
、不会
5
、请问您是否信任食堂内的食品是安全的
A
、信任
B
、不信任
6
、请问吸引您在食堂就餐的主要因素是（）
A
、安全卫生
B
、美味可口
C
、方便快捷
D
、便宜实惠
E
、其他
7
、请问吸引您在校外餐馆就餐的主要因素是（）
A
、安全卫生
B
、美味可口
C
、方便快捷
D
、便宜实惠
E
、其他
8
、请问吸引您订外卖的主要因素是（）
A
、安全卫生
B
、美味可口
C
、方便快捷
D
、便宜实惠
E
、其他
文档来源为
:
从网络收集整理
.word
版本可编辑
.
欢迎下载支持
.
9
、请问您觉得是否有必要建立一定的监督机制以保证
食堂内的饮食安
全
A
、有必要
B
、没必要
10
、请问如果食堂也支持订送 外卖，您会不会放弃从
校外订外卖（）
A
、会
B
、不会
11
、请问您对食堂的发展和建设有何建议：
篇二：大学食堂满意度调查报告
潍坊学院
数学与信息科学学院
抽样技术调查报告
题
目：潍坊学院学生食堂满意度调查报告
组
别：三组
小组成
目录
前言
???????????? ??????????
⑵
大学生食堂满意度
调
查
???????????????
⑶
一
、
调
查
课
题
的
目
的
和
意
义
?????????????
⑶
二
、
课
题
调
查
的
内
容
和
范
围
界
定
????????????
3
三
、
< p>课题
研
究
进
度
???????????????????4
四< /p>
、
课
题
调
查
分
析
???????????????
4
五
、
结
文档来源为
:
从网络收集整理
.word
版本可编辑
.
欢 迎下载支持
.
论
??????????????????????12
六、成员分工
????????????????????13
七、附录：调
查问卷
?????????????????14
前言
食堂是在 校大学生一日三餐就餐的地方，是每个同学
都必到的场所。大部分同学的吃饭问题都是在
学校的食堂解
决。食堂紧密的联系着大学生的学习、生活和健康。食堂既
是学校的硬件设施之一，又是学校管理的重要组成部分。作
为大三的学生，我们
自大一见证了我校食堂大多数饭菜价格
每开学涨一次，对此我们有权要求学校对此给我们
作出一个
解释。为了更好的了解学校食堂情况和学生对食堂各方面的
满意度，为学校更好的加强对食堂的管理，我们做了一次有
关我校食堂的调查，比较
全面地了解了我校食堂的现状。旨
在进一步提高食堂的饭菜质量，营造和谐的就餐环境和
改善
大家的饭菜条件，使同学们能够得到更好的饮食服务。
国家药监局、教育部曾经联合下发通知，要求各地 在
XX
年５月至１２月，
深入开展学校食堂食品安全专项 整治工
作，切实加强学校食堂食品安全。说明了学校食堂食品安全
的重要性。
大学生处在学习 阶段，所需要的能量和各种营养素的
数量都很高，如果营养
-
-
-
-
-
-
-
-
-
上一篇：食品安全调查问卷分析与总结
下一篇：在校大学生就餐问卷调查报告