北京工商大学轻工科学技术学院香料香精技术与工程专业，带你进入芬芳多彩的未来！
专业介绍
香料香精技术与工程专业历史悠久，前身为北京轻工业学院精细化工专业，于1980年开始招收香料香精方向本科生，1999年更名为应用化学专业。2007年被评为北京市品牌建设专业，2019年入选北京市级一流本科专业建设点。为满足我国香料香精行业对人才的需求，我校于2021年经教育部批准设立香料香精技术与工程专业，着力培养香料香精行业人才。本专业在国内同类专业中处于领先地位，在含硫香料、杂环香料、咸味香精研究方面最具优势和特色，已达到国际先进水平。本专业培养了香料香精行业全国唯一的两院院士，拥有北京市食品风味化学重点实验室，在新香料研发、香料绿色制备技术、香精调配及制造技术、食品风味分析技术等方面具有明显的特色和优势，为国内30余家企事业单位提供技术支持。
师资雄厚
目前拥有教职工13人，均具有博士学位，其中专任教师12人，高级实验师1人。在专任教师中，有教授5人，副教授4人，讲师3人。有中国工程院院士2人，北京市属高校长城学者培养计划入选者1人，北京高校卓越青年科学家1人，北京市青年拔尖人才1人，北京市组织部优秀人才培养资助项目获得者1人，北京市教委中青年骨干教师1人，北京市高校优秀德育工作者1人。香料香精教学团队是北京市优秀教学团队，多位教师在多个学术团体机构担任理事、执委、委员及多种学术刊物担任编委等社会职务。
孙宝国院士指导实验工作
本文更新与2021-06-20 19:05，由作者提供，不代表本网站立场，转载请注明出处：https://bjmy2z.cn/daxue/38407.html
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