中北大学信息大学生餐厅打工社会实践报告

2020年11月27日发(作者：慕生忠)

大学生餐厅打工社会实践报告

下面来给大家分享下大学生餐厅打工社会实践报告，详

情如下：

照学校的要求，今年暑假，我在浙江省温州市瑞 安市名

家美食庄园进行了社会实践活动。名家美食庄园是一家以吃

饭为主，喝酒为辅的餐饮场所。

在这里，我成功地应聘了传菜员。传菜员，顾名思义，

就是将做好的菜送到每个餐桌上。 这是我第一次打工，感慨

颇多。在这了做传菜员，也让我真正的学到了很多在学校里

学不到的东西。下面是我的切身感受。

这里工作是上午

9

点上班，工作到中午

1

点下班。下午

4

点上班，晚上

9

点下班。工作量有点大，一站就要站几个

小时，刚开始有点不适应，一天 下来腿都麻得受不了。现在

想起来，我能坚持下来，真的感觉很欣慰。刚开始去，大家< /p>

把我当新人看待，有些不接受我。所以我就十分小心地处理

人际关 系，能自己做的事情尽量自己完成，在完成自己的工

作之余，尽量帮助同事。如在下班之 后，主动帮助服务员整

理碗筷和桌椅。终于很快的获得了同事和老板娘的信任，在

实践活动结束的时候，老板娘对我说很是舍不得我走。有一

次生病期间 ，

另外一个传菜员主动代替我值班，

让我很感动。

总的来 说，还是不虚此行的。

我也了解到，学校与社会有太多的

不同之处，要真正

< p>
融入社会，只有亲自进入社会才行，因为社会很丰富，但同

时也

< p>

很复杂，

不是我们能想象得到的。

如果亲自进入社会，

我们看到的永远只是表面现象，怎么能了解社会的实质呢

?

< br>这就是学校要求我们进行社会实践活动的真正意思所在。以

下是我的看法。

首先，我认识到，做一个领导者其实并不 容易。我们的

老板娘工作就特别辛苦。听同事说，酒店刚开业的时候，老

板娘一个人早上

6

点多就来到酒店，检查蔬菜和肉类是否新

鲜、出去买所缺的菜。晚上

11

点半才会给自己下班，一直

< p>
要等到所有的顾客走完，所有的东西都收拾好，才会回家。

即使是现在，老 板娘也是比我们上班早，比我们下班晚，辛

苦不言而喻。

当然她做的当然不止这些，她要了解市场行

情，推销自己的酒店，还要处理好各种社会 关系，工商、税

务、卫生，样样需要打理好

!

还要考虑如 何让员工心甘情愿

的工作，而不是“薪甘情愿”地工作，那样工作没积极性，

< p>
要让员工真正的去味自己的工作负责，而不是敷衍了事，这

其实很难控制， 因为主管总是比客观难控制。我觉得老板娘

总体做的很好，但仍有不足之处，不然怎么会 有一些员工离

开呢

?

所以需要改进。比如，在食宿上，条 件确实不怎么样

的，我想如果能够改进一些，那么员工的积极性肯定能够大

大的提高，

就会踏踏实实的工作。

从老板娘那里，

我知 道了，

要想成功，要想飞得更高，走的更远，就要求我们要做得更