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苏州文化
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1、苏州的春节_苏州文化说明文350字
苏州人除夕在饭内放进熟荸荠,吃时挖出来,谓之掘元宝,亲友来往, 泡茶时要置入两只青橄榄,谓之喝元
宝茶,恭喜发财。年夜饭中,除要吃象征全家团圆的鱼丸、肉丸和寓有"食鸡起家"之意的鸡肉,以及表示"年寿
长久"的韭菜,还有各种极富地方风味的油炸食品、汤圆、年糕,特别是吃"乌龟豆沙年糕"(一种用刻有乌龟形
状的木模压制而成、内包豆沙馅子的年糕),则有益寿延年之意(台湾)。湖北团风人春节第一餐喝鸡汤,象征清
泰平安"。其中,主要劳动力还要吃鸡爪,寄意新年抓财",有希望的后生"要吃鸡翅膀,寓意能展翅高飞,当家
人则吃鸡骨头,有出人头地"之意。秭归人第一餐吃袖炸的白蒿,取其谐音百好"以图吉利。荆州、沙市一带,第
-餐要吃鸡蛋,意谓实实在在,吉祥如意"。
t遇客人,要吃二个煮得很嫩,可透过蛋白见蛋黄的荷包蛋
",意即银包金,金缠银,得金得银"