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端午节粽子飘香作文
导读：
端午节到了
,
粽子的香味
,
不断的从远处飘来……
第一篇：端午节粽子飘香作文
又是一年端午节，又是一年粽子飘香的时节。
春天，
一看到那大片的芦苇叶，
肥嘟嘟，
绿油油的，
长满了河边，
俨然是一道天然的绿色屏障，
我们小孩子就指望着它快快长大，
好尝
一尝那一年一遇的粽子了。
端午节这天，我们一大早就会跟着 大人去割艾叶，收菖蒲，摘苇
叶，回来后把它插在门的两边，听奶奶说，这些东西能辟邪
驱鬼，保
四季平安。而这一切做好后，就是包那让人垂涎欲滴的粽子了。
包粽子的过程其实很简单。
先要选好 上等的糯米，
然后放到清水
里泡上半天，
等到米被泡得白 白胖胖的，
再用煮过的苇叶包成三角形
或四方形的粽子。粽子的馅随着生
活条件的提高，也是各有不同，牛
肉的、猪肉的、红枣的、莲子的、赤豆的……想吃什么
就包什么。而
每当此时，
大人们总要给我们小孩子包一种特殊形状的猪蹄 粽子，
那
形状与猪蹄绝无两样，看着满篮翠绿欲滴，形状万千的粽子，会
禁不
住咽几口口水。
等到煮粽子的时候，我总会钻进灶膛，依靠在奶奶身边，帮助奶
奶添几把柴火
。
这时候奶奶就会教我煮粽子的方法：
开始要大火猛烧，
等到锅里的水咕咚咕咚地响起来，
热气从锅沿周围冒出来，
就要改用
小火烧。这时，那浓浓的苇叶香味就在小村的空气中蔓延开了。
“粽子熟了
!
”爷爷 揭开锅一看，尽管苇叶的颜色没有刚包时的
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鲜亮翠
绿，
但感觉中透出一种别样的温和。
吃粽子了，
可不能太粗鲁，< /p>
先要小心翼翼地解开捆粽子的绳子，
然后轻轻地剥开苇叶。
要小心地
像欣赏一件精妙绝伦的工艺品一样，轻轻剥开一个，糯米的香味，苇
叶的香味扑鼻而来。然后慢慢品尝，细细地咀嚼。那粽子的香味，我
想，是
只可意会不可言传的，只有亲自去品尝，才能感受得到。爷爷
是我们家吃粽子最诗意的，
他总是把粽子放在白糖里面蘸一下，
吃一
口再喝一口小酒
，还怡然自得地唱着：“五月五，是端阳。门插艾，
香满堂。吃粽子，撒白糖。小酒一杯
暖洋洋，神仙的日子我来享。”
又 是一年端午节，又是一年粽子飘香。年年粽子飘香时，我的家
乡总会在粽子的香气中陶醉
，在端阳民谣中陶醉。
第二篇：端午节粽子飘香作文
传统的端午佳节临近了，
我家又张罗着包粽子了，
虽然超市买得
到各种风味的粽子，但我觉得自已亲自包粽子才有过节的味儿。
周五傍晚写完家庭会议后，我去“金华联购物广场” 买了四斤后
腿肉。晚上老妈开始拌馅，
将整块肉切成小肉块，每个肉块要 肥瘦搭
配好，再拌上酱油、盐、料酒、鸡精，料酒越多肉越香，将这样的卤
肉放入冰箱明天待用。
周六爸妈都上班去了，
我清晨我去菜市场买来< /p>
十斤糯米和三斤新鲜粽叶，回家后就忙碌开了。先洗净糯米，动作要
快不要让糯米浸水时间太久，
将洗净的糯米倒入箩中沥干水分，
撒进
< p>适量的酱油、盐，双手搅拌均匀，直到白色糯米都变成酱色为止。将
碧绿的
新鲜粽叶放进水池中漂洗，
用冷水浸上几个小时，
捞起来放入
大铁锅中小火煮几分钟，煮过的
`
粽叶松软、有韧性，煮好后我将粽
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