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关于煎鸡蛋的作文
450
字
< p>5篇
以前我想吃煎鸡蛋,都是妈妈给我做。今天放寒假了,我要自己
做一次煎
鸡蛋。我先打开天然气,打着火,往锅里倒一点油。但是,
我不知道怎样把鸡蛋打到锅里
。
下面是小编给大家带来的关于煎鸡蛋
的作文五篇,供大家参考,希望能
帮到大家
!
煎鸡蛋
鸡蛋,
大家一定吃过吧
?
可你们煎鸡蛋吗
?
也许大部分同学会摇摇
头,没煎过。
星期天。我在家 里没事做,闷得慌,妈妈正在加班,忙着呢
!
我
们都饿了
。妈妈叫我去买菜,说罢,慌忙地把钱往我手里一放,又抓
起电话,拨了起来。经过我的
思想斗争,最终我决定煎三个没盐的鸡
蛋。
这可是个新奇的想法。
对,
说干就干
!
我抓起三个蛋,
走进厨房 ,
将一个蛋打入一个小盘子里,
把油倒一点到锅里,
打开 火,
将油烧热。
油开始沸腾了,我赶紧把蛋倒入锅里。蛋白原是晶莹透亮
的,现在却
像有人在向上面泼了牛奶一样,白白的。蛋黄和蛋白正好相反:蛋白
的颜色越来越深,蛋黄的颜色却越来越浅。我不敢乱翻,以免破坏蛋
的完
美形象。蛋渐渐变硬了,我把它装进碗里,又开始煎第二个。我
嘴里不停地说:煎鹌鹑蛋
就要这样,不厌其烦地慢慢煎。这第二个可
不一样,一倒进去,就熟了。我百思不得其解
,为什么第二个这么快
就熟了
?
这时,一滴油从锅里蹦出 来。我恍然大悟:原来是煎了第一
个蛋后,油已经烧得滚烫滚烫的了,蛋当然熟得快。<
/p>
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三个蛋已经煎好了,又嫩又软,那味道真是妙不可言 。加上我没
放盐,真是原汁原味,堪称美味呀
!
我一口气吃完了三个蛋,
口里还回味 无穷。
这次我不但吃到了美
味的蛋,还明白了做什么事都不能心急,要不
厌其烦地慢慢煎。心急
吃不了热豆腐嘛
!
煎鸡蛋
今天早上,
妈妈在厨房里忙上忙下的,
连歇会儿喘口气的机会都
< p>没有,
我连忙走过去对妈妈说:
妈妈,
我能不能帮你 做点什么呢
?
行,
你就帮我煎鸡蛋
! p>
妈妈高兴地说。好
!
好
!
我连声说。< /p>
我打开冰箱,拿了两个鸡蛋先洗干净 ,再往台面上一敲,鸡蛋破
了,我用两只大拇指按住窟窿,往两边分,缝隙更大了,蛋清
和蛋黄
一个劲地往碗里跑接着我拿来两根筷子伸进碗里,
把蛋黄打碎,< /p>
再慢
慢地搅呀甩呀,
蛋清和蛋黄完全混在一起了,
然后放一些盐和酒继续
搅拌。
开始烧了,
我把锅洗干净,
放到煤气灶上。 p>
锅里还有一些小水珠,
我也管不了那么多了,急匆匆倒上了油,谁知油好像不
愿在锅里,一
个劲儿地劈里啪啦往外蹿,
好像一个小娃娃的屁股被火烫着 哇哇大叫,
不得不逃出这死亡之地。我也被吓怕,赶紧关掉煤气灶,让妈妈来。
这是怎么回事呢
?
爸爸说:水的沸点低,油的沸点高,所以锅被
加热后,水要蒸发了,从油里跑出来
就炸开了。
我想:原来生活处处有 科学,以后做事情,不但要会做,而且要
懂得这里面的道理。
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