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关于煎鸡蛋的作文
450
字
< p>5篇
以前我想吃煎鸡蛋，都是妈妈给我做。今天放寒假了，我要自己
做一次煎
鸡蛋。我先打开天然气，打着火，往锅里倒一点油。但是，
我不知道怎样把鸡蛋打到锅里
。
下面是小编给大家带来的关于煎鸡蛋
的作文五篇，供大家参考，希望能
帮到大家
!
煎鸡蛋
鸡蛋，
大家一定吃过吧
?
可你们煎鸡蛋吗
?
也许大部分同学会摇摇
头，没煎过。
星期天。我在家 里没事做，闷得慌，妈妈正在加班，忙着呢
!
我
们都饿了
。妈妈叫我去买菜，说罢，慌忙地把钱往我手里一放，又抓
起电话，拨了起来。经过我的
思想斗争，最终我决定煎三个没盐的鸡
蛋。
这可是个新奇的想法。
对，
说干就干
!
我抓起三个蛋，
走进厨房 ，
将一个蛋打入一个小盘子里，
把油倒一点到锅里，
打开 火，
将油烧热。
油开始沸腾了，我赶紧把蛋倒入锅里。蛋白原是晶莹透亮
的，现在却
像有人在向上面泼了牛奶一样，白白的。蛋黄和蛋白正好相反：蛋白
的颜色越来越深，蛋黄的颜色却越来越浅。我不敢乱翻，以免破坏蛋
的完
美形象。蛋渐渐变硬了，我把它装进碗里，又开始煎第二个。我
嘴里不停地说：煎鹌鹑蛋
就要这样，不厌其烦地慢慢煎。这第二个可
不一样，一倒进去，就熟了。我百思不得其解
，为什么第二个这么快
就熟了
?
这时，一滴油从锅里蹦出 来。我恍然大悟：原来是煎了第一
个蛋后，油已经烧得滚烫滚烫的了，蛋当然熟得快。<
/p>
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三个蛋已经煎好了，又嫩又软，那味道真是妙不可言 。加上我没
放盐，真是原汁原味，堪称美味呀
!
我一口气吃完了三个蛋，
口里还回味 无穷。
这次我不但吃到了美
味的蛋，还明白了做什么事都不能心急，要不
厌其烦地慢慢煎。心急
吃不了热豆腐嘛
!
煎鸡蛋
今天早上，
妈妈在厨房里忙上忙下的，
连歇会儿喘口气的机会都
< p>没有，
我连忙走过去对妈妈说：
妈妈，
我能不能帮你 做点什么呢
?
行，
你就帮我煎鸡蛋
!
妈妈高兴地说。好
!
好
!
我连声说。< /p>
我打开冰箱，拿了两个鸡蛋先洗干净 ，再往台面上一敲，鸡蛋破
了，我用两只大拇指按住窟窿，往两边分，缝隙更大了，蛋清
和蛋黄
一个劲地往碗里跑接着我拿来两根筷子伸进碗里，
把蛋黄打碎，< /p>
再慢
慢地搅呀甩呀，
蛋清和蛋黄完全混在一起了，
然后放一些盐和酒继续
搅拌。
开始烧了，
我把锅洗干净，
放到煤气灶上。
锅里还有一些小水珠，
我也管不了那么多了，急匆匆倒上了油，谁知油好像不
愿在锅里，一
个劲儿地劈里啪啦往外蹿，
好像一个小娃娃的屁股被火烫着 哇哇大叫，
不得不逃出这死亡之地。我也被吓怕，赶紧关掉煤气灶，让妈妈来。
这是怎么回事呢
?
爸爸说：水的沸点低，油的沸点高，所以锅被
加热后，水要蒸发了，从油里跑出来
就炸开了。
我想：原来生活处处有 科学，以后做事情，不但要会做，而且要
懂得这里面的道理。
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