我爱吃的美食：拉面_优秀作文

我爱吃的美食：拉面

每到周末 ，我都会到街头去吃拉面。特别是寒冷的冬天，吃拉面

更有一种不同往日的感觉。街道上 ，凛冽的寒风呼呼地刮着，但这家

面馆的生意依旧红火。

走进面馆，就听见大锅汤水咕咕作响，牛肉的香气充盈期间。这

时，

就见师傅把揉好的面团在案板上搓成粗长条，

两手拉 住长条两头

迅速地甩一下，交叉，面条就像巨大的麻花。再拉起两端再甩一下，

再交叉……就这样不断地拉，

甩，

交叉。

面条就像 皮筋一样很有弹性，

乖乖地听师傅指挥，

起先是一条，

后 来就二条、

四条、

八条、

十六条……

条数 越来越多，面条越拉越细，不一会儿，面团就拉成了面，这手艺

不得不令人叹服！师傅将 面切成三段，放入锅中。趁这间隙，师傅拿

出一个大碗，盛上早已熬制好的牛肉汤。

那细细的面丝在沸水中翻几个身后便出锅了，< /p>

盛入碗中。

一根根

面丝互相缠绕，晶莹剔透，光滑圆润，再 加上几片牛肉，撒上一撮葱

花，一碗拉面大功告成。热气腾腾，散发出浓浓的香气，让人 不禁垂

涎三尺。

当 师傅面带微笑，

热情地将面端到面前，

你一定会迫不及待地去

品味这碗美味。一根根面条吸入嘴中，慢慢咀嚼，不仅味道鲜美，而

且劲道十足，再 喝上一口汤，那幸福的感觉随着汤沁入五脏六腑，令

人回味无穷，真是此味只应天上有， 人生难得几回尝！

一时间，“哧溜，哧溜”吃面的声音此起彼伏，吃客们个个满面

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