六年级作文：家乡的牛肉面作文600字

家乡的牛肉面

我吃 过很多美食。像道口烧鸡，孟津黄河鲤鱼，洛阳小吃胡辣

汤……真的是舌尖上的河南。< /p>

但是，

我还是最喜欢我们平顶山的牛肉

拉面。在我的感觉里 ，那是天下最美的美食了。

我家门 前有一家拉面馆，门面不大。但是从早到晚，总是人来人

往，络绎不绝。他们有的在店里 吃，有的带回家去吃。很多时候还会

排起长队。这拉面馆的门口，放了两口大锅，一口锅 里炖的是牛骨头

汤，一口锅里煮拉面。那大师傅是一个四十多岁的汉子，戴着白色的

帽子，系着白色的围裙，显得干净利索。只见他双手用力拉面，那胳

膊撑得像拉弓一样，

于是那面团在他的手里渐渐就成了细细的面条了，

这 时，他还会把那面条在案板上啪啪地摔几下，于是，一大堆拉面就

下到了锅里了。这时， 锅下的红蓝相间的火苗，忽忽地舔着锅底，像

多情的舞蹈。面条呢，在锅里上下翻腾着， 就像胖娃娃扭动的腰肢。

锅里的拉面，还不时吐出一缕缕白烟一样的雾气。不一会儿，一 股面

条的清香就扑鼻而来了。

这时，大师傅把面条捞在碗里，又放了好多骨头汤，再放些葱花

香菜和牛肉片。

哇，

桌子上一放，

那面的香气，

肉的香气和汤的香气，

弥漫开来，再看那碗里有雪白的面条，粉红色的肉块儿，嫩 绿的葱和

鲜红的辣椒油，真的让人觉得色彩缤纷，食欲大增啊。

我夹起些面条放入口中，

只觉得是又 滑又嫩又香，

这时我旁边的

小朋友一边吃还一边赞不绝口说真好吃，说是 还想再吃一碗。是的，

牛肉拉面那种香气，在我离开面馆时还久久不肯散去。