牛肉面的滋味 写美食的作文800字

牛肉面的滋味

写美食的作文

800

字

未搬到新家之前，

我家住在候家巷。

民族路靠近中医院处有

一家牛肉面馆，

名叫“内江牛肉面 ”，

这家面馆以“麻、

辣、

鲜、

香”和牛 肉分量足在内江市颇有名气，

每天来此吃面的人络绎不

绝。

听老爸说，这家面馆开业于上世纪

90

年代，到现在已有

20

多年的历史了，他家的红油 辣子加了十余味香料，熬制而成，牛

肉也红烧得汤汁浓郁，

入口酥烂。< /p>

多年以来口味经过不断的改良，

形成了该店独特的味道。

白 天来此吃面的人很多，

有时还要排队

等上好一会儿才能吃上，

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点多来到面馆，

人

未到，

远远的，

服务员的声音就响了起来“两位还是老样子吗？

一个二两，一个一两，一两的辣椒少”。老爸点了点头“对

头”“好的，马上就 来，请坐”，服务员招呼我们坐下。我望着

店里面，店不大，放着七、八张桌子，每张桌 子都坐满了人，在

“呼、呼”的吃着面。放调料的老板个子不高，红光满面的，围

着一条围裙，时是深秋，已有了些凉意，但老板的额头上却起了

一层蒙 蒙的细汗，可他却全然不顾。只见老板的手上下翻腾，左

右开弓，舀放着各种调料，整个 过程一气呵成，如行云流水般，

看着他打调料都是一种享受。

面出锅了，

舀上一大勺红烧牛肉在

面上，顿时香气四溢，撒上翠绿的香菜，冒着热气 的面，独特的

红油辣子味，混杂着蒜香扑鼻而来，我不由得咽了一下口水。汤