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清明节包青团作文优秀范文邪祖.doc

作者:高考题库网
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2021-01-02 11:30
tags:初中作文, 作文, 清明节

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2021年1月2日发(作者:辛迈豪)


清明节包青团作文优秀范文邪祖




清明节来临,

时令食品青团也出 现在人们踏青的食品袋里。


团,外表青青可爱,口味清香诱人。接下来 ,我跟你分享清明节包青


团吃青团作文。



清明节包青团吃青团作文

篇【

1



在清明节的饮食方面,各地有不同的节令食品。



由于寒食节与清明节合二为一的关系,

一些地方还保留着清明


节吃冷食的习惯。在山东,即墨吃鸡蛋和冷饽饽,莱阳、招 远、长岛


吃鸡蛋和冷高粱米饭,

据说不这样的话就会遭冰雹。

< p>泰安吃冷煎饼卷


生苦菜,

据说吃了眼睛明亮。

晋中一 带还保留着清明前一日禁火的习


惯。



很多地方在完成祭祀仪式后,

将祭祀食品分吃。

晋南人过清明


时,

习惯用白面蒸大馍,

中间夹有核桃、< /p>

枣儿、

豆子,

外面盘成龙形,


龙身中间扎一 个鸡蛋,名为

子福

。要蒸一个很大的总

< p>

子福

,象征


全家团圆幸福。上坟时, 将总

子福

献给祖灵,扫墓完毕后全家分食


之。上海旧俗,

用柳条将祭祀用过的蒸糕饼团贯穿起来,晾干后存放


着,到立夏那天,将之油煎,给小孩吃,据说吃了以后不得疰夏病。



上海清明节时有吃青团的风俗。将雀麦草汁和糯 米一起舂合,


使青汁和米粉相互融合,然后包上豆沙、枣泥等馅料,用芦叶垫底,


放到蒸笼内。蒸熟出笼的青团色泽鲜绿,香气扑鼻,是本地清明节最


有 特色的节令食品。

上海也有的人家清明节爱吃桃花粥,

在扫墓和家


1

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总共

4


宴上爱用刀鱼。



清明节包青团吃青团作文

篇【

2



江南四月,苗青草青树叶青,风清水清空气清。清明节来临,

< br>时令食品青团也出现在人们踏青的食品袋里。青团,外表青青可爱,


口味清香诱人 ,

它是由叫做

的植物染青的糯米 粉做成的带馅的团


子,

是一种极富民俗特色的传统食品。

我们江南一带就有清明节吃青


团子的风俗习惯。



吃青团的风俗有来历。相传太平天国将领李秀成 兵败被追杀,


他只身出逃,在一农田装成耕农躲避,此时他饥饿难耐,让村民张三


想办法给他送点吃的。因官兵搜查很严,张三很为难。当看到地上被


踩 烂的艾草时却灵机一动,计上心来,他把艾草煮烂,加上糯米,蒸


出青光光的青团子,< /p>

然后把青团子和青草一起放到筐里,

顺利躲过官


兵的检查,

来到水田边将青团子和青草一起往田里扔去,

官兵以为他


在施用肥料,就散去了。官兵一走,李秀成捞起青团子就吃,不仅充


饥,

而且清香满口。

李秀成吃饱了肚子,

等到天黑就摸过官兵的哨卡,


安全地返回了太平军的大本营。

后来,

李秀成吃青团子的故事在民间


流传开来,张三做的青团子就成了清明时节一道十分独特的风味食


品 。



查查青团的做法, 发现有很多的说法,有的说用青菜汁,有的


说用清明茶或艾叶粉,

过程倒 都差不多,

绿色汁液和咸盐或石灰一起


煮熟,漂去苦涩味后,捣烂,配上 糯米粉拌匀,揉和,然后开始制作


团子。

团子的馅心是用细腻的糖豆沙制 成,

也有用春笋等其它馅料的。


2

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总共

4

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