建筑合同范本关于美食的初中作文

关于美食的初中作文

每个 城市都有不同的街景，不同的美食，不同的文化习俗，接

下来是为大家准备的关于美食的 初中作文，希望对大家有帮助。

荆州，是 一个美丽富饶的古城，也是我的故乡。这里有着数不

胜数的美食。春卷就是其中一种。< /p>

春卷，这一家喻户晓的大众传统美食，不仅 传遍了祖国的大江

南北，更跨出了国门，走遍了世界。它这么受欢迎，是怎么来的呢？< /p>

春卷在我国有着悠久的历史，北方人也称为“春饼”。据传在东晋时

代就，那时叫“春盘”。当时人们每到立春这一天，就将面粉制成的

薄饼摊在盘中，加 上精美蔬菜食用，因此叫“春盘”。那时不仅立春

这一天食用，春游时人们也带上“春盘 ”。到了唐宋时，这种风气更

为盛行。著名诗人杜甫的“春日春盘细生菜”和陆游的“春 日春盘节

物新”

的诗句，

都真实地反映了唐宋时期人们这 一生活习俗。

在唐代，

春盘也叫五辛盘。

春卷还有另一个 来历：

清朝的金门人蔡谦有一次受

皇上刁难，要两手同时书写，看丈夫没 法用手吃饭，蔡谦的妻子便迅

速用面皮裹好各式菜直接塞入丈夫口中，这就是“春卷”。

以后春盘、

五辛盘又演变 为春饼。

随着烹调技术的发展和提高，

“春饼”又演变成为小巧玲珑的春 卷了。这时它不仅成为民间小吃，

而且也成为宫廷糕点，登上大雅之堂。在清朝宫廷中的 “满汉全席”

一百二十八种菜点中，春卷是九道主要点心之一。

为了能让大家在家里都能尝到荆州的美味春卷，让我们来了解

一下它的做法吧！

先用瘦肉丝加调料拌匀腌制一会，

黑木 耳泡后和胡

萝卜切丝、韭黄切断备用。把肉丝煸炒至变色，盛出备用。再在锅内

留油放入胡萝卜炒，放入黑木耳和肉丝，加糖、蚝油、盐炒透，最后

关火 放入韭黄段。盛出冷却待用。面粉加水调成封口用的面糊备用，

春卷皮中放入适量馅料包 起，用面糊收口，排入盘中待用。锅内放油

烧至七成热，把春卷放入，

中 火炸至表皮金黄就完成了。吃的时候外

酥内软，入口留香，皮的酥脆加上馅的香软，好吃 极了。简直无法用

语言来形容。

怎么样？听了我的介绍，大家是不是很想尝尝春卷的味道了呢？

那就请到 我们荆州来吧！

我的故乡是闻名中外的荆 州，它位于我国的湖北省中部。荆州

是一座历史文化悠久的古城，这里风景优美，物产丰 富。而且还有许

多的小吃，

如；

小胡鸭。

麻辣烫。

豆皮……其中我最喜欢的是八宝饭。

在全国，八宝饭中独树一帜的是荆州聚珍园餐馆的招牌名菜。

八宝饭还有 一段相关的传说呢！

相传八宝饭为清末慈禧太后御厨萧代

所创制。

当年御厨萧代因此深受慈禧太后的厚爱。

后来八国联军打入

中国 ，慈禧太后逃出京城，萧代也就携带此饭的配方逃难来到荆州。

在当地乡亲们的帮助下， 被“聚珍园”老板留用传授技艺。从此八宝

饭便从“聚珍园”名播四方，是荆州—“聚珍 园”传统名菜。百余年

来，虽然时代更叠，然八宝饭御膳风味不减，人称“御膳八宝”。

今天，母亲从超市里买来了各种米，各种 豆和各种干果。说：

“要跟我做八宝饭吃。”我说：“母亲我来帮你吧！”母亲笑着对我

说：“你可不要跟我‘忙中添乱’哦！”“不会了”！我自信的说。

开始做八宝饭了。

我站在母亲身旁，

母亲把做八宝饭的材料拿了出来，

准备洗干净。我一把夺过，说：“我会，这个我来吧。”可是我一心

急 ，准备往水池里倒结果，有一大部分散在了外面。我非常惊讶，心

想：

不 会吧？这么简单的事情我都干不好，

该不会被母亲说对了我只

会“忙中添 乱”了吧！我看看母亲，母亲并无责怪的说：“倒的时候

不能心急，要看准了，把袋子的 头全放在水池里，在倒，这样就不会

散出来了。”我听了点了点头。便和母亲把地上的材 料全捡了起来，

放在了池子里。洗好了，母亲吧八宝饭放在了电饭煲里。过了一会，

香喷喷的八宝饭便做好了。