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就业工作总结写家乡菜的作文6篇

作者:高考题库网
来源:https://bjmy2z.cn/zuowen
2021-01-04 06:51
tags:初中作文, 初中教育, 作文

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2021年1月4日发(作者:尤萃)


写家乡菜的作文

6



无论相隔多遥远,对家乡思念的心,永不停歇。一起 来


看看写家乡菜的作文,欢迎读者参考!


写家乡菜的作文

1


我的家在古城嘉禾县。


< p>嘉禾远近闻名的菜肴中,

狗肉算得上是极品了。

俗话说:

“闻得嘉禾狗肉香,神仙也跳墙。”它是依照传统秘方制作


的。一般选用十来斤重的 童子狗为原料,烹饪时先将狗肉的


水分炒干,放水焖煮,成胶质状后,再放入调料。出锅 时,


淋上少量的白酒和生茶油。红烧出来的狗肉酥烂喷香,不腥


不膻,“狗肉味”十足,确实是神仙也挡不住的美味。


嘉禾人做菜除用油上乘、选料精细外,在制作上也特别


讲究。如“油炸肉”这道菜,是嘉禾人家家户户都会做的一


道主菜。选的是农家养的土猪 肉,切成块,在油锅中炸成棕


褐色,

再经多道工序制作而成。

< p>这种肉不油不腻,

香气四溢。


谁去做客,主人都想展现一下自己的厨 艺,把它当成“代表


作”,要你先品尝一块。如你不主动,主人会趁你不备夹着


大块油炸肉往你碗里放,逼得你不吃也得吃。


“走遍四水和三湘,

嘉禾美食最难忘。

这话一点不假。


嘉禾人不仅烹饪讲究技艺,取菜名也新颖别致:龙凤呈祥、


山道弯弯、高脚木耳、仙女下凡等等,都具有诗情画意。我




爱我的家乡,我爱我的家乡菜。


写家乡菜的作文

2


临海,是我的家乡,她美丽、朴素、历史悠久。自打 我


出生起,我就离开了她。因此,对于临海的记忆,我知道的


实 在是很少。我只记得那里有雄伟的江南长城,有令人无不


赞叹的东湖,有可口的黄岩蜜橘 ,有令人流连忘返的山水美


景……


要说最令我印象深刻的是什么,那就是临海最有特色的


小吃——麦饼了。为什么麦饼这么吸引我呢?下面让我来一


一介绍一下吧!


首先,是麦饼的工艺。麦饼看起来像普通的煎饼 ,但往


往难以做好,关键就在和面的软硬上,没一点功夫可是掌握


不好的哦!先抓一团面,包入陷,再擀成饼,上锅煎。然后


用筷子挑一个洞,如果面和 得太软,挑不起来;太硬,有合


不回去。嘿!可真是有点麻烦啊!


其次,是麦饼的味道。刚出锅的麦饼滑嫩爽口,葱香 四


溢。轻轻尝一口,咸咸的,香香的,令人越吃越想吃!夏天,


沏一壶茶,

摇着扇子,

尝着麦饼,

可真是一个不错的选择呀!


其实,这些都不是麦饼最让我喜欢的地 方呢!麦饼最吸


引我的地方就是因为它像临海的人民一样质朴无华。它不像


过油肉一样有名,它也不像蟹黄小笼包般的高贵。它只是临


海人民的看家小吃 ,它虽然没有名气,但却是临海人民最喜




欢、最喜爱的小吃呢!


< /p>

麦饼是我的家乡菜,临海是我的家乡,我为自己是一个


临海人而感到骄傲!


写家乡菜的作文

3


“油爆河虾”、“杭州牛柳”、“糖醋排骨”……哪 一


样不是深入人心,让人难以忘却的?可是,在那么多的美味


佳 肴中,我最爱的,最难忘的还是家乡那碗清香扑鼻的梅干


菜烧肉。


梅干菜烧肉不是高级餐厅中的掌勺大厨才能烧出来的 。


在家乡慈溪,会烧菜的人都会做这碗梅干菜烧肉。


梅干菜烧肉是妈妈的拿手好菜。

吃过 一次,

便难以忘却。


这菜的味道很不错,能够常常地留在品尝的人的记忆 深处,


难以抹去。


梅干菜烧肉一般都炖得很烂,

香香酥酥的,

且不说味道,


看妈妈端来一大碗梅干菜烧肉,便垂涎欲滴了。肉有些红褐


色,色彩很深,松松 胯胯的;梅干菜也是褐色的,比肉的颜


色更深,还油油的闪着金色的,亮闪闪的光泽,衬 着那诱人


的烧肉……闻一闻,

香喷喷,

热腾腾,

有一种难以形容的美,


一种难以形容的香……,沁人心脾,令人心旷神怡。我不禁


责怪鼻子:你怎么这么小,才吸入那么一点儿香味……


“吃饭了!”妈妈喊我们。我和爸爸争先恐后地冲向 餐


桌,

那速度!

我猜想,

要是在奥运赛场 的终点放上一大碗肉,




说不定人人 都会破世界纪录呢!我还没冲到座位上,就以比


孙悟空还快的速度操起筷子和勺子,夹起 一片肉和许多梅干


菜向嘴里送。真好吃,这肉七分油,三分瘦,滑而不腻,酥

< p>
烂酥烂的,梅干菜更是美味,有菜的清淡、自然,又不乏肉


的柔滑、富贵, 真是极品啊……


不一会儿,饭已就 着内被我们席卷一空了,肚子虽已经


撑饱,但仍贪婪的,意由未尽地看着那梅干菜烧肉… …擦尽


唇边的油,似乎还很饿,但已完全饱了,再吃一块……


家乡的梅干菜烧肉,是不能让有忘却的。

< p>OK

!家乡菜!


写家乡菜的作文

4


每每有值得庆祝的事,爸爸和妈妈一定会带我们去酒家


大吃一顿。因为对我们来说,酒家 的东西干净,并且色香味


俱全。


今天,

为了给奶奶祝寿,

我们全家要到一家名叫

“坚嫂”


的大排档里吃饭。

我来到后,

一 点儿也不高兴,

嘴蹶得老高。


因为这里又窄又肮脏。姐姐见我这样,对我 说:“奶奶爱吃


这里的家乡菜,这里的厨师全是咱们家乡的。”为了让奶奶


高兴,我就没说什么,老老实实地坐在了餐桌上。


第一道菜是“全家福”。这道菜很合适我们,菜是用一


个罐子装的,而且罐子上还有一张红纸,上面写了个倒转的


“福”字,揭掉“福”吃到里 面的菜。整个菜不仅外观吸引、


味道还很鲜甜,

而且内容非常丰富,

有白萝卜、

茄子、

生菜、



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