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有关重阳节的作文2020年小学生清明节手抄报简单漂亮图片word版

作者:高考题库网
来源:https://bjmy2z.cn/zuowen
2021-01-06 04:22
tags:清明小报内容

社会实践活动论文-你是我的天使

2021年1月6日发(作者:吉学士)


2020小学生清明节手抄报简单漂亮图片

祭祖、扫墓是清明节当 天的重要活动,那么清明节手抄报有哪些?下面给大家
分享2020小学生清明节手抄报简单漂亮图片. 欢迎阅读!

清明节南方吃什么传统食物

南方清明节吃——芥菜饭

清明时节,闽东各地无论城乡,大多有吃芥菜的食俗。据说每 年二月二吃了
用芥菜和大米混煮的“芥菜饭”可以终年不长疥疮。也有在三月三,煮泥鳅面祭
祖 送人习俗。而且在这段时间里,在闽东许多城乡中还可以吃到一种富有闽东特
色的食品,那就是春菊和金 樱子花拌到磨好的米浆里,烙熟为时令小吃,这种小
吃颇富乡野风味。

南方清明节吃——润饼菜

每到清明时节,泉州人有吃“润饼菜”的食俗。据说,这是古 时寒食节食俗
之遗风。“润饼菜”的正名应该是春饼。清明吃润饼,不仅是泉州独有的,厦门人
也喜好之。相传开这种吃法之先河的,是明朝总督云贵湖广军务的同安人蔡复一。
当时同安属泉州府辖, 因此这种吃法便流传开来,在闽南成了家常名品。不过,
闽南各地的春饼形式相同,内容却有很大不同。 泉州的“润饼菜”是以面粉为原


料擦制烘成薄皮,俗称“润饼”或“擦饼”,食时铺开饼 皮,再卷胡萝卜丝、肉丝、
蚵煎、芜荽等混锅菜肴,制食皆简单,吃起来甜润可口。

南方清明节吃——吃馓子

我国南北各地清明节有吃馓子的食俗。“馓子” 为一油炸食品,香脆精美,古
时叫“寒具”。寒食节禁火寒食的风俗在我国大部分地区已不流行,但与这 个节日
有关的馓子却深受世人的喜爱。现在流行于汉族地区的馓子有南北方的差异北方
馓子大方 洒脱,以麦面为主料;南方馓子精巧细致,多以米面为主料。在少数民族
地区,馓子的品种繁多,风味各 异,尤以维吾尔族、东乡东乡族和纳西族以及
宁夏回族的馓子最为有名。

南方清明节吃——乌稔饭

另外,关于清明食俗,不能不提到畲家的“乌稔饭”,因为闽 东是畲族聚居地。
每年三月初三,畲族人家家户户煮“乌稔饭”,并馈赠汉族的亲戚朋友,久而久之,< br>当地的汉族人民也有了清明时食“乌稔饭”的习俗。特别是枯荣县民间,每年都
须用“乌稔饭”祭 祀,可见我国自古以来就是一个民族和睦相处的大家庭。

南方清明节吃——艾粄

客家人有句老话,叫“清明前后吃艾粄,一年四季不生病”。艾粄是清明节客

< p>
家人必备的传统小食。首先是将采摘回来的鲜嫩艾草洗净,放锅中煮熟后捞起,
沥干水份, 煮艾草的水要保留备用。然后将煮熟的艾草剁成草泥,草泥剁得越细
越烂越好。艾草泥剁好后,用煮艾草 的水,加上糯米粉一齐和拌成团。然后把准
备好的芝麻、眉豆、花生等馅料包进面团里,再封口捏成圆形 、长形等形状,放
入锅中隔水蒸15-20分钟后即可出炉。

南方清明节吃——吃清明螺

清明时节,正是采食螺蛳的时令,因这个时节螺蛳还未繁殖 ,最为丰满、肥
美,故有“清明螺,抵只鹅”之说。螺蛳食法颇多,可与葱、姜、酱油、料酒、
白糖同炒;也可煮熟挑出螺肉,可拌、可醉、可糟、可炝,无不适宜。若食法得当,
真可称得上“一味螺 蛳千般趣,美味佳酿均不及”了。

此外,我国南北各地在清明佳节时还有食鸡蛋、蛋糕 、夹心饼、清明粽、馍
糍、清明粑、干粥等多种多样富有营养食品的习俗。

南方清明节吃——吃子推馍

清明是二十四节气之一。这个节气开始的那一天,就是清明 节。清明节是流
行于我国汉族地区和壮、朝鲜、苗、侗、仡佬、毛南、京、畲等少数民族地区的
传统节日。这时,我国大部分地区气候变暖,草木萌发,一扫冬日枯黄的景象。
江南农谚曰“清明谷雨两 相连,浸种耕田莫迟延”,又说“种树造林莫过清明”。


清明,对江南农民来说,正是春 耕春种的大忙时节。唐代诗人杜牧在《清明》这
首诗里描写过的纷纷细雨,就是这大忙时节的催化剂。其 实,在那时的雨雾中,
不仅应该有欲断魂的路上行人和迎风摇曳的酒店幌子,更应有忙碌在田间地头扶< br>犁耕作和弯腰插秧的农人。

“子推馍”,又称老馍馍,类似古代武将的头盔,重 约250-500克。里面包
鸡蛋或红枣,上面有顶子。顶子四周贴面花。面花是面塑的小馍,形状有燕 、虫、
蛇、兔或文房四宝。圆形的“子推馍”是专给男人们享用的。已婚妇女吃条形的
“梭子馍 ”,未婚姑娘则吃“抓髻馍”。孩子们有燕、蛇、兔、虎等面花。“大老虎”
专给男孩子吃,也他们喜欢 。父母用杜梨树枝或细麻线将各种小面花串起来,吊
在窑洞顶上或挂到窗框旁边,让孩子们慢慢享用。风 干的面花,能保存到第二年
的清明节。

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