《植物激素》初中说明文阅读题及答案参考

《植物激素》初中说明文阅读题及答案参考
①在古代，人们把青的梨子采摘下来，放在 屋子里熏香，梨
子就会很快变甜变软；采了生的猕猴桃，老人们也会说，把它们
跟苹果放在一起 ，会软得更快。几千年前，古埃及人在无花果结
果之后，会在树上划出一些口子，认为这样可以让果实更 大、成
熟更快。而在中国的农村，许多核桃树上布满了伤痕，都是人们
故意砍的，人们甚至不知 道为什么要这么做。
②到了近代，科学家们发现，古人或许是“歪打正着”了。
这些做法是合 理的，而其中的原因竟然都是乙烯，也就是后来人
们所说的“植物激素”中的一种。随着乙烯的面纱被揭 开，那些
“传统智慧”也就得到了合理的解释。熏香时能产生一定量的乙
烯，从而促进青梨的成 熟；成熟的苹果会不断释放乙烯，也就能
促进猕猴桃的软化；砍伤无花果树和核桃树促进结果的原因，竟
然是伤害会让无花果树或者核桃树释放出大量乙烯。
③划伤果树是为了让它自己产生乙烯，用 外加的乙烯处理也
能促进植物的生长——这就是“植物激素”促进生长的原理。在
现代农业中， 使用的是一种叫做乙烯利的东西，它被植物吸收之
后转化成乙烯，从而产生“激素”效应。这种方式得到 了广泛的
应用。所以，当你听说“激素催熟果实”的时候，不要以为那是
“黑心农民”的非法操 作。实际上，世界上许多国家都用它来提
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高作物产量、缩短周期。
④经常看到记者揭露“黑心商贩”用“化学药品”把 生的葡
萄或者香蕉变熟的“黑幕”。其实，葡萄和香蕉这样的水果如果
完全成熟之后才采摘，就 根本无法进行长途运输和长期保存。为
了突破时空的限制，在产地把这些果实提前采摘，运送到远方或< br>者保存到另一个季节，拿出来施以乙烯利，让它们从沉睡中醒来，
就可以进一步“成熟”。且不管 这样得到的水果是否跟在树上成
熟的一样美味，这至少让远方的人们或者在不同的季节吃上这些
水果。
⑤人们总是担心这种能够催熟水果的“激素”会促进人的发
育。想想，它本来就是植物 生长中会自然产生的气体，如果人工
施用的能够让人“早熟”，那么天然的也一样——人体并不能分辨出乙烯是否天然产生。
⑥实际上，任何激素都需要与特定的受体结合才能产生作
用，植 物的激素只对植物才有刺激作用。合理使用植物激素，不
仅对生产者有利，对于消费者也是有利的——归 根结底，生产成
本的降低会导致商品价格的降低。

选文有删改
1.第①段画线句运用了什么的说明方法，其作用是什么?
－ 2 －

2分
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2.第②段“歪打正着”在文中的意思是什么?
2分
___________________________________
3.合理使用植物激素对消费者有哪些好处?请结合全文分
析。
2分
参考答案：
1.举例子（1分）以“古埃及人划伤无花果树”为例，说明
砍伤果树能 促进结果，引出说明对象“植物激素”（1分
。
2.某些看似不科学
或“不恰当”）的习俗或方法
1分
，却恰好能证明其科学性
或“合理性”）的结果
1分
。
3.人们可以在不同的季节吃上相同的水果
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1分
，商品的价格会因此降低
1分


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