2019-2025年中国马奶酒市场供需格局及未来发展趋势报告

2019-2025年中国马奶酒市场供需格
局及未来发展趋势报告（目录）

2019-2025年中国马奶酒市场供需格局及未来发展趋势报告（目
录）
【出版日期】2019年
【交付方式】Email电子版特快专递
【价 格】纸介版：8000元 电子版：8000元 纸介+电子：8500元
马奶酒性温，有驱寒、 舒筋、活血、健胃等功效。被称为元玉浆，
是“蒙古八珍”之一。曾为元朝宫廷和蒙古贵族府第的主要饮 料。忽必
烈还常把它盛在珍贵的金碗里，犒赏有功之臣。当你踏上草原，走进
蒙古包后，热情好 客的蒙古人便会将美酒斟在银碗或金杯中，托在长
长的哈达上，唱起动人的敬酒歌，款待远方的贵客，以 表达自己的诚
挚之情。这时，客人理应随即接住酒，然后能饮则饮，不能饮品尝少
许，便可将酒 归还主人。若是推推让让，拉拉扯扯，不喝酒，就会被
认为是瞧不起主人，不愿以诚相见等等。主人的满 腔热情，常常使客
人产生难别之情，眷恋之感。
本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关 总署，问卷调查数
据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计
局，部分 行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数
据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及 证券交易所等，价格数
据主要来自于各类市场监测数据库。

报告目录：

华经情报网-专注大中华区产业经济情报及研究-隶属华经产业研究院

第一章 马奶酒行业概述
第一节 马奶酒行业定义
第二节 马奶酒行业市场特点分析
一、产品特征
二、影响需求的关键因素
三、主要竞争因素
第三节 马奶酒行业发展周期分析

第二章 2018年中国马奶酒行业发展环境分析
第一节 中国宏观经济环境分析
一、GDP历史变动轨迹分析
二、固定资产投资历史变动轨迹分析
三、中国宏观经济发展预测分析
第二节 中国马奶酒行业主要法律法规及政策
第三节 2018年中国马奶酒行业社会环境发展分析
一、人口环境分析
二、教育环境分析
三、文化环境分析
四、生态环境分析
五、中国城镇化率

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六、居民的各种消费观念和习惯

第三章 2018年中国马奶酒行业生产现状分析
第一节 中国马奶酒行业产能概况
一、2016-2018年中国马奶酒行业产能分析
二、2019-2025年中国马奶酒行业产能预测
第二节 中国马奶酒行业市场容量分析
一、2016-2018年中国马奶酒行业市场容量分析
二、产能配置与产能利用率调查
三、2019-2025年中国马奶酒行业市场容量预测
第三节 影响马奶酒行业供需状况的主要因素
一、2016-2018年中国马奶酒行业供需现状
二、2019-2025年中国马奶酒行业供需平衡趋势预测

第四章 2016-2018年中国马奶酒所属行业数据监测分析
第一节 2016-2018年中国马奶酒所属行业规模分析
一、企业数量分析
二、资产规模分析
三、销售规模分析
四、利润规模分析
第二节 2016-2018年中国马奶酒所属行业产值分析

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一、产成品分析
二、工业销售产值分析
三、出口交货值分析
第三节 2016-2018年中国马奶酒所属行业成本费用分析
一、销售成本分析
二、销售费用分析
三、管理费用分析
四、财务费用分析
第四节 2016-2018年中国马奶酒所属行业运营效益分析
一、盈利能力分析
二、偿债能力分析
三、运营能力分析
四、成长能力分析

第五章 2018年中国马奶酒行业渠道分析
第一节 2018年中国马奶酒行业需求地域分布结构
第二节 2018年中国马奶酒行业重点区域市场消费情况分析
一、华东
二、中南
三、华北
四、西部

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第三节 2018年中国马奶酒行业经销模式
第四节 2018年中国马奶酒行业渠道格局
第五节 2018年中国马奶酒行业渠道形式
第六节 2018年中国马奶酒行业渠道要素对比

第六章 2018年中国马奶酒行业竞争情况分析
第一节 中国马奶酒行业经济指标分析
一、赢利性
二、附加值的提升空间
三、进入壁垒退出机制
四、行业周期
第二节 中国马奶酒行业竞争结构分析
一、现有企业间竞争
二、潜在进入者分析
三、替代品威胁分析
四、供应商议价能力
五、客户议价能力
第三节 2019-2025年中国马奶酒行业市场竞争策略展望分析
一、2019-2025年中国马奶酒行业市场竞争趋势分析
二、2019-2025年中国马奶酒行业市场竞争格局展望分析
三、2019-2025年中国马奶酒行业市场竞争策略分析

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第七章2019-2025年中国马奶酒行业发展预测分析
第一节 2019-2025年中国马奶酒行业未来发展预测分析
一、2019-2025年中国马奶酒行业发展规模分析
二、2019-2025年中国马奶酒行业发展趋势分析
第二节 2019-2025年中国马奶酒行业供需预测分析
一、2019-2025年中国马奶酒行业供给预测分析
二、2019-2025年中国马奶酒行业需求预测分析
第三节 2019-2025年中国马奶酒行业市场盈利预测分析

第八章 中国马奶酒行业投资战略研究
第一节 中国马奶酒行业发展关键要素分析
一、生产要素
二、需求条件
三、支援与相关产业
四、企业战略、结构与竞争状态
五、政府的作用
第二节 中国马奶酒行业投资策略分析
一、中国马奶酒行业投资规划
二、中国马奶酒行业投资策略
三、中国马奶酒行业成功之道

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第九章 中国马奶酒行业投资机会与风险分析
第一节 中国马奶酒行业投资机会分析
一、投资前景
二、投资热点
三、投资区域
四、投资吸引力分析
第二节 中国马奶酒行业投资风险分析
一、市场竞争风险
二、原材料风险分析
三、政策体制风险分析
四、进入退出风险分析
五、经营管理风险分析

第十章 马奶酒行业投资建议
第一节 目标群体建议（应用领域）
第二节 产品分类与定位建议
第三节 价格定位建议
第四节 技术应用建议
第五节 投资区域建议
第六节 销售渠道建议

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第七节 资本并购重组运作模式建议
第八节 企业经营管理建议
第九节 重点客户建设建议

图表目录：
图表：2016-2018年中国马奶酒行业企业数量分析
图表：2016-2018年中国马奶酒行业资产规模分析
图表：2016-2018年中国马奶酒行业销售规模分析
图表：2016-2018年中国马奶酒行业利润规模分析
图表：2016-2018年中国马奶酒行业产成品分析
图表：2016-2018年中国马奶酒行业工业销售产值分析
图表：2016-2018年中国马奶酒行业出口货值分析
图表：2016-2018年中国马奶酒行业销售成本分析
图表：2016-2018年中国马奶酒行业销售费用分析
图表：2016-2018年中国马奶酒行业管理费用分析
图表：2016-2018年中国马奶酒行业财务费用分析
图表：2016-2018年中国马奶酒行业盈利能力分析
图表：2016-2018年中国马奶酒行业偿债能力分析
图表：2016-2018年中国马奶酒行业运营能力分析
图表：2016-2018年中国马奶酒行业成长能力分析
图表：2019-2025年中国马奶酒行业市场规模增长预测

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公司介绍
北京艾凯德特咨询有限公司是一家专业的调研报告、行业咨询有限责任公
司 ，公司致力于打造中国最大、最专业的调研报告、行业咨询企业。拥有庞大的
服务网点，公司高覆盖、高 效率的服务获得多家公司和机构的认可。公司将以最
专业的精神为您提供安全、经济、专业的服务。 < br>公司致力于为各行业提供最全最新的深度研究报告，提供客观、理性、简便
的决策参考，提供降低 投资风险，提高投资收益的有效工具，也是一个帮助咨询
行业人员交流成果、交流报告、交流观点、交流 经验的平台。依托于各行业协会、
政府机构独特的资源优势，致力于发展中国机械电子、电力家电、能源 矿产、钢
铁冶金、服装纺织、食品烟酒、医药保健、石油化工、建筑房产、建材家具、轻
工纸业 、出版传媒、交通物流、IT通讯、零售服务等行业信息咨询、市场研究
的专业服务机构。服务对象涵盖 机械、汽车、纺织、化工、轻工、冶金、建筑、
建材、电力、医药等几十个行业。
我们的服务领域
产业
产业环境
市场区隔
全球概况
产销状况
产业特性
吸引力
发展条件
发展轨迹
产业政策
竞争分析
发展策略
产品
产品定义
占有率
应用市场规模
市场结构
营销通路
供需变化
产品关联
生命周期
竞争者
成本结构

技术
技术现况
技术关联
新产品技术动向
替代技术
专利
标准
零组件
技术层次
技术趋势...


企业
基本数据
发展沿革
大事纪
动大投资
经营概况
竞争优势
经营策略
潜在竞争者




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什么是行业研究报告
行业研究是通过深入研究某一行业发展动态、规模结构、竞争 格局以及综合
经济信息等，为企业自身发展或行业投资者等相关客户提供重要的参考依据。

企业通常通过自身的营销网络了解到所在行业的微观市场，但微观市场中的
假象经常误导管理者 对行业发展全局的判断和把握。一个全面竞争的时代，不但
要了解自己现状，还要了解对手动向，更需要 将整个行业系统的运行规律了然于
胸。
行业研究报告的构成
一般来说，行业研究报告的核心内容包括以下五方面：


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行业研究的目的及主要任务
行业研究是进行资源整合的前提和基础。
对企业而言， 发展战略的制定通常由三部分构成：外部的行业研究、内部的
企业资源评估以及基于两者之上的战略制定 和设计。
行业与企业之间的关系是面和点的关系，行业的规模和发展趋势决定了企业
的成长空 间；企业的发展永远必须遵循行业的经营特征和规律。

行业研究的主要任务：
解释行业本身所处的发展阶段及其在国民经济中的地位
分析影响行业的各种因素以及判断对行业影响的力度
预测并引导行业的未来发展趋势
判断行业投资价值
揭示行业投资风险
为投资者提供依据

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市场行业报告相关问题解答
1、客户
我司的行业报告主要是客户包括企 业、风险投资机构、资金申请评审机构
申请资金或融资者、学术讨论等需求。
2、报告内容
我司的行业报告内容充实，报告包括了行业产品定义、行业发展现状（产
品产销量、产品生产技 术等）、行业发展最新动态以及行业发展趋势预测等。对
购买者认识和投资该行业起到初级作用。
3、报告重点倾向
我司的行业报告重点倾向主要包括：行业相关数据、行业企业数据、行业< br>市场相关数据等。报告侧重点略有差异，具体情况看报告结构目录。
4、我们的团队
我们的团队人员组成各高校的知名导师、行业高管的人员和经验丰富的市
场调查人员。
我们的团队人员对客户需求定位精准，能抓住项目精华，以合适的文字图
表和图形展示项目投资价值。 对行业或具体产品的投资特性、市场规模、供求状
况、行业竞争状况（结构与主要竞争企业）、发展趋势 等进行分析和论证，寻求
规律、发展机会、现存问题的解决方案、做大做强的对策等等。
我司研究员在信息、理念、创新思维上具有开拓性给客户服务提高到一个
新的层次。
5、报告数据来源
我司报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部< br>采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据
主要来自国家统计 局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统
计数据库及证券交易所等，价格数据主要来 自于各类市场监测数据库。

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行业研究报告范文(节选)

第五章 2017年中国卷烟市场营运局势分析
5.1 2017年中国卷烟市场总体发展状况
5.1.1 卷烟发展综述
近年来 ，在烟草消费需求日益多元、卷烟市场竞争日趋激烈、卷烟品牌老化、
结构提升矛盾凸显，以及提税顺价 导致部分整数价位卷烟产品缺失等多重因素影
响下，不少卷烟工业企业把快速推出卷烟新品作为响应供给 侧结构性改革、引导
适应消费变化的必要手段。
2017年，45个卷烟品牌合计发布148 个新品上市。其中一、二类新品数量
128个，占新品总数的86.5%；共有29个重点品牌推出12 5个新品，占新品总
数的84.5%；卷烟新品中上市细支烟31款，短支烟9款，其中一类烟38款，
二类烟2款。为迎接2018年元春市场，各品牌在2017年12月集中上市新品
18个。
2012～2017年，行业共计上市673个新品。近两年，行业新品开发上市速
度 明显加快，其中2016年47个品牌合计发布171个新品上市销售，数量同比
2015年接近翻番达 到近年来最高水平；2017年，45个品牌合计发布148个新
品上市销售，数量上仅次于2016年 ，其中仍然有20个属于三类及以下新品，
建议除一部分老产品改造外，卷烟工业企业不再开发三类及以 下新品。

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资料来源：公开资料整理
5.1.2 中国卷烟市场形成和发展过程
1993 年，我国 185 家卷烟工业企业中，年产 50 万箱以上的企业有 18
家，而年产 10 万箱以下的小烟厂有 95 家， “散、乱、低、差”，整体竞争实
力不强的问题十分突出。1998 年之后，国家烟草专卖局对小烟厂实行“关、停、
并、转”的产业政策，明确“扶大、关小”的发展思路 。特别是 2003 年以后，
烟草行业加快了工业企业联合重组的步伐，2004 年底，全部关闭年产 10 万箱
以下的小烟厂；然后加速推进年产 10 万～30 万箱的中型企业之间的整合，对
重点企业进行再优化。截至 2012 年底，全国卷烟工业企业调整到 18 个中烟
工业公司、30个生产点；全年销售 100 万箱以上的品牌 16 个，其中“红塔
山”、“白沙”、“云烟”达到 300 万箱，“双喜 红双喜”超过 400 万箱 。同时，
我国烟草行业实施了以省级烟草工商分设为突破口的工商管理体制改革，较大地
缓解了 地方封锁，将市场竞争机制引入了产业市场，促进资源的优化配置，以大
企业为主体逐步形成了资源集中 和生产集中。
2017年，全国卷烟实现销售收入14350亿元。从近5年的走势看，销售收
入在经历2016年回落后于2017年企稳回升。收入增幅在经历连续两年回落及
2016年负增长 后于2017年止跌回升，比2016年高8.3%。

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资料来源：华经产业研究院整理
33个省级单位 销售收入同比增长，同比增加25个，其中浙江位居第一，增
加50亿元。增幅方面，17个省级单位超 过全国平均增幅，其中西藏位居第一，
增幅为8%。10个省级单位的销售收入超过500亿元，其中广 东、浙江超过1000
亿元。28个省级单位呈现“销量、结构、收入均增长”的状态，同比增加24个 。
2017年，36个重点城市的合计销售收入为4258亿元，同比增加191亿元。
36 个城市的销售收入全部实现同比增长，增幅前三位分别为成都（10.7%）、
郑州（9.3%）和石家 庄（8.6%）。部分卷烟品类恢复增长一类卷烟销量恢复增长。
2017年，一类卷烟销量1059万 箱，同比增加70万箱。
从近5年走势看，一类卷烟销量增幅由2014年前的双位数下滑至2016 年
的负增长，2017年止跌回升，接近2015年峰值。与2016年超八成省级单位一
类烟 销售乏力不同，2017年除一个省级单位以外，其他32个省级单位一类烟销
量全部实现同比增长，同 比增加27个。广西、云南和西藏增幅位居前三位，分
别增长10.8%、10.7%和10.3%。浙 江一类烟销量同比增加8.95万箱，位居第
一；江苏、湖北和四川一类烟增量超过5万箱。高端和高价 位卷烟销量同时恢复
增长。2017年，全国高端卷烟合计销售290万箱，同比增加23万箱；实现销
售收入3137亿元，同比增加222亿元。“中华”“利群”“黄鹤楼”“芙蓉王”等
4个品 牌销量超过10万箱，其中“中华”的销量为134万箱，位居第一，占高

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端卷烟销售总量的46.2%。

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5.1.3 中国卷烟市场的特征
近年来，年末工 商库存持续攀升，至2016年达到历史峰值687万箱。2017
年，年末工商库存首现下降，合计库 存627万箱，同比减少60万箱。其中年末
工业库存315万箱，同比增加21万箱，增长7%；年末 商业库存312万箱，降
幅20%。


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年末社会库存降 至三年来最低值。根据全国卷烟市场商业直测网络监测数据
分析，2017年全国卷烟社会库存总体呈下 降趋势，全年单月月末社会库存均低
于2016年同期水平。12月末，卷烟社会库存降至342万箱， 为三年以来最低
值。同比下降121万箱，环比下降51万箱，较全年峰值减少208万箱。27个省级市场卷烟社会库存环比下降，其中贵州和北京降幅较大，分别达到36.8%
和36.6%，江 西、宁夏、安徽、河北、西藏和浙江的降幅超过20%。12月末，
全国卷烟社会存销比为0.86，环 比下降0.13。22个省级市场社会存销比小于1，
其中海南最低，仅为0.52。26个省社会存销 比环比下降，其中宁夏下降最为明
显，环比下降0.56。
5.2 2014-2017年中国卷烟市场剖析
5.2.1 2017年中国卷烟集中交易状况
2 017年，烟草行业着力推进资源配置方式改革，以品牌为根本，坚定实施
“大品牌、大市场、大企业” 发展战略，全国一二类卷烟、高端卷烟、细支烟、
短支烟、爆珠烟销量均保持较高速度增长。全国共有1 4个品牌销量超过100万
箱、有12个品牌销售额超过400亿元，其中“中华”“利群”“云烟”“ 芙蓉王”
超过1000亿元，重点品牌销量占比83.8%，同比提高1.34个百分点，销售额

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占比91.4%，同比提高0.25个百分点。

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5.2.2 2017年中国卷烟市场销量解析
2017 年1-12月止累计中国卷烟产量为23450.7亿支，同比下降1.6%。2016
年中国卷烟产量 为23825.8亿支，同比下降8%。


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资料来源：国家统计局
2017年，面对复杂多变的市场形 势，全行业营销战线坚持“稳产销、提结
构、降库存、增税利”的调控方针，在增销量上尽全力，提结构 上想办法，调状
态下功夫，卷烟销量实现恢复性增长，销售结构稳步提升，重点品牌表现回暖，
年末市场价格小幅上扬，社会库存降至近三年来的最低值，市场状态基本企稳。
截至2017年12月 末，全国有502万零售客户正常经营，同比减少10万户，
其中19个省级单位进货零售客户数同比减 少。卷烟销量恢复增长。2017年全国
共销售卷烟4738万箱，同比增加39万箱。从近5年的走势 看，2013、2014
年卷烟销量保持稳定增长并在2014年达到峰值5099万箱，在经历201 5、2016
年连续两年下降后，2017年销量恢复增长。

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在全国33个省级单位中，28个省级单位销量同比增长。其 中山东增加5.5
万箱，江西增加4.9万箱，河南增加4.5万箱，位列销售增量前三位。江西、西< br>藏和湖北位列销量增幅前三位，分别为3.9%、3.2%和2.5%。36个重点城市合
计销售 卷烟1269万箱，同比增加13万箱。29个城市销量同比保持增长，增幅
前三位分别是成都（8.3 %）、郑州（5.0%）和西宁（3.7%）。全年累计来看，重
点城市一、二类烟增长较为明显，三、 四、五类烟均出现不同程度下降，销量下
降幅度最大的为五类烟，下降了20.9%。单箱结构持续增长 。

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2017年，全国卷 烟单箱结构达到30288元，同比增加1122元。从近5年
的走势看，虽然单箱结构保持增长，但增 幅在2016年骤降至2.1%，2017年增
幅有所回升，但较此前年均7%的增幅仍有一定差距，结 构持续提升难度仍然较
大。
分省看，33个省级单位单箱结构全部实现同比增长，较2016 年增加9个；
其中15个省级单位单箱结构超过3万元，其中浙江和西藏分别为43663元和
41097元。16个省级单位单箱结构增加值超过全国平均水平，其中浙江、西藏
和广西分别提升19 59元、1817元和1678元，位居前三位。36个重点城市的
平均单箱结构为33550元，比全 国平均值高3262元。36个城市单箱结构全部
实现同比增长，增幅前三位分别为南宁（6.7%）、 石家庄（5.9%）和南昌（5.2%）。
销售收入企稳回升。
5.2.3 2017年我国卷烟市场重点品牌销售情况
2017年，全国高价位卷烟合计销售26万箱，同比增加 4万箱；实现销售
收入494亿元，同比增加76亿元。“白沙（和天下）”销量为5.3万箱，位居第
一。“黄鹤楼”“黄金叶”“云烟”“南京”“利群”等5个品牌高价位卷烟销量均
超过万箱。
从近5年的销量走势可以看出，高端及高价位卷烟销量在2012～2015年均
保持增长，在 经历2016年同比下降后2017年恢复性增长，其中高价位卷烟实
现双位数增长且销量达到历史新高 。低焦油卷烟销量持续恢复性增长。2017年，
全国每支焦油量8毫克及以下卷烟销量713万箱，同 比增加60万箱；销售收入
2331亿元，同比增加428亿元。其中每支焦油量6毫克及以下卷烟销量 达到114
万箱，同比增加14万箱，销售收入达到508亿元，同比增加108亿元。从
近 5年销量走势可以看出，每支焦油量8毫克及以下卷烟销量在经历连续两
年下降后出现明显恢复性增长， 增幅达到近5年来最高值。每支焦油量6毫克及
以下卷烟销量从2012年开始呈现稳步增长态势，增幅 始终围绕10%上下波动。
年末卷烟库存有所降低年末工商库存近年来首现下降。
工业监测数 据情况。2017年12月份，根据全国工业公司市场信息采集上报
数据分析，各价区主销规格的价格水 平持续向好，市场状态稳步提升。
12月份，高价位规格的价格水平持续提升。“南京（九五）”“黄鹤楼（硬1916）”

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和“白沙（和天下） ”的价格水平提升较为明显，价格提升省份数量环比分别增
加4个、3个和3个。高端规格的价格水平稳 中有升。监测的6个规格中有5个
价格水平进一步向好。“中华（软）”“中华（硬）”的价格环比上升 省份数量均超
过30个。普一类规格的价格水平保持向好态势，所有监测规格均有上升态势。
“ 芙蓉王（硬）”“黄鹤楼（软蓝）”和“黄鹤楼（硬珍品）”上升势头较好，价格
提升省份数量环比分别 增加8个、4个和2个。
结合二、三类烟的监测规格情况分析，12月大部分规格价格水平环比持续好 转，
且这两个价类全年倒挂情况有所向好，监测的9个规格中有6个月平均倒挂率同
比降低，市 场状态稳中有升。
5.2.4 2018年上半年全国重点卷烟品牌TOP排行
218年上 半年全国共有8个品牌销量超过100万箱、有8个品牌销售额超
过400亿元，其中“中华”“利群” “云烟”“黄鹤楼”“芙蓉王”超过500亿元。

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5.2.5 2018年中国卷烟市场质量抽查
2018 年上半年，国家烟草专卖局组织对28个省（区、市）的卷烟市场进行
了产品质量监督抽查，共抽到卷烟 产品206个规格，产品质量全部合格。
所抽199个国内品牌卷烟产品的盒标焦油量加权平均值为1 0.4mg（按截至
2018年5月11日产量加权，均为每支含量）。
5.3 2017年中国卷烟市场的影响因素分析
5.3.1 卷烟市场发展环境分析
商业监测数据 情况。根据全国卷烟市场商业直测网络的监测数据分析，全国
卷烟市场零售价格指数全年呈现稳步上扬态 势，除1月份外，其余11个月价格
指数均高于2016年同期水平。12月末全国卷烟价格指数达到两 年内最高值
95.77，同比增加0.67，环比增加0.12。全年价格指数平均值为95.27，同 比增
加0.31，市场价格水平虽仍处于低位区间，但企稳回暖态势明显。

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2017年，19个省级市场的月平均价格指数高于2016年，其 中河北、天津、
江西、上海和广东同比增加1个点以上；新疆、黑龙江、广西、江苏、青海、辽
宁等价格指数较高的省级市场价格水平进一步提升。
2017年12月末，22个省级市场的价格指数 环比上升，环比增加5个，其
中重庆、黑龙江、云南和辽宁的价格指数上升超过1个点，价格好转较为明 显。


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