开心农场项目创业计划书 收藏

目 录

项目简介.................. .................................................. .................................................. ..................... 1
一、市场分析 ............... .................................................. .................................................. ................ 2
（一）企业背景分析 ................. .................................................. ......................................... 2
（二）市场状况分析 .................................... .................................................. ...................... 4
（三）产品状况分析 ........... .................................................. ............................................... 4
（四）竞争对手分析 .................................... .................................................. ...................... 5
（五）淄博市都市农业长廊规划 ...... .................................................. .............................. 10
二、开心农场项目SWOT分析 ............................... .................................................. .................. 12
（一）现状分析 ................ .................................................. ................................................ 12
（二）项目SWOT分析 ............................... .................................................. .................... 12
三、营销战略选择与分析 .......... .................................................. ................................................. 14
（一）文化营销定位策略 ............................... .................................................. ................. 15
（二）差异化的都市农业产品策略.......... .................................................. ....................... 16
（三）差别定价策略 ......... .................................................. ............................................... 17
四、品牌宣传策略 ..................................... .................................................. .................................. 18
（一）品牌现状 .................................................. .................................................. .............. 18
（二）品牌定位 .................... .................................................. ............................................ 19
（三）宣传策划 ...................................... .................................................. .......................... 19
（四）活动策划 ........ .................................................. .................................................. ...... 20
五、活动时间安排 ........................... .................................................. ............................................ 20
（一）准备阶段：（6月1日—30日） ........................... ................................................ 21
（二）实施阶段：（7月1日—2010年8月16日） ................. .................................... 21
六、费用预算 .................................................. .................................................. ............................. 21
（一）报纸广告 ..... .................................................. .................................................. ......... 21
（二）宣传单页 ......................... .................................................. ....................................... 21
七、管理控制 ....................................... .................................................. ........................................ 21
八、财务分析 ....................................... .................................................. ........................................ 24
附：关于淄博开心农场项目的调查问卷 ............................ .................................................. ....... 26

项目简介

开心农场项目是一个建设集休闲、娱乐、观光、餐饮于一体的自娱自乐、
自耕自种的综合性休闲生态园 。
开心农场计划占地50余亩（共33350平方米），其中开心农场自耕园艺占
地45余亩 （共30015平方米），开发为QQ农场版型对外租赁，将大块土地分
割为同等面积而每块土地形状各 不相同，给顾客全新的独一无二的概念。顾客
可在自己的土地上种植自己喜爱的瓜果、蔬菜及花草等各种 农作物，让市民拥
有自己的土地，在成熟的季节顾客可尽情的享受丰收的喜悦。剩余5亩建设生
态园餐饮园，与别的餐饮企业合作，由企业投资建设和经营管理，我们以每年
收取租金的形式进行管理。 当顾客在自家的土地中辛勤耕作后，当将自己的果
实送到餐饮园厨师的手中，享受新鲜的美味一切的辛劳 便会一扫而光，只剩下
美味的诱惑与丰收的快乐，这便是我们创建生态餐饮园的目的所在。
在此之余，我们设计在第二期土地划分中划出一部分为“偷菜区”。
当前，各地政府在做城市 规划的同时已经考虑到生态环境的需要，政府在
大力支持农业项目，以保证都市的绿化、生态环保等要求 ，而且消费者可以亲
身体验农业种植的快乐，自己的劳动果实更绿色、更环保、更健康、更放心。
在这种形势下，加快发展步伐，建立特色都市农业种植将是各地都市发展的必
然趋势。













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前 言

随着 市场经济的迅速发展和人民生活水平的普遍提高，城乡居民普遍开始
关注和重视自己的生活质量、健康状 况，于是都市休闲种植、生态园等都市健
康、绿色农业需求急剧增加，种植市场出现无限商机。作为山东 省淄博市，几
年来，在淄博市委市政府的努力推动下，都市农业的的建设开始崭露头角。从
都市 农业种植这几年的发展来看，北京、上海等大城市的农业项目发展速度较
快，能够适应目前部分市民的需 要，但有特色的项目并不多。发展特色农业种
植是关键。另外，从宏观方面来看，特色都市农业种植的发 展已是势在必行。
首先，农业种植消费渐趋理性化、个性化，不再是跟风似的去消遣，要有时间
和精力在种植的同时享受田园快乐。其次，各地政府在做城市规划的同时已经
考虑到生态环境的需要，政 府在大力支持农业项目，以保证都市的绿化、生态
环保、体育健身等要求，都市农业生态田园正好迎合了 政府各部门的胃口。其
次，旅游消费需求总量迅速增大。再次，消费者的非工作时间更长，农业休闲种植的机会更多，追求看农业景点的观光旅游”逐渐转向“追求舒适静谧”为
主要目的地休闲种植， 而且可以亲身体验种植的快乐，自己的劳动果实更绿色、
更环保、更健康、更放心。在这种形势下，加快 发展步伐，树立品牌形象，建
立特色都市农业种植将是各地都市发展的必然趋势。
一、市场分析
（一）企业背景分析
1、项目概述
开心农场是淄博市都市 生态农业中的一个重要组成部分，是一个集农业种
植、休闲、餐饮等为一体的高档休闲度假项目。 开心农场计划建成50余亩的现代都市农业建设，为整个生态园最佳休闲
地之一，建成后的庄园风景 优美、设施完备、功能齐全，将成为都市人休闲种
植的一个最佳去处。
该项目的建设分为二期 ，其中一期为项目规划设计、市场宣传及推广等，
目前正在进行中。二建设计划为3000平方米左右的 生态绿色餐饮园。
2、项目发起人简介


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淄博职业学院工商管理系D09营销一班作为本项目的发起主体，对项目
进行总体策划，并作为 策划人策划并寻求合作伙伴兴建该项目。公司简要情况
如下：
策划团体：淄博职业学院工商管理系市场营销教学部
公司名称：淄博开心农场生态园
注册时间：2010年5月25日
1、 注册资金：10万人民币
公司地址：淄博职业学院南校区
公司电话：
公司传真：
开心农场将按照 现代公司治理结构的标准进行管理系统设计和人力资源
规划，最终形成完整规范的公司法人治理结构以及 科学合理、精简有效的组织
管理体系。
3、项目规划及建设方案
（一）项目地址
淄博开心农场位于淄博张店309国道以北，滨博高速公路以东，紧靠西十
一路，距市中心约2 0分钟车程，园区占地面积50余亩，是集主题农地认养(自
耕园艺)、餐饮、休闲于一体的综合性餐饮 休闲园区。开心农场自耕园艺一期
占地45亩，通过将大块耕地分割成小块后租赁，开展农趣土地认养项 目，让
市民拥有自家小菜园，把虚构的QQ农场搬到现实中来。剩余5亩计划建设生
态餐饮园。
（二）酒店式生态餐饮园规划设计
开心生态餐饮园是都市生态园项目开发中一个重要的组成部 分，该项目承
建方为XXX，自耕园艺认租户是重要的客源。
（三）项目实施保障条件
1、项目立项已获本公司股东方面决议和市政府规划用地批准。
2、本项目建设用地地质构造稳定，水文状况良好。
3、本项目建设用地公用设施配套齐全， 水、电、气、路均达至建设用地
红线；本项目建设用地净空条件良好，无高压输电走廊、微波通讯走廊； 地下
无妨碍性市政管网。


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4、配套环境及休闲娱乐设施基本完备。
5、交通便利，公交车可以直达本地。
（二）市场状况分析
1、开心农场以休闲、自然为主题，采用连锁式经营管理模式，主要为满
足前来进行农业休闲种植、健康餐饮等的群体提供多方位服务。自耕园艺亲身
体验农耕乐趣，通 过将大块耕地分割成小块后租赁，开展了农趣土地认养项目
300多块，带给市民回归田园、放松身心、 体验劳作的快乐，同时享受采收天
然绿色食品、享受劳动成果的无穷乐趣，满足了常年生活在城市的人们 回归自
然、返璞归真的精神需求，这同时也是本项目盈利能力的关键。
从规划建设餐饮项目上 分析，开心生态餐饮园是都市生态园项目开发中一
个重要的组成部分，与认租户以及其周边的休闲娱乐项 目共同构成了休闲、娱
乐、餐饮、住宿等多功能旅游环境，能够满足不同年龄结构、职业结构的需求。
（三）产品状况分析
开心农场项目是淄博都市生态园内最核心、最具盈利能力的项目之一。鉴
于北方的地理条件，相对缺乏都市农业种植的生态庄园，开心农场的现代都市
农业建设迎合了提 倡绿色、健康、休闲人群的需要，建成后的生态庄园风景优
美、设施完备、功能齐全，将成为都市人休闲 种植的最佳场所之一。
淄博开心农场位于淄博张店309国道以北，滨博高速公路以东，紧靠西十一路，距市中心约20分钟车程，园区占地面积50余亩，是集主题农地认养(自
耕园艺)、餐饮、 休闲于一体的综合性餐饮休闲园区，园区内小桥流水，鸟语
花香，湖光山色，可谓都市世外桃源。园区内 用于土地认养（菜园认租）的面
积达40多亩，将共有400余户农庄主每周在园内从事农耕体验活动， 这是餐
饮商家重要的客源。同时，开心农场还将定期组织采摘节、消夏晚会等活动，
将开心农场 打造为淄博首席农趣休闲园。
该项目主要以城郊农家乐休闲种植、绿色餐饮为主，并在此基础上开展自
耕园艺休闲、自由采摘、绿化工程、教学教研基地等附加产业。该项目计划从
2010年10月 份开始大面积建设，截止11年2月底完。


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（四）竞争对手分析
近几年，淄博市张店区农业生产总值的占比一直徘徊在0.5%左右。对 许
多农民来说，种田，原本就是舒展筋骨，种着“玩儿”的，因为传统农业“种”
不出多少效益 来。2009年7月，张店区发展都市观光农业动员大会高规格召
开。主要议题是，发展都市观光农业， 力促传统农业转型。主要目标是，用2
年左右时间，完成投资6000万元，发展都市观光农业4000 0亩。主要思路是，
以“生态、健康、休闲”为主题，突出“三带、四山、十园”项目载体建设，
集中打造都市观光农业示范区，形成“点、线、面”有机结合的发展格局。所
谓“面”，就是围绕黑铁 山、玉皇山、炒米山、唐家山等重点区域，大力实施
生态修复和植树造林，建设森林公园，打造4处城市 近郊休闲旅游区。所谓
“线”，就是以政府投资为主，大规模实施沿路、沿河绿化，重点抓好孝妇河沿岸生态经济林带、滨博高速公路沿线经济林带、张周路花卉苗木带等重点工
程建设，构筑3条绿色 生态长廊。所谓“点”，就是以市场运作为主，整合生
态旅游资源，对农村生态景点实行景观化打造、城 市化建设，发展各种形式的
休闲观光园区，力争两年内建成10个农业观光园。
1、吉田园——农业生态观光园
淄博吉田园位于淄博张店309国道以南，世纪路以东，紧靠 世纪路，距市
中心仅8分钟车程，园区占地面积400余亩，是集主题餐饮、垂钓、健身、园
林 、自由采摘、农地认养(自耕园艺)于一体的综合性餐饮休闲园区，园区内小
桥流水，鸟语花香，湖光山 色，可谓都市世外桃源。
吉田园项目是傅家镇小田村积极响应区委、区政府关于大力发展休闲观光农业的号召，由淄博市第一家规范化农民专业合作社－-吉田农业开发专业合
作社投资兴建的。项目 总占地面积700余亩，分东西两部分，其中东部园区面
积400余亩，已于2009年8月1日正式开 园，是目前南部城区最大的农业观
光园，平均日客流量达600余人，满足广大市民回归自然、休闲娱乐 的需求。
根据静态测算，到2012年，项目整体收益可达到税后利润500万元。
该项目主 要以城郊农家乐休闲、立体生态循环养殖、高档绿化苗木栽培为
主，并在此基础上开展自耕园艺休闲、自 由采摘、绿化工程、教学教研基地等
附加产业。该项目从2009年3月份开始大面积建设，截止09年 10月底已完
成投资2200余万元。


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东部园区规划了园林、游乐、餐饮、特色养殖、垂钓、体验等多种现代农
业形态。园林假山变废 为宝，利用园区内清理出来的4万余方各色垃圾，建造
成2座造型别致的景观假山，绿树浓荫，芳草碧绿 ，泰山石散落点缀，曲径通
幽。特色种养形成生态循环，栽植了近50个品种的绿化苗木7000余株， 苹果、
桃、杏、梨、山楂、无花果、核桃、大樱桃等构成的采摘区初步建成；建立了
功能完善的 柴鸡育雏室及生态绿色养殖管理系统，已育成的三批20000只鸡苗
进入放养阶段，10000只具备 上市条件。水循环灵动秀美，园区水系巧妙地将
排涝、蓄水、灌溉、景观等四大功能融为一体，建有3处 共计6500平方米的
水面，开挖、疏浚配套水渠7000米，水面碧波荡漾、银光闪闪，沟渠流水潺< br>潺、贯穿园区角角落落。自耕园艺亲身体验农耕乐趣，通过将大块耕地分割成
小块后租赁，开展了 农趣5+2土地认养项目，300多个自耕自种单元被认养一
空，带给市民回归田园、放松身心、体验劳 作的快乐，同时享受采收天然绿色
食品、享受劳动成果的无穷乐趣，满足了常年生活在城市的人们回归自 然、返
璞归真的精神需求。氧吧餐厅星罗棋布，隐藏在 200亩林地当中，或依古木
浓荫，或 傍叮咚清流，几十座农家乐餐馆生意火爆，再配以羽毛球场地、奇石
园、实践园，来客先漫步游玩，再赤 脚挽裤劳作，时值近午来一盘干煸小鸡，
品一杯农家小酒，畅谈奇闻轶事，享受轻松自然。
西 部园区定位为生态农业种植园。200亩特色种植园栽植了桃树、苹果、
葡萄、杏树、红叶石楠等各色苗 木，100余亩花卉苗木基地专门用于散养纯种
黑母鸡，将苗木生产和特色养殖有机地结合起来，生产的 特色鸡蛋注册了“吉
田园”品牌，是生态绿色产品，主要供应淄博商厦等知名超市，深受消费者欢
迎。
一是建设了面积达120亩的自耕园艺休闲区，目前已有380户城市居民进
行了认养 耕种，有效提升了该处的土地价值。该处土地历史上为有名的旱涝洼
地，当地农民说是三季旱一季涝，长 期撂荒，每亩年收入不超过200元，经过
土地认养项目，是每亩土地每年收益达到1万元，同时，有给 城市居民提供了
一处健身、休闲、娱乐的好去处。项目推出后，省市区电视台以及淄博日报、
晚 报、晨报等媒体对此都予以报道，形成了较好的社会效应和经济效益。
二是建设完成了功能完善的育雏 室1000平方米（水电气暖配备齐全），已
孵化柴鸡、麻鸡、黑鸡、芦花鸡各10000只，利用园区 现有的200多亩林地进


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行天然饲喂散养 。散养过程中不添加任何人工制剂，防疫采用大青叶、板蓝根、
蒜片等中草药进行，饲喂主要以苜蓿、玉 米、野菜等天然饲料为主。逐步形成
吉田园品牌生态散养鸡、鸡蛋等特色产品。
三是建成了面 积分别为4000平方米、1200平方米、1300平方米的3个蓄
水池，同时开挖、疏浚配套排蓄水 灌渠近7000米，一举解决了历年来困挠该
区域六个自然村“三季旱一季涝”的局面，在今年雨水大大 多于往年的情况下，
并未发生雨涝之灾，吉田园并顺势利用该体系开展了休闲垂钓等项目。
四 是实现撂荒地复垦近80余亩。吉田园东部园区因长期撂荒原因，逐步
成为外界建筑垃圾堆放地，自09 年3月开始，合作社对上述建筑垃圾进行清
理，实现土地复垦近80亩，同时又变废为宝，将各色垃圾规 整堆积，上覆土
层，既美化环境，又能够充分利用该处进行绿化苗木种植。
五是栽植了近50 个品种的绿化苗木70000余株，新进泰山石等30余块。
苹果、桃、杏、梨、山楂、五花果、核桃、 大樱桃采摘区初步建成；已栽植适
合北方培育的名贵花卉苗木达10万余株；同时投资310余万元建设 了配套的
喷淋灌溉系统，可满足整个园区灌溉使用，并有效节约水资源。
六是面积达2000 平方米的运动馆投入使用，并从内蒙购进一批良种表演
马匹，即可开展马术表演又可供游客骑乘，可满足 周边及城市居民健身娱乐需
求。
七是吉田酒店正式开业，日可接待260人，凸显从土地到餐 桌的绿色饮食
理念，可使广大游客充分享受自然风味佳肴。
八是初步建立起园区循环利用经济 链条，形成特色养殖、园艺自耕及特色
有机蔬菜、沼气池、青储池等循环可持续发展结构。
九 是建立起特色农产品营销渠道，初步形成吉田园特色品牌。目前吉田园
已与淄博商厦建立稳定的购销合作 渠道，园区所产绿色有机农产品进入淄博商
厦销售，抢占高端消费市场。
十是以开工建设面积 达6000平方米的特色农业展示中心。目前已完成主
体建筑约2000平方米，预计12月底主体建筑 完工。明年3月份投入运营使用。
十一是与中国农业大学初步达成合作意向，以中国农业大学雄厚的研 发力
量为依托，建立起适合当地栽种的特色农副产品。
现阶段，吉田园紧紧把我秋冬季适宜绿化的特点，正紧锣密鼓的进行园区


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绿化工作，订购适宜北方冬季生长并保持绿色的各类绿化苗木近 15000株，集
中进行园区绿化工作。
在2010年，合作社的重点工作目标有以下几点：
1、继续加大投入，完善园区基础设施建设。争取特色农业展示中心早日
提前竣工投入运营，并 开展有关项目的招商活动。
2、强化与中国农业大学的合作，建设一系列高标准生态种植大棚，逐步< br>开展特色农产品种植、展示等观光休闲产业，初步形成规模。
3、实施园区绿化工程。重点在于 适合北方施种的冬季绿化苗木，逐步形
成北方园区冬季淡季不淡的经营要求。
4、根据园区景 观需求，依托于吉田园在淄博中心城区独一无二的地下水
资源，建立园区水网景观系统，形成独具特色的 生态景观园区。
5、大力开展园区文化建设。形成具有吉田园特色的都市农业文化氛围，
以满 足广大市民日益增长的精神文化需求。
6、继续扩大及完善土地认养项目，为广大市民提供放松身心的良好场所
和休闲方式。
7、随着园区基础建设的逐步完善，构建符合各项目的经营平台，开展各
经营项目的对外招商工作。
目前，在吉田园项目实事工程中，所面临的困难主要体现在土地农转用指
标对项目的制约。吉田 园所处区域大部分为农田，属非建设用地。吉田农业开
发专业专业合作社休闲农业项目东部园区占地40 0余亩，其中大部分为受保护
耕地，但在项目建设中，特别是在园区功能设置和完善上所必须的土地硬化 、
必要的建筑物构建，受这些耕地的影响和制约较大，也是该项目成败的关键制
约因素。根据项 目整体定位情况及项目实施需要，目前迫切需要增加建设用地
指标，用于建设东部园区相应的服务配套设 施。因此，恳请政府和有关部门在
研究出台扶持生态观光休闲农业发展政策措施的同时，在该项目用地方 面予以
适当倾斜，给予该项目必要配套设施构筑物建设的用地指标，确保该项目早日
建成并实现 稳健经营和发展，满足广大市民日益增长的精神文化需求。
2、玉黛湖——生态娱乐园
在张 店区东部湖田镇玉皇山下坐落着玉黛湖景区，每当节假、双休，人们
三五一群，成双结对，携亲带友，纷 纷至此。这是张店第一家农业生态观光园，


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三星级景点。综合了休闲渡假、农业生态观光、游乐、餐饮服务功能，是“全
国农业旅游示范点”、“ 山东省农业旅游示范点”。
玉黛湖农业观光园是在原农业观光桃园、海棠园的基础上，规划建设成具< br>有农业观光、游客采摘及生产体验为一体的现代化综合智能园，占地400亩，
规划建有拥有20 00平米玻璃温室，占地10000平米的花卉市场；4000平米连
栋温室两座；日光温室大棚20座 ，面积20000平米；拱棚10座，面积10000
平米；网架区12000平米；各种长廊6条，农 业观光园将引进先进的无土栽培、
水栽培、节水灌溉等高科技农业技术。农业观光园将展出新、奇、特蔬 菜和浓
郁的淄博民俗文化，使游客在观光中丰富农业知识。同时，游客在游园中采摘
天然无公害 绿色蔬菜，感受收获的喜悦。园区还可以向游客提供土地、种苗、
有机肥等生产资料，让游客亲自动手耕 作，享受田园劳动之乐和大自然的美好。
未来农业园将相继建立育苗中心、检测中心、山东农业大学蔬菜 硕士研究中心、
农业科技培训中心等部门，全力打造“玉黛湖”蔬菜品牌。
3、华煜玫瑰庄园 --欧洲风情园
欧式别墅蓝瓦白墙，玫瑰花团团簇簇，面包、美酒和咖啡包浓香飘溢，萨
克斯 绵软悠长??典型的欧洲风情，这是一种境界，也是一种向往。山东华煜
投资有限公司依托北京水木中天 植物科学研究院、中国玫瑰技术研发中心，在
中国治理荒漠化基金会支持下，要在南定镇马庄村把这种向 往变成现实，带给
人们一种轻松悠闲、格调高雅的生活气息。
在建的欧洲风情华煜玫瑰庄园计 划投资5000万元，规划区西与吉田农业
观光园相连，规划面积600亩，类似于荷泽、洛阳的牡丹园 ，但又高于其园区
规划，形成以培育、生产、加工、观光、教育为一体的产业链。引进的玫瑰品
种三季观花，一季观枝，玫瑰花还可以精练玫瑰油，做鲜切花。
4、东孙庄园——自然生态园
东孙庄园一派原生态气息，20多株生长了60多年的核桃树枝叶浓密，粗
壮的树干构筑了静怡神秘的 世界，仿佛置身世外桃源，又充满原始丛林的神秘
之感。每当落日余晖透过浓密的核桃树叶，便折射出一 个绚丽无比的美奂世界。
东孙生态农业观光园是在原房镇东孙庄园的基础上规划的，原来建有餐
厅、钓鱼池、游泳池等设施。新规划以古老核桃园为背景，以生态农业观光为
主题，向西向北扩展，面 积扩大到428亩。园内规划建设10个功能园区： 40


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亩百果园，主要种植柿子、山楂、苹果、石榴、桃等各种常见果树，供游人赏
花赏果。28亩百花园，主要栽植玫瑰、山茶、月季等，再引进一些南方名贵
花卉，既可赏花又 可繁育，成为花卉培育基地。30亩纳凉园，设有吊床、石
桌凳，开挖荷花池1亩，供游客休闲、休息， 开设临湖餐座，赏荷就餐。26
亩会展园，开设会议中心、健身娱乐中心。8亩游乐园，设有大型娱乐设 施，
是儿童乐园。2亩射猎园，奇险神秘，可走马搭弓，探寻一代天骄神姿。3亩
垂钓园，波光 粼粼，感兴好客由此垂青愿者上钩。30亩赏菜园，组建高档蔬
菜大棚种植展演区，一年四季均可观花赏 菜。70亩采摘园，自采自摘，互动
参与。10亩竹韵园，细叶婆娑，团簇匝密，尽显江南竹乡风姿。1 20亩体验园，
辟有各种蔬菜试验田以及禽畜饲养基地，供游客认养体验。
5、黑铁山——文化与自然同生共长的生态园
黑铁山上，记录“黑铁山武装起义”辉煌历史的 纪念碑直耸云霄。60多
年前，就在黑铁山，建立了鲁中地区第一支由共产党领导的抗日革命武装，创< br>立了革命根据地。因抗击日寇的铮铮铁骨，黑铁山名垂青史，闻达天下。
今年，张店区在黑铁山 地区实施生态恢复绿化工程，建设一个文化与自然
同生共长的生态园。项目区规划总面积2230亩，计 划栽植各类林果树木45
万余株，整修道路10公里，估算投资3280万元。工程规划围绕生态、自然 、
人文、健康的主题，按照生态优先、综合治理、经济节约、近期与长远相结合、
人工景观和自 然景观相结合的原则，以花木繁茂为主要自然景观，以商山孝文
化和民俗文化及民间传统工艺为主要人文 景观，建设以生态科技、休闲娱乐、
康体运动为特色的城市近郊风景区，规划布局分为六大区：山顶核心 景观区、
西部林果示范区、中部林果观赏区、山林情趣狩猎区、自然山林区、东部运动
健身区。 在现有植被的基础上，进一步丰富植物种类，以松、柏等常绿树种为
基调，引进树莓、椹莓、油杏、文冠 果等名特优果树品种，人们在游玩、休闲
的同时，亲手采摘、品尝心仪的果实。搭配色叶树和花灌木，形 成春夏看花秋
摘果、隆冬盆景遍山坡的山林植物景观，建设完备的森林生态体系和林业产业
体系 。
（五）淄博市都市农业长廊规划
据淄博市城市建设规划，淄博市城区将建10条都市农业长廊，到“十二


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五”末，本市农业基本完成由城郊农业向都市农业的转型。下 面是淄博市都市
农业规划的相关内容。
2009年12月2日，全市发展都市农业报告会暨动 员部署会议召开，确定
我市都市农业发展的初步发展目标是：到“十二五”末，我市农业基本完成由城郊农业向都市农业的转型，形成特色农业、休闲观光农业、农产品加工业为
主体，集安全优质农产 品生产、科研示范、休闲观光、景观绿化、生态屏障等
功能于一体的现代都市农业体系。其中，以我市境 内的高速公路等骨干道路和
主要水系两侧为重点，打造济青、滨博、张周路、青兰高速、淄河、范阳河等
十条都市农业长廊尤为引人注目。
1、发展都市农业势在必行
畅游我市各区县，细 心的市民会发现张周路上的花卉长廊，四宝山的生态
开发，它们和临淄齐城农业高新技术开发区、四宝山 生态开发、玉黛湖生态农
业园等农业示范园区是我市首批都市农业景观项目，培育的粮食、蔬菜、林果、
畜牧四大支柱产业，成为都市农业的产业基础，初步形成的南部生态农业区、
中部城郊观光休闲 农业区、北部平原精准农业区构成了都市农业的基本框架。
但我市都市农业存在的问题是，现有的一些 基地和园区呈自由分散的点状
分布，远未形成规模，更没有作为一项专门的产业纳入城市发展规划；除最 基
本的生产功能外，农业的其他功能总体上还处于待开发状态，与城市自身的经
济发展水平和需 求不相适应。
我市作为组团式城市，又是山东“一体两翼”都市圈中的紧密层城市，便
利的交 通使我们缩短了与济南、青岛等城市的时空距离，市场空间巨大。发展
都市农业，不仅有利于解决“三农 ”问题，而且能够提升城市的发展质量和品
位。
2、“十二五”末，完成向都市农业的转型
根据市委常委扩大会议精神，我市发展都市农业初步确定基本目标是：到
“十二五”末，我市农 业基本完成由城郊农业向都市农业的转型，形成特色农
业、休闲观光农业、农产品加工业为主体，集安全 优质农产品生产、科研示范、
休闲观光、景观绿化、生态屏障等功能于一体的现代都市农业体系，实现农 业
由单一功能向多功能转变、由注重生产向注重市场转变、由粗放型向集约型转
变，使城市建设 增添新的景观，生态建设增添新的效应，农业发展增加新的空


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间，农民收入拓展新的渠道，城乡面貌发生显著变化。
实现这一目 标，我市农业发展的工作重点是集中力量完成四个开发，即开
发生态功能，发展循环农业；开发生产功能 ，发展特色农业；开发生活功能，
发展休闲农业；开发示范功能，发展科技农业。
都市农业的 粮食、蔬菜、林果、花卉苗木从平面和立体上组成了城市的生
态屏障，成为绿色、和谐、宜居城市不可缺 少的环境选择。今后，我市要围绕
改善城乡生态环境建设五大工程，加快构建城乡平面和立体生态屏障。
都市农业长廊工程，以我市境内的高速公路等骨干道路和主要水系两侧为
重点，打造济青、滨博 等十条都市农业长廊；城乡林网工程，以城市道路两侧
绿化、平原农田林网、水土保持、水源涵养林为重 点，大搞植树造林，每年新
增林地10万亩，提高森林覆盖率。
二、开心农场项目SWOT分析
（一）现状分析
开心农场计划以休闲、自然健康为 主题，采用连锁式经营管理模式，主要
为满足前来进行农业休闲种植、健康餐饮等的群体提供多方位服务 。自耕园艺
亲身体验农耕乐趣，通过将大块耕地分割成小块后租赁，开展了农趣土地认养
项目4 00多块，带给市民回归田园、放松身心、体验劳作的快乐，同时享受采
收天然绿色食品、享受劳动成果 的无穷乐趣，满足了常年生活在城市的人们回
归自然、返璞归真的精神需求。
从规划建设餐饮 项目上分析，开心生态餐饮园是都市生态园项目开发中一
个重要的组成部分，与认租户以及其周边的休闲 娱乐项目共同构成了休闲、娱
乐、餐饮、住宿等多功能旅游环境，能够满足不同年龄结构、职业结构的需 求。
（二）项目SWOT分析
企业SWOT分析，即态势分析，就是将与研究对象密切相关 的各种主
要内部优势、劣势和外部的机会和威胁等，通过调查列举出来，并依照
矩阵形式排列， 然后用系统分析的思想，把各种因素相互匹配起来加以
分析，从中得出一系列相应的结论，而结论通常带 有一定的决策性。开
心农场SWOT分析如下。


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优势：
1、淄博市政府的大力支持。开心农场项目是我公司积极响 应市委、市政
府关于大力发展休闲都市农业的号召投资兴建的。有机农业种植是园区内的亮
点， 也是整个园区的特色。
2、规模优势非常明显。园区点地面积50亩，可以满足近400人认养土地< br>种植，这种规模对市民具有一定的吸引力。
3、地处市郊，空气清新、土地肥沃。地理位置优越 ，交通便利。开心农
场位于淄博新城区内，东临西十一路，紧靠滨博高速公路和309国道，距淄博市区5公里，周村区8公里，张店区和周村区的业主都可以直接进入开心农场
都市生态园，交通更加 便利。
4、园内空间较大，设施的建设和规划发挥的空间较大，计划建设绿色餐
饮生态园，解 决租户吃饭问题。
5、市民对体验田园生活，在野外休闲娱乐充满着向往。
6、园区内了休闲种植外，还能品尝到味道鲜美、营养丰富、绿色健康的
有机蔬菜。
7、具有较大的市场空间和目标客户群体。开心农场的市场定位是自耕园
艺，而且园区规模较大，总建设 规划面积50亩。随着国民经济保持高速增长，
国民收入不断增加，中国已有相当一部分人已先富起来， 有一部分年纪稍长的
整天没事干，这些人士对健康餐饮及休闲要求较高，因此开心农场项目目标客
户源较为充裕。
8、迎合现代都市人的消费心理。从现代生活节奏上分析，久居城市的人
们 日常工作、生活节奏紧张，渴望利用节假日到自然环境中寻求乐趣，得到放
松。开心农场便捷通畅的交通 体系，庄园内精心设计和新奇创意的游乐设施，
能够抓住现代人们的消费心理，为消费者营造一个融于自 然的休憩空间。
劣势：
1、都市农业的文化内涵挖掘、包装不够，特别是都市有机农业文化 文化
的特色没有很好展现出来。
2、园区经营管理人员经验不足，涉及较少。
3、 园区的农业种植项目模仿较多，特色项目不太突出。模仿就意味着产
品的同质化程度越来越高，恶性竞争 就越来越厉害。


13

4、营销策划的力度不够。营销策划主题不明确、特色不鲜明、内容单一。
5、还没有建成较为完善的管理及运营机制。
机会：
1、淄博新城区的建设离园区 较近，新区的建设不仅起着推动作用，关键
能够形成固定的消费群，此时农和庄园将面临着巨大的商机。
2、随着国家经济的增长和广大人民生活水平的提高，人们的消费观念发
生的很大的变化。从假 日经济到休闲产业，再到都市农业种植。休闲观念和方
式的转化都给园区的娱乐、休闲、餐饮项目带来巨 大商机。
威胁：
都市农业的发展在国民经济的发展中占的比重越来越大，都市农业开发商< br>越来越重视都市农业种植产品的开发。竞争对手越来越多，越来越强大。竞争
对手将给我们构成巨 大的威胁。
通过对开心农场的SWOT分析，认识到淄博都市农业的优势和劣势，面
临的机遇 和威胁。这就要求发挥和利用优势、克服劣势、挖掘和扑捉机会，化
解威胁因素，以寻求未来发展的一系 列可选择的策略。
1、进一步响应市委市政府的号召，充分利用自己的优越的地理位置及建
设 规模、周围环境等优势，抓紧项目的开发。
2、要积极主动的进行实践、探索、研究、学习，尽快建立 起一套科学先
进的管理体系；广泛搜集信息，努力自主研究开发，生产出与众不同、特色鲜
明的 产品来迎合广大消费者的需求，并加大力度进行营销工作的开展。
3、进一步增加新产品开发，做到“ 人无我有，人有我优，人优我新”，充
分做好顾客的服务工作，尽快培养出自己特定的消费群体。 4、大力建设自己的特色项目，形成自己独特有效的竞争优势，力争带给
人们一个理想自然的休闲娱 乐场园。
综上所述，开心农场项目经过一段时间的发展，一定会逐步走向成熟。我
们期待开心 农场有一个更大的发展，坚信开心农场项目一定会成为顾客休闲娱
乐的最佳场所。
三、营销战略选择与分析
开心农场的现状和它所拥有的消费效应，为开心农场的可持续发展提供了


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一定价值，今后的发展应将市场营销理念引入开心农场的经营 活动之中：以都
市农业消费者的需求为导向，以正确的市场定位为基础，充分发挥现有的资源
优 势，积极运用产品策略，提供高质量的富有差异化的有机农业产品；综合运
用产品组合、定价和促销等营 销手段，使都市农业消费者的需求得到充分的满
足并形成稳定的客源。
农业具有向人类提供双 重消费功能:基本物质消费功能和丰富多采的文化
消费功能。在消费者的物质消费需求得到满足之前,人 们的文化消费需求总是
让位于物质消费需求而处在被遏制状态。而一旦人们都吃饱了,而且吃得比较满意了之后,长期被遏制的对农业文化消费需求就会强烈地表现出来。体验式
农业将成为都市人未来 生活的主流。
（一）文化营销定位策略
特定的农业种植及其人文景观总是与特定的文化内涵 相联结的，而打动消
费者的正是这些特定的文化。它们是促进顾客进行有机农业种植这些特色的内
在的文化冲动，再由文化冲动转而成为休闲种植。开心农场正是农业种植真正
区别于其他都市生态园的 内在因素。因此，开心农场的定位应从文化营销定位
的角度来考虑。1、从文化的专有性来看。任何一个 文物、自然或人造景观都
是多层次文化的结合体，但必定有一种文化是该项目所独有的。也只有这样，< br>才会有真正能吸引顾客的文化亮点。有机农业种植与健康、绿色餐饮紧密相连，
有机农业种植具有 唯一性，开心农场所由农业生态景观所体现出来的有机农业
特点，如知识性、趣味性、创造性、可参与性 等为开心农场所独有，是其他任
何旅游景区所不能替代的，这就是开心农场的文化价值，是开心农场的文 化根
本之所在，从而形成开心农场的独特的农业价值理念。2、从文化的大众认同
性来看。开心 农场的管理者和开发者，应该仔细研究潜在客户的心理需求，设
法弄清客户们关心的到底是什么。从营销 传播的角度考虑，开心农场的定位必
须符合潜在客户群体的认知事实，这样才能吸引、打动顾客。顾客所 关心所好
奇的正是开心农场的有机种植以及与有机蔬菜相关的健康餐饮、富有生命气息
的农业景 观及其所体现出来的自然和人文内涵。在大众的眼里，这些就是开心
农场的精华所在，他们到开心农场就 是要在方寸天地之间阅尽人间农业特色，
亲身感受到天地造化之奇和人类巧夺天工之妙。因此，将开心农 场定位为有机


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农业种植和自然风物的大 观园是大众的文化认知程度所确定的。3、从文化的
功能来看。开心农场的文化定位有利于正确认定顾客 需求和细分目标市场，从
而界定开心农场宣传和内容建设的重点。开心农场是人与自然的有机结合的物< br>质载体，返朴归真，回归自然，追求童趣，放松休闲，亲身体验农业种植，是
开心农场潜在顾客的 文化农业动机，也是激发顾客将开心农场纳入其休闲娱乐
的引擎器，更是促使客户享受农业种植的关键因 素，它自始至终给予顾客强烈
的文化农业体验。所以，开心农场的各项营销策略都应强调这一文化因素。 有
机农业种植正是吸引顾客进入开心农场的内在动因，理应成为开心农场营销的
重点。为了使顾 客保持对开心农场的兴趣并形成较高的心理满意度，开心农场
在突出其文化农业种植这个核心的同时，还 必须将开心农场所承载的丰富的文
化内涵呈现给顾客，充分展现开心农场的文化价值，使顾客在领略农业 文化的
同时增长地理环境、历史、生物和民俗风情习惯等各方面的知识和文化体验。
（二）差异化的都市农业产品策略
根据市场营销学的观点，任何产品都是一个整体产品，包含 核心产品、形
式产品和延伸产品三个层次。产品的整体观要求营销企业必须更多地关注消费
者的 实际需求和利益，向他们提供更好的服务而不仅仅是形式产品的本身。正
如美国市场营销学家西奥多?李 维特所说：未来竞争的关键不在于企业生产什
么产品，而在于其产品所提供的延伸产品价值（如服务、咨 询等）。企业只有
从产品的整体观念出发来研究产品策略，才能在激烈的市场竞争中立于不败之
地。都市农业亦不例外。开心农场的产品经营应在树立产品整体观念，提高产
品整体质量的基础之上，认 清其农业产品的本质和特性，从而制定正确有效的
产品营销策略。开心农场在本质上是一种产品。表面上 看，这种产品由种植、
娱乐、休闲设施、花草植被、园林园艺作品等具体的形式产品和由此延伸出的附加产品如附着于其上的各种服务等构成。但实际上，园区提供给顾客真正的
利益是一种“体验”， 而这种“体验”才是其产品的核心部分。顾客希望通过
在开心农场亲自种植，亲身体验农业文化的形式和 内涵，这是客户来开心农场
的根本目的所在。园区的营销本质，就是要不断地结合开心农场的文化定位，
提供给顾客以富有差异性的产品，创造出令顾客留恋难忘的与众不同的独特的
“体验”。这种差 异化的产品策略应着重体现以下特色：1、独特的农业性。尽


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力保持农业生产的生长习性和种植方式，适当引进各地园林园艺及建筑风格，
拓展其文化内涵和相关的文化项目，使园区形态与其文化内涵融为一体，交相
辉映。2、高度的 综合体。以高品位的眼光，着眼于特定园区农业多样性的开
发利用，灵活地进行产品的加工组合，以形成 多功能、多层次的农业产品组合，
将独特的种植景观同特定的人文景观融为一体。3、生命的绿色化。以 绿色、
健康为主题，开展生态种植，强化开心农场自然天地、农业王国、休闲农业的
功能，倡导 健康和亲近自然的生活方式。4、大众的科普性。充分利用其资源
优势，创新营销手段，在遵循开心农场 文化定位的基础上，拓展其科普教育功
能，使其成为青少年活动基地和广大顾客获取农业科学知识的课堂 ，使之在体
验农业种植的同时增长知识，开阔眼界。
除了普通种植区外，我们计划针对都市白 领分划出一部分为偷菜区，偷菜
区计划占地10亩。顾客可在自己的农田中种植喜好的各种作物。并且我 们可
供选择的蔬菜品种包括萝卜、葱、辣椒、黄瓜、油菜、空心菜等数十种。
我们划出的偷菜 区类似于游戏里的“种植模式”，顾客在自己的农田里“养
成”自己的蔬菜，可以给他浇水、施肥、除草 等，没有时间照料地的顾客也可
以委托管理员照管，到了能收成的时候，管理员会通知他们抓紧时间前来 收获。
假如作物成熟时，主人没有及时的采摘，便会被别人偷光。同时也可以去别家
农田里“偷 ”他们土地已成熟的农作物。我们在偷菜区搭建了一个家庭式厨房，
当顾客们收获了自己田里的作物，兴 奋的请朋友来田里做客，品尝最新鲜的美
味。当顾客一家人来到农田，可以边种边给孩子讲述每一种作物 生长的过程，
让孩子认识更多的农作物，放松心情、充实生活的同时，增长了知识。
我们真正 的将QQ农场搬到现实中来，在现实中满足消费者游戏的乐趣，
并且可以享受大自然所赐予的一切美好。
（三）差别定价策略
我国是一个发展中国家，人民还不是很富裕，若都市农业种植项目价格过
高，势必会大大抑制人们的消费需求，会加速缩短产品的市场生命周期，由于
地区、时间、质量 等因素的差异，必然会形成一定的差价，这是农业种植有可
能实行差别定价的客观基础。而目前有机农业 种植面临的客源不足的问题，在
一定程度上与种植项目的价位有关。今开心农场有必要思考产品定价策略 ，可


17

根据开心农场地点、时间的不同， 实行差别定价。1、以顾客为基础的差别定
价。由于收入水平、消费习惯和职业状况的差异，顾客对价格 的预期不尽相同，
同一产品对不同的购买者的定价可以不同。为此，开心农场可视客户对象和数
量的不同，分别定价：对（即团队客）可实行一定数量的折扣，以实现批量销
售扩大客源的目标；针对当 地居民这一潜在市场，可推行中长期、长期以及其
他形式的优惠价，以达到稳定客源的目的。2、以地点 为基础的差别定价。由
于开心农场占地广（有50多亩）、内容丰富，可以根据不同游览内容和侧重点，
分成大、小不同的板块，根据平方分别定价。这样的差别定价同样适应于开心
农场的营销活动， 既有利于开心农场赢得消费者的满意，又有利于开心农场农
业资源的合理利用和最大效用的发挥。结合开 心农场独特的文化定位，综合运
用产品组合、价格、渠道和促销策略，用不同的营销组合服务于来自不同 客源
地、具有不同旅游消费需求的目标市场，达到扩大和稳定客源的目的。市场营
销战略关系到 企业的生死存亡，任何一个企业都必须根据市场环境和企业自身
发展的需要，制定切实可行的营销发展战 略和策略，开心农场也不例外。开心
农场必须树立市场营销战略意识，让现代市场营销理念深入人心，成 为每一个
员工的自觉行动。同时，要注意营销理念和营销手段的创新，创新是一个企业
发展的动 力之源，是企业产品形象的活力所在。只有始终贴近消费者的需求变
化，跟踪市场的内外环境变化，锐意 进取，不断更新营销理念并创新产品、服
务及其它营销手段，开心农场才能保持品牌久盛不衰，永葆开心 农场的市场活
力，实现开心农场的可持续发展。
四、品牌宣传策略
（一）品牌现状
品牌时代，消费者选购消费品时，首先考虑的就是品牌的知名度，以及其
产品在市场上的具体表 现。开心农场属于新成立都市农业生态园，没有知名度，
需要大量广告宣传抓住重点，体现特色。因此， 要想使市场的冲击力大，其品
牌在消费者心目中留下深刻的印象，形成良好的品牌的美誉度、认知度，并 且
影响顾客的购买行为，必须在广告宣传和营销策划推广上下大力气，提升和塑
造品牌文化，使 开心农场的品牌、农业文化深入人心。


18

（二）品牌定位
细分市场以及独特的销售主张(USP)，是现今消费市场营销策略的特点 。
在认真考察开心农场的项目，以及细分消费群体之后，开心农场的品牌重新定
位为：
1、都市中老年人休闲种植的阳光会所
目标人群：都市清闲的中老年人一族。消费习性：消费 能力强，有很多闲
暇时间进行农业种植和园艺展示，正好有释放的机会，因此，开心农场是其理
想的休闲园地，抓住这一消费群体，对扩大市场份额，具有战略意义。
2、绿色、环保、健康的餐饮基地
目标人群：政府、企事业单位员工。消费习性：具有较 高的消费能力，容
易接受新事物，对绿色健康餐饮项目具有浓厚兴趣。如宣传力度强，突出品牌
特色，这一人群将成为开心农场绿色餐饮的消费主体，进而扩大开心农场的影
响力。
（三）宣传策划
1、宣传媒体：
(1)主流媒体：《淄博日报》、《淄博晚报》、《鲁中晨报》
(2)辅助媒体： 公交流动广告
2、宣传方式：
(1)文章：占宣传的30%，主要塑造品牌。
(2)平面广告：占宣传的20%，主要针对农业种植旺季或重大活动。
(3)印刷品(单张、海报)：占宣传的30%，配合重大活动。
(4)户外与灯箱广告：占宣传的20%，主要塑造品牌。
3、宣传策略：
(1)宣传重点时期：寒假、春季。
(2)宣传方式：系统性，连续性，从品牌塑造、项 目介绍、顾客心理、农
业教育几个方面入手。
(3)一个项目与一个产品，都有其进入期、成 长期、高峰期、衰退期的四
个生命周期。在不同的时期，广告的侧重点各有不同。在产品的进入期，主要
是向人们告之有这个产品与品牌；在成长期广告宣传是培育品牌的忠诚顾客。


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目前，开心农场品牌还是处于市场的引入期，但外部市场已经 开始成长，因此，
这一时期的广告主要是加大特色宣传，以及去此农业种植项目带来什么样的收
获。这是目前的宣传重点。
(4)宣传广告语：开心农场，开心你我！
(5)选择媒体方 式：以平面媒体为主，配以其他的宣传方式(如户外广告、
灯箱、宣传海报等)。
（四）活动策划
目前，开心农场的经营思路与经营规模来看，还没有达到每个时期都能举办活动，因此，在综合考虑开心农场的实际情况之后，我们将把精力放在几个
时期及居民生活区内。
1、节假日活动策划：
(1)市场特征：节假日是每个商家必争的一个销售高峰期时期， 各种促销
手段、打折方式层出不穷，消费者在这个时期，面临着多样多种的选择。所以，
这个时 期的策划活动必须是新颖的，独创性的，才能吸引消费者的目光。
(2)人群特征：有充裕的时间、精力、财力，来考虑选择是否休闲种植。
(3)目标群 ：从事都市农业活动的以中老年人为主，即35岁到45岁年龄
段的人群和更加年长的人群；年轻人对此 没有兴趣或是忙于其他事务。
2、居民生活区活动策划：
(1)市场特征：居民生 活区内中老年人较为集中，特别是近几年新建的生
活区，基本没有人们种植的地方，连一楼也没有小院， 满足不了一部分喜欢农
业种植的中老年人群。因此可以安排人员到各个生活区进行广告宣传，主要以散发传单和讲解为主。
(2)人群特征：有充足的时间，有一定的消费能力。
( 3)目标群：在小区内休闲的中老年人。前期确定了开心农场的工作重点
与宣传重点，以此为行动的指南 ，务求严格执行。因为，一个策划方案能否成
功实施，并达到预期的目标，是要靠细节的执行来完成的。 因此，我们的每项
任务都制定了详细计划，明确分工，责任到人，力求把每个细节都做到最完善，
才能使这个方案具有生命力。
五、活动时间安排


20

（一）准备阶段：（6月1日—30日）
1、联系适合自己的媒体，加大广告宣传力度。
2、联系生产厂家，签定开心农场纪念品协议 。（生产的纪念品种类要多、
要吸引顾客、而且还要有特色，建议：所有纪念品都要与开心农场相联系） 。
（二）实施阶段：（7月1日—2010年8月16日）
1、各种媒体广告大量投入。
2、对进入开心农场的顾客发放纪念品。
3、利用周六、周日加大对中老年人群的宣传力度。
六、费用预算
（一）报纸广告
从报纸的购买目标消费人群的分布与习惯以及广告效 果等因素考虑，建议
从淄博日报、淄博晚报、鲁中晨报3家印刷媒体来投放。广告费用10000元。
（二）宣传单页
计划投放5万份彩页宣传单，单价0.05元份，共需2500元。
促销活动费用另计5000元。
（注：以上费用仅做参考，如要使用，还需调查核实）
七、管理控制
开心农场将按照现代公司治理结构的标准进行管理系统设计和人力资源
规划，最终形成完整规范的公司法人治理结构以及科学合理、精简有效的组织
管理体系。
我们 会与风险投资方保持良好的合作关系。我们也迫切的希望，在提供资
金的同时，风险投资者能指导我们科 学的管理企业。具体而言，我们会与投资
方详细讨论企业的发展规划，安排后续融资、安排企业管理人员 、组织营销活
动等等。投资方可以派人参加公司董事会和管理层，监督、指导公司的经营活
动。



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团队建设 ：

（一） 管理组织结构图

总经理
人力资源部 财务部 运营部
市场营销部
农场运营部 餐厅运营部
公关宣传部 市场开发部 客户服务部


（二）主要人事安排及职能介绍：
总经理：崔子龙
职能：
1、统筹编制年度的经营计划、投资计划和提出公司中长期发展规划。
2、根据年度工作计划，作 出下阶段工作部署，达到量化、细化，
分类分项、按人、按时抓好布置、安排、检查和落实。
3、根据工作实际进展状况，不断完善内部管理和运作的机制，加
强对各岗位人员的阶段性工作检查考 证和年中、年末的考核，加强
政治思想工作，提升业务能力。
人力总监：张青
职能：1、根据公司实际情况和发展规划拟定公司人力资源计划，经批
准后组织实施。 组织制 订公司用工制度、人事管理制度、劳动工资制
度、人事档案管理制度、员工手册、培训大纲等规章制度、 实施细则
和人力资源部工作程序，经批准后组织实施。
2、组织办理员工绩效考核工作并负责审查各项考核、培训结果。
3、负责在公司内外收集有潜力的和所需的人才信息并组织招聘
工作。


22

4、了解人力资源部工作情况和相关数据，收集分析公司人事、
劳资信息。
5、审批公司员工薪酬表，报总经理核准后转会计部执行。
6、制订人力资源部专业培训计划并协助培训部实施、考核。
财务主管：史佳
职能：1、负责公司的全面财务会计工作；
2、负责制定并完成公司的财务会计制度、规定和办法；
3、解释、解答与公司的财务会计有关的法规和制度；
4、分析检查公司财务收支和预算的执行情况；
5、编制销售公司的记帐凭证，登记会计帐簿；
6.、编制公司的会计报表，在每月10日前报送分管副总及总经理；
7、编制、核算每月的工资、奖金发放表；
8、定期检查销售公司库存现金和银行存款是否帐实相符；
市场营销总监：路利利
职能 ：1、负责跨部门经营工作的整体协调及支撑工作。
2、负责组织年度市场预测及季度调整工作。
3、 负责产品的资费管理。
4、负责市场、客户信息的收集、汇总，并做好月度经营活动分析工
作 ，为局领导和其它部门领导提供公司业务经营现状和发展方
向方面高级别的咨询工作。
5、负责整体营销策略、方案的制订并指导实施。
6、负责对公众、商业客户室和增值业务室、呼叫分中心的业务指导
工作。
7、 负责新业务的开发、推广及跟踪、评价工作。
8、负责业务广告、宣传的策划、设计及实施工作。
9、负责本部门的业绩考核与奖惩。
运营总监：于晓晖
职能：1、对公司的生产经营有计划权、建议权、否决权、调度权；
2、对下属各职能部门完成任务的情况有考核权；
3、对下属各职能部门经理的工作有指导权和考核权；


23

4、对总经理决策有建议权。
八、
财务分析
开 心农场占地面积50余亩，是集主题农地认养(自耕园艺)、餐饮、休闲
于一体的综合性餐饮休闲园区。 开心农场自耕园艺一期占地45亩，通过将大
块耕地分割成小块后租赁，开展了农趣土地认养项目，让市 民拥有自家小菜园。
按平方米15元出租。开心生态餐饮园是都市生态园项目开发中一个重要的组
成部分，与认租户以及其周边的休闲娱乐项目共同构成了休闲、娱乐、餐饮、
住宿等多功能旅游环境， 能够满足不同年龄结构、职业结构的需求。
1、开心农场项目筹集资金计划
项目的实 施需要资金，我们计划采用合作伙伴的形式实现资金的筹集。我
们计划一期投入资金20万，百分之二十 我们自己承担，其余的由合作伙伴承
担。
生态园餐饮园的建设，计划与其他餐饮企业合 作，由企业投资建设和经营
管理，我们以每年收取租金的形式进行管理。第一年初始建设时期我们免收租
金，从第二年起以每年10万为参考收取租金。
2、开心农场经营效果预测

年份
项目
土地出租（万元）
餐饮收入（万元）
第一年
45
0
第二年
45
10
第三年
50
10
第四年
60
10
第五年
60
10

3、开心农场成本支出预测

费用支出名称
土地租赁费用（15年）
基础建设费用
人力成本
管理费用
宣传费用
其他费用


金额
5万
9万
2.5万
1.5万
1万
1万
4、开心农场利润目标。单位（万元）


24

土地租赁在第一年内交清15年的租金，基础建设预计前5年不用增加投资。

收入及费用
一、土地出租收入
减：管理费用
减：人力成本
减：土地租赁费用
减：基础建设费用
销售费用
二、生态园收入
三、其他费用
四、利润总额
第一年
45
1.5
2.5
5
9
15
0
2
10
第二年
45
1.5
2.5
0
0
8
10
2
41
第三年
50
2
3
0
0
7
10
2.5
45.5
第四年
60
2.5
3.5
0
0
5
10
2.5
56.5
第五年
60
2.5
4
0
0
3
10
3
57.5

如 果运行良好，开心农场项目预计在第一年就可以收回前期投入的所有成
本及获得预算利润。


25

附： 关于淄博开心农场项目的调查问卷
花点小钱（这钱也就和一次户外活动的费用接近），租一小片地，与 周末
和闲暇之余过起自耕自收的生活，无论从健康锻炼的角度、还是自享绿色果蔬
的角度、还是 亲近自然每周减压的角度，觉得都是一种非常易于身心健康的一
种综合体验和运动。随着都市农业的兴起 ，个别地方也有了类似的真实农场。
因此，这里恳切向大家讨教，与其说是问答，不如说是讨论，望大家 不吝赐教：
1.您的性别 （ ）
A 男 B女
2.您的年龄（ ）
A 小于等于18 B 19～30 C 31～40 D 41～55 E 55岁以上
3.您是否结婚，有小孩（ ）
A. 已结婚有小孩 B. 已结婚还未有小孩 C. 未婚
4.您的教育程度（ ）
A 高中以下 B 高中 C 大专 D 大学本科 E 大学本科以上
5.您的月收入（ ）
A ≤1000元 B 1001～2000元 C 2001～3000元 D 3001～4000元 E
4001元以上
6.您的职业（ ）
A 学生 B 公务员 C 公司职员 D 科技人员 E 教师 F 其他
7.您居住在（ ）
A 本省城市（县级镇以上） B 本省乡村（县级镇以下） C 外省城市（县
级镇以上） D 外省乡村（县级镇以下）
8. 您的住家类型（ ）
A.普通商品房 B. 商品房带入门花园（或后花园） C.别墅带有自家花园
9.乡村地区交通可进入的便利性（ ）
A 交通不便 B 交通一般 C 交通较方便 D 交通方便 E 交通很方便
10.您是否想体验一下在农场中亲身种植作物呢（ ）


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A 愿意 B 不愿意
11．参与开心农场你希望收获什么体验（ ）
A 亲近大自然 B 加强人际沟通能力 C 放松身心 D 体验做地主的感受
12. 您外出郊游的频率（ ）
A.1周1次 B.1个月1次 C.3个月1次 D.1年1次
13.一般，你进入开心农场的目的（ ）
A 放松身心 B 领略乡村田园风光 C 增进与家人.朋友之间的感情 D
增加自身阅历知识带小孩增加阅历和知识 E 品尝农家特色餐饮运动健身，
增强体质 F 其他
14. 您是否有开通网络版的QQ农场，或开心农场，或是其他的网络虚拟版农
场（ ）
A . 有 B . 没有
15. 您为什么玩开心农场（ ）
A.消遣时间 B.对真实农场的渴望 C.周边的朋友都在玩 D.其他_______
16.你搜集旅游的信息，最主要是通过 （ ）
A 旅行社 B 旅游宣传册 C 报纸杂志 D 网络电视 E 其他方式
17、如果能接受，您觉得多大面积，一年花费多少是适当的？

非常感谢您给我们提供的宝贵资料，麻烦请留下您的联系方式（保密）
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您对开心农场有何建议，请填写于下方：
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祝您：身体健康、工作顺利！



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