过年杀猪图片酒店会计实习心得体会

2021年1月19日发(作者：罗晓琼)
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酒店会计实习心得体会范文



酒店会计实习心得体会范文
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20xx
年
1
月 中旬，按照常例，我们
20xx
级旅游、酒店管
理专业的学生进行实习，
有许 多酒店供我们选择，
经过认真思考，
我们旅游管理二班的其中九名学生有幸来到了郑和国际酒店 ，
也
包括我在内，
进行我们为期
7
个月的专业实习。
这是我 们初次真
正接触社会，
难免心里会有些害怕，
事后经过职位所需以及领导
的分 配，
我被分到中餐厅，
带着一份兴奋而紧张的心情开始了我
们的实习。实习的
7
个多月里，我感受颇多，受益非浅。


酒店介绍

< br>xx
国际酒店
20xx
年开业，
是
xx
首家以郑和下 西洋为主题
的四星级精品酒店，酒店秉承人文郑和，科技郑和的宗旨，
在设
计上以郑和 七下西洋的历史事件为为主题，
加入了古典和现代的
设计元素并融入了世界海洋文化，
体现郑和特有的风格。
整个布
局更是着重营造文化氛围，将东方文化与世界海洋文化精彩合－

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－


璧，
使酒店充满着浓郁的地方 文化特色和海洋文化特色，
为宾客
营造一个温暖舒适的文化氛围酒店餐饮会计实习报告酒店餐饮
会计实习报告。


xx
国际酒店包厢均以郑和下西洋时的航海线路 命名，
使酒
店充满着浓郁的地方文化特色，
让宾客在享受美食之外还能体验
一 番郑和远航的乐趣。
xx
国际酒店设有餐厅、大堂吧、会务、
康乐及客房，
采 用现代化信息管理体系，
使来宾在酒店内一边感
受这里的郑和文化，
一边享受多种现代 信息服务，
给宾客的旅居
生活带来一番别样的体验。


准备工作


来到郑和国际酒店后，虽然是最忙的时候，但是也没让我
们急着上岗，
而是培训部先给我们进行了系统的培训，
培训工作
分为三大块：


一是人事部的岗前培训，进行了
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个课时的室内培训和游
览培 训，
主要是介绍酒店的概况，
同时也对我们进行了员工素养
及酒店管理制度的培训，这 让我们对工作有了大概的了解；


第二是消防安全意识培训，酒店特别安排了工程部 的经理
助理为我们现场讲解授课，
让我们对酒店安全和消防常识有了更
深入系统的了解 ；


第三是业务技能培训，
这一培训贯穿着我们实习的
7
个月，
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由部门负责人员为我们进行 不间断的技能指导，
7
个月的实习让
我们对部门工作有了深入的了解，
这也得 益于酒店系统而全面的
培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。


实习过程


中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门，因为服务员的
工作时间不固定，有时会很晚，
也没有具体的工作描述，很多时
候会受到客人的刁难，
心理上也要承受各种打击。
在刚刚走进工
作岗位的几天，
我们就像无头苍蝇，
完全不能领会工作的定流程
和要领，
只是听从领班和老员工的安排，
庆幸的是基本所 有的老
员工对我们都特别的友好，
领班还专门为我们每人安排了
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名师
傅，负责引导我们的工作


在后面的日子里，我们基本都能熟练各项工作了。


我们的工作除了中餐的 一些摆台、折口布、上菜、撤台布
等，
有时还得在会议帮忙我们的上班时间是
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小时工作制，
但实
际上不固定，经常加班加点，
但是加班时间都有记录，
适 当的时
候会有补休酒店餐饮会计实习报告实习报告。
我们开始是每周休
息一天后来改成 一天半。


酒店员工都是穿着工作服的，由酒店统一发放，但我认为
我们中 餐服务员的制服颜色太暗穿在身上，
看起来都没精神，
不
过令我欣慰的是：
酒 店的员工大都是热情友好的，
不管哪个部门，
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他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬；在劳累之余，
同事们的一个甜美的 微笑，
一句再普通不过的辛苦了都会让人分
外感动；在休息和饭堂进餐的时候，
我们都 会聚在一起聊天，
分
享彼此的感受，就像一家人。


在服务过程中 ，我接触到了形形色色的客人，在工作中既
受到过客人的嘉奖，
也曾招受客人的投诉，
但是我并没有因此骄
傲或不满，
而是认真反思我做的不对的地方，
争取下次不再犯同< br>样的错误，
尽力为每一个客人都提供更好的服务，
在西餐时经常
会遇到外国客人 ，可是我的英语不怎么好，
开始不敢说出口，
后
来慢慢的我敢说了，
而且可以 和外国人进行简单的交流，
在此我
感觉到英语的重要性，要好好学习英语。


工作是一种美丽，也是一种快乐。当我为客人呈上热情的
微笑，
听到客人的道谢；当我们的服务获得客人对餐厅的赞许和
称道；
当我以诚挚和亲切的态度主动送客时，
客人露出满意的微
笑……我的内心仿佛吹过春天的和风，
温暖惬意。
我们的工作是< br>一项美丽的事业，在工作中收获快乐，
在微笑中赢得尊重，
在实
习中体验生活。


酒店会计实习心得体会范文
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一、实习目的


结合理论知识加强酒店经营过程中的实操锻炼，以达到巩
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固理论知识和提高自己，加强毕业就业实力的目的。


二、实习概况


2xx
年
2
月
28
日，
我正式以一个新人的面孔朝气蓬勃的
xxx
酒店总经理的面前，< br>开始了我为期一个月的实习。
总经理顺利的
同意了我的实习要求，并对我说：在我们公司 ，
你一定能够学到
不少东西，好好干！简短的一句话，给了原本对实际的工作还有
些茫 然的我很大鼓励。


三、实习内容


第一天的实习，我 有些拘谨。毕竟第一次坐在开着冷气的
办公室里，看到别人进进出出，忙碌的样子，我只能待在一边，< br>一点也插不上手，
心想我什么时候才能够融入进去呢。
虽然知道
实习生应该主动 找工作干，
要眼力有活，
可是大家似乎并没有把
我当作一个迫切需要学习的实习生看待 ，
每个人都在忙着自己的
工作。这样的处境让我有些尴尬，当即有些气馁的认为，难道我
就这样呆坐到实习结束？难道大家都信奉那句教会小的饿死老
的那句话？可是一想到目前大学生的实习 情况似乎都是这样时，
我马上开始平静自己的心情，
告诉自己，不要急慢慢来。之前在
家我在网上曾查了一些资料，我想应该会对我实习有帮助。


公司的会计部并没有太 多人，设有一个财务总兼，一个出
纳，两个会计员，我很幸运，跟了一个从业多年的注册会计师，
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在他身上学到了很多东西，
有一 些确实是在学校里学不到的，
就
是一种对事业的专注和勤奋的精神。
第一天去那里的时 候，
那里
他交代了一下我的工作内容，
刚开始我还觉得蛮紧张的，
再和他的交流之后，
我渐渐的放松了自己。
他就叫我先看他们以往所制
的会计凭证。由于以前在学校模拟实践经验，
所以对于凭证也就
一扫而过，
总以为凭着记忆加上 大学里学的理论对于区区原始凭
证可以熟练掌握。
也就是这种浮躁的态度让我忽视了会计循环的
基石——会计分录，以至于后来朱会计让我尝试制单的良苦用
心。
于是只能晚上回家补 课了，
把公司日常较多使用的会计业务
认真读透。


步入工作岗位 后，才发现自己有很多看起来简单的事情做
起来却不是那么容易，
需要细心跟耐心。
其 实会计凭证的填制并
不难，
难的是分清哪些原始凭证，
就是各种各样五花八门的发票。
我除了公共汽车票外一个也不认识，什么机打发票，手写发票，
商业，餐饮，
更别说支 票和银行进帐单了。
连写着礼品的发票我
也不知道怎么走账。
想像平时我们学习的都是 文字叙述的题，
然
后就写出分录，和实际工作有着天壤之别。
大家都很忙，一天做几家帐，
没有人有时间交我辨认，
于是我就去图书馆找这方面的
书，找到一本《发 票知识问答》
，看完以后，再区分那些票据，
思路清晰多了，
后来我自己也练习了登记 帐凭证，
做完后让前辈
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帮我订正，几天下来，我的业务熟练了许多。


制好凭证就进入记帐程序了 。虽说记帐看上去有点象小学
生都会做的事，
可重复量如此大的工作如果没有一定的耐心和细< br>心是很难胜任的。
因为一出错并不是随便用笔涂了或是用橡皮檫
涂了就算了，
每 一个步骤会计制度都是有严格的要求的。
例如写
错数字就要用红笔划横线，再盖上责任人的章，
才能作废。
而写
错摘要栏，
则可以用蓝笔划横线并在旁边写上正确的摘要，< br>平常
我们写字总觉得写正中点好看，
可摘要却不行，
一定要靠左写起
不 能空格，
这样做是为了防止摘要栏被人任意篡改。
对于数字的
书写也有严格要求，字迹 一定要清晰清秀，
按格填写，
不能东倒
西歪的。
并且记帐时要清楚每一明细分 录及总帐名称，
不能乱写，
否则总长的借贷的就不能结平了。
如此繁琐的程序让我不敢 有丁
点马虎，
这并不是做作业时或考试时出错了就扣分而已，
这是关
乎一个企 业的帐务，
是一个企业以后制定发展计划的依据。
所有
的帐记好了了，接下来就结帐，
每一帐页要结一次，
每个月也要
结一次，
所谓月清月结就是这个意思，
结帐最麻烦的就是结算期
间费用和税费了，
按计算机都按到手酸，
而且一不留神就会 出错，
要复查两三次才行。
一开始我掌握了计算公式就以为按计算机这
样的小事就不在 话下了，
可就是因为粗心大意反而算错了不少数
据，
好在朱会计教我先用铅笔写数据，
否则真不知道要把帐本涂
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