工人个人工作总结往事令人回味作文800字全面版

仿若已将它视为生活

中的一部分。

它应当是米酒，家里人总是这样称呼它。但我觉得，它 应该有个属于自己的，更美的名字。

每年，家中都会准备一口缸，用以酿酒。每年酿酒时 ，便是我最开心的时候，我总是喜欢站

在大人边上看他们里里外外忙活。

有时看专注了，

连腿酸也顾不上了，

伸长了脖子满脸好奇

的样子，没少让大人笑话。

因年纪尚小，< /p>

酿酒具体过程也是记不住的，

只依稀记得是用蒸好的糯米饭以及酒曲混合在一

起，均匀搅拌揉搓后，在缸口用布盖上，留一个缝隙，而后五天用木棍似的东西打酒，再用

布盖上，放上一个月便能喝了。

对于大人打酒时的场景，

我是记得最清楚的，

大人双手握着木棍，

时而前后捣鼓，

时而左右

搅拌，

时而探头察试，

白的糯米在微红的酒曲中若隐若现，

大人的各种神态与动作都使我内

心跃跃欲试，但怕影响酿酒程序，终究也只是想想罢了。现在想来，也真真是有些后悔的。

待酒酿成的那一个月是最难熬的，

每每经过那口缸，< /p>

心中便有极强烈的打开布

盖的欲望。被大人勒令不许打开盖子，心中脑子便 时时刻刻惦念着酒。

一月过，酒成。日日数 着日子盼着，酒成那日便成了第一个尝鲜的人。因年纪尚小，便只能

喝一口尝个味道。因 此，那一口，便弥足珍贵。小口小口的抿酒，酒香自舌尖漫延开来，初

入口，微苦，但咽 下后，便回味甘甜。口中，乃至心中，尽是苦中带甜的淡淡酒香，气味萦

绕着我，使我醉 倒在这芳香中。一小口终究是很快喝完的，喝完后也不知是醉了还是怎么，

趴在缸边不肯 走，观察起酒来。

酒的颜色很特别，

是淡淡的粉色，

仿若樱花桃花般美好的颜色，

就似其味般美妙。

凑的近了，

扑面而来皆是酒香，使人微醺的酒味夹杂着米酒独特的甘甜，以及糯米 的细腻清爽。我想，

也正是这样，乃至现在我仿佛还能闻到米酒的味道。

万千佳酿中，我独爱家乡的米酒，在我心中，能称的上酒

“

香

”

的，只此一酒罢了。

现在，家乡也极少酿米酒了，心中念起这酒时，也只得回想少 时往事，回想那独特酒香，那

甘甜酒味，那淡粉酒色。