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我学会了坚持
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什么是坚持,什么是胜利,什么是勇敢,青春都需要在泥土里
的芬芳里默默
成长,留在身后的是一串串坚定的脚步。
这个暑假里,我开始学起了做肉丸这门手艺。上周六的下午,我
来到厨房,备齐了
做肉丸的材料,让外公来教我。
做 肉丸开始了,
只见外公熟练地指导我,
把一块猪肉放进绞肉机
里。
机器轰鸣着,
我紧紧地盯着出口。
不一会儿,
< p>一根根肉条像在“游
泳”一样,顺着小孔,
“游”了 出来,我看了拍手叫好。
外公把肉 条放进盆子里,用力搅拌。我学着样,洗干净双手,把
手伸进盆子里,用尽全身力气搅动
。慢慢的,肉条变成了肉泥,粘在
手中。我看着这鲜嫩的肉泥,想象着肉丸的美味,垂涎
欲滴。
我立刻加快动作,继续搅拌 ,不一会儿,我的手几乎累得动弹不
了。
可外公鼓励我说:
“克服一下,
做什么事都应该坚持!
”
外公的话,
让我沉下心来,一点一点细心搅拌……看着细腻的肉泥,外公也夸我
是坚持下
来的结果,我听了心里美滋滋的。
最后,
外公叫我把一小团肉泥放在手掌上,
再轻轻握成一个拳头
< br>形。这样一小个肉丸就被“挤”了出来。接着,用一个勺子把肉丸舀
到勺子上,小
心地放进热的油锅里。
“噼噼啪啪”声音此起彼伏,一
转眼十几个大小不
一的肉丸在油锅里漂浮,
香气四溢。
我连忙夹起一
个肉丸
,吹了吹,放进嘴里。那滋味别提有多美味了。
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“坚持”这个词我牢记在心中,我深吸一口气,为成功而感到喜
悦。
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