-
我学会了做饭作文
450
字
十多年了，
奶奶不辞辛苦照顾着我。
厨房中端出的一道道美味菜肴，把我喂得 白白胖胖。奶
奶的双手为我忙碌，奶奶的双鬓为我而白。我一天天地长大了，吃了那么多
奶奶做的佳肴，
今天我要做一道菜，来报答奶奶。
我从冰箱中取出茄子，打算做一道炒茄子。奶奶叫我先把茄子
洗干净，
然后把皮刨掉，
再将
茄子切成块。
首先，
我把茄子放在桌上，
打算用刨子把茄子的皮刨掉。
可是
“
顽皮
”
的茄子总跟着一起滚动，
就像是一个活泼好动的小男孩。
奶奶 说：
“
你要左手拿着茄子，
抓牢了，
茄子才不会< /p>
‘
顽皮
’
。
”
我照做，茄子果然听话了。
第二步，把刨
好皮的茄子切成一块一块的。呵，太简单了！
“
不过要小心手哦，还有，头和
尾是不需要的。
”
奶奶提醒道。我切啊切，切啊切，平时看奶 奶三下五除二就完成的工作，
我却怎么也快不了，
生怕切到自己的手。< /p>
总算切好了，
随手就把刀放在桌上。
奶奶马上说道：
“
不能把刀尖的一头朝向自己，
万一割伤自己怎么办？
”
我赶紧把刀尖的一面朝外放，
原来放
个刀也有学问。
第三步，下锅喽！我先将锅烧热，再把油倒进锅
里，然后准备把茄子倒进锅里。可是我刚倒
进一两块茄子，油就从锅里
“
炸
”
了出来，我的胳膊上被溅到了几滴油，呀，好烫！奶奶告诉< /p>
我：
“
要把茄子块上的水尽量抖干，然后再下锅，这样溅出 的油就会少一些。
”
我把茄子抖了
一抖，再把它们倒进锅
里，果然，溅出的油少了很多。奶奶叫我不断地翻炒茄子，期间加了
一小勺的盐。我翻炒
了大约两分钟，终于可以起锅了。
做完这道
菜，我已经筋疲力尽了，也深深体会到了奶奶平时的辛苦。奶奶端详了我许久，轻
轻地说
道：
“
我的好孙子，你长大了。
”
朋友在
一家外企工作，同事间竞争非常激烈，她入职三年内见证了无数员工来来去去，而部门内最后只剩她一个三十岁以
下的“年轻人”
。加班、出差、同事刁难都没有逼退她，她反而越过老
员
工抢先加了薪。我问她制胜法宝。本以为会得到职场真经，她却说是跑步。每天早上五点半起床，去健身房跑上<
/p>
8
公里，一年四季风雨无阻，绝不给自己找任何借口。她说，不要小瞧这
< p>8
公里，这三年跑鞋跑坏了两双，失去了睡懒觉的时间，但身体素质越来越好，没有
因为生病请假过一次，精神状态一直很棒，耐力也逐渐提高，抗压力越来越强。更重要的是，每天早晨挤地
铁的那
40
分钟，看见身边的同龄人一副睡眼惺忪的神情，她就 觉得自己赢了，赢在了起跑线上。推开公司的大门，看见一脸疲惫日渐发福的同事们，她觉得自己赢的不是年轻， 赢的是坚持。
她说，当我自律，人生无敌。听过这样一句话：哪怕对自己有一点小小的克
制，人也会变得强而有力。我对此深有感触。做了近四年的职业写作人，我从自律中得到了太多好处：早上
6
点半
起床、晚上
9
点半上床的 作息，给了我健康的身体和足够的精神。每天的运动，让我减掉了
30
斤的体重， 守住了
20
岁的腰围。严格的时间管理，给了我月写
6
< p>万字、年读150
本书、看
100
部
电影的成长……我的人生发生了真真切切的改变，肌肉和骨骼变得强壮，一份时间有了双份的价值，耐力得到了锻
炼，自信心逐渐地提升。我越自律，便越能感受到内心的强大，更想去深
挖自己的潜力。
这份约束，让生活走入一个良性循环。我踏过的，是不曾虚度的昨天；我去向的，永远是比今天更好的远方。我们
羡慕那些能够作出杰出成就的人，但你是否知道，他们并非
个个天赋异禀，他们在才华之
上，更相信自律的力量。美国年轻企业家马克
?
扎克伯格，每年年初都会制定个人 挑战计划，并且全年坚持。他曾在清华大学做过半个小时的中文演讲，不是因为