预备党员自我鉴定我学会了做饭

我学会了做饭

暑假的时候，我最开心的一件事，就是我学会了做饭！

那是一个艳阳高照的中午，爸爸和妈妈都出去做事了，只剩我一个人在家。

我学会了炒鸡蛋饭

我的拿手本领就是炒鸡蛋饭 ，即使爸爸妈妈不再家，我也不会挨饿。你们

都快十二点了，爸爸妈妈还没回来。于是， 我心想：为什么我不可以自己做饭

充饥呢？于是，我马上拿出一本菜谱，翻到叫人炒土豆 的那一页，认真地看了

具体的做法，接着我似模似样地做起一个小厨师来了。

我先从冰箱里拿出一块切好的猪肉，

放到水里 解冻，

然后开始削土豆皮，

削完后用白水洗干净，在预先准备一盆水放在 一边。终于到了切土豆的时候了，

切土豆可是我最紧张的一个环节。我的左手抓着土豆， 右手不停地切着。突然，

土豆一滑，菜刀差点切到我手，真是不幸中的万幸啊！我马上把 土豆拿上来，

重新小心翼翼地切。终于切完了，我把切好的土豆泡在预先准备好的水里。 接

着再切大蒜。首先要把大蒜的皮剥开，然后，把大蒜打碎，放入盘子里。

开始炒菜了，我拿出切好的猪肉放在锅上炒了一会儿，然后将浸泡在盆

子里的土豆放下去一起炒，最后将大蒜也放下去炒一下，再放盐、放水，然后

盖上锅盖，不一会儿就大功告成了，哈哈！

我刚把美味十足的菜端上桌，爸爸妈妈就回 来了，他们看到座桌子上的菜

惊喜极了，说：

“

我们的儿 子会煮饭了！

”

并露出了满意的笑容。

这一次炒菜让我感受到： 一个人不能衣来伸手，饭来张口，爸爸妈妈不可

能陪伴我们一生！我们要勤劳，要学会独 立！只要有信心，没有什么学不会、

做不到的事情！

想知道我是怎么学会的吗？

记得那是在去年暑假里。有一天临近中午，我走到厨房看见妈妈在炒鸡蛋

饭，看 完了整个过程，心想：炒鸡蛋饭不过如此，我也会。过了几天，爸爸妈

妈去走亲戚，

我想：

机会来了。

我到鸡窝李拿了两个鸡蛋，

倒了一小 碗菜油，

“

一

切准备就绪。

”